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Ergonomía y Estudio Del Trabajo (100000I97N) : Unidad 1 Semana 4 Sesión 2

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Ergonomía y estudio del trabajo (100000I97N)

LABORATORIO 01
Unidad 1 – Semana 4 Sesión 2

Mg. Cesar Cusinga del Carpio

Internal
Internal

Logro de la sesión

Al finalizar la sesión los estudiantes


podrán poner en práctica los
conceptos desarrollados en las
sesiones pasadas.

Internal
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Tiempo total de la Operación

Internal
Internal

SIMBOLOGIA

DOP

DAP

Internal
Internal

Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP)


DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO PARA LA PRODUCCIÓN DE
HARINA DE TRIGO “ANGEL”

Etiquetas Sacos Agua Trigo

Control de
8 Codificar 3 1 Purificar 1 Pesar
Calidad

Prueba de
2
Humedad

2 Humidificar
C B A

3 Cernir
Elementos extraños
1 Pesar y ensacar
Pabilo
4 Moler
Cáscaras grandes
9 Coser
Trigo en granos
medianos

Harina de Trigo “Angel” en


5 Moler RESUMEN sacos de 50kg
Cáscaras pequeñas

Sémola : 09

: 03
6 Moler

: 01
Harina

TOTAL : 13
7 Reposar

C B A

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Internal

Diagrama de Análisis del Proceso (DAP)

Internal
Internal

Área de Trabajo

Internal
Internal

Gracias

Internal

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