UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÍAS
DIVISIÓN DE INGENIERÍAS
INGENIERÍA QUÍMICA
Laboratorio de manejo y separación mecánica de materiales
CLAVE DEL CURSO: I5850
CALENDARIO 2025 A
Práctica de Molinos
Sección D07
Santiago Ojeda Bridget Sayuri / 222787586
GUADALAJARA, JALISCO.
A 11 DE MARZO DEL 2025
Índice
Objetivos.............................................................................................................................. 2
Teoría ................................................................................................................................... 2
Procedimientos ................................................................................................................... 4
Diagrama.............................................................................................................................. 4
Tabla comparativa ............................................................................................................... 5
Discusión de resultados ..................................................................................................... 7
Conclusiones ....................................................................................................................... 8
Bibliografía .......................................................................................................................... 9
1
Objetivos
Conocer los diferentes tipos de molinos que tenemos en el laboratorio para comprender el
funcionamiento y características específicas de cada uno y así determinar cuál de los molinos es
el más adecuado para llevar a cabo la molienda de café.
Teoría
El molino es una máquina que basa su funcionamiento en el movimiento de una fuerza motriz, se
utilizan para convertir un cuerpo en polvo o exprimirlo.
Existen diferente tipo de molinos, la mayoría incluye una solera que es una piedra fija sobre la
cual se desplaza la muela, un disco también de piedra, pero más pequeño donde se coloca lo que
se desea moler para posteriormente hacer girar la muela con rapidez.
Partes principales de un molino
Los molinos tienen diferentes componentes, dependiendo de su tipo y función específica. Algunas
de las partes principales de un molino incluyen:
Rotor o rueda: es la parte que gira y que impulsa el mecanismo de trituración.
Mecanismo de molienda: es el conjunto de elementos que trituran o muelen la materia prima.
Sistema de alimentación: permite la introducción de la materia prima en el molino.
Sistema de control: regula la velocidad y la potencia del molino.
La molienda
La molienda es un proceso que permite reducir el tamaño de los materiales hasta alcanzar una
granulometría específica, utilizando diferentes equipos que operan mediante impactos,
compresión o fricción.
Durante la molienda, ocurre la verdadera liberación de los minerales valiosos, lo que facilita su
separación de los materiales no deseados. Generalmente, este proceso es precedido por una
etapa de trituración, por lo que los minerales que ingresan a la molienda presentan un tamaño
relativamente uniforme.
Existen dos tipos principales de molienda: en seco y en húmedo, siendo esta última la más
común.
Molienda en seco:
● Genera una mayor cantidad de partículas finas.
● Provoca un menor desgaste en los revestimientos y en los medios de molienda.
● Se usa en casos específicos, como en la molienda de minerales solubles, cemento, sal y
otros materiales industriales de la industria química.
2
Molienda en húmedo:
● Requiere menos energía por tonelada de mineral procesado, aumentando la eficiencia.
● Permite un mejor aprovechamiento de la capacidad del equipo.
● Reduce la emisión de polvo y ruido, mejorando el ambiente de trabajo.
● Facilita la clasificación del material mediante ciclones, espirales y harneros, permitiendo
un mayor control del proceso.
● Hace posible el uso de métodos sencillos para el manejo y transporte del material
procesado a través de bombas, tuberías y canaletas.
Partes principales de un molino
Los molinos tienen diferentes componentes, dependiendo de su tipo y función específica. Algunas
de las partes principales de un molino incluyen:
Rotor o rueda: es la parte que gira y que impulsa el mecanismo de trituración.
Mecanismo de molienda: es el conjunto de elementos que trituran o muelen la materia prima.
Sistema de alimentación: permite la introducción de la materia prima en el molino.
Sistema de control: regula la velocidad y la potencia del molino.
Dimensionamiento y potencia del molino
Para definir el tamaño y la potencia de un molino adecuado, se utiliza la fórmula de Bond, que
estima la energía necesaria para la molienda. Además, se deben considerar correcciones y ajustes
según el método de funcionamiento del molino para garantizar su operatividad eficiente.
Velocidad de rotación
La velocidad a la que gira el molino influye en su consumo de energía y en la eficiencia del proceso
de molienda. Este giro desplaza la carga interna hasta equilibrar el peso del material con la fuerza
del motor, generando fricción y choques que fragmentan el mineral y desgastan los elementos de
molienda, los cuales deben reemplazarse periódicamente.
Efecto de la humedad
El rendimiento óptimo del molino se alcanza con una mínima humedad (aproximadamente 1%),
ya que favorece la fractura de los granos. Sin embargo, un exceso de agua genera una pasta
pegajosa que reduce la eficiencia. A partir de un 8%-9% de humedad, el rendimiento mejora
nuevamente y se mantiene alto con concentraciones de sólidos entre 55% y 60%.
3
Procedimientos
1) Observamos los diferentes tipos de molinos que había en el laboratorio.
2) El profesor nos dio una explicación de lo que debíamos de hacer.
3) Hicimos los apuntes correspondientes para poder llevar a cabo el reporte.
4) Pasamos a tomar fotos a cada molino para incluirlo en el reporte.
Diagrama de flujo
4
Tabla comparativa
Molino Características Aplicación Ventajas Desventajas
Molino de martillos Martillos Industria Alta capacidad Produce mucho
giratorios alimentaria, de producción, polvo, alto
impactan y desgaste de
farmacéutica, adecuado para
desintegran el martillos, no
material por agrícola y materiales ideal para
golpes sucesivos. minera. secos y materiales
Potencias: 120- fibrosos, buena húmedos.
240 reducción de
HP: 6 tamaño.
RPM: 30
Dimensiones (m):
0.5 x 0.5 x 0.5
Costos: 10,000
Molino de Bolas Cilindro giratorio Minería, Gran eficiencia en Alto consumo
con bolas de acero cerámica, molienda fina energético,
o cerámica que farmacéutica, permite control requiere largo
pulverizan el molienda de de tamaño de tiempo de
material por materiales duros partícula. molienda, no
impacto y fricción. y frágiles. apto para
Potencias: 220- materiales
240 fibrosos.
HP: 10
RPM: 60
Dimensiones (m):
1 x 0.5 x 0.5
Costos: 20,000
Molino de barras Cilindro giratorio Minería, Adecuado para No apto para
con barras procesamiento molienda de molienda fina o
metálicas que de minerales y materiales materiales
impactan y molienda gruesa frágiles y gruesos, pegajosos, alto
muelen el de materiales bajo desgaste de consumo
material. duros. medios de energético.
Potencias: 220- molienda.
240
HP:5
RPM:54
Dimensiones (m):
1 x 0.75 x 1
Costos: 30,000
Molino de Tres Dos placas fijas y Industria Control preciso No es eficiente
Placas una móvil trituran química y del tamaño de para materiales
alimentaria. partícula,
5
el material al adecuado para muy duros o
pasar por ellas. molienda en seco abrasivos.
Potencias: y húmedo.
220/240
HP:7
RPM:54
Dimensiones (m):
1 x 0.75 x 0.5
Costos: 45,000
Molino de Perlas Perlas de Pinturas, tintas, Excelente para No apto para
cerámica o vidrio cosméticos, obtener materiales secos
en un cilindro farmacéutica. partículas o muy duros,
giratorio muelen ultrafinas, alto costo de
el material por eficiente para operación.
fricción y choque. materiales
Potencias: 220- viscosos.
240
HP:15
RPM: 1200
Dimensiones (m):
1 x 0.5 x 0.5
Costos:
Molino de Mandíbulas Dos Minería, Alta eficiencia No apto para
mandíbulas construcción, en reducción molienda fina,
(una fija y otra trituración de gruesa de alto consumo de
móvil) trituran rocas y tamaño, energía.
el material por materiales robusto y
compresión. duros. resistente.
Potencias: 208-
230
HP:1
RPM:1725
Dimensiones
(m): 0.5 x 0.75
x 0.5
Costos: 20,000
Molino de tres Tres rodillos Industria Buena No apto para
rodillos giratorios cosmética, dispersión de materiales
generan pintura, tinta y partículas finas, sólidos secos o
fricción y productos excelente para gruesos, difícil
presión sobre químicos. materiales de limpiar.
el material viscosos y
para pastosos.
desintegrarlo.
Potencias:
120-240
6
HP:10
RPM:40
Dimensiones
(m):
Costos:
Molino de buriles Discos dentados Industria Molienda Rápido desgaste
o buriles que alimentaria, homogénea, de buriles, no
giran y cortan el química y buena eficiencia recomendable
material farmacéutica. en materiales para materiales
progresivamente. secos y frágiles muy duros.
Potencia:130-
440
HP:5
RPM: 350
Dimensiones
(m): 0.5 x 0.75 x
0.5
Costos: 20,000
Molino cañero Cilindros Industria Alta eficiencia No es un
estriados azucarera. en extracción de molino de
presionan la jugos, diseño molienda fina,
caña de azúcar robusto. sino de
para extraer su extracción, no
jugo. apto para café.
Potencias: 110-
220
HP:2
RPM: 30
Dimensiones
(m): 1 x 0.5 x 1
Costos: 10,000
Discusión de resultados
En la presente práctica, evaluamos distintos tipos de molinos en función de su eficiencia de
molienda, versatilidad y reproducibilidad de resultados. Cada molino presenta diferencias
significativas en su capacidad de procesamiento, el tamaño de partícula obtenido y la
aplicabilidad a distintos materiales.
7
Uno de los aspectos más relevantes observados fue la eficiencia de molienda. Por ejemplo, el
molino de bolas se destacó por su capacidad de producir un producto final uniforme y de tamaño
fino debido a su acción de trituración uniforme y continua. En contraste, el molino de mandíbulas,
debido a su diseño de apertura más amplio, no resultó ser tan eficiente para obtener partículas
finas, ya que está diseñado principalmente para la reducción de materiales duros en tamaños más
grandes.
En términos de versatilidad, observamos que algunos molinos pueden procesar una mayor
variedad de materiales que otros. Por ejemplo, el molino de mandíbulas es ideal para triturar
materiales duros y resistentes, mientras que el molino de buriles se desempeña mejor en la
producción de polvos finos. Por otro lado, el molino de tres placas ofrece un buen control del
tamaño de partícula, lo que lo hace adecuado para aplicaciones donde se requiere una
granulometría específica.
Además, analizamos la reproducibilidad de los resultados obtenidos con cada molino. Se encontró
que el molino de bolas tiene una alta capacidad de reproducibilidad debido a su mecanismo de
acción uniforme y su capacidad de operar en condiciones controladas. En contraste, algunos
molinos como el de martillos pueden generar variaciones en la distribución de partículas debido
a la influencia de la velocidad de impacto y el tipo de martillos empleados.
Conclusiones
A partir del análisis de los distintos molinos evaluados, concluimos que, para la molienda de café,
los criterios más importantes a considerar incluyen la producción homogénea del grano, la
conservación del aroma, el control en el tamaño del grano (desde grueso hasta ultrafino) y la
facilidad de mantenimiento del equipo. Con base en estos criterios, el molino más adecuado para
la molienda de café es el molino de martillos, especialmente en aplicaciones de producción
industrial y molienda gruesa, como segunda opción está el molino de Buriles (buena opción para
molienda homogénea en seco) y por último el molino de Tres Placas (permite buen control del
tamaño de partícula).
TIPO DE POTEN R TIPO DE RECOMEN
MOLINO CIA P MOLIENDA DACIÓN
M
MOLINO 30 6 Adecuado para Primera
DE materiales opción:
MARTILL secos y por su
OS fibrosos. Alta alta
capacidad producció
ny
robustez.
MOLINO 350 5 Molienda firme Segunda
7DE y uniforme, opción:
BURILES eficiente para ideal para
materiales molienda
fragiles. seca
homogéne
8
a
MOLINO 54 6 Control de Tercera
DE TRES granulometria, opción:
PLACAS versátil en útil para
molienda seca el ajuste
y humeda. preciso de
los
granos.
Bibliografía
Definición de molino - Qué es, Significado y Concepto. (s. f.).
https://definicion.edu.lat/definicion/molino.html
Molienda – Química industrial. (s. f.).
https://blogceta.zaragoza.unam.mx/quimicaindustrial/unidad-11/ou25
Iván. (2020, 9 diciembre). Tipos De Molinos • TIPOSDE. TIPOSDE.
https://tiposde.net/tipos-de-molinos/
