UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
UNIDAD I
TEMA: PLAN DE NEGOCIO SOSTENIBLE PARA COCA-COLA
ASIGNATURA: ADMINISTRACION Y GESTION EMPRESARIAL
DOCENTE: JUAN R. SOSA NUÑEZ
AUTOR (ES):
● Aldana Atahue, Faviana Alexandra
● Casas Cardenas, Michelle Cristina
● Esqueche Anastacio, Daiana Estefany
● Soto Coca, Fabiana Alexandra
● Pacheco Cancho, Naomi Anahy
SEMESTRE ACADÉMICO 2025-A
FECHA DE ENTREGA: 20/04
CALLAO-PERÚ
2025
INDICE
I. OBJETIVOS 3
II. INTRODUCCIÓN 4
III. METODOLOGÍA 4
3.1 Entorno Global de Coca-Cola 4
IV. CASO PRACTICO: COCA COLA 4
4.1 Estrategias Globales 4
4.2 Propuesta de plan de negocio sostenible 5
V. CONCLUSIÓN 6
VI. REFERENCIAS 7
I. OBJETIVOS
● OBJETIVO GENERAL
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan de negocio sostenible para Coca-Cola,
abordando las dimensiones ambiental, social y económica con base en marcos teóricos
contemporáneos y buenas prácticas empresariales.
● OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar la situación actual de sostenibilidad de Coca-Cola en sus operaciones globales.
Proponer estrategias sostenibles que refuercen su competitividad y responsabilidad social.
Integrar prácticas de economía circular, innovación verde y colaboración intersectorial.
Evaluar el impacto potencial de las propuestas desde un enfoque cuantitativo y cualitativo.
II. INTRODUCCIÓN
En un contexto global caracterizado por crecientes preocupaciones medioambientales, sociales y
económicas, las empresas enfrentan el desafío de transformar sus modelos de negocio hacia una
mayor sostenibilidad. Coca-Cola, como líder mundial en la industria de bebidas, ha sido objeto
tanto de críticas como de reconocimientos por sus prácticas ambientales y sociales. Este trabajo
tiene como finalidad presentar un plan de negocio sostenible para Coca-Cola, integrando
principios del desarrollo sostenible, economía circular y responsabilidad social empresarial. A
través de una combinación de teoría y análisis práctico, se busca alinear el desempeño económico
de la empresa con un impacto social y ambiental positivo.
III. METODOLOGÍA
La metodología empleada combina el análisis documental con el estudio de caso aplicado a
Coca-Cola, partiendo de marcos teóricos consolidados y fuentes de información corporativa y
académica
3.1 Entorno Global de Coca-Cola
El entorno global de Coca-Cola está influenciado por factores económicos (como la inflación y el
tipo de cambio), tecnológicos (automatización y digitalización), legales (normativas sanitarias y
fiscales), y acuerdos internacionales que afectan la distribución. Además, la empresa debe
cumplir con certificaciones como ISO y regulaciones sobre sostenibilidad y reducción de
emisiones.
IV. CASO PRACTICO: COCA COLA
4.1 Estrategias Globales
Coca-Cola aplica una estrategia de globalización con localización (glocalización), adaptando sus
productos y campañas a cada cultura. También invierte en innovación de productos (como
versiones sin azúcar), alianzas estratégicas globales, certificaciones como ISO 14001 y
sostenibilidad (uso de botellas recicladas), siendo algunas de ellas:
● Reducción del consumo de agua por litro de producto fabricado.
● Programas de reciclaje, sistemas de recolección pos consumo y empaques sostenibles.
● Proyectos comunitarios con enfoque en inclusión, salud y empoderamiento de mujeres.
● Incorporación progresiva de fuentes de energía renovable en sus plantas.
4.2 Propuesta de plan de negocio sostenible
1. Gestión del agua:
- Alcanzar neutralidad hídrica a través de la restauración de ecosistemas y proyectos
locales.
- Inversión continua en tecnologías de reutilización y eficiencia hídrica.
2. Empaques sostenibles:
- Sustitución total del plástico virgen por resina reciclada (rPET) al 100%.
- Incentivos al uso de envases retornables y estaciones de relleno en puntos de venta.
3. Energía limpia y carbono neutral:
- Incrementar la inversión en tecnologías verdes en sus plantas de producción globales para
reducir la huella de carbono y mejorar su imagen ambiental.
- Implementar flotas eléctricas en distribución y ampliar generación solar en fábricas,
especialmente en las que producen mayor contaminación.
4. Impacto social y comunitario:
- Fortalecer el desarrollo de productos saludables y sostenibles para atender la demanda
creciente del consumidor consciente.
- Programas de inclusión laboral con enfoque en diversidad e igualdad de género, al igual
que la expansión de iniciativas de emprendimiento femenino y educación financiera.
V. CONCLUSIÓN
● Coca-Cola demuestra una sólida capacidad de adaptación al entorno global mediante
estrategias integradas de innovación, sostenibilidad y marketing local.
● Coca-Cola ha demostrado avances significativos en la incorporación de criterios de
sostenibilidad en su modelo de negocio. Sin embargo, aún enfrenta retos relevantes en
cuanto al uso intensivo de recursos, percepción social y adaptación al cambio climático.
● Implementar una estrategia de sostenibilidad sólida no solo mejora su reputación
corporativa, sino que también representa una ventaja competitiva y una vía para generar
valor compartido
● La innovación continua, el trabajo colaborativo con stakeholders y el seguimiento
riguroso de indicadores permitirán a Coca-Cola posicionarse como líder global en
sostenibilidad corporativa.
● Para que Coca Cola mantenga su liderazgo, debe continuar evolucionando hacia un
modelo de negocio más responsable y sustentable.
VI. REFERENCIAS
THE COCA-COLA COMPANY, 2023. 2023 Environmental Update [en línea]. Atlanta: The
Coca-Cola Company. Disponible en:
https://www.coca-colacompany.com/content/dam/company/us/en/reports/2023-environmental-up
date/2023-environmental-update.pdf. [Accedido: 18 de abril de 2025].
THE COCA-COLA COMPANY, 2023. Sustainability [en línea]. Atlanta: The Coca-Cola
Company. Disponible en: https://www.coca-colacompany.com/sustainability [Accedido: 18 de
abril de 2025].
THE COCA-COLA COMPANY, 2024. The Coca-Cola Company Evolves Voluntary
Environmental Goals [en línea]. Atlanta: The Coca-Cola Company. Disponible en:
https://investors.coca-colacompany.com/news-events/press-releases/detail/1124/the-coca-cola-co
mpany-evolves-voluntary-environmental-goals [Accedido: 18 de abril de 2025].
COCA-COLA EUROPACIFIC PARTNERS, 2024. 2023 Sustainability Group Data [en línea].
Londres: Coca-Cola Europacific Partners. Disponible en:
https://www.cocacolaep.com/assets/Global/Sustainability/Download-centre/2023-ESG-Reporting/
2023-Sustainability-group-data.pdf [Accedido: 18 de abril de 2025].
