Diversidad genética de semillas
PIA-ACC
Proyecto de Investigación Aplicada para
la Adaptación al Cambio Climático
VCyT/APMT/CEUB/UMSA/UMSS/SUIZA
Unidad de Coordinación y Monitoreo
resilientes al Cambio Climático
en el TAIOC - Raqaypampa
AGRUCO/WCS
Edición Presentación Rituales para la crianza de la semilla
Jorge Rojas Beltran
Ludwing Torres Rivera El Territorio de la Autonomía Indígena Originaria
Campesina de Raqaypampa se caracteriza por tener una
Investigadores diversidad de ecosistemas que van desde las Zonas de
Como ritual de agradecimiento y
pedido de buena producción del
Ludwing Torres Rivera Altura como “Laguna” hasta las Zonas de Valle como ciclo agrícola y del ganado se
Jorge Rojas Beltrán “Molinero” y las proximidades de “Tin Tin”. Bajo estas celebran los carnavales. En esta
Juan Herbas Balderrama condiciones, a través del tiempo, se han ido adaptando celebración la comunidad entera
Franz Gutiérrez Ferrufino diferentes genotipos y variedades de los cultivos de celebra, como elementos presentes
Lucio Ortiz Peñaranda consumo masivo como la papa, el maíz, el trigo y otras están la bebida alcohólica, la
Cristina Karen Ovando Crespo especies. Por su elevada estabilidad fenotípica, la comida y la q’uwa.
Emigdio Céspedes Salazar adaptación de dichas especies ha generado una
Juan José Alba Fernández diversidad de ecotipos y variedades actualmente
Luz María Calvo cultivadas, las mismas que han ido soportado los efectos
Josue Aranibar Romero negativos del cambio climático en términos de erosión La q’uwa se utiliza además como
genética. medio de comunicación ancestral
Fotografías que sirve para el diálogo con las
Gamaliel Sierraalta Torrez El presente catálogo de especies y variedades cultivadas deidades locales apelando a su
en Raqaypampa, es una muestra tangible de los cultivos protección para que ahuyenten a
Diseño y diagramación que actualmente existen como recursos genéticos para la los fenómenos climáticos que
pueden dañar a los cultivos.
Josue Aranibar Romero seguridad alimentaria, la generación de recursos por la
venta de los excedentes en los mercados locales y
Revisión vecinales y desarrollar programas de uso y manejo de los
Tito Torrez Fernandez recursos genéticos resilentes al cambio climático. Como
parte de los resultados buscados con Programa PIA ACC, Cuando no llueve en las
Lizeth Guzmán Robles comunidades, éstas acuden al ritual
Jose Ariel Guarachi Montan el catalogo tiene el objetivo de revalorizar y recuperar la del llamado de la lluvia. Este ritual
diversidad genética actualmente existente en la extensa consiste en ir al cerro más alto de la
región de Raqaypampa y ponerla al servicio del desarrollo comunidad con todas la familias
de las regiones con características ecológicas similares. (mayores y niños) pidiendo lluvia,
pidiendo perdón de Dios por el daño
que pudieron haber hecho a la
Ing. Msc. Juan Herbas comunidad.
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Universidad sede ÍNDICE DE CONTENIDO
Principales problemas en la producción Universidad Mayor de San Simón 3 Características de la agrobiodiversidad en el Territorio de la Autonomía
Indígena Originaria Campesina (TAIOC) de Raqaypampa
Como resultado del autodiagnóstico comunal, se han identificado un conjunto de problemas: 3 Principales cultivos
Universidad asociada 4 Diversidad de semillas y su difusión
1º Deterioro de los componentes de la Madre 2º Disminución de la productividad del Universidad Real Pontifice San 6 Diversidad genética de papas nativas
Tierra, pérdida de recursos genéticos y de la sistema agrícola y ganadero. Francisco Xavier de Chuquisaca 12 Diversidad genética de trigo nativo
productividad del territorio. 16 Diversidad genética de maíz nativo
23 Otras especies
Este se manifiesta en: En directa relación con el deterioro ambiental y Organizaciones asociadas 25 Vigencia y desaparición de las variedades
a) Comportamiento climático irregular y poco
previsible, mayor irregularidad en la frecuencia e
productivo del territorio, se atraviesa por una
crisis de los sistemas productivos, principalmente
(OAPIs) 28 Principales problemas en la producción
29 Rituales para la crianza de la semilla
intensidad de las lluvias en el período productivo, por el cansancio y empobrecimiento de la tierra Central Regional Sindical Única de
mayor ocurrencia de tormentas e incremento del (que incluye su contaminación) y por las Campesinos Indígenas de Raqaypampa Glosario
período seco. Incremento de los fenómenos frecuentes sequías e impactos climáticos, que Chaqwa: Suelo tipo franco arenoso, ideal para años lluviosos, pero muy
climáticos extremos. están provocando pérdidas en las cosechas. Sub alcaldía indígena de Raqaypampa, poco productivo en años secos.
Mizque. khuru: Ataque de larva de la thuta o polilla (Scrobipálpula sp), en el último
b) Avance de la frontera agropecuaria e Los elementos principales que están en la base período de maduración y durante el almacenado. Es generalizado en años
Centro de Formación Alternativa Fermín secos.
incremento de presión ganadera presionando al de la crisis de los sistemas productivos son los Vallejos (CEFOA) Jullu: Pudriciones fungosas y bacterianas del tubérculo que se producen en
monte, llegando al límite de su expansión como siguientes: las variedades susceptibles, en terrenos llink’is y años lluviosos. Puede ser
superficie de habilitación de nuevas tierras la pudrición rosada (Phitophtora eritroséptica) Alternaría y otros.
cultivables. a) Agotamiento de suelos y su mal manejo. Institución externa Llamp’u: Suelo ideal en cualquier año, seco o lluvioso.
Llink’i: Suelo arcilloso. Susceptible a la pudrición de la papa en años
Instituto Social Ambiental ISA Bolivia lluviosos, ideal para el trigo y algunas variedades de maíz y papa.
c) Creciente deterioro de los suelos b) Deterioro de las semillas (degradación
Qhasa: Es el ataque de la roya (Puccinia sp.) en hojas tallos y espiga
(degradación, pérdida de capacidad productiva, genética, pérdida de variedades).
erosión y desertificación). Agricultores líderes durante la maduración. Su grado de afectación es relativo.
Qhasu o k’aspa: “Quemado” fungoso de las hojas, disminuye la producción
c) Nuevas plagas y enfermedades. Un agradecimiento especial a todos y en años lluviosos, pudiendo pasar el hongo de las hojas y tallos hacia el
d) Incremento de la contaminación por uso de todas las agricultoras que colaboraron tubérculo. Es causado por Phithophtora infestans.
agroquímicos en cultivos, desechos plásticos y d) Uso de agroquímicos. con este proyecto, mostrando Q’illu k’aspa: Ataque fungoso a hojas y tubérculo que también causa uno
de los tipos de jullu. (Phithophtora eritroséptica).
materiales tóxicos empleados en la minería. compromiso por sus comunidades y el Saq’u: Degeneración fenológica completa: hojas, flores, tubérculos, y
e) Sobrecarga animal de las praderas y pérdida futuro de la seguridad y soberanía productividad muy afectada, causada probablemente por virus y
de pastos. alimentaria. microplasmas, y los daños frecuentes (según los comunarios).
T’uqtu: Enfermedad fungosa, aparece con los cambios bruscos de
temperatura o a través de contagio con otros cultivos.
29
Características de la agrobiodiversidad en Raqaypampa
El TAIOC Raqaypampa tiene una geografía Orden de importancia de las variedades de maiz
muy accidentada, típica de la zona andina. El La diversidad genética interespecífica e en el TAIOC-Raqaypampa.
rango de altura oscila entre los 1670 msnm el intraespecífica es alta. La papa, el trigo y el Figura 5. Variedades de maíz vigentes
punto más bajo a orillas del rio Caine y a los maíz son los principales cultivos, con una Más de la mitad de los agricultores encuestados,
3448 msnm, en la cumbre del cerro Jatun importante diversidad genética, lo que influye mencionan que prevalecen 5 variedades maíz:
Urqu como la cota más elevada, sobre estas en la importancia de estos cultivos para la Yuraq Sara, T’una Kullisara, T’una Patillu, T’una
elevaciones están los montes, laderas y seguridad alimentaria y la economía del Rumi Pampa y Jatun Kullisara. Después se
pampas. Según CENDA, (2005). agricultor. encuentran las variedades Aysuma, Q’ala Kunka,
Jatún rumi pampa, Ch’uspillu, Chhichillanku,
Los terrenos son limosos y un poco Es importante resaltar la existencia de dos Periquito y Chuchuqilla. Las demás variedades son
pedregosos en las planicies. La calidad de variantes de papa runa (Yuraq Runa y Puka
Runa), habiendo desaparecido en otras cultivadas por menos del 20% de los agricultores
los suelos empeoran cerca de las encuestados.
quebradas. Siendo una zona con poca zonas tradicionales de cultivo de papa.
precipitación.
Principales cultivos La variedad interespecífica, en el TAIOC
La estructura de cultivos en la región gira en Raqaypampa, de especies anuales o Figura 6. Variedades de maíz en proceso de Variedades de maiz que según algunos
torno a tres cultivos considerados esenciales: bianuales, alcanza a 26 especies, que cubren desaparición agricultores están desapareciendo en el
la papa, el maíz y el trigo. Junto a ellos los diferentes ámbitos de nutrición: TAIOC-Raqaypampa.
existen cultivos asociados e intercalados, carbohidratos (papa, maíz, trigo, etc.), Más del 50% de los agricultores mencionan que las
especialmente en la papa y el maíz, por proteínas (arveja, haba, quinua, etc.), lípidos siguientes variedades se encuentran en un
ejemplo, en la papa, cucurbitáceas, habas, (tarwi), hortalizas (verdolaga (no cultivada), proceso de desaparición: Waka Sunqu,
arvejas, papa lisas y quínoa; en el maíz se lechuga, repollo, etc.) y saborizantes (ulupika,
locoto). También hay que destacar la Chhichillanku, Waqay Ch’uru, Ch’uspillu y
asocia el amaranto y cucúrbitas (Ledezma y
Vargas, 2005; Zurita, 2006; Bernard et al, presencia de especies forrajeras como la Periquito. Comparando los cuadros de variedades
2014, Clément, 2014). cebada, avena y el maíz, lo que demuestra la más cultivadas con el de variedades
importancia de la crianza animal en la desaparecidas, varias de ellas están en ambas
Ocasionalmente, ingresa en la rotación y en economía de los agricultores. Esta categorías. Esto se debe a que algunas variedades
determinados tipos de suelo el tarwi, las variabilidad es esencial para la seguridad ya no son cultivadas por algunos agricultores.
habas, las arvejas, la avena y la linaza. alimentaria de las familias campesinas.
3 28
Variedad de semillas y su difusión
Orden de importancia de las variedades de trigo en Figura 3. Variedades de trigo vigentes
Raqaypampa. Una de las características de la agricultura cultivos tradicionales. Particularmente es posible
“alteña”, radica en la persistencia de una cierta percibir esta estrategia en los cultivos de papa, maíz,
Más de la mitad de los agricultores encuestados diversidad en el empleo de variedades de los trigo, cebada, haba, quinua y en menor medida
mencionan a dos variedades de trigo en el orden de arveja.
importancia según su empleo: el Jatun Mariano y
Totora 80. Después se encuentran las variedades el
Estrillano (Australiano), Juch’uy Mariano y México.
Diversidad genética de cultivo de papa
Las demás variedades son cultivadas por menos del
De uso muy difundido: De uso regular: De uso escaso:
20% de los agricultores encuestados.
1. Alqamari 1. Markachu 1. Canastillo
2. Capiro 2. Yana Runa (Yana Papa o 2. Ch’iqchi Imilla
3. Chawcha Sani Runa) 3. Sayrura
4. Ch'iqchi Lluqalla 4. Tarku Ñawi
5. Desire (Puka Holandesa) 5. Yuraq Imilla
6. Doble H 6. llust'a Papa
7. K'iwsilla Papa (Yuraq Lluqalla, 7. Q'illu
Chhuqu Papa o Saq’ampaya) 8. Toralapa (Papa Introducida)
Variedades de trigo que según algunos 8. Laqmu 9. Yana Manzana
agricultores están desapareciendo en Figura 4. Variedades de trigo en proceso de
desaparición 9. Manzana (Puka papa)
Raqaypampa. 10. P'alta Papa
11. P’isqu Mayu (Valle Papa)
Más del 50% de los agricultores mencionan las 12. Puka Lluqalla (Lluqalla Papa) Se considera que la diversidad
siguientes variedades de trigo que se encuentran en 13. Puka ñawi genética de uso escaso (en rojo),
un proceso de desaparición: Yuraq Mexico, Mochito y 14. Puka Runa (Valle Papa) más allá de ser variedades en
Florentino. Comparando los cuadros de variedades 15. Sani Imilla (Ravelo Papa) pérdida, pueden ser de uso
más cultivadas con el de variedades desaparecidas, 16. Sunsu Runa reciente que se está adaptando
varias de ellas están en ambas categorías. Esto se 17. Waych'a en la zona como estrategia de
debe a que algunos agricultores ya no cultivan esas 18. Yana Imilla
19. Yuraq Runa adaptación ante los efectos del
variedades. En todo caso, los datos de existencia y cambio climático.
de perdida están inversamente relacionados.
27 4
Diversidad genética de cultivo de trigo
Vigencia y desaparición de las variedades
Figura 1. Variedades de papa vigentes Orden de importancia de las variedades de papa
De uso muy difundido: en Raqaypampa.
Más de la mitad de los agricultores encuestados,
1. Chhuqu Trigo 6. Juch’uy Australiano 10. Yuraq Mexicano mencionan a tres variedades, que son: la Puka runa,
2. Coposu 7. Mariano Q’ara Uma 11. Saguayo (Sabastito o P’aqu la Capiro y la Yuraq Runa. Después se encuentran
3. Yuraq Australiano 8. Yana Barba Mexicano Barba) las variedades Manzana, Puka ñawi, Laqmu,
4. Florentino 9. Mochito (Mocho Trigo) 12. Totora 80
5. Jatun Australiano 13. Uña Muchito K’iwisilla y puka Lluqalla. Las demás variedades son
cultivadas por menos del 20% de los agricultores
encuestados. En la comunidad se indica que la
Diversidad genética de cultivo de maiz Capiro es una variedad que apareció hace algunos
años, por lo tanto probablemente no es una variedad
tradicional de la zona y toma relevancia al poseer
De uso muy difundido: De uso regular: De uso escaso: características de adaptabilidad a la zona en un
contexto de cambio climático.
1. Arrocillo Sara 1. Azucarillo 1. Chichillanku
2. Azulejo 2. Chuchuqilla 2. Ch’uspillu Variedades de papa que según algunos agricultores
3. Aysuma (Q’illu) 3. Jatun Rumi Pampa
4. Ch'iqchi están desapareciendo en Raqaypampa.
5. Ch’uta Sara 4. Kullisara (T’una) Figura 2. Variedades de papa en proceso de
6. Choclero 5. Kullisara (Jatun) desaparición Más del 50% de los agricultores mencionan que las
7. Cubano 6. Periquito (Pipoca) siguientes variedades se encuentran en proceso de
8. Jank’a Sara 7. Waqay Ch’uru
9. Luq’ara desaparación: Sayrura, Yuraq Lluqalla, Q’illu,
10. P’alta Sara (Choclero) 8. Waka Sunqu Ch’iqchi, Marqachu y Puka Lluqalla.
11. Q’illu Patillu 9. Yuraq Sara
12. Patu Yuraq Sara
13. P’isqu Runtu Comparando los cuadros de variedades más
14. Qalakumpa cultivadas con el de variedades en desaparición,
15. Q'illu Cubano varias de ellas están en ambas categorías. Esto se
16. Q'illu Rumipampa
17. Q'illu Sara debe a que en algunas comunidades esas
18. Tarijeño variedades ya no se cultivan.
19. T’una Rumi Pampa
20. Uqi Sara
21. Willkaparu
22. Yana Jank'a
23. Yuraq Chukisara
5 26
Quinua
Diversidad
4. Yuraq Señora 1. Tarwi Criollo
genética
de
Tabla 1. Variedades de los principales cultivos entre los años 1988, 2005 y 2016
Variedades 1998 2005 2016
Papa 12 39 29
Trigo 10 21 11
nativa
15 37 36
Cebada 1 1 2
Avena 2 2 3
Quinua 2 2 4
Arveja 2 1 3
Llama la atención la cantidad de diversidad de semillas de los principales cultivos, papa y trigo
durante el periodo agrícola 2005, en comparación a los periodos 1988 y 2016.
Por la experiencia de trabajo en la zona, esto puede analizarse a través del criterio local que
denomina una misma variedad con diferentes nombres.
25
De acuerdo a las encuestas realizadas, actualmente existen 30 variedades de papa en
el TAIOC - Raqaypampa. Los siguientes cuadros muestran las variedades en orden de
importancia y sus cualidades de adaptación a los impactos del cambio climático.
Papa Avena Arveja Cebada 2. Cebada
Sillpa Qara
1. Criolla 1. Yuraj T’una 2. Jatun 1. Cebada Criolla
Variedades Características productivas
Productividad/calidad: Regular, excelente para consumo.
Tolerancia/resistencia: A los khurus y el qhasu (a parásitos y enfermedades).
Alqamari
Susceptibilidad: Al sirk’i (verruga).
Variedades y características productivas
Clase de suelo: Phuruma, llamp’u y suelo húmedo.
de papa del TAIOC -Raqaypampa
Ciclo/tendencia: Media a precoz.
Haba Otras (Wakin)
Productividad/calidad: Muy buena. Se usa para todas las fiestas.
ante el cambio climático
Tolerancia/resistencia: A las sequías, granizadas, al qhasu.
Capiro
Susceptibilidad: Al rosario (Nacobus). 2. Amarantu
Clase de suelo: Llamp’u y chaqwa.
1. Hawa Criolla 2. T’una Hawa 1. Linaza Criolla Millmi 4. Q’illu Uqa
Ciclo/tendencia: Tardío.
Productividad y calidad: Poca producción, buena calidad. Especial para
Semana Santa.
Ch'iqchi Lluqalla
Tolerancia/resistencia: Humedad, resiste a las plagas del qhasu.
Susceptibilidad: Muy delicado a todas las enfermedades y parásitos como la
polilla y jullu (se pierde).
Clase de suelo: Chaqwa y llam’pu
Ciclo y tendencia: Tardío
Productividad y calidad: Buena, pero su semilla produce un año. No produce
su propia semilla. Existe dependencia a la distribuidora de semilla. Quinua
Desire (Puka
Holandesa)
Tolerancia/resistencia: ------ 5. Yuraq Uqa 6. Q’illu Papaliza 1. Quinua Criolla 2. Puka Kinuwa 3. Quinua Chola
Susceptibilidad: El jullu entra a su fruto cuando se enferma con t’uqtu, por el
Clase de suelo: Llamp’u, chaqwa, greda.
Ciclo y tendencia: Tendencia temprana.
CICLO:
Tempranero: 4 meses y dos semanas
Mediano: 4 meses y 3 semanas
7 Tardío: 5 meses 24
