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Cultivo y Manejo del Trigo en Chile

El trigo (Triticum aestivum L.) es una planta monocotiledónea anual fundamental en la agricultura chilena, ocupando aproximadamente 400.000 ha y representando el 50% de los cultivos anuales. Se cultiva en diversas zonas agroecológicas y enfrenta plagas y enfermedades que afectan su producción, siendo necesario implementar controles como el uso de variedades resistentes y herbicidas. La principal área de cultivo se extiende entre las regiones VI y X, en un clima mediterráneo.

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Cultivo y Manejo del Trigo en Chile

El trigo (Triticum aestivum L.) es una planta monocotiledónea anual fundamental en la agricultura chilena, ocupando aproximadamente 400.000 ha y representando el 50% de los cultivos anuales. Se cultiva en diversas zonas agroecológicas y enfrenta plagas y enfermedades que afectan su producción, siendo necesario implementar controles como el uso de variedades resistentes y herbicidas. La principal área de cultivo se extiende entre las regiones VI y X, en un clima mediterráneo.

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Rubros o cultivos: Trigo (ficha nro.

Nombre Vulgar Trigo


Nombre Científico Triticum aestivum L.
Descripción Desde el punto de vista botánico, la planta de trigo
es una monocotiledónea anual, perteneciente a la
familia Poaceae, posee una raíz densa y fasciculada,
desarrollada a partir de la corona, ramificada hasta
unos 30 cm y puede profundizar hasta 150 cm según
características del suelo. El tallo es cilíndrico, recto,
con muchos macizos y entrenudos huecos. El trigo
es el cereal más sembrado en Chile por pequeños y
grandes agricultores, ocupando todo tipo de suelos
con los más diversos índices de fertilidad, bajo riego
o en secano, su grano es base de la alimentación
nacional. Actualmente el trigo, con un promedio
anual de unas 400.000 ha, ocupa alrededor del 8% de
los suelos arables y representa el 50% de la
superficie sembrada con cultivos anuales. El clima
donde más se siembra este cereal es de tipo
mediterráneo. Las siembras de trigo se realizan en
zonas agroecológicas claramente distintas, cada una
de las cuales se extienden a través de varias regiones
del país. Estas zonas que se denominan Secano
Costero, Secano Interior, Valle Central y
Precordillera, tiene características propias en cuanto
a sus tipos de suelos. Considerando el hábito de
desarrollo, así como los requerimientos de frío que
necesita cada variedad para cambiar del estado
vegetativo al reproductivo, los trigos se clasifican en
invernales, alternativos y primaverales.
Dispersión Solamente por acción humana.
Hábitat Aunque el trigo se siembra desde la III a la XI
regiones, la zona triguera de importancia se extiende
entre la VI y X.
Plagas y Existen enfermedades del trigo, que afectan las
Enfermedades hojas, tallos, espigas y raíces, ocasionando un
trastorno negativo en el metabolismo que se traduce
en pérdida de producción y calidad de grano.
Control: - Usar variedades resistentes a
enfermedades - Control químico utilizando
fungicidas sistémicos - Realizar rotaciones de
cultivos - Uso de semillas certificadas Malezas en

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Rubros o cultivos: Trigo (ficha nro. )

trigo: la presencia de malezas en sementeras es un


factor negativo desde el punto de vista estético, y
muy perjudicial en el rendimiento, sobre todo
cuando son abundantes en los períodos críticos del
cultivo ya que produce un daño económico
irrecuperable. Control: - Usar herbicidas específicos,
tanto para el control de hoja ancha como de
gramíneas, o la mezcla de éstos. - Aplicar herbicidas
cuando la malezas estén es sus primeros estados de
desarrollo, y con humedad del suelo adecuado, y
empleando un volumen de agua recomendado para
cada herbicida
Referencias Mellado, M. (ed). 2004. Boletín de trigo. Manejo
tecnológico. Boletín INIA no. 114, 186 pp.

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