Residuos Papeles y Cartones: Son los papeles y Estimados colaboradores recuerden que
cartones generados por el personal.
después de consumir sus golosinas,
TRÍPTICO INFORMATIVO
deben cumplir con el procedimiento de 01
Residuos Plásticos: Son las botellas lavado de manos durante 40 – 60
descartables, bolsas y envolturas plásticas. Use segundos.
correctamente los contenedores de Residuos
identificados según el tipo de residuos.
¡¡¡No arroje los residuos en el
campo!!!
ALMIMENTOS ALERGENICOS
BUENAS
PRÁCTICAS
AGRÍCOLAS
CALIDA
D
¡Cumpla con estas normas y cualquier otra que se
te indique!
Quiénes somos? No fumar, no mascar chicles, ni Toda fruta en contacto con heces de animales
Somos una empresa dedicada a la producción de escupir en el campo de cultivo. y/o en contacto directo con el suelo será
palta para mercado local y exportación cumpliendo Prohibido comer en el campo usa los enterrada. Prohibido su manipulación y
con las buenas prácticas agrícolas. comedores. recolección.
Prohibido usar maquillajes, pestañas Es obligación del Supervisor o Jefe Inmediato
Nos preocupamos por: postizas joyas, reloj radios en el reportar los hallazgos de fruta contaminada, la
Higiene e Inocuidad de los alimentos (frutos). campo. cual será manipulada por personal designado y
La salud, seguridad y bienestar del Prohibido beber agua del sistema de capacitado para esta labor.
trabajador, visitas y consumidores. riego. Solo beber de las estaciones de
Cuidado del medio ambiente y los agua potable distribuidas en el Qué hacer ante una emergencia o
recursos naturales. campo. accidente durante la jornada de trabajo:
Leer y respetar las señalizaciones y avisos
instalados en el campo. En caso de cortes o si te sientes mal
Prohibido arrojar basura en el campo, da aviso al veedor quien está
deposítalos en los contenedores capacitado para brindar primeros
correspondientes. auxilios.
Prohibido el ingreso de
animales domésticos al En la cosecha el producto
fundo. cosechado manchado con
sangre u otros fluidos
Cumple con el instructivo de lavado de
corporales debe ser
manos antes y después de ingerir tus
eliminado y enterrado.
alimentos, al ingresar y salir del baño.
Utiliza correctamente los baños de campo. Si las herramientas tienen contacto con
Prohibido ingresar al baño herramientas y Epps sangre u otros fluidos corporales deberán
de cosecha. ser:
Prohibido colocar las jabas de cosecha en Lavadas con detergente y desinfectadas
Que Certificaciones tenemos: contacto directo con el suelo. con hipoclorito.
GLOBALG.A.P., GRASP, y FSMA Mantener limpios y desinfectados las unidades
de transporte. Cubrir con toldos o malla rachell Cuidado del Medio Ambiente:
. el producto cosechado durante su traslado.
Prohibido estornudar y toser sobre Medio ambiente: Es todo los que nos rodea:
los productos cosechados, usa el agua suelo aire energía, plantas animales, etc.
antebrazo. Cuida tu salud. Conservación de la flora y fauna nativa
BPA en Corporación Agrícola Olmos S,A, Prohibido el ingreso de mujeres Cuidado del suelo. Se emplea fertilizantes
embarazadas o en lactancia a campos optimizando de la mejor manera responsable
Identificarse con su DNI y/o nutrientes altamente solubles.
aplicados. No ingresar antes de las
fotocheck. Cuidado del agua: Se cuenta con sistema de
72 horas de cumplido el periodo de
Mantener la higiene personal. riego por goteo para mejorar y racionalizar el
reingreso.
Desinfectarse las manos y los zapatos al uso del agua.
Prohibido ingresar a campos con
ingresar a los fundos. Ahorro energía: La energía eléctrica se utiliza
bandera de color rojo hasta cumplir
Antes de iniciar la labor usar los Epp´s su periodo de reingreso. solo cuando es necesario y horas de la mañana
adecuados. Prohibido ingresar a cosechar a campos que no y no en horas punta.
Desinfectar los equipos y herramientas. cumplan sus periodos de carencia. Reciclaje y reutilización de materiales :
Mantén tus uñas cortas y sin esmalte, Seguir todas las instrucciones brindadas por el Antes de tirar cualquier cosa a la basura, piensa
no usar uñas postizas. responsable de campo. si se puede reutilizar, reciclar o reparar, o si
Cubre tu cabello al momento de la cosecha. puede ser útil para otra persona.
