C ERVEZ
DE BARRIL
A
DEBÚT 2022 · Cerveza de fermentación es- $145
pontánea madurada en barricas de roble durante
280ml
SNIFTER
uno, dos y tres años · 6% ABV
Entre la gran variedad de notas que se pueden encontrar destacan
las notas a roble, manzana roja y pera acompañadas por una delica-
da acidez y un suave amargor. Cabe resaltar que estas notas se
irán desarrollando a lo largo del tiempo por lo que vale la pena
probarla ahora y probarla en unos meses o en varios años para
sentir esta evolución de los aromas y sabores.
PUEBLITO · Irish Export Stout $80
280ml
$125
440ml
· 6.8% ABV
SNIFTER PINTA
INGLESA
Esta cerveza se caracteriza por ser sumamente oscura
y con notas predominantemente tostadas que nos
remiten al café y al chocolate oscuro. Cerveza
robusta, compleja y elegante de origen irlandés, que
ahora se siente 100% queretana.
Recientemente reconocida como la mejor Export Stout
en la World Beer Cup 2024, la competencia de cerveza
más grande, importante y reconocida del mundo.
HELLERBOCK · 6.7% ABV $95 $135
350ml 500ml
Lager pálida alemana de carácter lupuloso y floral marcado con PINTA TARRO
ligeras notas a malta, miel y pan. Fácil de beber a pesar de
su alta graduación alcohólica, balanceada, refrescante y con
un final seco. Elaborada con métodos tradicionales de Bavaria
durante el invierno para servir al inicio de la primavera.
MAIBOCK · 6.5% ABV $95 $135
350ml 500ml
Lager color ámbar con un perfil maltoso pero de balance adecuado PINTA TARRO
gracias a los lúpulos utilizados. Con ricos sabores a pan
tostado y pretzel y sutiles notas a frutos rojos. Refrescante,
con un final semiseco y fácil de beber a pesar de su alto
contenido alcohólico. Elaborada con métodos tradicionales de
Bavaria durante el invierno para servir al inicio de la
primavera.
HOMBRE PÁJARO · Lager con centeno · $65
280ml
$80
350ml
$100
440ml
4.5%
SNIFTER PINTA PINTA
ABV
INGLESA
Lager pálida y compleja de gran cuerpo gracias al centeno que
utilizamos. Elaborada con malta, lúpulo y levadura alemanes.
SÚPER LUPE · IPA · 7% ABV $90
280ml
SNIFTER
$110
350ml
VASO IPA
Nuestra IPA de cabecera. Una explosión de lúpulos que se
expresan en aromas y sabores cítricos y frutales como toronja,
naranja, maracuyá y guayaba. Cerveza de amargor pronunciado
pero agradable al paladar, refrescante y fácil de beber.
TERRÍCOLA · Saison · 5% ABV
$115
440ml
FULL
SNIFTER
Renovamos nuestra muy estimada Saison para darle un carácter
más fresco y moderno. Conserva las notas clásicas de la le-
vadura belga pero ahora acompañadas por la expresiva tropi-
calidad de los lúpulos Simcoe y Motueka, así como una pre-
sencia más tenue de Citra y Mosaic. Igual de sabrosa y seca
pero con un ligero toque más fresco.
LA VIEJOTA · Altbier · 5% ABV
$80
280ml
STANGE
$145
440ml
TARRO
Ale alemana ámbar acondicionada a temperaturas de lager.
Maltosa, limpia, suave y muy rica. El nombre Altbier
significa “cerveza vieja” y hace referencia al antiguo
estilo de elaboración de cervezas ale que precede la
domesticación de levaduras lager.
CABALLO BLANCO · Pale Ale · $80
280ml
$100
350ml
$125
440ml
5.2% ABV
SNIFTER PINTA PINTA
INGLESA
Cerveza pálida muy refrescante elaborada con
maltas de cebada y trigo así como lúpulos
americanos e ingleses.
REPÚBLICA · Czech Pilsner · 4.6% ABV
$130
450ml
TARRO
Lager dorada con delicados sabores de malta y un amargor
pronunciado pero suave, floral y especiado del lúpulo. Elaborada
con métodos tradicionales de Bohemia y una receta nueva que se
acerca cada vez más a la Pilsner de nuestros sueños.
RAYITO LÁSER · Leichtes Weissbier · $120
440ml
3.4% ABV
WEIZEN
Cerveza de trigo tradicional Bávara de bajo contenido
alcohólico y fácil de beber que resguarda los sabores y
aromas especiados y frutales típicos de este estilo. Con
sutiles notas azufradas derivadas de la fermentación con
nuestra levadura Weizen de la casa.
MACANUDA · Brown Ale · 5.2% ABV $65
280ml
SNIFTER
$80
350ml
PINTA
$100
440ml
PINTA
INGLESA
Ale oscura, a base de maltas y lúpulos ingleses.
Presencia marcada de notas tostadas de café y cacao;
equilibrada y refrescante.
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MENÚ CASERO DE 1 A 6PM
ESTA SEMANA:
· Sope sencillo con frijoles, crema y lechuga
· Aguachile de setas
· Mousse de naranja
· Hombre Pájaro o Macanuda (280ml)
$220
¡SOLO LOS VIERNES!
Tacos Baja 2pz ........................................................................................ $250
Tacos capeados de camarón estilo Baja. Incluye una cerveza lager de 280ml
DESAYUNOS SÁBADOS Y DOMINGOS
DE 10AM A 1PM
Jugo de naranja 280ml ............................................................................ 45
Plato de fruta 250g .................................................................................... 60
Molletes .......................................................................................................... 110
Papa machucada con chistorra 120g ..................... 130
Con huitlacoche 120g ................................... 130
Chilaquiles con salsa de la casa ..................................... 150
Verdes o rojos con chile morita. Crema, queso y cebolla encurtida.
2 Huevos ..................................... +15
Cecina 80g .................................... +40
Omelette 2 huevos ......................................................................................... 120
De flor de calabaza y queso 25g.
Pan francés ................................................................................................... 150
Pan brioche 150g remojado en salsa inglesa a la plancha con compota casera 50g
de frutos rojos.
Weisswurst 120g ............................................................................................ 135
Salchicha de la casa hervida en leche con mostaza, Sauerkraut y pan de centeno.
Huevos estrellados 2 huevos ............................................................... 120
Con salchichas caseras 100g.
Huevos Matatlán 2 huevos .................................................................... 130
Al comal sobre una hoja santa, bañados en frijol, con queso fresco y chile de
agua tatemado.
Machaca con huevo 2 huevos ............................................................ 150
Tortilla de harina, rellena de machacado 50g con huevo, pico de gallo
y frijoles refritos.
ENTRADAS
Tazón de cacahuates para pelar 150g ........................ 50
Plato de papitas con salsa 200g ......................................... 60
Esquites 300ml ............................................................................................ 90
Tradicionales estilo Oaxaca con chapulines
Sopa de tortilla 220g ..................................................................... 100
con aguacate, queso panela, chicharrón y crema
Sopa de hongos 300ml .................................................................... 120
Guacamole 250g ..................................................................................... 120
Ensalada de tomates 150g ........................................................ 100
Con aceite de oliva y flor de sal
Curry wurst ......................................................................................... 150
Salchicha Frankfurt 120g bañada en salsa de tomate y curry
Plato de charcutería Hércules ..................................... 290
260g de selección de charcutería hecha en casa. Salami, Landjäger, morta-
dela de pistache, Leberkäse y salami semi maduro. Acompañado de vegetales
encurtidos, mostaza, nueces y pan.
Plato de quesos queretanos .............................................. 290
200g de una selección de quesos de leche de oveja ‘Del Rebaño’ (Menhir,
Padua, Junípero y Marfil Azul) acompañados con pan de hogaza y uvas
verdes. Miel de abeja opcional, solicítala a tu mesera o mesero.
MAÍZ
DISPONIBLES TODOS LOS DÍAS A PARTIR DE LAS 10AM
Sope de queso chiapaneco 175g ........................................... 60
Sopes de cochinita 200g ............................................................. 100
Gordita de migajas 180g .............................................................. 70
Gordita de requesón 170g ........................................................... 60
Taco de huevo con arroz 180g ............................................. 60
Taco de huitlacoche 150g ............................................................ 60
Taco de queso con frijol 170g .............................................. 60
Taco de papa machucada con chistorra 180g ...... 60
Quesadilla 80g .......................................................................................... 50
Quesadilla con mole amarillito 80g ............................... 60
Quesadilla con flor de calabaza 80g ............................. 60
Quesadilla con chapulines 20g .............................................. 90
Quesadilla de cecina 180g ........................................................ 120
Tamal de frijol con queso 150g .......................................... 50
Tamal de res en adobo 150g ................................................. 50
Tamal de chamorro en salsa verde 150g ................. 50
Tamal de elote amarillo 150g ................................................ 50
FUERTES
Torta de goulash 150g ................................................................... 200
Telera casera con estofado de res estilo húngaro (150g) con paprika, ce-
bolla y pepinillos. Acompañada con papas Saratoga.
Torta de cochinita 180g ............................................................... 200
con mayonesa y salsa Xnipec acompañada de papas Saratoga.
Torta Nüremberg ............................................................................. 220
salchichas Nüremberg (160g), mayonesa, Sauerkraut y pepinillos, acompañada
de papas Saratoga.
Torta Schnitzel .................................................................................. 200
cecina empanizada al estilo vienés (120g) con mayonesa chipotle, lechuga,
cebolla, jitomate, aguacate y papas Saratoga.
Perro caliente ...................................................................................... 180
pan media noche con salchicha Frankfurt (190g), pepinillos, Sauerkraut,
chile en vinagre, mostaza y cebolla.
DULCE
Paletas heladas 60g .......................................................................... $50
Pregunta por sabores disponibles
Helado de vainilla 50g ............................................................... $100
Tres bolas.
Helado de cerveza Macanuda 50g ................................. $100
Tres bolas.
Flan casero .......................................................................................... $120
Rebanada (140g)de nuestro tradicional flan napolitano
EXTRAS
Cecina 80g ..................................................................................................... $40
Crema 30g ...................................................................................................... $15
Chapulines 35g .......................................................................................... $60
Guacamole 90g .......................................................................................... $30
Pan Ost 3 rebanadas ................................................................................. $50
Frijoles 45g ................................................................................................... $15
Huevo 2 piezas ............................................................................................. $15
Queso 35g ....................................................................................................... $30
OTRAS BEBIDAS
Agua del día 280ml ............................................................................. 45
Ginger Birra ........................................................................................ 70
Botella 355ml
Bebida fermentada de jengibre sin alcohol.
Ginger Birra Golden .................................................................. 70
Botella 355ml
Bebida fermentada de jengibre sin alcohol con cúrcuma, levaduras silvestres
y limón.
Gaseosas salvajes ........................................................................... 75
Botella 350ml
Bebida a base de una fermentación natural de frutas, especias y jengibre.
Pregunta por sabores disponibles
Sodas artesanales Búho .......................................................... 90
Botella 355ml
Pregunta por sabores disponibles
Agua mineral de lourdes ..................................................... 50
Botella 340ml
Rusa .............................................................................................................. 65
Vaso 355ml
Coca-Cola o Coca-Cola Zero .............................................. 60
Lata 355ml
Calpis Zoi ............................................................................................ 150
Botella 355ml
Bebida de origen japonés elaborada con kéfir de leche, miel de azahar y cí-
tricos. Ligeramente ácida y refrescante. Hecha en Querétaro.
Félix Schorle ....................................................................................... 85
Botella 355ml
Pregunta por sabores disponibles
MEZCAL Y TEQUILA
MEZCAL DEL MAGUEY
MEZCAL BARRO DE COBRE TOBALÁ
ESPADÍN
45ml · 45% ABV · $275
45ml · 43% ABV · $145
ENSAMBLE (Espadín y Tobalá)
AMARO MEZCAL
45ml · 43% ABV · $185 MEZCAL ESPADÍN CON AMARO AVERNA
88ml · $230
MEZCAL GRACIAS A DIOS
TEQUILA CASCAHUÍN
TEPEXTATE
BLANCO
45ml · 45% ABV · $240
45ml · 38% ABV · $140
TOBALÁ
TAHONA
45ml · 45% ABV · $220
45ml · 42% ABV · $185
750ml · Botella · $3070
VINO
VINO NATURAL POR COPEO
VINO RG MX TABLAS, TEMPRANILLLO GRENACHE
VALLE DE PARRAS, COAHUILA PETIT SYRAH · $180
VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA
Tinto 125ml · 13.5% ABV · $210
Tinto 125ml · 13.5% ABV
Blanco 125ml · 13.5% ABV · $120
APERITIVOS Y DIGESTIVOS
AMARO AVERNA
45ml · 29% ABV · $120
JEREZ LA INA
CYNAR
125ml · 15% ABV · $150
45ml · 16.5% ABV · $120
PORTO FERREIRA
FERNET-BRANCA
45ml · 19.5% ABV · $120
45ml · 39% ABV · $150
JÄGERMEISTER
LICOR 43
45ml · 35% ABV · $120
45ml · 31% ABV · $120
CAFÉ Y TÉ CAFÉ
EL APAPACHO
Americano 200ml .......................................................................... 50
Espresso 30ml ................................................................................. 50
Espresso doble 50ml ................................................................ 70
Capuchino 200ml ....................................................................... 70
Latte 200ml .................................................................................... 70
Té o infusión 200ml ................................................................ 40
Carajillo Stout 200ml ................................................................................. 200
Licor 43, Frangélico, shot de espresso, espuma de cerveza
“Lanzallamas” Imperial Stout y rayadura de naranja.
*Carga extra de café 50ml ............................................................................ 20
REGLAMENTO
DE MASCOTAS
El ingreso al Almacén Hércules con mascota se
entiende como aceptación del presente reglamento.
• Las mascotas deben estar en todo momento, y sin excep-
ción alguna, bajo la custodia de su propietario.
• Deben tener collar y correa en todo momento, misma que
será debidamente controlada por su dueño.
• Es responsabilidad del propietario garantizar que su
mascota no ladre o gruña a terceros dentro de la propie-
dad, siendo esto indispensable para mantener el respeto
al resto de los visitantes.
• Los propietarios de las mascotas están obligados a re-
coger las deposiciones y limpiar el espacio en cuestión.
• Los propietarios son responsables por cualquier daño o
perjuicio generado por sus mascotas a terceras personas,
otras mascotas e instalaciones del Almacén Hércules.
• Los propietarios exoneran de responsabilidad al Almacén
Hércules por cualquier daño o perjuicio patrimonial o ex-
trapatrimonial que sufran ellos, sus acompañantes o mas-
cotas por los hechos o actos realizados por éstas.
• Almacén Hércules podrá impedir el acceso o solicitar el
retiro de cualquier mascota en cualquier momento, según
sea conveniente, por considerar que estén afectado, o
puedan afectar, el normal y tranquilo desarrollo de las
actividades del establecimiento y sus comensales, o bien
por el incumplimiento de alguno de los puntos anterior-
mente mencionados.
Gracias por su comprensión.
