REME GARCIA TALÓN NATI MOLTÓ CODINA
AUSIAS MARCH Nº 2
SENYERA
Menu para el día 1
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
nescafe (10 gr.)
pan de trigo integral (60 gr.)
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta y yogurt
2 albaricoques
1 yogurt desnatado
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Comida: Espaguetis integrales a la marinera
pasta (80 gr.)
mejillones (50 gr.)
tomate (50 gr.)
almejas (100 gr.)
gambas (50 gr.)
½ cebolla (tierna) (50 gr.)
pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
sal
1 rodaja de sandía
Poner las almejas en una sartén con un poco de agua 5m y dejar que se abran.Apartar del fuego.
Poner una cucharadita pequeña de aceite en otra sartén y saltear la cebolla y el
tomate.Añadir el pescado y pimienta. Hervir la pasta con el agua de las almejas y más
agua.Escorrer la pasta y mezclar con el pescado y la verdura en las sarten. Añadir las almejas
y listo.
Merienda: Yogurt desnatado, galletas integrales
1 yogurt desnatado
3 galletas "maria" integrales
Si vas por la tarde puedes comerte la fruta y el yogurt de la mañana ademas de esta merienda.
Cena: Gazpacho casero y merluza a la plancha.
gazpacho ( 300ml)
1 cucharada de aceite de oliva
merluza (150 gr.)
aceite de oliva (5 ml.)
sal
pan de trigo integral (30 gr.)
2 ciruelos
Hacer el gazpacho con 3 tomates maduros pequeños, medio pepino, un trocito de pimiento,
,ajo,sal y una cucharada de aceite de oliva por persona. La merluza a la plancha y añadir unas
gotitas de aceite,sal y limón. Se puede cambiar por: bacalao, rape, dorada, sepia, lenguado, perca,
chipirones,lubina, etc.
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
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SENYERA
Menu para el día 2
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
nescafe (10 gr.)
pan de trigo integral (60 gr.)
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta y yogurt
cereza (100 gr.)
1 yogurt desnatado
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Comida: Pollo al horno con patatas y verduras.
pollo (muslo) (200 gr.)
1 patata (155 gr.)
½ cebolla (100 gr.)
Tomate natural enlatado (50 gr.)
vino de mesa (40 ml.)
laurel
sal
pepino
aceite de oliva (5 ml.)
vinagre
sal
1 rodaja de sandía
Poner el pollo en una cazuela sin la piel y añadir todas las verduritas cortadas, un poco de vino,
un poco de agua, sal y laurel. Hacer al horno 60m.Picar pepino con poco aceite, sal y vinagre.
Merienda: Yogurt desnatado y pan integral con atún
1 yogurt desnatado
pan de trigo integral (40 gr.)
media lata de atun (35 gr.)
aceite de oliva (5 ml.)
Tomar una puntita de pan con media lata de atún al natural y una cucharadita pequeña de
acite de oliva.Si vas por la tarde puedes comerte la fruta y el yogurt de la mañana ademas de esta
merienda.
Cena: Ensalada completa.
lechuga (100 gr.)
1 tomate (150 gr.)
½ pepino (100 gr.)
½ zanahoria (75 gr.)
2 cucharada soperas maíz dulce, en conserva (30 gr.)
Medio bote de esparragos (en lata)
Cucharada y medai de aceite de oliva (12 ml.)
1 lata de atun natural
3 palitos de surimi
sal
vinagre
1 rodaja de melón
Aliñar la ensalada con una cucharada y media de aceite de oliva para cada uno, vinagre y sal.
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
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Menu para el día 3
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
nescafe (10 gr.)
pan de trigo integral (60 gr.)
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta y yogurt
1 yogurt desnatado
melocotón (150 gr.)
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Comida: Salteado de garbanzos con huevo y atún
garbanzos ( 50gr) en seco o ¾ partes de un bote pequeño
1 lata de atun natural
champiñones (100 gr.)
2 cucharada soperas maíz dulce, en conserva (30 gr.)
½ huevo (duro) (30 gr.)
sal
½ tomate
1 diente de ajos
1 pizca de perejil
Cucharada y media de aceite de oliva (12 ml.)
1 rodaja de sandía
Poner una cucharada sopera de aceite de oliva y saltear un ajo,champiñones , perejil
picadito y los garbanzos de bote escurridos. Añadir una lata de atún al natural , maiz y medio huevo
duro.
Merienda: Batido de leche desnatada con fruta
leche desnatada uht (150 ml.)
½ plátano (100 gr.)
½ pera (100 gr.)
Poner medio vaso de leche fria y despues añadir la fruta , stevia y batir todo.Si vas por
la tarde puedes comerte la fruta y el yogurt de la mañana ademas de esta merienda.
Cena: Hervido de verduras y tortilla de verduras
½ patata (125 gr.)
judia verde (75 gr.)
½ cebolla (100 gr.)
zanahoria (50 gr.)
1 cucharada de aceite de oliva
vinagre
sal
1 huevo
espinacas (100 gr.)
2 tostaditas pan integral, tostado (20 gr.)
1 kiwi
Aliñar el hervido con una cucharada de aceite de oliva y vinagre .La tortilla se hace con un huevo y
una cucharada sopera de aceite de oliva por persona. Puedes hacerla de otra verdura que
no sea espinaca.
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
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Menu para el día 4
nescafe (10 gr.)
pan de trigo integral (60 gr.)
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta y yogurt
2 albaricoques
1 yogurt desnatado
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Comida: Ensalada de patata y pechuga.
1 patata (150 gr.)
lechuga (100 gr.)
pimiento rojo (100 gr.)
8 aceitunas negras
pollo (pechugas) (125 gr.)
2 cucharada soperas maíz dulce, en conserva (30 gr.)
Cucharada y media de aceite de oliva (12 ml.)
vinagre
sal
1 rodaja de melón
Poner patata hervida la pechuga a taquitos,lechuga, maiz, aceitunas negras y pimiento rojo.
Aliñar con una cucharada y media de aceite, vinagre de modena y sal.
Merienda: Yogurt desnatado, galletas integrales
1 yogurt desnatado
3 galletas "maria"integrales
Si vas por la tarde puedes comerte la fruta y el yogurt de la mañana ademas de esta merienda.
Cena: Atún a la plancha con cebolla carmelizada y pimiento rojo
atun (125 gr.)
1 cebolla (tierna) (150 gr.)
1 pimiento (piquillo) (100 gr.)
1 cucharada de aceite de oliva
pan de trigo integral (30 gr.)
1 kiwi
El atún se hace a la plancha a última hora. En una sartén a parte hacer la cebolla
cortadita a tiras con una Cucharada de aceite, vino, sal y pimienta y hacerla muy lentamente hasta que
quede pòchadita y dorada. Añadir la cebolla por encima del atún y el pimiento a tiras de
bote. El atún se puede cambiar por: salmón, caballa, sardinas, trucha, boquerones, etc.
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
nescafe (10 gr.)
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SENYERA
Menu para el día 5
pan de trigo integral (60 gr.)
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta y yogurt
2 ciruelos
1 yogurt desnatado
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Comida: Arroz 3 delicias casero
arroz integral (70 gr.)
esparragos verdes frescos (100 gr.)
champiñones (100 gr.)
1 diente de ajos
½ tortilla francesa (40 gr.)
gambas cocidas (50 gr.)
1 cucharada de aceite de oliva
nuez moscada
sal
1 rodaja de sandía
Hervir el arroz integral con el caldo del hervido y escorrerlo.Poner una cucharada sopera de aceite de
oliva y saltear las verduritas con las gambas. Añadir el arroz, la tortilla a trocitos, sal y un poco de nuez
moscada. La tortilla se hace con un huevo para los 2 y una cucharada de aceite de oliva.
Merienda: Fruta y yogurt
1 yogurt desnatado
1 melocotón
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Cena: Pechuga con tomate y pimiento
pollo (pechugas) (150 gr.)
½ pimiento verde (125 gr.)
1 diente de ajos
champiñones (100 gr.)
5 cucharadas tomate (natural enlatado) (100 ml.)
1 cucharada de aceite de oliva
pimienta
sal
pan de trigo integral (30 gr.)
2 albaricoques
Poner una cucharada de aceite de oliva por persona y saltear los pimientos,el ajo, los
champiñones y el tomate.Despues añadir la pechuga,sal un poco de pimienta y agua.Dejar
cocer a fuego lento 1hora.
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
nescafe (10 gr.)
pan de trigo integral (60 gr.)
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SENYERA
Menu para el día 6
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta y yogurt
cereza (100 gr.)
1 yogurt desnatado
Cuando vayas de tarde come solo la fruta o el yogurt y guardate algo más para la tarde que
es más larga.
Comida: Ensalada de pasta con palitos y gambas.
pasta (80 gr.)
tomate (100 gr.)
2 cucharada soperas maíz dulce, en conserva (30 gr.)
4 palitos de surimi (60 gr.)
gambas cocidas (50 gr.)
2 cucharadas aceite de oliva (12 ml.)
2 cucharada soperas maíz dulce, en conserva (30 gr.)
vinagre
sal
1 rodaja de sandía
Hervir la pasta , lavarla y escurrirla y añadir todos los ingredientes cortaditos. Aliñar la ensalada con 1
cucharada de aceite de oliva, vinagre de modena y sal.
Merienda: Yogurt desnatado y pan integral con queso fresco
1 yogurt desnatado
pan de trigo integral (40 gr.)
queso de burgos (35 gr.)
aceite de oliva (5 ml.)
Tomar una puntita de pan con queso fresco y una cucharadita pequeña de acite de oliva.Si vas
por la tarde puedes comerte la fruta y el yogurt de la mañana ademas de esta merienda.
Cena: CENA LIBRE.
mejillones a la cazuela (100 gr.)
croquetas (100 gr.)
almejas (100 gr.)
½ pizza
1 helado
Esta cena es un ejemplo bastante sano.Puedes cambiarla por otra però sin pasarte.
Desayuno: Leche semidesnatada, con nescafe,stevia y pan integral
1 taza de desayuno de leche de vaca semidesnatada
nescafe (10 gr.)
pan de trigo integral (60 gr.)
[email protected] Página 7
REME GARCIA TALÓN NATI MOLTÓ CODINA
AUSIAS MARCH Nº 2
SENYERA
Menu para el día 7
Tomar la leche con cafe o nescafe y stevia o sacarina. La sacarina es el edulcorante natural
sin calorias.
Media mañana: Fruta
1 rodaja de melón
Comida: Paella casera
paella casera
mejillones en escabeche
berberechos (150 gr.)
1 rodaja de sandía
No pasarse con el plato de paella y picando.Se puede sustituir por otra cosa.
Merienda: Agua limón.
1 vaso de agua limón
Cena: Ensalada verde
Escarola o hojas verdes (100 gr.)
1 tomate (150 gr.)
8 aceitunas
1 pepino
1 zanahoria
2 cucharada soperas maíz dulce, en conserva (30 gr.)
1 cucharada de aceite de oliva
vinagre
sal
1 kiwi
Aliñar la ensalada con una cucharada sopera de aceite de oliva, vinagre y sal
[email protected] Página 7
