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Cómo Hacer Ceviche de Corvina Perfecto

El storyboard presenta un recorrido visual sobre la preparación del ceviche de corvina, destacando su origen y significado en la cultura peruana. A través de diversas escenas, se muestran los ingredientes clave, técnicas de preparación y consejos profesionales para lograr un ceviche perfecto. La narrativa se complementa con imágenes atractivas y una voz en off que explica cada paso del proceso.

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Cómo Hacer Ceviche de Corvina Perfecto

El storyboard presenta un recorrido visual sobre la preparación del ceviche de corvina, destacando su origen y significado en la cultura peruana. A través de diversas escenas, se muestran los ingredientes clave, técnicas de preparación y consejos profesionales para lograr un ceviche perfecto. La narrativa se complementa con imágenes atractivas y una voz en off que explica cada paso del proceso.

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Storyboard Visual - Ceviche de Corvina

Escena 1

Visual: Imagen del mar peruano, olas rompiendo

Texto en pantalla: Origen del ceviche

Locucin / Voz en off: El ceviche es mucho ms que un plato

Notas tcnicas: Plano abierto, dron o archivo, msica suave

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Escena 2

Visual: Mercado de pescado, gente seleccionando

Texto en pantalla:

Locucin / Voz en off: un smbolo nacional en Per

Notas tcnicas: Plano recurso, cmara lenta, transiciones suaves

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Escena 3

Visual: Plato tradicional de ceviche servido

Texto en pantalla: CEVICHE CLSICO

Locucin / Voz en off: Desde pocas precolombinas

Notas tcnicas: Plano cenital con zoom lento

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Escena 4

Visual: Primer plano de la corvina cruda

Texto en pantalla: INGREDIENTE CLAVE: Corvina

Locucin / Voz en off: La corvina es la reina del ceviche

Notas tcnicas: Plano detalle, luz suave para textura

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Escena 5

Visual: Limones frescos al partirse

Texto en pantalla: Truco: exprimir justo antes de usar


Locucin / Voz en off: Y junto a ella, el limn peruano

Notas tcnicas: Slow motion, macro con sonido natural

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Escena 6

Visual: Mise en place ordenada sobre la mesa

Texto en pantalla: Ingredientes en pantalla

Locucin / Voz en off: Para dos raciones necesitaremos

Notas tcnicas: Cenital con grficos animados

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Escena 7

Visual: Corte del pescado en cubos

Texto en pantalla:

Locucin / Voz en off: 1. Cortamos la corvina

Notas tcnicas: Plano medio, manos en accin

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Escena 8

Visual: Cebolla en agua con hielo

Texto en pantalla: TIP: suaviza el sabor y da crocantez

Locucin / Voz en off: 2. Laminamos la cebolla

Notas tcnicas: Plano detalle, cmara fija

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Escena 9

Visual: Bol metlico con todo mezclado

Texto en pantalla:

Locucin / Voz en off: Mezclamos con limn, aj y cilantro

Notas tcnicas: Plano general con plano detalle intercalado

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Escena 10

Visual: Reposo de 23 min en fro


Texto en pantalla:

Locucin / Voz en off: Dejamos reposar brevemente

Notas tcnicas: Time-lapse corto o animacin de reloj

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Escena 11

Visual: Emplatado con batata y maz

Texto en pantalla:

Locucin / Voz en off: Servimos acompaado de

Notas tcnicas: Plano cenital, cmara lenta, sonido natural

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Escena 12

Visual: Chef mirando cmara mientras da consejo

Texto en pantalla: TIP PROFESIONAL

Locucin / Voz en off: Siempre trabaja en fro. Usa bol metlico sobre hielo.

Notas tcnicas: Plano medio a cmara, natural

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Escena 13

Visual: Ceviche emplatado, zoom lento

Texto en pantalla: Sabor, tcnica y respeto al producto

Locucin / Voz en off: Ahora ya conoces su historia

Notas tcnicas: Plano final de impacto visual, luz clida

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