REGION ANDINA
Características: la región andina posee diversos
pisos térmicos, vastas tierras fértiles para la
agricultura y una invaluable riqueza minera e
hídrica. Hay más de veinte reservas ecológicas
conocidas como parques nacionales naturales
donde habita una gran cantidad de especies de
fauna y flora.
Cultura: ¿Cómo es la cultura de la región andina?
La cultura andina refleja el sincretismo de las
antiguas concepciones prehispánicas y las
prácticas religiosas católicas y evangélicas de
nuestros días. Antes del siglo XVI en el Nuevo
Mundo no existía el monoteísmo, la idea de un
Dios único ni tampoco una palabra que lo
expresara.
Clima: Su clima es muy cambiante: dependiente
de la altitud, latitud, vegetación y orografía, es
por eso que, también, otra de las características
de la región Andina es que se pueden encontrar
tres tipos de climas: tropical, subtropical y
templado.
Economía: Las actividades económicas del
departamento son la agricultura, la ganadería, la
industria, el comercio y en los últimos años,
metalúrgica, la producción de combustible
(alcohol carburante). En los productos agrícolas
sobresale la producción de café, caña de azúcar,
cacao entre otros.
Gastronomía: La región Andina presenta una
gastronomía diversa, según la ubicación
geográfica se presentan diferentes platos típicos
como el ajiaco santafereño (Bogotá), la bandeja
paisa (Antioquia y eje cafetero), el sancocho
(Cali), el mute santandereano, la lechona (Tolima
y Huila), masato y mazamorra (Santander).