ASIGNATURA: Regulación
04
del Metabolismo
Grado en Bioquímica | [Link]/ciencias/es/grados/gr-bioquimica
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025 Plan de Estudios
1er CUATRIMESTRE 2o CUATRIMESTRE
CURSO 1
Asignatura ECTS Asignatura ECTS
Química 6 Química Física 6
Química Orgánica 6 Estadística aplicada a la Bioquímica 6
Matemáticas Generales 6 Organografía 6
Biología celular 6 Fundamentos de Genética 6
Formación básica Física 6 Fundamentos de Bioquímica 6
CURSO 2
Asignatura ECTS Asignatura ECTS
Fundamentos de Microbiología 6 Biofísica 6
Estructura de Macromoléculas 6 Métodos Instrumentales Cuantitativos 6
Enzimología 6 Biosíntesis de Macromoléculas 6
Informática aplicada a la Bioquímica 6 Fisiología molecular de plantas 6
Fisiología molecular de animales 6 Genética molecular e Ingeniería genética 6
CURSO 3
Asignatura ECTS Asignatura ECTS
Regulación del Metabolismo 6 Bioquímica Clínica y Patología Molecular 6
Bioquímica Experimental I 6 Bioquímica Experimental II 6
Inmunología 6 Bioquímica y Microbiología Industriales 6
Química y Biotecnología de los alimentos 6 Toxicología Molecular y Celular 6
Obligatorias Bioquímica Ambiental y Biotecnología 6 Bases Celulares y Moleculares del Desarrollo 6
CURSO 4
Trabajo Fin
Asignatura ECTS Asignatura ECTS de Grado
Biología Molecular de Sistemas 6 Bioquímica y Sociedad 6
Optativas Genética Humana 6 Trabajo Fin de Grado 12
Optativa 1 6 Optativa 4 6
Optativa 2 6 Optativa 5 6
Optativa 3 6
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
Profesores:
Raúl González Ojeda
Ángel Ortiz Alcántara
C. Alicia Padilla Peña
Raquel Requejo Aguilar
Profesora responsable: Carmen Alicia Padilla Peña
Despachos: Ed. Severo Ochoa, 1ª planta, ala este
OBJETIVOS
vConocer el metabolismo intermediario y su regulación, centrándose sobre todo
en humanos, para poder tener una visión integrada de la regulación y
adaptación del metabolismo en un organismo completo a diferentes situaciones
fisiológicas o patológicas:
•Conocer el funcionamiento del metabolismo celular (regulación y relación entre
los compartimentos celulares).
•Tener una visión integrada de los sistemas de comunicación intercelular y de
señalización intracelular.
•Se potenciará su capacidad de análisis, síntesis, gestión de la información y
resolución de problemas relacionados con el metabolismo y su regulación.
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
METODOLOGÍA
Clases presenciales
6 créditos ECTS (60 horas)
1 Grupo Grande o Completo (contenidos
teóricos) 3 Grupos Medianos
30 horas teoría + 3 horas evaluación 27 horas
Prácticas en aula
Prácticas de Laboratorio Clases de problemas Tutorías
informática
12 horas (4 sesiones) 5 horas (2 sesiones) 1 hora
8 horas (3 sesiones) +
1 hora evaluación
CALENDARIO ACADÉMICOOFICIAL
CALENDARIO ACADÉMICO OFICIAL- CURSO
- CURSO 2024-2025
2024-2025
(AdaptaciónFacultad
FacultaddedeCiencias)
Ciencias) EST
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo (Adaptación
GRADO: Bioquímica ESTUDIOSDE
ESTUDIOS DEGRADO
GRADO
CURSO: 2024-2025 SEPTIEMBRE 2024 OC
L M X J V S D L M X
SEPTIEMBRE
SEPTIEMBRE2024
2024 OCTUBRE2024
OCTUBRE 2024 NOV
NOVIEM
1 1 2
L L MM X X J J VV SS DD L M
M XX JJ VV S S D D L L M M X X
2 3 4 5 6 7 8 7 8 9
11 11 22 33 44 5 5 6 6
2 2 3 3 4 4 55 66 77 88 779 810
8 911
9 1012
10 1113
11 1214
12 1315
13 4 14 15 16
4 5 5 6 6
16 17 18 19 20 1921 2022 11 21 22 23
9 9 10 10 1111
O OFICIAL - CURSO 2024-2025 1212 1313 14
14 15
15 14
14 15
15 16
16 17
17 1818 19 20 11 12 12 13 13
23 24 25 26 27 28 29 28 29 30
acultad de Ciencias) 16 16 17 17 1818 1919 2020 21
21 22
22 21
21
30
22
22 23
23 24
24 2525 2626 27 27 18 18 19 19 20 20
23 24 25 26 27 28 29 28 29 30 31 25 26 27
OS DE GRADO 23 24 25 26 27 28 29 28 29 30 31 25 26 27
30
30
DICIEMBRE 2024 EN
2024 NOVIEMBRE 2024
DICIEMBRE 2024 L M X
ENERO J2025 V S D L M FEBRE
X
V S D L M DICIEMBRE
X J 2024 V S D ENERO 2025 FE
L M X J V S D L M X J V S D 1 L M X 1
4 5 6 L M X J V 1 S 2 D 3 L M X J V S D L M X
1 2 3 14 25 36 4 7 5 8 6 7 8
11 12 13 4 5 6 7 8 9 1 10 1 2 3 4 5
2 3 4 5 6 7 8 69 710 811 912 1013 1114 1215 3 13 4 14 5 15
18 19 20 2 11 3 12 4 13 5 14 6 15 7 16 8 17 6 7 8 9 10 11 12 3 4 5
9 10 11 12 13 14 15 13
16 14
17 15
18 1619 1720 1821 1922 10 20 11 21 12 22
25 26 27 9 18 1019 1120 12 21 13 22 14 23 15 24 13 14 15 16 17 18 19 10 11 12
16 17 18 19 20 21 22 20
23 21
24 22
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1625 1726 1827 19 28 20 29 21 30 22 20 21 22 23 24 25 26 17 18 19
23 24 25 26 27 28 29 27
30 28
31 29 30 31 24 25 26
23 30 24 31 25 26 27 28 29 27 28 29 30 31 24 25 26
30 = Clases
31 grupos grandes (teoría) = Clases grupos medianos (prácticas de aula) = Clases grupos medianos (prácticas de laboratorio)
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
CONTENIDOS TEÓRICOS: Conceptos básicos
1. Introducción a la regulación metabólica. Visión global del metabolismo. Rutas
metabólicas y su regulación. Regulación y control. Consideraciones
termodinámicas en la regulación del metabolismo. Aproximaciones
experimentales al estudio de la regulación metabólica.
2. Regulación de las rutas metabólicas. Visión general de la regulación de las
rutas metabólicas. Regulación de la concentración de enzima. Regulación de la
actividad enzimática: concentración de sustrato, alosterismo, modificación
covalente (irreversible y reversible). Regulación hormonal. Disponibilidad de
sustrato. Ciclos de sustrato.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Comunicación intercelular
3. Visión integrada de los mecanismos de comunicación intercelular.
Introducción a la comunicación celular. Tipos de receptores: intracelulares y de
membrana plasmática. Mecanismos de señalización intercelular. Respuestas
celulares frente a distintas señales. Diferentes tipos celulares responden de
forma diferente frente a la misma señal.
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
CONTENIDOS TEÓRICOS: Comunicación intracelular
4. Visión integrada de los mecanismos de comunicacación intracelular. Vías de
transducción de señales (I). La superfamilia de los receptores intracelulares.
Señalización del óxido nítrico.
5. Visión integrada de los mecanismos de comunicacación intracelular. Vías de
transducción de señales (II). Tipos de receptores de membrana. Receptores
unidos a canales iónicos. Receptores serpentina y proteínas G (Gs, Gi, Gq).
Receptores ligados a enzima: receptores tirosina quinasa, receptores asociados
a tirosinas quinasas, “receptores” tirosina fosfatasa, receptores serina/treonina
quinasa, receptores guanilato ciclasa y receptores asociados a histidina
quinasa.
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
CONTENIDOS TEÓRICOS: Metabolismo intermediario y su regulación
6. Complejo de la piruvato deshidrogenasa, ciclo de Krebs, cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.
Regulación. Complejo de la piruvato deshidrogenasa y su regulación. Funciones del ciclo de Krebs.
Descarboxilaciones oxidativas. Fosforilación a nivel de sustrato. Balance energético y regulación del ciclo de Krebs.
Carácter anfibólico y reacciones anapleróticas. Cadena de transporte de electrones: complejos y proteínas
transportadoras. Estructura y mecanismo de la ATP sintasa. Fosforilación oxidativa y control respiratorio. Mecanismo
quimiosmótico. Desacoplantes.
7. Metabolismo glucídico y su regulación. Visión global de metabolismo glucídico. La glucolisis y su regulación.
Entrada de otros azúcares y del glicerol a la glucolisis. El piruvato como encrucijada metabólica. Fermentaciones.
Complejo de la piruvato deshidrogenasa y su regulación. La gluconeogénesis a partir de distintos precursores.
Regulación de glucolisis y gluconeogénesis. Ruta de las pentosas fosfato: interrelación con la glucolisis y
gluconeogénesis. Multivalencia de la vía de las pentosas fosfato. Metabolismo del glucógeno y su regulación.
8. Metabolismo lipídico y su regulación. Visión global de metabolismo lipídico. Catabolismo de los triacilgliceroles:
reservas grasas, utilización y su regulación. Activación, entrada en la mitocondria y β-oxidación de los ácidos grasos.
Balance energético. Metabolismo de los cuerpos cetónicos. Biosíntesis de ácidos grasos y triacilgliceroles. Regulación
de la síntesis de ácidos grasos. Metabolismo de esteroides y lipoproteínas. Entrada del colesterol en las células.
Biosíntesis del colesterol y su regulación. Biosíntesis de ácidos biliares y hormonas esteroideas y su regulación.
9. Metabolismo de biomoléculas nitrogenadas y su regulación. Visión global de metabolismo de biomoléculas
nitrogenadas. Catabolismo de aminoácidos: destino del nitrógeno y destino del esqueleto carbonado. Biosíntesis de
aminoácidos: incorporación del nitrógeno a esqueletos carbonados. Metabolismo de los nucleótidos. Biosíntesis de
nucleótidos de purina y su regulación. Biosíntesis de nucleótidos de pirimidina y su regulación. Biosíntesis de
desoxirribonucleótidos y su regulación. Degradación de nucleótidos y ruta de rescate de bases púricas. Excreción del
nitrógeno. Ciclo de la urea: descripción, regulación y relación con el ciclo de Krebs.
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
CONTENIDOS TEÓRICOS: Integración del metabolismo y
regulación celular y tisular
10. Integración del metabolismo de glúcidos, lípidos y compuestos
nitrogenados en el organismo completo. Principales puntos de conexión entre
el metabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas. Características metabólicas de
los órganos y tejidos (hígado, cerebro, músculo esquelético, corazón, tejido
adiposo, riñón). Regulación hormonal del metabolismo energético. Visión
integrada del metabolismo.
11. Respuesta y regulación metabólica en situaciones extremas. Respuesta y
regulación metabólica frente al ayuno. Respuesta y regulación metabólica frente
al ejercicio. Alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas. Alteraciones
metabólica en la diabetes mellitus. Balance energético y regulación del peso
corporal. Síndrome metabólico. Relación con el metabolismo de la microbiota.
Metabolismo de las células tumorales.
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
CONTENIDOS PRÁCTICOS
Prácticas de Aula
Prácticas de Laboratorio
Regulación de la expresión de
glutarredoxina 2 de S. cerevisiae que PA 1 PA 2
está bajo control de un promotor Análisis del control
reprimible por doxiciclina. Efectos en el Problemas de metabolismo
metabólico, redes intermediario de glúcidos,
fenotipo de la levadura según sea un metabólicas y lípidos y aminoácidos.
metabolismo fermentativo o respiratorio. modelización de
flujos metabólicos. Balances energéticos.
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
EVALUACIÓN
Clases en Grupo
Grande (GG)
Clases en Grupos
60% Medianos (GM)
3 horas examen
(nota mínima 4)
Prácticas en aula = Clases de problemas
Prácticas de Laboratorio informática 10%
20 % 10% Evaluación junto con el
10% asistencia y actitud Cuestionarios on-line examen de teoría
10% presentación, análisis y (nota mínima 4) (nota mínima 4)
discusión resultados.
(nota mínima 4)
ASIGNATURA: Regulación del Metabolismo
GRADO: Bioquímica
CURSO: 2024-2025
BIBLIOGRAFÍA Y MATERIAL COMPLEMENTARIO
Bibliografía básica
o Nelson DL, Cox MM & Hoskins, AA (2021). “Lenhinger. Principles of Biochemistry” (8th ed.), MacMillan.
o Alberts B et al. (2015). “Molecular Biology of the Cell” (6th ed.), Garland Science.
o Berg JM, Tymoczko JL, Gatto GJ & Stryer L (2019). “Biochemistry” (9th ed.), MacMillan.
o Devlin TM (2010): Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations, 7thed. Wiley (Hoboken).
o Fell DM (1997): Understanding the Control of Metabolism. Portland Press (Colchester).
o Newsholme E, Leech A (2010): Functional Biochemistry in Health and Disease, 2nd ed. Wiley (Hoboken).
Bibliografía complementaria
=
o “Microbial regulation of organismal energy homeostasis”. Cani, PD et al. (2019). Nature Metabolism, 1:34-46.
o SEBBM DIVULGACIÓN ACÉRCATE A NUESTROS CIENTÍFICOS. “Malonil-CoA, un metabolito clave en el cerebro de los
mamíferos”. Casals N. DOI: [Link]
o “Glucagón: ¿un simple espectador o un jugador clave en la fisiopatología de la diabetes?”. Marcos M. Lima-Martínez, Luis
Betancourt y Andrés Bermúdez (2011). Avances en Diabetología 27(5):160-167.
o “Metabolic signatures of cancer cells and stem cells”. Andrew M (2019). Nature Metabolism, 1.
