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INSTITUTO TÉCNICO NACIONAL DE COMERCIO
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GESTIÓN ACADÉMICA Componente Pedagógico
NUTRICION SERES
PROCESO: GESTIÓN DE AULA
VIVOS
ÁREA: CIENCIANATURALES ASIGNATURA BIOLOGIA DOCENTE SORELBA GOMEZ MINA
GRADO SÉPTIMO SEDE A JORNADA TARDE PERIODO 1
NOMBRE: CÓD.
Indicadores: Comprende y explica la función de nutrición en los seres vivos.: autótrofa y heterótrofa.
Comprende y explica la forma como obtienen la energía los seres vivos a partir de los alimentos.
NUTRICIÓN DE LOS SERES VIVOS
LA NUTRICIÓN consiste en tomar nutrientes y oxígeno del medio para obtener energía, para luego recoger y
expulsar sustancias de desecho. Se realiza en las siguientes fases: toma de alimentos, transformación de esos
alimentos mediante la digestión, absorción de nutrientes, transporte de nutrientes y obtención de energía. Como
último paso de la nutrición se realiza la recolección, el transporte y la eliminación de sustancias de desecho
producidas en las células.
La nutrición es el conjunto de procesos donde los seres vivos intercambian materia y energía con el medio que los
rodea. Por medio de la nutrición se obtiene energía y se aportan los nutrientes para crear o regenerar la materia del
organismo.
TIPOS DE NUTRICION. NUTRICION AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA.
ORGANISMOS AUTÓTROFOS. son los organismos capaces de sintetizar su propia materia orgánica. Es la
nutrición propia de las plantas, que utilizan la energía solar y la clorofila presente en los cloroplastos.
Autótrofos fotosintéticos: Como las plantas, las algas y algunas bacterias, usan la energía del sol para sintetizar
sus propias sustancias orgánicas a partir de dióxido de carbono y agua
Autótrofos Quimio sintéticos: Como las bacterias que habitan aguas termales marinas, sintetizan su alimento a
partir de sustancias como el hierro, azufre y el amonio.
LOS ORGANISMOS HETERÓTROFOS no sintetizan sus alimentos, con lo cual es la nutrición propia de
los seres que consumen a otros organismos vivos.
Heterótrofos consumidores: Se alimentan de otros seres vivos.
Heterótrofos Descomponedores: Se alimentan principalmente de restos de organismos
muertos, en estado de descomposición y de heces.
LA FOTOSÍNTESIS.
Es uno de los procesos metabólicos de los que se valen las células para obtener energía.
Es un proceso complejo, mediante el cual los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan
energía lumínica ellos transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosa y otros),
liberando oxígeno.
LUZ 6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6O2 + clorofila
La energía captada en la fotosíntesis y el poder reductor adquirido en el proceso, hacen posible la reducción y la
asimilación de los bioelementos necesarios, como nitrógeno y azufre, además de carbono, para formar materia
viva. Así la clorofila puede transformar la energía luminosa en energía química.
En la fotosíntesis se diferencian dos etapas, con dos tipos de reacciones:
Fase luminosa: en tilacoide en ella se producen transferencias de electrones.
Fase oscura: en la estoma. En ella se realiza la fijación de carbono.
Entre los organismos heterótrofos se encuentran la mayoría de las bacterias, muchos protistas, los hongos y los
animales.
Los organismos heterótrofos, unicelulares o pluricelulares, incorporan las sustancias del exterior y las transforman
en moléculas orgánicas más sencillas, en un proceso que se denomina digestión. Los seres humanos somos
heterótrofos, y como tales, transformamos los alimentos que consumimos dentro de nuestro cuerpo, gracias a
órganos especializados. Otros organismos, como los unicelulares, transforman las sustancias al interior de la
célula y otros, como algunos hongos y bacterias, realizan la transformación por fuera del organismo. Una vez
transformados los nutrientes, las nuevas sustancias son incorporadas al interior de las células donde, mediante
diferentes reacciones químicas, obtienen energía para el mantenimiento de las funciones vitales, así como para
renovar los componentes estructurales del organismo. Los organismos heterótrofos, pueden ser consumidores o
descomponedores.
- Los consumidores: son todos los organismos que se alimentan de otros seres vivos. De acuerdo con su tipo de
alimentación pueden ser herbívoros, como las vacas, los caballos y algunos insectos, si se alimentan de plantas;
carnívoros, como el tigre, el león o las águilas si se alimentan de carne, y omnívoros, como el ser humano, si
sumen tanto plantas como animales.
- Los descomponedores o saprofitos (como hongos y bacterias) son aquellos que se alimentan principalmente de
los restos de organismos en estado de descomposición. Estos permiten que los componentes de los organismos
muertos y de la materia orgánica en descomposición, recirculen y sean aprovechados por otros organismos como
las plantas.
ETAPAS DE LA NUTRICIÓN EN HETRÓTROFOS
El proceso de nutrición en heterótrofos ocurre a través de las siguientes etapas:
A. Ingestión: es el proceso mediante el cual se incorporan los alimentos dentro de los organismos.
B. Digestión: es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos son transformados o degradados en partículas
pequeñas fácilmente asimilables por el organismo. La digestión puede ser de dos tipos:
Mecánica: consiste en una degradación física a través de la trituración, masticación o fragmentación de los
alimentos.
Química: se produce mediante sustancias químicas, llamadas enzimas, que transforman las grandes moléculas
orgánicas en otras más sencillas, para que puedan ser absorbidas.
C. Absorción: es el proceso por el cual pasan los nutrientes desde las estructuras o sistemas encargados de la
digestión hacia el medio interno, a través de las vías de transporte o las mismas células.
D. Circulación: es el proceso por medio del cual se transportan los nutrientes hasta cada célula del organismo y
son incorporados en esta mediante procesos de difusión y transporte activo.
E. Metabolismo: es el conjunto de todas las transformaciones químicas que tienen lugar dentro de las células de
los organismos vivos y que permiten la realización de las funciones vitales. Dentro del metabolismo existen dos
procesos fundamentales: uno de construcción de nuevas sustancias o anabolismo, como la síntesis de proteínas en
los ribosomas, y otro de fragmentación de sustancias denominado catabolismo. La respiración celular, que ocurre
en las mitocondrias, corresponde a un proceso catabólico en el que se degradan las sustancias orgánicas
consumidas y fabricadas por los organismos para extraer la energía química contenida en ellas y transformarla en
energía útil para los seres vivos.
F. Excreción: es la eliminación de los productos que se generan durante el metabolismo.
El aparato excretor de los vertebrados está formado por el aparato renal y las glándulas sudoríparas. Está muy
perfeccionado en comparación con los cordados inferiores. Mediante estructuras especializadas se consigue
filtrar los líquidos internos al margen del medio externo, a la vez que mantiene en equilibrio el nivel de todos
ellos dentro del cuerpo.
ACTIVIDADES.
I. Realizar un cuadro comparativo entre autótrofos y heterótrofos teniendo en cuenta la fuente de energía que
utilizan.
II. Resuelve el siguiente palabragrama tomando como base las pistas que aparecen a continuación.
A. Tipo de energía captada por las plantas para elaborar su alimento.
B. Organismos capaces de sintetizar materia orgánica a partir de materia inorgánica.
C. Tipo de nutrición en la que los organismos obtienen su alimento a partir de otros organismos o restos de ellos.
D. Elemento químico que fija la planta durante la fase oscura de la fotosíntesis.
E. Pigmento presente en las plantas, capaz de fijar la energía lumínica.
F. Estructura celular en la que se realiza la fotosíntesis.
G. Conducto por el que se transporta la savia bruta.
H. Gas producido durante la fotosíntesis, fundamental para la respiración de la mayoría de los seres vivos.
I. Estructura celular en la que se lleva a cabo la respiración.
A N
B U
C T
D R
E I
F C
G I
H O
I N
III. Lee con atención las siguientes afirmaciones e identifica si son verdaderas (V) o falsas (F).
Corrige aquellas que sean falsas.
Los organismos quimioautótrofos realizan la fotosíntesis.
Las sustancias nutritivas ingresan a la célula por el citoplasma.
La nutrición es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el citoplasma celular.
La excreción es una etapa de la fotosíntesis.
Todos los organismos realizan la función de nutrición.
La respiración hace parte del proceso de nutrición.
Durante el proceso de nutrición hay eliminación de desechos tóxicos.
IV. A. Describa el recorrido que hace la fruta que se consume en su casa o en el PAE, en un día de clase.
B. ¿Según el origen del alimento, en los seres heterótrofos como se clasifican los organismos?
V. Consulta y pega el aparato digestivo de un ser vivo de cada reino. (Moneras, protistas, hongos, plantas,
animales).
