Clínica Financiera
Orientación financiera al segmento pyme
Análisis de mercado y financiero por Bill Junior y Carlos Carvajal
Instituto Guillermo Subercaseaux, Sede Agustinas ubicada en Santiago
Profesores a cargo: David G. Patricio Won.
Empresa Dulceli, ubicada en Talcahuano
05/2022.
[NOMBRE DEL AUTOR] 1
Índice
I. Introducción………………………………………………………………………. Pag 3
II. Información de la sociedad………………………………………………….. Pag 4
III. Problemas detectados…………………………………………………………. Pag 5
IV. Gestión estratégica………………………………………………………………. Pag 6
4.1 Segmento de clientes…………………………………………………… Pag 6
4.2 Propuesta de valor ………………………………………………………. Pag 6
4.3 Canales………………………………………………………………………… Pag 6
4.4 relación con los clientes………………………………………...……… Pag 6
4.5 Flujo de ingresos…………………………………………………..………. Pag 7
4.6 Recursos clave………………………………………………..…………….. Pag 7
4.7 Actividades clave………………………………………..………………… Pag 7
4.8 Socios clave………………………………………………………………… Pag 7
4.9 Estructura de costos……………………………………………………. Pag 7
V. Análisis Foda………..………………………………………………………….. Pag 8 y 9
VI. Estudio de mercado………………….………………………………………….. Pag 10
6.1 Fuerza de proveedores
6.2 Competencia del mercado
6.3 Nuevos entrantes
VII. Analisis BCG……………………………………………………..………………… Pag 11
VIII. Analisis financiero……………………………………….……………………… Pag 12
IX. Vaciado de Iva…………………………………………………………………..… Pag 13
X. Matriz de riesgo………………………………………………………….. Pag 14 y 15
XI. Diagrama Ishikawa…………………………………………………………….. Pag 16
XII. Soluciones propuestas……………………………..…………………. Pag 17 y 18
XIII. Síntesis……………………………………………………………………………….. Pag 19
XIV. Bibliografía…………………………………………………………………………. Pag 20
[NOMBRE DEL AUTOR] 2
I. Introducción
El Instituto Subercaseaux, a través de su vinculación con el medio, asociado con SERCOTEC
(Servicio de Cooperación técnica), llevó a nuestras aulas a la experiencia y práctica concreta. En
efecto, nos derivó a pymes que expresaron su necesidad de orientación financiera-contable y de
gestión comercial. Seguramente, respondiendo a una mayoritaria necesidad que puede tener
este segmento para estructurar y, de alguna forma, profesionalizar la gestión de sus
emprendimientos.
El presente estudio, asociado al minimarket “Dulceli”, tiene como propósito proponer mejoras a
la pyme en evaluación, derivadas de un diagnóstico situacional económico, estructural y
operacional de la empresa.
Utilizamos diversos métodos para obtener datos de contexto sobre los cuales basamos las
propuestas de mejora para la pyme. Dentro de esta metodología se encuentran extracción de
datos contables y financieros, matrices de marketing (FODA1, PESTE2, 5 Fuerzas de Porter 3),
herramientas contables en formato Excel y, particularmente, observación in situ (en el sitio) del
entorno competitivo del minimarket, esto, es, elasticidad de precios, oferta de producto, calidad
de la atención y layout del local. No podemos dejar de mencionar la utilización de la matriz
Ishikawa4, esta última, enfocada en la mejora continua de los procesos operacionales.
En el presente trabajo, el lector verá el análisis de cuatro pilares que terminarán fundamentando
nuestras propuestas: estructuración de la empresa; análisis cualitativo; análisis cuantitativo y
riesgos.
De la misma manera, orientar a nuestra clienta con soluciones integrales proporcionadas por un
estudio de mercado, planificando cada estrategia obtenida de un análisis previo interno como
externo del local. Por esta razón, iniciamos una búsqueda de las mejores herramientas
financieras para poder satisfacer de manera atingente y efectiva la falencia del minimarket
Dulceli.
[NOMBRE DEL AUTOR] 3
1 fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas
2 estudio Político, Económico, Social, Tecnológico, Ecológico y Legal
3 estudio respecto a; Poder de negociación de los clientes, Competencia del sector, Amenaza de nuevos
locales, Poder de negociación hacia los proveedores, Sustitutos en los productos
II. Información de la Sociedad
la sociedad conformada por trinidad rosario v. es una entidad comercial constituida por una
persona natural el 16/03/2009. tiene un único dueño y además cuenta con giro comercial por
abarrotes, confitería y menaje, tributando en primera categoría, por lo que esta afecta a IVA.
Cuenta con un local ubicado en San Martin en la comuna de Talcahuano, la que abrió sus puertas
en el 2013, desde entonces la dueña comenzó a adentrarse en el sector comercial,
experimentando la responsabilidad de gerenciar un local. Como resultado de su esfuerzo y
dedicación logro posicionar la marca Dulceli en el centro de Talcahuano, teniendo el privilegio de
ser la más transitada y recomendada entre los locatarios del sector.
Con el negocio en crecimiento y ya establecido, decide en diciembre del 2021 inaugura el
segundo local en Colon, a tres cuadras de la calle principal. Cada uno con artículos de repostería,
abarrotes, artículos de aseo, desechables, confites y una gran variedad de productos que
satisfacen una gran cantidad de necesidades tanto de locatarios y turistas.
En definitiva, todo surgió por la Sra. Trinidad la cual quería administrar un local propio para así
tener un sustento económico para su familia, este fue el local de San Martin con apertura el 2013,
por lo que con el transcurso hizo su respectiva clientela, fue mejorando la estructura y también
fue aprendiendo sobre el rubro, pasando de proveedores secundarios a directos como lo son la
CCU, Coca-Cola, Nestlé, etc. Actualmente el objetivo de la empresa es ser una marca reconocida
en la Región del Biobío, implementado una cadena de minimarkets, logrando llegar a la mayor
cantidad de familias del sector, proveyendo precios, productos y servicios de calidad.
[NOMBRE DEL AUTOR] 4
III. Problemas Detectados
La entrevista a la Sra. Rosario Trinidad V. fue el día 11 de mayo, por lo que pudimos indagar y
saber su problemática actual, resolviendo la más atingente. De esta manera podremos
concentrar nuestros conocimientos y habilidades a desarrollar de manera oportuna el problema
detectado. También pudimos concretar una visita en terreno 4, logrando contactar con la dueña
y ver los locales en funcionamiento, por consiguiente, pudimos analizar de una manera mucho
más cercana la verdadera problemática de la empresa, logrando recopilar información mucho
más acertada, lo que nos da una posibilidad real de atender la falencia actual del negocio.
Si bien la empresa cuenta con ventas mensuales netas superiores a $20.000.000, no saben cuál
es la rotación de sus productos, no cuentan con un control de inventario, no saben el punto de
equilibrio del mercado en el cual se encuentran, por lo que esto genera una problemática
centrada en la gestión de inventario. Si bien, cuentan con un margen de utilidad del 30% en la
mayoría de sus productos, no así en los artículos de cumpleaños teniendo un 100% de utilidad,
no cuentan con un encargado de inventario de los locales que lleve cuantos productos llegan por
pedidos, cuantos productos tienen en bodega, por lo que no pueden centrarse en mejorar la
rotación de sus productos, provocando perdidas de oportunidades en el crecimiento del negocio.
En cuanto al control de inventario, no saben cuántos productos se tienen en bodega, tampoco
no prevén las pérdidas provocadas por merma. Sin embargo, tienen una referencia de cuantos
productos tienen disponible a la venta, de hecho, cuando van quedando pocas existencias es
cuando contactan a los proveedores y no en una fecha predeterminada, por lo que le puede
provocar exceso de inventario y perdidas por la fecha de caducidad.
En tercer lugar, pudimos ver la falta de delegación y gestión en los locales, obviando un objetivo
mensual en las ventas, tareas diarias a realizar, delegación por sectores del local, teniendo 4
empleados en el primer local y 4 en el segundo, contabilizándose a ella misma como una
empleada más.
Por último, tienen una falta de negociación con sus proveedores, manteniendo precios
establecidos de compras desde hace meses al igual que la poca preocupación por parte de ellos
en devolver la merma, tardándose hasta 2 meses en devolver el dinero/productos.
Adicionalmente la marca que ocupa la Sra. Trinidad “DULCELI”, ya se encuentra en registro de
INAPI, lo que genera una problemática
[NOMBRE DEL AUTOR] 5
4 imágenes del local en anexos
IV. Gestión Estratégica
El modelo CANVAS es utilizado en todo el sector empresarial para lograr una dimensión general
del negocio, con una visualización simple y dinámica. Nos provee datos cualitativos facilitando su
comprensión con la división de 9 cuadrantes, desde la segmentación especifica de clientes hasta
la estructura de costos.
4.1 Segmento de clientes: Clientes locatarios de las principales avenidas cercanas al negocio,
Colon y Blanca Encalada, al igual que turistas provenientes de Concepción, terminal portuario y
centros turísticos, además de personas adultas hasta niños, está enfocado a las familias en
general.
4.2 Propuesta de valor: Entregar productos de calidad en abarrotes, repostería, confites,
desechables y artículos de aseo, además de bebestibles y artículos varios. De igual importancia,
ofrecer precios más bajos a la competencia local.
4.3 Canales: Dos puntos comerciales, uno ubicado en San Martin #12 y otro en Colon #479.
Cuentan con el horario de atención publicado en sus redes sociales junto el precio de algunos
productos. También, cuentan con ubicación en Google maps, por lo que turistas pueden
encontrarla desde el móvil
4.4 Relación con los clientes: En el trayecto del inicio hasta la actualidad tenían una buena
atención, cordial y de calidad, sin embargo, hoy en día la atención a los clientes es deficiente
según datos de opiniones en Google6. Se limitan a ventas transaccionales, no relaciones.
[NOMBRE DEL AUTOR] 6
4.5 Flujo de ingresos: Pagos recibidos gracias a los productos vendidos del local los cuales son en
efectivo, los cuales entran en el software del sistema de la empresa, contabilizando la entrada de
dinero y productos vendidos. También cuentan con Transbank, los cuales son contabilizados con
boleta y entregados en la cuenta corriente personal de la señora y no con la de la empresa, por
lo que puede incurrir en una mala gestión en la caja, confundiendo saldos personales con el del
giro.
4.6 Recursos claves: Los dos locales, los cuales permiten la entrada de clientes, además de su
excelente ubicación. También las maquinarias y activos fijos cumplen funciones de
almacenamiento y mantención de sus productos que requieren refrigeración al igual que una
Infraestructura adecuada, junto un buen layout del negocio.
4.7 Actividades claves: Entregar al mercado productos de primera necesidad, al igual que una
amplia variedad de artículos de confitería, desechables y mercancías de aseo. lograr establecerse
en el mercado con una marca personal, para así crear una cadena de valor en artículos de primera
necesidad, junto a sus ventas minoristas en productos varios.
4.8 Socios claves: Proveedores directos en mercancías de primera necesidad, al igual que en la
amplia variedad de artículos de aseo. Asimismo, tenemos los clientes recurrentes por lo que
generar una relación transaccional es relevante. Por último, trabajadores del local, los cuales 3
son de confianza y llevan más de 4 años trabajando con Dulceli. Adicionalmente el contador de
la empresa, ayudando en lo tributario y financiero.
4.9 Estructura de costos: Esta constituida por los pagos mensuales a sus 7 trabajadores más el
sueldo propio de la dueña, también cuenta con costos de arriendo de los dos locales. En cuanto
al pago de luz y agua solo es necesario en un local, ya que el de Av. Colon el dueño de la propiedad
corre con los gastos hasta saldar una deuda anterior, de todas maneras, es necesario que tenga
las capturas de la lectura mensual para corroborar el monto que se le entregara por parte del
arrendador con el que ella tenga, evitando posibles mal entendido. Por último, tiene los pagos a
proveedores, los cuales son variables según época y rotación de productos, no posee una fecha
establecida.
[NOMBRE DEL AUTOR] 7
V. Análisis FODA EIRL “DULCELI”
FORTALEZA OPORTUNIDADES
A-Ofrece una gran variedad de A-Alta demanda de productos de
productos. primera necesidad.
B. Precios accesibles. B- Zona con temporada turistica.
C. Ubicación estratégica C- Ciudadanos más interesados
Amabilidad y buen trato en comprar en minimarket
cercanos
AMENAZAS DEBILIDAD
A-Aparición de nuevas tiendas y A-Poca publicidad.
minimarkets.
B- Falta de organización del
B. Infección de los trabajadores. personal
.
C. Aumento de costos de C- Sin control de existencias.
productos.
D- Desconocimiento de las
D. Delincuencia. necesidades de los clientes
[NOMBRE DEL AUTOR] 8
Una vez efectuada la matriz FODA con su listado de fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas correspondientes, se realizan las siguientes sugerencias:
Incorporar un Sistema de control de existencia: De esta manera se podrá conocer la rotación y
existencias que presenta el local, además de poder observar de forma cuantitativa las
preferencias y gustos de los clientes.
Capacitar a los trabajadores ante las nuevas disposiciones: Realizar reinducción a los
colaboradores para mejorar los resultados y aumentar la eficiencia y eficacia del servicio.
Mejorar la publicidad del local, ofreciendo ofertas en algunos productos: De esta manera se
logrará captar nuevos clientes y tener la oportunidad de fidelizarlos en el mediano y largo plazo.
Realizar un protocolo de servicio y desinfección del lugar: Incorporar un protocolo de atención
al cliente, incluir libro de reclamos y sugerencias de esta manera se podrá obtener la opinión de
los clientes externos hacia la organización.
Realizar las compras 2 veces por mes: Con el fin de llevar un orden de la mercadería entrante y
saliente, además de evitar cambios de precios muy constantes.
Obtener crédito por parte de los proveedores: Debido al buen comportamiento de pago por
parte de la organización, puede optar a este tipo de crédito, de esta manera poder estructurar
un inventario y mantener las finanzas de forma clara y ordenada.
[NOMBRE DEL AUTOR] 9
VI. Estudio de mercado
Utilizando las variables de cada herramienta de mercadeo 5 tanto externo como interno,
podremos obtener una vista mucho más general del estado de situación actual de la empresa,
por esto analizaremos solo las más importantes y que pueden reflejar un cambio real dentro de
la empresa.
5 fuerzas de Porter
6.1 La fuerza de proveedores es importante para lograr precios mucho más económicos y
además establecer una relación al largo plazo con socios comerciales, siendo relevante poder
negociar de manera correcta los precios y entregas de productos, no obstante en el caso de
Dulceli, la empresa se encuentra con una debilidad, debido a que sus proveedores reciben el
dinero en efectivo por parte de la dueña en cada compra de mercancías, lo que provoca que
los proveedores no respondan cuando hay mermas, productos defectuosos, tardándose
hasta 60 días en la devolución. Esto genera un estrés, preocupación y constante a la Sra.
Trinidad, teniendo que hacer seguimiento de la devolución regularmente.
6.2 Competencia en el mercado, según estudio realizado por Carlos Carvajal y Bill Junior, en
el sector solo se encuentran 4 locales dentro de un radio de 300 metros los cuales son de
menor tamaño, al igual que un supermercado ubicado a 5 minutos del local. El más relevante
es el que se encuentra al lado de Dulceli, siendo una competencia directa. No obstante, el
negocio asesorado tiene una mayor infraestructura, mejor tonalidad de colores, un layout 6
mucho más profesional al igual que unos precios por debajo del sector, siendo Dulceli la más
grande del sector.
6.3 Nuevos entrantes, como está ubicada en el centro comercial de Talcahuano hay un gran
tráfico de personas, tanto locales como turistas. Ahora bien, si recordamos el tsunami
ocasionado por el terremoto del 2010 en Chile, dejando devastado el puerto y centros
comerciales alrededor, muchos negocios cerraron y otros quedaron en venta, es por lo que
muchos empresarios e inversionistas pueden ver una oportunidad en estos terrenos a bajo
precio, los cuales son la mayoría dentro del Portal Talcahuano, quedando pocos negocios en
funcionamiento en la actualidad. Con esto queremos decir que sigan entregando productos
y servicios de calidad, sigan creciendo como empresa al igual que ver el posible monopolio
del sector.
[NOMBRE DEL AUTOR] 10
VII. Análisis BCG
La matriz BCG que significa Boston Consulting Group que tiene como objetivo ayudar a las
empresas y pequeños negocios a posicionar los productos en el mercado.
Dentro de las líneas de productos que” DULCELI” posee son las siguientes:
- Productos de primera necesidad.
- Productos de limpieza.
- Adornos de cumpleaños
- Envases y empaques.
1- Interrogantes
Se trata de un producto nuevo en el mercado, se requiere de una inversión constante así mismo
en cuanto a la rentabilidad seria al futuro ya que es incierta al pasar el tiempo este producto
puede rotar más y convertirse en un producto estrella en el mercado.
Dentro de negocio los productos interrogantes sería los productos veganos, tanto lácteos como
embutidos o snacks.
2 -Estrellas
El producto estrella es la que da mayor rentabilidad, por lo cual requiere mayor inversión, es el
producto que rota más en el negocio, favorece para el posicionamiento, dentro del negocio
representando una rentabilidad positiva para el negocio
Dentro del negocio los productos estrella serían los envases plásticos, de cartón o plumavit.
3- Perro
Son los productos con poca cuota de mercado, en este caso el producto que no es representativo
para el negoció, su rotación es menor en las ventas no genera rentabilidad. Dentro del negocio
encontramos como perro al producto de los cigarros y en caso de servicios la caja vecina, según
lo señalado por la dueña y también lo observado en la visita a terreno, ya que no generan mucha
ganancia para el negocio.
4- vacas
Los productos vacos se refieren aquellos que requiere poca inversión y generan mayor ingreso,
aunque sus ventas no son muy elevadas, mantiene un posicionamiento en el mercado. Dentro
del negocio estarían los adornos de cumpleaños.
[NOMBRE DEL AUTOR] 11
VIII. Análisis Financiero
El siguiente análisis está representado en millones de pesos ($M).
7.1 Ingresos/Ventas: Las ventas mensuales de “Dulceli” tienen un promedio mensual bruto (sin
descuento de impuestos) de $19.000.000, las cuales son provenientes de la venta de sus
productos en sus dos locales.
7.2 Costo de mercadería: El costo de la mercadería es de $16.000.000 promedio neto (Con
impuestos incluidos) mensuales.
7.3 Costos fijos: La empresa tiene que pagar mensualmente a 8 trabajadores, con un sueldo
liquido de $350.000 a cada uno. De la misma manera cuenta con costos de arrendamiento por
los dos locales, paga $1.200.000 por el local de Colon y $900.000 por el que esta ubicado en San
Martin. Por último, tiene costos de luz en los dos locales, los cuales tienen un promedio de
$100.000
[NOMBRE DEL AUTOR] 12
Podemos concluir que el punto de equilibrio se encuentra cuando la empresa logre vender un
estimado de 1700 productos variados con unas ventas de $31.670.000 y costos totales de
$31.670.000, generara utilidades de $2.500.000 cuando logre vender $47.500.000 y un costo de
$45.000.000.
Esto es solo un estimado, debido a que los datos proporcionados por el vaciado de IVA son en
millones de pesos, por lo cual el ejercicio realizado es solo una aproximación al punto de
equilibrio real.
IX. Vaciado de IVA
Podemos analizar en la resta entre las ventas y compras PROMEDIO del año 2020 una utilidad
bruta de solo $2.299.006, lo que nos indica que mensualmente la empresa dulceli recibió un
beneficio promedio de $2.000.000. Respecto al año 2021 tuvo un resultado negativo debido a
que la empresa constituyo su segundo local, por lo que las compras en mercadería en diciembre
abastecieron a sus dos locales, aumentando sus compras totales del año, dando así un resultado
de -$635.900.
El aumento de ventas y compras fueron mayores en crecimiento respecto del 2020 al 2021, las
ventas aumentaron en $1.738.666 y las compras en $4.673.572. Podemos ver un aumento
demasiado alto en compras y no así en ventas, por lo que deben tener en consideración la fuerza
de venta de los dos locales. Como constituyeron un nuevo local en diciembre del 2021, deben de
enfocarse en lograr ventas iguales o superiores al primero, por lo que su centro de atención debe
estar en este último, obviamente no dejando de lado el central, el cual es el que mas le genera
ventas y utilidades netas.
[NOMBRE DEL AUTOR] 13
X. MATRIZ DE RIESGO DULCELI
MATRIZ DE RIESGO
PROBABILIDAD
Improbable Posible Ocasional Moderada Constante
Severidad 2 4 6 8 10 COLOR NIVEL DE RIESGO
Insignificante 1 2 4 6 8 10 2a8 Riesgo aceptable
Menor 2 4 8 12 16 20 10 a 18 Riesgo tolerable
Moderado 3 6 12 18 24 30 20 a 24 Riesgo alto
Critico 4 8 16 24 32 40 30 a 50 Riesgo extremo
Catastrofico 5 10 20 30 40 50
RIESGOS CONSIDERADOS
R1 Nuevos competidores
R2 Dependencia excesiva de un cliente
R3 Dejar de ser competitivo en precios
R4 Dependencia excesiva proveedores
R5 Clientes dejen de pagar
R6 Cambios legales que perjudiquen el negocio
R7 Desabastecimiento de productos
R8 Robo al local
R9 Infeccion de covid 19 en los trabajadores
R10 Venta de producto en mal estado
R11 Mala practica por parte de los trabajadores hacia los clientes
R12 Mala practica por parte de los trabajadores hacia la organización
R13 Caer en sobreendeudamiento
R14 Caer en default
R15 Caer en impago a proveedores
R16 Producir merma por mala gestion
R17 Mala atencion de los trabajadores
R18 Problemas con el Sii
R19 Malas condiciones del establecimiento
R20 Perdida de clientes
[NOMBRE DEL AUTOR] 14
SUGERENCIAS PARA AFRONTAR RIESGOS CONSIDERADOS
Realizar ofertas para fi delizar clientes. S1
Buscar satisfacer la necesidad de más de un segmento. S2
Realizar visitas incognitas a la competencia mas cercanas. S3
Buscar posibles nuevos proveedores. S4
No fi ar productos. S5
Mantenerse informado de cambios municipales. S6
Mantener un stock regular en bodega. S7
Mejorar seguirdad principal (Porton de entrada). S8
Realizar PCR de forma semanal a los colaboradores. S9
Revisar fecha de caducidad y tener una bodega en optimas condiciones. S10
Poner en disposicion de los clientes un libro de reclamos y sugerencias. S11
Revisar CCTV, caja y bodega de forma periodica. S12
Evitar tomar deuda imnecesaria. S13
Evitar sobreendeudarse. S14
Evitar tomar creditos de proveedores si no es necesario. S15
Revisar constantemente los productos en gandolas y bodega. S16
Tener un protocolo relacionado a la atencion de cliente. S17
Mantener un estado contable transparente y sincero. S18
Mantener la infraestructura de la mejor manera para evitar accidentes. S19
Realizar plan de fi felizacion hacia los clientes. S20
[NOMBRE DEL AUTOR] 15
XI. Diagrama de Ishikawa
El presente diagrama causa-efecto detalla un conocimiento común de un problema complejo,
donde se aprecia su relación y elementos claramente visibles.
La utilidad del diagrama ayuda a organizar la búsqueda de causas de un determinado fenómeno,
para la realización de este se realizó un análisis previo a la organización, donde se realizaron y
usaron otras matrices que permitieron la elaboración de este diagrama que nos puede ayudar en
la búsqueda del dolor que presenta nuestra organización.
Se pudo detectar 4 causas directas, al igual que 8 sub- causas, que deberán ser mitigadas para
poder solucionar en parte el efecto que estas desencadenan, en medida que se reduzcan las
causas se notaran cambios sustanciales en la organización que permitirá mejorar la eficiencia y
eficacia de esta misma lo que se reflejara en resultados más positivo.
[NOMBRE DEL AUTOR] 16
XII. Soluciones propuestas
Pudimos obtener las soluciones en la misma problemática por lo que están orientadas a corregir
las mismas. Para empezar, podemos solucionar el problema de control de inventario de una
manera efectiva:
La implementación de un personal encargado de contabilizar la entrada de mercadería,
anotando las nuevas unidades disponibles en bodega junto un monitoreo de las que ya están.
Con esto queremos lograr una estimación real de los productos disponibles en stock, al igual que
los que faltan para reposición de ellos en la vitrina. La implementación de esta recomendación
junto el software de la empresa lograra un control de inventario tanto de entrada como de salida.
En segundo lugar, pudimos entregar un estado de resultados echo a medida para que la Sra.
Trinidad pueda manejarlo, teniendo como objetivo una manipulación y análisis de los costos,
gastos y ventas de su negocio. Esto ayudara a saber cuánto tiene que destinar de sus ventas netas
a costos fijos como; arrendamiento, luz, agua y sueldo, al igual que costos variables como los
proveedores.
Modo de uso:
1. Ingresar todas las ventas del mes, obtenidas del software del local.
2. Ingresar costos de la mercadería total comprada para el mes.
3. Ingresar costos de remuneraciones y honorarios.
4. Ingresar costos de arriendo y gastos comunes.
5. Ingresar gastos del negocio.
6. Obtener resultado del ejercicio
[NOMBRE DEL AUTOR] 17
En tercer lugar, establecimos una recomendación de hacer uso de crédito con proveedores, para
así lograr un mejor orden de llegada de productos planificando con anticipación los pagos y días
de recepción de la mercadería, evitando un desorden de pagos en su estado de resultado. De la
misma manera obtendremos una posición más alta frente a los proveedores, pudiendo obtener
la devolución de merma y productos dañados mucho más rápido.
En el tercer punto obtuvimos un resultado favorable en la resolución del manejo de personal de
la empresa, con una asesoría personalizada junto la Sra. Trinidad, donde pudimos indagar de
manera mucho más interna y cercana. Recomendamos un manejo de personal más estructurado,
estableciendo tareas a cumplir diariamente y metas a finalizar cada mes con ello lograremos un
objetivo en común para la empresa, aumentado la motivación y compromiso de los trabajadores.
Adicionalmente recomendamos la delegación de administración de uno de los locales, para
amortiguar la responsabilidad a la dueña y lograr centrarse en el local más reciente.
Para finalizar proponemos cambiar la razón social a “Comercial Dulceli” o algún derivado, ya que
la marca se encuentra registrada en INAPI.
[NOMBRE DEL AUTOR] 18
XIII. Síntesis
De acuerdo con el análisis realizado anteriormente, donde se emplearon distintas matrices como
lo son FODA, CANVAS, BCG, etc., las cuales nos brindaron información relevante para poder
conocer y entender las dificultades que presenta DULCELI, de esta manera encontrar un remedio
para el dolor presente en la organización.
Debido que la señora Trinidad no tenía claro los ingresos generados por su actividad, se elaboró
una planilla Excel de estado de resultado, la cual se encuentra completamente automatizada y
detallada, la cual solo se necesita actualizar con los datos del mes anterior, de esa manera podrá
tener el cálculo de resultado ganancia o pérdida.
Se sugiere usar dicha planilla, debido a su sencilles y claridad para conocer el resultado de la
ganancia o pérdida, de esta forma se podrá gestionar de mejor manera las finanzas de DULCELI,
y tomar estrategias para el desarrollo de esta misma.
Se sugiere a la señora Trinidad, usar el crédito ofrecido por los proveedores, de esta manera
podrá organizar las finanzas de DULCELI, dando un orden en el registro de compras de
mercaderías y control de su inventario, también ordenando la salida de dinero al momento de
comprar mercadería.
Para finalizar se sugiere una reinducción a los colaborades, de esta manera puedan aprovechar
el potencial con el que cuentan y poder colaborar al crecimiento y expansión de DULCELI.
[NOMBRE DEL AUTOR] 18
XIV. Bibliografía
TPMBA (2020). Las 5 fuerzas de Porter: análisis de las fuerzas competitivas de una empresa.
THEPOWERMBA recuperado de
https://www.thepowermba.com/es/blog/las-5-fuerzas-de-
porter#:~:text=Como%20hemos%20indicado%2C%20las%20cinco,sustitutivos%20y%20rivali
dad%20entre%20competidores.
SIMLA (2022) ¿Que es la matriz BCG y para qué sirve? SIMLA.COM recuperado de
https://www.simla.com/blog/matriz-bcg
QUALIEX (12 de junio de 2018) Diagrama de Ishikawa, Blog de calidad recuperado de
https://blogdelacalidad.com/diagrama-de-ishikawa/
ECONOMIPEDIA (2019) Modelo Canvas, ECONOMIPEDIA recuperado de
https://economipedia.com/definiciones/modelo-canvas.html
[NOMBRE DEL AUTOR] 18