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Alimentos Saludables para Niños

La sesión de aprendizaje en la IE 1015 República de Italia, dirigida por la docente Cynthia Igreda Huamán, se centra en la alimentación saludable para estudiantes de 2do B. A través de diversas actividades, los alumnos identifican alimentos saludables y proponen cambios en sus hábitos alimenticios. Se busca fomentar la reflexión sobre la importancia de una dieta equilibrada y el compromiso personal hacia una mejor alimentación.
Derechos de autor
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Temas abordados

  • prevención de enfermedades,
  • desempeño académico,
  • tortilla de mandioca,
  • conflictos,
  • frutas,
  • derechos,
  • metacognición,
  • alimentos dañinos,
  • compromiso alimentario,
  • azúcar
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Alimentos Saludables para Niños

La sesión de aprendizaje en la IE 1015 República de Italia, dirigida por la docente Cynthia Igreda Huamán, se centra en la alimentación saludable para estudiantes de 2do B. A través de diversas actividades, los alumnos identifican alimentos saludables y proponen cambios en sus hábitos alimenticios. Se busca fomentar la reflexión sobre la importancia de una dieta equilibrada y el compromiso personal hacia una mejor alimentación.
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Temas abordados

  • prevención de enfermedades,
  • desempeño académico,
  • tortilla de mandioca,
  • conflictos,
  • frutas,
  • derechos,
  • metacognición,
  • alimentos dañinos,
  • compromiso alimentario,
  • azúcar

SESIÓN DE APRENDIZAJE

I. DATOS GENERALES
1. Institución Educativa IE 1015 República de Italia
2. Nivel educativo Primaria
3. Grado y sección 2do B
4. Docente Cynthia Igreda Huamán
5. Área curricular Personal Social
6. Título de la sesión ¿Qué estamos comiendo?
7. Fecha Miércoles 23 de abril del 2025

II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

Competencias y Desempeño Criterios de Instr.


Evidencia
capacidades s evaluación de
evaluac
Enfoque transversal: Enfoque de derechos - Enfoque intercultural
ión
Convive y participa - Describe las - Señala qué Reconocer Lista de
democráticamente. característic alimentos son qué cotejo
- Interactúa con todas las as saludables y alimentos
personas. culturales aquellos que nos
que dañan nuestra ayudan a
- Construye normas y asume
distinguen a salud estar
acuerdos y leyes.
su localidad - Expone por qué saludables
- Maneja conflictos de y proponer
o región los alimentos
manera constructiva. cuáles
(bailes, co- nutritivos son
- Delibera sobre asuntos midas, consumir
buenos para
públicos. vestimenta, para
nuestra salud
- Participa en acciones que etc.) y las cuidar
- Escribe un nuestra
promueven el bienestar comparte.
compromiso para salud.
común.
consumir
alimentos
saludables.

DESARROLLO DE ESTRATEGIAS:

INICIO
Motivación
 Observan y escuchan el video “A comer” [Link]
v=g_aWb2C4n6o
 Responden interrogantes ¿de qué trata el video? ¿Qué comía? ¿Qué alimentos pedía más?
¿Por qué? ¿Qué crees que debe hacer el niño?
El propósito del día de hoy es:

Reconocer qué alimentos nos ayudan a estar saludables y proponer cuáles consumir
para cuidar nuestra salud.

 Recordamos las siguientes normas de convivencia.

DESARROLLO
Problematización
 Lee la historia “Un día en la vida de Pedrito” Luego responde las preguntas de manera
oral.
Pedrito es un niño de 7 años. Vive con su mamá, su papá y
sus hermanas Rosa y Carmen. Pedrito y sus hermanas van
a la escuela en el turno mañana, caminan de ida y de
vuelta por un sendero a la orilla del arroyo. Al levantarse
cada mañana, Pedrito siempre desayuna huevo frito y un
poco de pan. En la escuela, a media mañana, come tortilla
con mandioca que trae de su casa. Cuando vuelven de la
escuela, su madre les espera con su comida favorita: guiso
de fideo con pan y de postre dulce de guayaba.
A la tarde, después de realizar las tareas, a él le gusta jugar en el patio con sus
hermanas y otros amigos. Cuando la familia se reúne
en la noche para cenar, Pedrito siempre pide huevo
frito con arroz.

¿Qué prefiere comer Pedrito en la cena?


¿Los alimentos que prefiere le ayudarán a cuidar su salud?
¿Qué crees que pase si Perito continúa comiendo solo lo que prefiere?, ¿por qué?, ¿cómo
debería ser su alimentación?
 Completa el siguiente cuadro; escribe lo que Mario está comiendo y lo que le pasa.
Lo que come Pedrito ¿Debe continuar o ¿Por qué?
debe cambiar?
Huevo frito Debe cambiar El huevo frito tiene
mucha grasa.
pan Debe cambiar Porque es harina
Tortilla de mandioca

Guiso de fideo
Dulce de guayaba
arroz

 Planteamos las preguntas problematizadoras


¿Qué alimentos comes habitualmente en el día? ¿consideras adecuada tu alimentación?
¿Por qué?
Análisis de información
 Lee el siguiente texto. Si necesitas ayuda, pídesela a tu maestra.

¡Come bien todos los días!


Recomendaciones para la alimentación saludable de niños en edad escolar.
Come diariamente alimentos de todos los grupos. Una alimentación variada ayuda a
cubrir todas las necesidades que tiene el cuerpo para crecer y desarrollarse
adecuadamente.
Consume cereales, tubérculos y
derivados, como base de tu
alimentación. Para tener energía y
realizar todas tus actividades come 5 a
6 porciones de alimentos de este grupo durante el día (1 porción
equivale a: ½ plato de arroz, 1 trozo de mandioca 1 bollo de pan o 5 rosquitas).
Aumenta las verduras de diferentes colores en tus comidas. Su aporte de
vitaminas, minerales y fibra favorecen el buen funcionamiento del cuerpo y ayudan a
prevenir las enfermedades. Cómelas preferentemente crudas acompañando todas las
comidas.

Disfruta y aprovecha las frutas todos los días,


especialmente las de estación. Al igual que las verduras
aportan vitaminas, minerales y fibra que favorecen el buen
funcionamiento del cuerpo y ayudan a prevenir las
enfermedades. Come al menos 3 frutas al día en lo posible
de diferentes colores.
Toma más leche y derivados. Aportan calcio, proteínas y
vitaminas, que ayudan a tener dientes y huesos sanos, por esta razón
es importante que consumas 4 porciones por día

Varía entre las carnes, las legumbres y el huevo en


tus comidas durante la semana. Aportan
proteínas, minerales y vitaminas, esenciales para tu
crecimiento y para prevenir enfermedades. Come 4 a 5
veces por semana carne de vaca, pollo, pescado,
cerdo, menudencias (riñón, corazón, hígado). Alterna con legumbres (poroto, lenteja,
soja) o huevo 2 a 3 veces por semana.
Cuídate del consumo de frituras y grasa de origen animal (manteca, grasa de
cerdo y vaca, tocino, embutidos, piel de pollo). Los aceites
y las grasas ayudan a la absorción de vitaminas y aportan
energía. Un máximo de 3 porciones (1 porción equivale a: 1
cucharadita de aceite, manteca, margarina, mayonesa), es
suficiente para cubrir tus necesidades del día. Prefiere aceites
vegetales y consume frituras solo ocasionalmente.
Controla tu consumo de azúcar, mieles, caramelos, gaseosas, dulces, tortas y
helados. Aportan energía, pero pueden contribuir a la aparición de caries. Por ello
consume sólo 4 porciones por día (1 porción equivale a: 1 caramelo, 1 chicle, 1
cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de dulce o
mermelada).
Atención con tu consumo de sal. Su consumo excesivo puede
ocasionar enfermedades como la hipertensión. Asegúrate que sea sal
yodada, para evitar el bocio.
Toma mucha agua potable. Para favorecer las funciones
normales de tu cuerpo bebe 6 a 8 vasos por día.

 Luego de leer la información, revisa la lista que escribiste de los alimentos que consumes
con más frecuencia y reflexiona a partir de la siguiente pregunta:
¿Debes cambiar la forma cómo te alimentas? ¿Por qué?
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
_________________________
 Explica que alimentos son buenos para tu salud y por qué lo son. También, señala cuáles
pueden ser dañinos para nuestro cuerpo y por qué.
Análisis de información
 ¡Es hora de hacer un compromiso! Piensa y escribe un compromiso para consumir
alimentos que benefician su salud.

Mi compromiso

Yo ………………………………………me comprometo a ……………………………………………………………………….................

..........................................Porque………………………………………………………………………………………………………
CIERRE
Metacognición:
 Reflexionan respondiendo las preguntas:
 ¿Qué aprendiste de cómo estas comiendo?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes
 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente
tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué
intentan necesito
do mejorar?
- Señala qué alimentos son
saludables y aquellos que
dañan nuestra salud
- Expone por qué los alimentos
nutritivos son buenos para
nuestra salud
-
consumir alimentos saludables
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
LISTA DE COTEJO
Competencia/Capacidad
Convive y participa democráticamente.
- Interactúa con todas las personas.
- Construye normas y asume acuerdos y leyes.
- Maneja conflictos de manera constructiva.
- Delibera sobre asuntos públicos.
- Participa en acciones que promueven el bienestar común
Criterios
- Señala qué - Expone por -
alimentos son qué los compromiso
saludables y alimentos para
Nombres y Apellidos de aquellos que nutritivos consumir
Nº dañan son buenos alimentos
los estudiantes
nuestra salud para nuestra saludables
salud

Lo No lo Lo No lo Lo No lo
hace hace hace hace hace hace
1 Anselmi, Ana M. Patricia

2 Bendezú Ñiquen, Kevin

3 Estrada, Yoliet

4 Fano Lizana, Arelis

5 Gutarra Cueva, Carlos

6 Hernández Hernández, Johelin

7 Hernández Molina, Mia

8 Huanca Tranca, Arleth

9 Huaranga, Víctor Manuel

10 Mamani Quispe, Yhon

11 Minaya Rodriguez, Adriano

12 Razuri Obregón, Liam

13 Rodríguez Ortiz, Abigail

14 Rojas Ramírez, Matihus

15 Sarmiento Blas, Pierina

16 Tinoco Pérez, Astrid

17 Yuimachi Bustos, Tita Melanie

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