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Análisis Económico de Burger King Perú

El documento analiza la microeconomía y macroeconomía en el contexto de Burger King, enfocándose en la producción de hamburguesas y gaseosas. Se discuten conceptos como la frontera de posibilidades de producción, la recta presupuestaria, y los factores que afectan la oferta y demanda, así como estrategias comerciales y recomendaciones para mejorar la competitividad. Se concluye que las decisiones de producción y precios deben adaptarse a las variaciones en la demanda y la competencia del mercado.

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Análisis Económico de Burger King Perú

El documento analiza la microeconomía y macroeconomía en el contexto de Burger King, enfocándose en la producción de hamburguesas y gaseosas. Se discuten conceptos como la frontera de posibilidades de producción, la recta presupuestaria, y los factores que afectan la oferta y demanda, así como estrategias comerciales y recomendaciones para mejorar la competitividad. Se concluye que las decisiones de producción y precios deben adaptarse a las variaciones en la demanda y la competencia del mercado.

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TA1

MICROECONOMÍA Y MACROECONOMÍA

PROFESOR(A):
PACHAS BARRIENTOS, LUZ MILAGROS

INTEGRANTES:
- Tavera Quispe Luis Mario
- Díaz Cavero Roger Leandro
- Palomino Apaza Jorge
- Flores Ayala Jharell
- Huaman Castillon Jimena

2025

"Año de la recuperación y consolidación de la economía


peruana"
INDICE
Productos elegidos .....................................................................................................................3
Interpretación Económica ..........................................................................................................3
Recta Presupuestaria Original ....................................................................................................5
 Productos .......................................................................................................................... 8
 Estrategias comerciales .....................................................................................................8
 Competencia directa .........................................................................................................8
Factores que afectan la Curva de Demanda .............................................................................. 9
1. Factores que afectan la Demanda .................................................................................. 11
2. Curva de Oferta ...............................................................................................................11
3. Efecto del Ingreso ........................................................................................................... 11
4. Competencia ...................................................................................................................11
5. Equilibrio de Mercado .....................................................................................................11
1. Aprovechar las Promociones .......................................................................................... 11
2. Diversificar la Oferta ....................................................................................................... 11
3. Expandir Locales en Zonas Estratégicas ..........................................................................11
4. Adaptarse a las Tendencias de Consumo ........................................................................11
5. Monitorear la Competencia ............................................................................................11
Referencia bibliograficas .............................................................................................................. 12
A. Análisis de Capacidad de Producción – Burger King
Productos elegidos:
 Producto A: Hamburguesa

 Producto B: Gaseosa

Supuestos para nuestro análisis:

Supongamos que Burger King tiene recursos limitados (ingredientes, personal, espacio, tiempo,
etc.) y puede producir en un día:

 100 hamburguesas si solo hace hamburguesas.

 200 gaseosas si solo sirve gaseosas.

Entonces, la FPP se vería así:

Esta tabla representa la FPP de Burger King, mostrando cómo producir más de uno de los
productos requiere sacrificar parte del otro. Eso se llama costo de oportunidad.

Interpretación Económica:
 Si Burger King decide producir más hamburguesas, debe producir menos gaseosas, y
viceversa.

 El punto C, por ejemplo, representa una combinación equilibrada entre ambos


productos.

 Si produce en un punto dentro de la FPP, como 40 hamburguesas y 60 gaseosas, estaría


desaprovechando recursos.

 Un punto fuera de la FPP (por ejemplo, 80 hamburguesas y 150 gaseosas) no es


posible con los recursos actuales.
• Presentar la tabla y el gráfico desarrollados, correspondientes a ambos productos.

• Realizar el análisis de los resultados, de acuerdo a la tabla y los gráficos resultados.

1. Acerca de la Tabla y el Gráfico


La tabla y el gráfico muestran diferentes combinaciones de producción posibles entre dos
productos de Burger King: hamburguesas y gaseosas, utilizando todos los recursos de forma
eficiente.

Por ejemplo:

 En la combinación A, la empresa produce 100 hamburguesas y 0 gaseosas, dedicando


todos sus recursos a un solo producto.

 En la combinación F, produce 200 gaseosas y 0 hamburguesas, mostrando el caso


contrario.

 Las combinaciones intermedias (B, C, D, E) reflejan el equilibrio entre ambos productos.

2. Costo de Oportunidad
Cada vez que Burger King decide producir más de uno de los productos, debe sacrificar parte
de la producción del otro. Este sacrificio representa el costo de oportunidad.

Por ejemplo:

 Pasar de la combinación C (60 hamburguesas y 80 gaseosas) a la D (40 hamburguesas y


120 gaseosas), significa que para producir 40 gaseosas más, deben dejar de producir 20
hamburguesas.
3. Aplicación Empresarial
Este análisis ayuda a Burger King a tomar decisiones estratégicas sobre cómo asignar sus
recursos según la demanda del día:

 Si hay más demanda de gaseosas (por calor, promociones), puede moverse a puntos
como D o E.

 Si hay más demanda de hamburguesas (hora de almuerzo), se puede mover a puntos


como B o C.

b. Aplicación de la recta presupuestaria de los productos


• Aplicar la recta presupuestaria en función del presupuesto original que sufre con las
variaciones en el ingreso y el precio.

Datos:

 Ingreso (I): S/ 100

 Precio de una hamburguesa (P1): S/ 10

 Precio de una gaseosa (P2): S/ 5

Recta Presupuestaria Original:


La fórmula para la recta presupuestaria es:

Sustituyendo los valores que tenemos:

Esta ecuación nos dice que la combinación de hamburguesas y gaseosas debe cumplir con la
condición de que el gasto total no exceda los S/ 100.

Resolviendo para las cantidades máximas de cada bien:

1. Si Q2 = 0 (es decir, no se compran gaseosas), la persona puede comprar un máximo de


hamburguesas:

2. Si Q1 = 0 (es decir, no se compran hamburguesas), la persona puede comprar un


máximo de gaseosas:

Así que la recta presupuestaria original tiene los siguientes extremos:

 10 hamburguesas y 0 gaseosas

 0 hamburguesas y 20 gaseosas
La ecuación de la recta presupuestaria es 10Q1 + 5Q2 = 100.

Ahora, veamos qué pasa si hay variaciones en el precio o en el ingreso:

1. Si el precio de las hamburguesas (P1) sube a S/ 12:

La nueva ecuación sería:

Si resolvemos para los extremos:

 Si Q2 = 0:

 Si Q1 = 0:

Entonces, con el aumento en el precio de las hamburguesas, la persona puede comprar 8.33
hamburguesas o 20 gaseosas (los extremos siguen siendo los mismos para gaseosas, pero
ahora se pueden comprar menos hamburguesas).

2. Si el ingreso (I) sube a S/ 120:

La nueva ecuación sería:

Si resolvemos para los extremos:

 Si Q2 = 0:

 Si Q1 = 0:

Con el aumento en el ingreso, la persona puede comprar 12 hamburguesas o 24 gaseosas, es


decir, tiene más opciones de consumo.

• Presentar los gráficos de la recta presupuestaria (principal, variación en el precio y


variación en el ingreso) correspondiente a cada producto.
Realizar el análisis de los resultados.

La recta presupuestaria muestra las combinaciones posibles de hamburguesas y gaseosas que


un consumidor puede comprar con un ingreso limitado. Cuando el ingreso aumenta, la recta se
desplaza hacia afuera, permitiendo más consumo. Si sube el precio de un bien, la recta se
inclina, reduciendo la cantidad que se puede adquirir de ese bien. Esto refleja cómo cambian
las decisiones del consumidor ante variaciones en precios o ingresos. En resumen, la recta
presupuestaria representa las restricciones económicas que enfrentan los consumidores al
elegir.

c. Análisis de mercado de oferta y demanda


• Analizar los ofertantes y demandantes de los productos estudiados.
Burger King es una cadena internacional de comida rápida que opera en Perú desde hace
varios años. Es uno de los principales ofertantes en el segmento de hamburguesas, y su
propuesta se basa en:

 Productos: Hamburguesas a la parrilla, combos que incluyen papas y gaseosas,


postres y snacks.

 Estrategias comerciales:
. Promociones constantes por apps y redes sociales.

. Combos accesibles, especialmente para estudiantes y jóvenes.

. Servicio rápido en tiendas físicas, delivery y autoservicio (drive-thru).

 Competencia directa: McDonald’s, KFC, Bembos, y hamburgueserías locales.


Burger King en Perú busca diferenciarse por el sabor a la parrilla y su imagen juvenil e
internacional.

Demandantes de Burger King en Perú

Los consumidores de Burger King son variados, pero destacan ciertos perfiles:

 Jóvenes y estudiantes: Su principal público. Buscan comida rápida, promociones y


precios bajos.

 Familias: Sobre todo en fines de semana y fechas especiales, atraídas por combos
familiares.

 Trabajadores urbanos: Personas que almuerzan fuera de casa y buscan rapidez.

La demanda está influida por:

 Precio: Si los combos están en oferta, la demanda sube.

 Conveniencia: Delivery rápido, app fácil de usar.

 Marketing digital: Redes sociales y apps incentivan el consumo impulsivo.

Relación oferta-demanda (en Burger King Perú)

 Si suben los precios, parte del público (especialmente jóvenes) puede optar por
marcas más económicas o vendedores informales.

 Si hay promociones u ofertas, la demanda aumenta considerablemente,


especialmente por canales digitales.

 En eventos como Black Friday, Día del Pollo, Día del Combo, Burger King experimenta
fuertes incrementos en ventas.
• Identificar una cantidad de demandantes y ofertantes de los productos estudiados.

Esto es de acuerdo a los 32 locales investigados en el Perú.

• Identificar y describir los factores que influyen para que las curvas de la demanda y oferta
se desplacen, realizando las gráficas correspondientes.

Factores que afectan la Curva de Demanda


1. Ingreso de los consumidores: Si el ingreso aumenta, la demanda aumenta (curva hacia
la derecha).

2. Precios de productos sustitutos: Si bajan los precios de productos como las


hamburguesas de McDonald's, la demanda de Burger King disminuye (curva hacia la
izquierda).

3. Precios de productos complementarios: Si el precio de la gaseosa aumenta, la


demanda de los combos de Burger King puede disminuir.

4. Preferencias de los consumidores: Si hay una tendencia hacia alimentos más saludables,
la demanda de hamburguesas puede disminuir.

5. Expectativas: Si se espera un aumento de precios, la demanda podría aumentar ahora


(curva hacia la derecha).

Factores que afectan la Curva de Oferta

1. Costos de producción: Si los costos de insumos (carne, pan) aumentan, la oferta


disminuye (curva hacia la izquierda).
2. Tecnología: Avances tecnológicos que mejoran la eficiencia pueden aumentar la oferta
(curva hacia la derecha).

3. Número de sucursales: Si Burger King abre más locales, la oferta aumenta.

4. Expectativas de los productores: Si se espera una subida de precios, la oferta puede


disminuir ahora.

5. Regulaciones gubernamentales: Nuevas normativas sanitarias pueden disminuir la


oferta.

. Un gráfico de demanda mostrando cómo la demanda se desplaza cuando hay un aumento en


el ingreso o una promoción.

. Un gráfico de oferta mostrando cómo la oferta se desplaza cuando hay mejoras tecnológicas
o reducción de costos.

e. Elaboración de conclusiones y recomendaciones


• Detallar los 5 puntos más relevantes, considerando cada uno de los temas anteriores
desarrollados en la estructura.
1. Factores que afectan la Demanda: Cambios en precio, promociones, y
ingresos afectan la cantidad demandada. Un aumento en ingresos puede aumentar la
demanda.

2. Curva de Oferta: La oferta depende de los costos de producción, el número de


locales, y la tecnología. Más locales o mejoras tecnológicas pueden aumentar la oferta.

3. Efecto del Ingreso: Un aumento en los ingresos de los consumidores


generalmente aumenta la demanda de hamburguesas.

4. Competencia: La competencia con otros restaurantes como McDonald's puede


afectar la demanda si tienen precios más bajos o promociones.

5. Equilibrio de Mercado: El precio de equilibrio cambia si hay desplazamientos


en la oferta o demanda, afectando el precio final.

• Proponer 5 recomendaciones a la empresa según lo hallado

Aquí tienes 5 recomendaciones para Burger King basadas en lo estudiado sobre la demanda y
la oferta:

1. Aprovechar las Promociones:


Ofrecer promociones atractivas y descuentos en combos o menús para
aumentar la demanda. Esto puede desplazar la curva de demanda hacia la
derecha, especialmente si hay un aumento en el ingreso de los consumidores.

2. Diversificar la Oferta:
Expandir la oferta de productos, como opciones más saludables o menús
especiales, para atraer a un público más amplio y contrarrestar la competencia.
Esto puede aumentar la cantidad ofrecida a distintos precios.

3. Expandir Locales en Zonas Estratégicas:


Abrir más locales en zonas con mayor poder adquisitivo o en áreas no
saturadas de competidores. Esto aumentaría la oferta y mejoraría la
accesibilidad, atrayendo más clientes.

4. Adaptarse a las Tendencias de Consumo:


Adaptarse a las preferencias del consumidor, como una mayor demanda de
productos más saludables, para mantenerse competitivo frente a otras
cadenas de comida rápida. Esto puede desplazar la curva de demanda hacia la
derecha.

5. Monitorear la Competencia:
Mantener un análisis constante de la competencia, como McDonald's y KFC,
para ajustar precios, promociones o productos. Si la competencia baja sus
precios o mejora sus promociones, Burger King podría ajustar sus estrategias
de precio y marketing para mantener la demanda.

Referencia bibliograficas

https://www.trabajaconnosotros.com.pe/BurgerKing/GesMaestros/FrmWinAcercaDe.aspx

https://mailchimp.com/es/resources/supply-and-demand/

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