1.
Ensalada de Guindones y Nueces
Ingredientes:
1 taza de guindones
1 taza de nueces
4 tazas de lechuga mixta
1 manzana, en rodajas
1/2 taza de queso feta
1/4 taza de aderezo balsámico
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la lechuga, guindones, nueces,
manzana y queso feta.
Agrega el aderezo balsámico y mezcla bien.
2. Avena con Guindones
Ingredientes:
1 taza de avena
2 tazas de leche
1/2 taza de guindones
1 cucharadita de canela
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Cocina la avena en la leche según las instrucciones del
paquete.
Cuando esté casi lista, agrega los guindones, canela y miel.
Cocina por unos minutos adicionales.
3. Pan de Guindones
Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza de guindones
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de leche
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la harina, polvo de hornear y azúcar.
Bate los huevos y mézclalos con la mantequilla derretida y
la leche.
Incorpora los ingredientes secos y los guindones.
Vierte en un molde para pan y hornea por 40-45 minutos.
4. Galletas de Guindones
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 huevo
2 tazas de harina
1/2 taza de guindones
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
Añade el huevo y mezcla bien.
Incorpora la harina, bicarbonato y sal.
Agrega los guindones y mezcla.
Forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para
hornear. Hornea por 10-12 minutos.
5. Salsa de Guindones para Carnes
Ingredientes:
1/2 taza de guindones
1 taza de caldo de res
1/4 taza de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
Instrucciones:
Cocina los guindones en una sartén con el caldo y el
vinagre hasta que se ablanden.
Agrega el azúcar y cocina por unos minutos.
Disuelve la harina en un poco de agua y añade a la salsa
para espesar.
6. Ensalada de Pollo con Guindones
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
1/2 taza de guindones
1/2 taza de nueces
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de mayonesa
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve frío o a temperatura ambiente.
7. Arroz con Guindones
Ingredientes:
1 taza de arroz
1/2 taza de guindones
2 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
Calienta el aceite en una sartén y agrega el arroz.
Cocina por unos minutos y agrega el caldo y los guindones.
Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el
líquido se haya absorbido.
8. Pancakes con Guindones
Ingredientes:
1 taza de harina
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharada de azúcar
1/2 taza de guindones
Instrucciones:
Mezcla la harina, azúcar y huevo. Añade la leche y mezcla
hasta obtener una masa suave.
Agrega los guindones a la masa.
Cocina en una sartén caliente con un poco de aceite,
formando pancakes.
9. Muffins de Guindones y Zanahoria
Ingredientes:
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de guindones
1/2 taza de aceite
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla los ingredientes secos en un tazón.
En otro tazón, mezcla el aceite y los huevos. Agrega los
ingredientes secos y mezcla bien.
Incorpora la zanahoria y los guindones.
Vierte en moldes para muffins y hornea por 20-25 minutos.
10. Galletas de Avena y Guindones
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de avena
1/2 taza de guindones
1 huevo
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté
cremosa. Añade el huevo.
Incorpora la harina, avena y polvo de hornear.
Agrega los guindones y mezcla bien.
Forma bolitas de masa y hornea por 12-15 minutos.
11. Pudin de Guindones
Ingredientes:
1 taza de guindones
2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de arroz
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
Cocina el arroz en la leche con el azúcar hasta que esté
tierno.
Agrega los guindones y el extracto de vainilla.
Cocina a fuego lento hasta que el pudin espese.
12. Tarta de Guindones y Manzana
Ingredientes:
1 masa para tarta
2 manzanas, en rodajas
1/2 taza de guindones
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Coloca las manzanas y los guindones en la masa para tarta.
Espolvorea con azúcar y canela.
Hornea por 30-40 minutos.
13. Compota de Guindones
Ingredientes:
1 taza de guindones
1 taza de agua
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
Instrucciones:
Cocina todos los ingredientes en una cacerola a fuego lento.
Cocina hasta que los guindones se ablanden y la mezcla
espese.
14. Tacos de Guindones y Pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
1/2 taza de guindones
1/2 taza de cebolla picada
8 tortillas de maíz
Instrucciones:
Mezcla el pollo, guindones y cebolla en una sartén.
Cocina a fuego medio hasta que esté bien combinado.
Sirve en las tortillas calientes.
15. Sopa de Guindones y Calabaza
Ingredientes:
2 tazas de calabaza, en cubos
1/2 taza de guindones
4 tazas de caldo de verduras
1 cebolla, picada
1 diente de ajo, picado
Instrucciones:
Cocina la cebolla y el ajo en una cacerola hasta que estén
tiernos.
Agrega la calabaza, guindones y caldo.
Cocina hasta que la calabaza esté tierna.
Tritura la sopa con una licuadora de inmersión.
16. Quinoa con Guindones
Ingredientes:
1 taza de quinoa
1/2 taza de guindones
2 tazas de caldo de verduras
1/4 taza de almendras picadas
Instrucciones:
Cocina la quinua en el caldo de verduras según las
instrucciones del paquete.
Agrega los guindones y almendras al final de la cocción.
17. Ensalada de Garbanzos y Guindones
Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1/2 taza de guindones
1/2 taza de cebolla morada picada
1/4 taza de cilantro picado
1/4 taza de aderezo de limón
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve frío o a temperatura ambiente.
18. Muesli con Guindones
Ingredientes:
1 taza de avena
1/2 taza de guindones
1/4 taza de nueces
1/4 taza de miel
Instrucciones:
Mezcla la avena, guindones, nueces y miel en un tazón.
Disfruta con leche o yogur.
19. Barritas de Guindones y Avena
Ingredientes:
1 taza de avena
1/2 taza de guindones
1/2 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de miel
Instrucciones:
Mezcla la avena, guindones, mantequilla de maní y miel.
Presiona la mezcla en un molde para hornear y enfría antes
de cortar en barritas.
20. Salsa de Guindones para Pavo
Ingredientes:
1 taza de guindones
1 taza de caldo de pavo
1/4 taza de vinagre de manzana
1 cucharada de azúcar
Instrucciones:
Cocina los guindones en el caldo y el vinagre hasta que se
ablanden.
Agrega el azúcar y cocina hasta que la salsa espese.
21. Frittata con Guindones
Ingredientes:
6 huevos
1/2 taza de guindones
1/2 taza de queso rallado
1 taza de espinacas
Instrucciones:
Bate los huevos y mezcla con los guindones, queso y
espinacas.
Cocina en una sartén hasta que esté completamente
cuajado.
22. Salsa de Guindones y Vino Tinto
Ingredientes:
1/2 taza de guindones
1 taza de vino tinto
1/2 taza de caldo de res
1 cucharada de azúcar
Instrucciones:
Cocina los guindones en el vino y el caldo hasta que se
ablanden.
Agrega el azúcar y cocina hasta que la salsa espese.
23. Curry de Guindones y Pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en cubos
1/2 taza de guindones
1 cucharada de curry en polvo
1 taza de leche de coco
Instrucciones:
Cocina el pollo en una sartén con el curry hasta que esté
dorado.
Agrega los guindones y la leche de coco. Cocina hasta que
el pollo esté cocido y la salsa espese.
24. Galletas de Guindones y Coco
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de coco rallado
1/2 taza de guindones
2 huevos
2 tazas de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Bate la mantequilla y el azúcar. Añade los huevos y mezcla
bien.
Incorpora la harina, coco y guindones.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
25. Batido de Guindones y Plátano
Ingredientes:
1 plátano
1/2 taza de guindones
1 taza de leche
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta
obtener una mezcla suave.
Sirve frío.
26. Crepes con Guindones
Ingredientes:
1 taza de harina
1 huevo
1 taza de leche
1/2 taza de guindones
Instrucciones:
Mezcla la harina, huevo y leche hasta obtener una masa
suave.
Cocina en una sartén caliente y añade guindones en la
masa mientras se cocina.
Sirve con azúcar en polvo o miel.
27. Ensalada de Guindones y Queso de Cabra
Ingredientes:
4 tazas de espinacas
1/2 taza de guindones
1/2 taza de queso de cabra
1/4 taza de nueces
1/4 taza de aderezo de vinagreta
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Agrega el aderezo y mezcla bien.
28. Panqueques de Guindones
Ingredientes:
1 taza de harina
1 huevo
1 taza de leche
1/2 taza de guindones
1 cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa
suave.
Cocina en una sartén caliente y sirve con miel o jarabe.
29. Tarta de Guindones y Ricotta
Ingredientes:
1 masa para tarta
1 taza de ricotta
1/2 taza de guindones
1/4 taza de azúcar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Rellena la masa con ricotta, guindones y azúcar.
Hornea por 25-30 minutos.
30. Bocaditos de Guindones y Almendras
Ingredientes:
1 taza de guindones
1 taza de almendras molidas
1/2 taza de miel
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
Forma bolitas y enfría.
31. Pasta con Guindones y Pesto
Ingredientes:
250 g de pasta
1/2 taza de guindones
1/4 taza de pesto
1/4 taza de queso parmesano
Instrucciones:
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
Mezcla con guindones, pesto y queso parmesano.
32. Mermelada de Guindones
Ingredientes:
1 taza de guindones
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Instrucciones:
Cocina los guindones con el azúcar y agua a fuego lento.
Cocina hasta que la mezcla espese.
33. Galletas de Guindones y Chocolate
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de chispas de chocolate
1/2 taza de guindones
2 tazas de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y el azúcar. Agrega las chispas de
chocolate y guindones.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
34. Muffins de Guindones y Plátano
Ingredientes:
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1 plátano maduro, machacado
1/2 taza de guindones
1/2 taza de aceite
2 huevos
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla los ingredientes secos en un tazón.
En otro tazón, mezcla el plátano, aceite y huevos. Incorpora
a los ingredientes secos.
Agrega los guindones y mezcla bien.
Vierte en moldes para muffins y hornea por 20-25 minutos.
35. Ensalada de Quinoa y Guindones
Ingredientes:
1 taza de quinoa
1/2 taza de guindones
1/4 taza de almendras picadas
1/4 taza de aderezo de limón
Instrucciones:
Cocina la quinua según las instrucciones del paquete.
Mezcla con los guindones, almendras y aderezo.
36. Pechuga de Pollo con Salsa de Guindones
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1/2 taza de guindones
1 taza de caldo de pollo
1/4 taza de vinagre de manzana
Instrucciones:
Cocina las pechugas de pollo en una sartén hasta dorarse.
Agrega los guindones, caldo y vinagre. Cocina hasta que el
pollo esté cocido y la salsa espese.
37. Smoothie de Guindones y Mango
Ingredientes:
1 mango
1/2 taza de guindones
1 taza de leche de almendra
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta
obtener una mezcla suave.
Sirve frío.
38. Tostadas Francesas con Guindones
Ingredientes:
4 rebanadas de pan
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de guindones
Instrucciones:
Bate los huevos con la leche.
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla y cocina en
una sartén hasta dorar.
Sirve con guindones y miel.
39. Pizza con Guindones y Queso Azul
Ingredientes:
1 masa de pizza
1/2 taza de guindones
1/2 taza de queso azul
1/4 taza de cebolla roja
Instrucciones:
Precalienta el horno a 220°C (425°F).
Extiende la masa de pizza y agrega los guindones, queso
azul y cebolla.
Hornea por 15-20 minutos.
40. Chutney de Guindones
Ingredientes:
1 taza de guindones
1/2 taza de vinagre de manzana
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de cebolla picada
Instrucciones:
Cocina todos los ingredientes a fuego lento hasta que el
chutney espese.
Sirve como acompañamiento.
41. Omelette de Guindones y Espinacas
Ingredientes:
3 huevos
1/2 taza de guindones
1 taza de espinacas
1/4 taza de queso feta
Instrucciones:
Bate los huevos y vierte en una sartén caliente.
Agrega los guindones, espinacas y queso feta.
Cocina hasta que el omelette esté completamente cuajado.
42. Ensalada de Guindones y Pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, cocidas y picadas
1/2 taza de guindones
4 tazas de lechuga
1/4 taza de aderezo de miel y mostaza
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Agrega el aderezo y mezcla bien.
43. Galletas de Guindones y Mantequilla de Maní
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de maní
1 taza de azúcar
1/2 taza de guindones
1 huevo
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla todos los ingredientes y forma bolitas.
Hornea por 10-12 minutos.
44. Tacos de Pollo con Salsa de Guindones
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en tiras
1/2 taza de guindones
1/2 taza de salsa de tomate
1 cucharada de comino
Instrucciones:
Cocina el pollo con la salsa de tomate y comino.
Agrega los guindones y cocina hasta que se integren los
sabores.
Sirve en tortillas de maíz.
45. Curry de Garbanzos y Guindones
Ingredientes:
1 lata de garbanzos, escurridos
1/2 taza de guindones
1 taza de leche de coco
2 cucharadas de pasta de curry
Instrucciones:
Cocina los garbanzos y guindones con la pasta de curry.
Agrega la leche de coco y cocina hasta que se espese.
46. Muffins de Guindones y Nuez de Brasil
Ingredientes:
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de guindones
1/2 taza de nueces de Brasil, picadas
1/2 taza de aceite
2 huevos
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla los ingredientes secos en un tazón.
En otro tazón, mezcla el aceite y huevos. Incorpora a los
ingredientes secos.
Agrega los guindones y nueces y mezcla bien.
Vierte en moldes para muffins y hornea por 20-25 minutos.
47. Sopa de Guindones y Zanahoria
Ingredientes:
2 zanahorias, picadas
1/2 taza de guindones
4 tazas de caldo de verduras
1 cebolla, picada
Instrucciones:
Cocina la cebolla y zanahorias en una olla hasta que estén
tiernas.
Agrega los guindones y caldo. Cocina hasta que se mezclen
los sabores.
48. Tarta de Guindones y Manzana
Ingredientes:
1 masa para tarta
2 manzanas, en rodajas
1/2 taza de guindones
1/4 taza de azúcar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Rellena la masa con manzanas, guindones y azúcar.
Hornea por 30-35 minutos.
49. Galletas de Guindones y Avena
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de avena
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y el azúcar moreno. Agrega la avena,
guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
50. Batido Verde con Guindones
Ingredientes:
1 taza de espinacas
1/2 taza de guindones
1 plátano
1 taza de agua de coco
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta
obtener una mezcla suave.
Sirve frío.
51. Pasta con Salsa de Guindones
Ingredientes:
250 g de pasta
1/2 taza de guindones
1 taza de salsa de tomate
1/4 taza de queso parmesano
Instrucciones:
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
Mezcla con guindones, salsa de tomate y queso parmesano.
52. Brownies con Guindones
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de cacao en polvo
1/2 taza de guindones
3 huevos
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y azúcar, luego agrega los huevos y
cacao.
Incorpora la harina y guindones. Hornea por 25-30 minutos.
53. Sopa de Guindones y Lentejas
Ingredientes:
1 taza de lentejas
1/2 taza de guindones
4 tazas de caldo de verduras
1 zanahoria, picada
Instrucciones:
Cocina las lentejas y zanahorias en el caldo hasta que estén
tiernas.
Agrega los guindones y cocina por unos minutos más.
54. Tostadas con Guindones y Queso Ricotta
Ingredientes:
4 rebanadas de pan integral
1/2 taza de queso ricotta
1/2 taza de guindones
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Tosta el pan y unta con queso ricotta.
Agrega los guindones y un chorrito de miel.
55. Galletas de Guindones y Almendras
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de almendras picadas
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y azúcar, luego agrega las almendras,
guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
56. Ensalada de Quinoa con Guindones y Pepino
Ingredientes:
1 taza de quinua, cocida
1/2 taza de guindones
1 pepino, picado
1/4 taza de aderezo de yogur
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Agrega el aderezo y mezcla bien.
57. Wraps de Pollo y Guindones
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
1/2 taza de guindones
4 tortillas de trigo
1/4 taza de salsa de yogur
Instrucciones:
Mezcla el pollo con los guindones.
Rellena las tortillas con la mezcla y salsa de yogur.
58. Pastel de Guindones y Peras
Ingredientes:
1 masa para pastel
2 peras, en rodajas
1/2 taza de guindones
1/4 taza de azúcar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Rellena la masa con peras, guindones y azúcar.
Hornea por 35-40 minutos.
59. Smoothie de Guindones y Piña
Ingredientes:
1 taza de piña
1/2 taza de guindones
1 taza de leche de coco
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta
obtener una mezcla suave.
Sirve frío.
60. Ensalada de Guindones y Queso de Cabra
Ingredientes:
4 tazas de rúcula
1/2 taza de guindones
1/4 taza de queso de cabra
1/4 taza de nueces
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
61. Galletas de Guindones y Chocolate
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de chips de chocolate
1/2 taza de guindones
2 tazas de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y azúcar, luego agrega los chips de
chocolate y guindones.
Incorpora la harina. Forma bolitas y hornea por 12-15
minutos.
62. Ensalada de Guindones y Pavo
Ingredientes:
2 tazas de lechuga
1 taza de pavo cocido, picado
1/2 taza de guindones
1/4 taza de nueces
1/4 taza de aderezo balsámico
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Agrega el aderezo y mezcla bien.
63. Bocadillos de Guindones y Queso Crema
Ingredientes:
1 taza de queso crema
1/2 taza de guindones
1 baguette, en rebanadas
Instrucciones:
Unta el queso crema en las rebanadas de baguette.
Coloca los guindones por encima.
64. Pollo al Horno con Guindones y Cítricos
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1/2 taza de guindones
1 naranja, exprimida
1 limón, exprimido
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Coloca el pollo en una bandeja para hornear, agrega
guindones y los jugos de cítricos.
Hornea durante 30-35 minutos.
65. Batido de Guindones y Yogur
Ingredientes:
1 taza de yogur natural
1/2 taza de guindones
1 plátano
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta
obtener una mezcla suave.
Sirve frío.
66. Tostadas de Guindones y Aguacate
Ingredientes:
4 rebanadas de pan integral
1 aguacate, en puré
1/2 taza de guindones
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Tosta el pan y unta con el aguacate.
Agrega los guindones por encima y sazonar con sal y
pimienta.
67. Salsa de Guindones para Pasta
Ingredientes:
1/2 taza de guindones
1 taza de salsa de tomate
1/4 taza de cebolla picada
1 diente de ajo, picado
Instrucciones:
Cocina la cebolla y ajo en una sartén hasta dorar.
Agrega los guindones y salsa de tomate, cocina por 10
minutos.
Sirve sobre pasta.
68. Ensalada de Guindones y Garbanzos
Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1/2 taza de guindones
1 pepino, picado
1/4 taza de aderezo de yogur
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Agrega el aderezo y mezcla bien.
69. Pancakes con Guindones y Miel
Ingredientes:
1 taza de mezcla para pancakes
1/2 taza de guindones
1 huevo
1 taza de leche
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes y cocina en una sartén
caliente.
Sirve con miel.
70. Galletas de Guindones y Coco
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 taza de coco rallado
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y azúcar, luego agrega el coco,
guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
71. Pasta con Salsa de Guindones y Champiñones
Ingredientes:
250 g de pasta
1/2 taza de guindones
1 taza de champiñones, picados
1 taza de crema
Instrucciones:
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
Cocina los champiñones en una sartén con los guindones y
crema.
Mezcla con la pasta.
72. Galletas de Guindones y Nuez de Pecana
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de nueces de pecana picadas
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y azúcar, luego agrega las nueces de
pecana, guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
73. Smoothie de Guindones y Fresas
Ingredientes:
1 taza de fresas
1/2 taza de guindones
1 taza de leche de almendra
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta
obtener una mezcla suave.
Sirve frío.
74. Sopa de Guindones y Calabaza
Ingredientes:
2 tazas de calabaza, picada
1/2 taza de guindones
4 tazas de caldo de verduras
1 cebolla, picada
Instrucciones:
Cocina la calabaza y cebolla en una olla hasta que estén
tiernas.
Agrega los guindones y caldo. Cocina hasta que se mezclen
los sabores.
75. Ensalada de Guindones y Queso Azul
Ingredientes:
4 tazas de lechuga
1/2 taza de guindones
1/4 taza de queso azul
1/4 taza de nueces
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
76. Galletas de Guindones y Miel
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de guindones
1/4 taza de miel
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla, azúcar y miel, luego agrega los
guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
77. Tarta de Guindones y Higos
Ingredientes:
1 masa para tarta
2 higos, en rodajas
1/2 taza de guindones
1/4 taza de azúcar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Rellena la masa con higos, guindones y azúcar.
Hornea por 35-40 minutos.
78. Tacos de Pescado con Salsa de Guindones
Ingredientes:
2 filetes de pescado, cocidos
1/2 taza de guindones
1/2 taza de salsa de yogur
4 tortillas de maíz
Instrucciones:
Desmenuza el pescado y mezcla con los guindones y salsa
de yogur.
Sirve en las tortillas.
79. Curry de Guindones y Pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en trozos
1/2 taza de guindones
1 taza de leche de coco
2 cucharadas de pasta de curry
Instrucciones:
Cocina el pollo con la pasta de curry.
Agrega los guindones y leche de coco, cocina hasta que
espese.
80. Muffins de Guindones y Manzana
Ingredientes:
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de guindones
1 manzana, picada
1/2 taza de mantequilla derretida
1 huevo
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla todos los ingredientes y hornea por 20-25 minutos.
81. Salsa de Guindones y Ajo para Pan
Ingredientes:
1/2 taza de guindones
1/4 taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados
Instrucciones:
Cocina el ajo en el aceite de oliva hasta dorar.
Agrega los guindones y cocina por 5 minutos.
Sirve con pan.
82. Arroz con Guindones y Almendras
Ingredientes:
1 taza de arroz
1/2 taza de guindones
1/4 taza de almendras, picadas
2 tazas de caldo de verduras
Instrucciones:
Cocina el arroz en el caldo de verduras.
Agrega los guindones y almendras, cocina hasta que esté
listo.
83. Ensalada de Guindones y Mango
Ingredientes:
2 tazas de espinaca
1 taza de mango, picado
1/2 taza de guindones
1/4 taza de nueces
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
84. Crumble de Guindones y Manzana
Ingredientes:
2 manzanas, en rodajas
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de mantequilla
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla las manzanas con los guindones.
Cubre con una mezcla de harina, azúcar y mantequilla.
Hornea por 30-35 minutos.
85. Ensalada de Guindones y Pollo al Grill
Ingredientes:
2 tazas de lechuga
1 taza de pollo a la parrilla, picado
1/2 taza de guindones
1/4 taza de nueces
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
86. Empanadas de Guindones y Queso
Ingredientes:
1 masa para empanadas
1/2 taza de guindones
1 taza de queso rallado
1 huevo, batido
Instrucciones:
Rellena la masa con guindones y queso.
Cierra las empanadas y sélalas con el huevo batido.
Hornea a 180°C (350°F) por 20-25 minutos.
87. Sopa de Guindones y Zanahoria
Ingredientes:
2 zanahorias, en rodajas
1/2 taza de guindones
4 tazas de caldo de verduras
1 cebolla, picada
Instrucciones:
Cocina las zanahorias y cebolla en una olla hasta que estén
tiernas.
Agrega los guindones y caldo, cocina hasta que los sabores
se mezclen.
88. Galletas de Guindones y Avena
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1 taza de avena
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla, azúcar y avena, luego agrega los
guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
89. Pasta con Salsa de Guindones y Espinacas
Ingredientes:
250 g de pasta
1/2 taza de guindones
1 taza de espinacas
1 taza de crema
Instrucciones:
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
Cocina las espinacas y guindones en crema, mezcla con la
pasta.
90. Muffins de Guindones y Zanahoria
Ingredientes:
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de guindones
1 zanahoria, rallada
1/2 taza de mantequilla derretida
1 huevo
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla todos los ingredientes y hornea por 20-25 minutos.
91. Ensalada de Guindones y Remolacha
Ingredientes:
2 tazas de remolacha, cocida y picada
1/2 taza de guindones
1/4 taza de queso feta
1/4 taza de nueces
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
92. Galletas de Guindones y Mantequilla de Maní
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de maní
1 taza de azúcar
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla de maní y azúcar, luego agrega los
guindones y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
93. Tarta de Guindones y Frambuesas
Ingredientes:
1 masa para tarta
1 taza de frambuesas
1/2 taza de guindones
1/4 taza de azúcar
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Rellena la masa con frambuesas, guindones y azúcar.
Hornea por 35-40 minutos.
94. Ensalada de Guindones y Pimiento Rojo
Ingredientes:
2 tazas de espinacas
1 pimiento rojo, picado
1/2 taza de guindones
1/4 taza de nueces
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
95. Galletas de Guindones y Jengibre
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de guindones
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 taza de harina
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la mantequilla y azúcar, luego agrega los guindones,
jengibre y harina.
Forma bolitas y hornea por 12-15 minutos.
96. Ensalada de Guindones y Tomate
Ingredientes:
2 tazas de lechuga
1 tomate, picado
1/2 taza de guindones
1/4 taza de queso mozzarella
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Sirve con aderezo de tu elección.
97. Empanadas de Guindones y Jamón
Ingredientes:
1 masa para empanadas
1/2 taza de guindones
1 taza de jamón picado
1 huevo, batido
Instrucciones:
Rellena la masa con guindones y jamón.
Cierra las empanadas y sélalas con el huevo batido.
Hornea a 180°C (350°F) por 20-25 minutos.
98. Arroz con Guindones y Pasas
Ingredientes:
1 taza de arroz
1/2 taza de guindones
1/4 taza de pasas
2 tazas de caldo de verduras
Instrucciones:
Cocina el arroz en el caldo de verduras.
Agrega los guindones y pasas, cocina hasta que esté listo.
99. Sopa de Guindones y Pollo
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, en trozos
1/2 taza de guindones
4 tazas de caldo de pollo
1 cebolla, picada
Instrucciones:
Cocina el pollo y cebolla en una olla hasta dorar.
Agrega los guindones y caldo, cocina hasta que los sabores
se mezclen.
100. Crumble de Guindones y Frambuesas
Ingredientes:
1 taza de frambuesas
1/2 taza de guindones
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de mantequilla
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla las frambuesas con los guindones.
Cubre con una mezcla de harina, azúcar y mantequilla.
Hornea por 30-35 minutos.
