PROFESORA: MARQUES MARIELA G.
1 de enero de 2024
INTENSIFICACION DE LA ENSEÑANZA
AÑO 2024
MATERIA:
ORGANIZACIÓN Y GESTION DE LA EMPRESA AGROPECUARIA
BLOQUE I: INTRODUCCION A LA EMPRESA AGROPECUARIA
Historia
Realiza una secuenciación histórica de todas las modificaciones y avances que llevaron
a la constitución de la empresa agropecuaria. ¿Cuáles fueron las dos innovaciones
fundamentales que acentuaron este proceso evolutivo?
La empresa agropecuaria
1. Elabora un concepto de empresa agropecuaria que incluya sus componentes y
objetivos.
2. ¿Cuáles son los 4 factores o características fundamentales de las empresas
agropecuarias?
3. ¿Qué significa la frase “el riesgo propio es la producción en si misma”?
Características de la empresa o emprendimiento agropecuario
1. Explica con tus palabras el siguiente esquema considerando las características
que le son propias a la empresa agropecuaria.
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2. Menciona cuales son los indicadores que permiten comprender la
PRODUCCION e indica cuáles son sus unidades de medida.
3. Menciona cuales son los indicadores que explican el resultado económico de la
empresa.
La toma de decisiones en la empresa agropecuaria
¿Por qué en la empresa agropecuaria las decisiones son tácticas u operativas?
Explícalo.
Factores externos que condicionan la empresa agropecuaria
1. Diferencia PRODUCTOR AGROPECUARIO de EMPRESARIO AGROPECUARIO.
2. ¿Cuáles son los factores que condicionan la empresa agropecuaria?
Limitantes al crecimiento de la empresa agropecuaria.
1. Clasifica y describe los tres factores que limitan el crecimiento de una empresa.
2. ¿Cómo funcionan dichas limitantes del crecimiento?
BLOQUE II: PLANEAMIENTO
Planeamiento de la Empresa Agropecuaria
1. Explica el siguiente grafico describiendo el gerenciamiento o planeamiento de
la empresa
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Planeamiento
1. El planeamiento es el proceso por el cual una empresa determina en forma
anticipada qué, cuánto y cómo realizará las actividades y la infraestructura de
la empresa necesaria para ello, y dónde, cuándo y quién las ejecutará. Todo
ello con el fin de alcanzar los objetivos previamente fijados.
¿A qué se refiere cada una de las instancias del planeamiento mencionadas
anteriormente?
Horizontes del Planeamiento:
1. Hay tres horizontes de planeamiento: el Planeamiento de Largo Plazo, el
Planeamiento de la Campaña y el Planeamiento del día a día, que se
encuentran definidos por diversos factores: alcance temporal, amplitud o grado
de detalle y nivel decisorio en el que son adoptados. Describe cada uno de
ellos.
La Visión. La Misión. Los Objetivos
1. Define y caracteriza estos tres conceptos y aporta un ejemplo para cada uno de
ellos.
Recursos
1. ¿Cuáles son los recursos y por qué es fundamental evaluar la disponibilidad de
los mismos?
2. ¿Qué tipos de restricciones existen y como se clasifican? Descríbelas.
3. Explica el siguiente grafico:
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Actividades
1. ¿Cuál es la funcionalidad de determinar el Margen Bruto (MB)?
2. ¿Cómo se determinan los precios?
3. ¿Cómo se determina la rentabilidad?
Elaboración de los planes
Realiza un esquema que explique como se elabora una plan, su viabilidad e
inviabilidad.
Presupuesto Financiero ,
1. ¿Qué es un presupuesto financiero y que se necesita considerar para que el
mismo sea viable?
2. ¿Qué es la liquidez y como se relaciona con el presupuesto financiero?
Elaboración del presupuesto
1. ¿Cuáles son los factores mas importantes a considerar en la elaboración del
presupuesto?
2. ¿Cómo se calculan los resultados económicos del plan?
3. ¿Qué indicadores son fundamentales para la elección del plan mas apropiado
para la empresa?
Sensibilización y simulación del plan
¿Para qué es útil la simulación y como se lleva a cabo?
BLOQUE III: ANÁLISIS DE GESTIÓN AGROPECUARIA
Análisis de gestión agropecuaria
1. ¿Cuál es el objetivo del análisis de Resultado por Producción?
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2. ¿Cuál es el objetivo del análisis del Resultado Global de la Empresa?
3. Elabora un concepto de GESTION y explica cual es el papel que cumple el
empresario
