ENTRADAS
PAPAS SANSONE $110
Papas gajo al horno con Queso parmesano y Aceite
de trufa.
BRUSCHETTA $140
Pan de masa madre tostado al horno, acompañado
de jitomate, ajo y albahaca. Coronado con Jamón
serrano y mozzarella fresco.
CEVICHE DE PALMITO $130
Preparado con Tomate cherry, Cebolla morada,
Cilantro y Limón. Acompañado con Salmitas.
BURRATA FRITA $160
Nuestra deliciosa burrata frita sobre una cama de
pesto rojo, acompañada de arúgula y pan de masa
madre
TARTAR DE ATÚN $170
Un exquisito tartar de atún con mostaza antigua y
aceite de ajonjolí, coronado con ralladura de limón y
sésamo negro puesto sobre una cama de aguacate,
acompañado de nuestro aderezo de mostaza
antigua y pan de masa madre.
ENSALADAS
CAPRESSE ROSSA $140
Rodajas de jitomate sazonado, con Mozzarella
fresco y Albahaca. Bañada en pesto rojo.
Acompañada de panecito sansone ❤️
DELLA CASA $100
Espinaca, arúgula y tomate cherry. Acompañada de
Aderezo césar de la casa, Crutones y Parmesano
PIZZAS CHIDAS
TODAS SON DE 32 CM
COMO PA’ 2
WINI $210
Base blanca con mezcla de quesos, Calabaza
horneada, Tomate deshidratado, Queso de cabra y
pistache.
LUCAS $240
Base de pomodoro, Queso Brie, Pepperoni
madurado, Miel y Pepperonccino.
MASSIMO $160
Base de pomodoro, Mozzarella, Ralladura de ajo y
Tomate cherry.
CACCIATORE $190
Base de Aceite de ajo, Mozzarella y un confit de
Tomate cherry con Panceta caramelizada en
reducción de cerveza lager.
LORENZA $210
Base de pomodoro, Mozzarella, Jamón serrano,
Arúgula, Parmesano y Vinagre Balsámico.
ALESSANDRA $220
Base de pomodoro, Mozzarella, Jamón serrano,
Higo y Queso de cabra.
BIANCA $180
Base de Aceite de ajo, Mozzarella, Espinaca,
Alcachofa y Queso provolone.
CARMINA $200
Base de pomodoro, Mozzarella fresco, Provolone,
Parmesano, Queso azul y Miel enchilada.
POSEIDON $230
Base de pomodoro, Mozzarella y Camarón al ajo,
Coronada con cebollín y limón amarillo.
SANSONE $180
Base de Pesto rojo, Mozzarella fresco, Alcachofa y
Queso parmesano.
TARTUFA $200
Base de Aceite de ajo, Láminas de papa sazonada,
Hinojo, Parmesano y Aceite de trufa.
PIZZAS + TRADI
PEPE $170
Base de pomodoro, Mozzarella y Pepperoni
madurado. Te la recomendamos con Champiñones.
MARGHERITA $140
Base de pomodoro, Mozzarella fresco, Tomate
cherry y Albahaca fresca.
DONATELLA $190
Base de pomodoro, Mozzarella, Pera, Cebolla
Caramelizada, Jamón Serrano y Parmesano.
DANTE $190
Base de pomodoro, Mozzarella, Salami Húngaro,
Pepperoni madurado y Salchicha italiana.
YUNI $180
Base de pomodoro, Mozzarella, Setas, Champiñones,
Tomate deshidratado y Queso de cabra.
DARIUS $190
Base de pomodoro, Mozzarella, Chorizo español y
Chile güero.
X T RAS
E
JAMÓN SERRANO PARMESANO
ALCACHOFA QUESO AZUL
TOMATE CHERRY MIEL
CHAMPIÑONES
$30
POSTRES
GIO ❤️ $110
Calzone de Nutella coronado con
fresas y azúcar glass. Acompañado
con el Gelato de tu preferencia
TIRAMISÚ 🍫 $150
Un tradicional tiramisú servido en
contenedor de vidrio y con una
increíble base de galleta!
CANNOLI $80
Un tradicional postre italiano de
Gelato de chocolate con nuez
envuelto en galleta suave.
GELATO $70
Helado estilo italiano preparado de
manera artesanal.
Almendra tostada
Carajillo
