CLASE 3

La educación ¿instrumento del mercado o antídoto contra él?

Hoja de ruta:en esta clase vamos a relacionar el mercado con la educación.En un primer momento introducimos el
problema.Luego,abordamos el texto-eje de la clase y damos algunos ejemplos.Finalmente,reflexionamos sobre el
Trabajo Final.

Primer momento: el mercado y la educación

En las clases anteriores hemos trabajado sobre el mercado como motor de los cambios históricos y políticos a nivel mundial
(Clase 1), así como la intervención del mercado en la construcción de la subjetividad infantil (Clase 2).

En esta clase vamos a analizar las relaciones entre el mercado y la educación para ver cómo estas dos grandes
actividades sociales se entrecruzan y se influyen mutuamente en múltiples situaciones.

Para eso, vamos a iniciar esta clase recuperando una vez más el problema central de esta secuencia de estudio, el que le da
cohesión a todas las clases que vamos transitando , y la vamos a repensar en relación al tema de la clase de hoy.

Entonces, con respecto a la educación

 El accionar del mercado, ¿debe ser absolutamente libre, aún cuando la
ganancia de algunos implique el daño de muchos otros?

O, por el contrario ¿ Los poderes públicos deberían intervenir cuando

las actividades del mercado resulten abusivas o perjudiciales para la
mayoría de la gente?

. Para ir avanzando en la reflexión sobre estas preguntas, hay que empezar por descubrir en qué contextos y de qué manera,
entran en relación el mercado y la educación. Veamos algunos ejemplos.

Entrevista a Mónica Flores Barragán

“El mercado laboral

demanda habilidades que no
hay en la oferta”
Según la presidente de Manpower
Group Latinoamérica, en toda la región
hay dificultades para encontrar los
candidatos que requieren las
organizaciones.
Según Mónica Flores Barragán, presidenta de la región Latinoamérica del grupo multinacional
especializado en capital humano, esta brecha entre oferta y demanda en el mercado laboral
explica, en parte, el desempleo en la región. “Por un lado, hay muchas personas buscando trabajo,
pero por otro, las empresas no encuentran lo que buscan”, señaló durante una entrevista exclusiva
con el Económico.

Diario Clarín 01/12/19. Acceden a toda la nota en :

https://www.clarin.com/economia/-mercado-laboral-demanda-habilidades-oferta-_0_2tbgD-zL.html

El artículo trata de la falta de coincidencia entre la demanda y la oferta laboral. Por un lado, las empresas buscan personas
que tengan o puedan aprender fácilmente las habilidades y conocimientos específicos que se requieren para desarrollar
eficazmente las operaciones que le son propias (esto se conoce como demanda laboral).Es significativa en ese sentido la
expresión "capital humano" que utiliza el texto, connotando que para las empresas los individuos formados según sus
requisitos representan un bien ,casi un activo de la empresa. Por otro lado, tenemos a las personas buscando trabajo, y para
eso muchas veces intentan capacitarse estudiando o aprendiendo a realizar tareas específicas (esto se conoce como oferta
laboral). Lo que a veces sucede es que las habilidades o conocimientos que las personas desarrollan no son los que las
empresas requieren.Para satisfacer sus necesidades de empleados, las empresas definen un perfil de empleado, algo
así como el “empleado ideal” que necesitarían, explicitando qué capacidades y saberes debiera contar ese empleado.
Luego intentan que la oferta laboral se ajuste a ese modelo ¿Cómo lo hacen? Una forma es difundiendo ese perfil en los
medios de modo que los jóvenes que están en etapa de formación lo vayan internalizando y enfoquen sus esfuerzos en
aproximarse a ese perfil. Otra forma es buscando establecer acuerdos con los gobiernos a nivel nacional o local para que las
ofertas educativos se ajusten a sus necesidades. En principio, nada de esto está mal. De hecho, es necesario que un país
planifique su oferta educativa de acuerdo a las posibilidades de desarrollo. Parece lógico formar oficios y profesiones que
tengan que ver con el petróleo en el sur, o con la pesca en Mar del Plata.

En muchas ocasiones, cuando necesitan recursos humanos, las empresas alientan a las personas para que se formen en
determinados saberes y para que se radiquen en determinadas zonas. Para eso, si es necesario, contribuyen a la fundación
de escuelas, clubes sociales o salas sanitarias. Nuevamente, sin duda estas son acciones positivas de la empresa sobre el
desarrollo social.

Sin embargo, como siempre, cuando se trata del impacto del mercado sobre la sociedad nada es lineal ni sencillo. Cuando
llega la hora de tomar decisiones drásticas, la lógica de la ganancia predomina siempre sobre las consideraciones sociales.
Para entender esto, veamos el siguiente testimonio.

Relato de la vida laboral de José

"Soy José, nací en 1948 en Tandil. Cuando llegué a la secundaria mi viejo

-que era un operario raso en la Metalúrgica - quiso que estudiara para
tener una mejor posición que él. Yo le hice caso y me me inscribí en la
escuela técnica. Cuando estábamos en tercer año y había que elegir la
especialidad vinieron unos señores de la Metalúrgica y nos dieron una
charla vocacional para que eligiéramos tornería, porque dijeron que
siempre íbamos a tener trabajo. En esa época muchos pibes queríamos
entrar a trabajar en la Metalúrgica, Era laburo estable y pagaban en fecha.
Así que me decidí y estudié tornero mecánico ,porque sabía que en la
fábrica iba a conseguir trabajo enseguida.

Tanto fue así que cuando estábamos en el último año, unos meses antes
de recibirnos, ya vinieron a pedir referencias. Como yo era bastante
aplicado, me entrevistaron y quedé.

Los siguientes treinta años pasaron rapidísimo. En la empresa fui

progresando, me hicieron hacer algunos cursos, y llegué a ser encargado
de la sección tornería.

Pero a fines de los noventa las cosas empezaron a cambiar. La fábrica no

andaba bien. Parece ser que, de pronto, éramos "caros", qué a la
compañía internacional para la que fabricábamos autopartes le convenía
más mandarlas a hacer en Brasil . Primero echaron a algunos compañeros
y redujeron jornadas. Finalmente la planta cerró. A mí me faltaban dos
años para jubilarme, pero después de treinta años me avisaron de un día
para otro. No pude cobrar la indemnización, así que la pasé fea. Es muy
difícil reconvertirte a los 58 años, así que durante un tiempo hice changas
en las metalúrgicas más chicas, pero esas comenzaron a cerrar también.
Lentamente nuestra actividad fue desapareciendo. .Hoy ya casi no queda
ninguna en la ciudad. Yo logré jubilarme ,pero no como encargado de
sección, sino como operario raso. Igual que mi papá. "

Relato de vida ficcional elaborado a partir de crónicas verdaderas incluidas

en El tiempo y el espacio en la Didáctica de las Ciencias Sociales, de
Trepat.

José dedicó la mayor parte de su esfuerzo educativo -el secundario,los cursos de la empresa- en formarse para encajar en las
necesidades de la principal empresa local .

Cuando a una empresa no le resulta rentable una actividad - porque cambia el hábito de consumo o la forma de producción-
cierra o se traslada a otro lugar sin que la detengan los costos sociales que eso pueda implicar. A lo largo de la
historia encontramos innumerables ejemplos de esta situación, que típicamente afecta a los sectores más vulnerables.

Según lo que vamos viendo, el mercado demanda que las personas se adapten a sus necesidades, se capaciten para
encajar en el perfil requerido. Como ya hemos visto, cuando nadie pone límites, el mercado puede forzar al hombre a
extremos de alienación en este proceso de amoldamiento .Les proponemos un ejemplo célebre. Seguro que ya lo conocen,
pero vale la pena disfrutarlo otra vez.
Tiempos modernos, de Charles Chaplin
(Escena del atasco en la máquina)

La sumisión del hombre a las necesidades productivas del mercado fue

magistralmente captada por Charles Chaplin en una escena clásica de Tiempos
Modernos.

En ella se retrata con humor ácido de qué manera un ser humano puede ser sometido y
cosificado por el aparato productivo.

El mercado, entonces, ejerce cierta presión sobre la sociedad para que la oferta educativa en general y la formación laboral
de cada individuo se adapte a sus demandas. Pero esta presión no se limita solamente a definir qué tipo de conocimiento o
habilidades laborales objetivas debe tener el individuo. Cada vez más, las empresas demandan de sus empleados requisitos
que se refieren a las cualidades subjetivas internas , a su perfil psicológico o características personales. Así, hoy es frecuente
escuchar que las empresas buscan perfiles que cuenten con rasgos tales como capacidad de adaptación, resiliencia ,
optimismo, inteligencia emocional, capacidad de trabajo en equipo, liderazgo , creatividad , empatía o iniciativa, por
mencionar algunos.

Para funcionar, el mercado necesita imprimir en la sociedad cierta escala de valores, una cierta forma de entender el mundo,
de evaluar lo que es correcto y natural. Para ello, precisa "formarnos" a su medida, moldear nuestros gustos, juicios y
conductas .Es decir, cuando se lo permiten, el mercado no se limita solamente a delinear qué tipo de empleados
deberíamos ser para que la empresa funcione, sino también qué tipo de ciudadanos deberíamos ser para que la
sociedad se adapte al formato que el mercado necesita sin que se produzcan conflictos.

En este proceso de "formación" de ciudadanos adaptados a las reglas del mercado es muy importante el papel que puede
desempeñar la educación. Veamos un ejemplo tomado de un texto escolar. Léanlo con detenimiento porque no tiene
desperdicio:
 El buen lector, libro de lectura de primaria de la década de 1930

En este texto que se usaba en las aulas de primaria vemos una mirada piadosa de la clase privilegiada sobre los más
desposeídos. Sin embargo, la pena que sienten padre e hija no los mueve a pensar ninguna acción que cambie la situación. El
texto no problematiza la situación en absoluto. Todo está naturalizado, todo es como debe ser: ellos son ricos y pasean, las
mujeres y los niños pobres trabajan doce horas por día para ganar tan sólo un pedazo de pan.

Los niños que leían textos como este eran inducidos a aceptar como natural un cierto estado de cosas, a amoldarse a su
destino de engranajes en la maquinaria productiva. Hoy nos parece evidente que es terrible que los niños trabajen, pero ¿qué
cosas aceptamos actualmente como naturales en el mundo de la producción ,y que sin embargo en algunas décadas serán
vistas como evidentemente inaceptables? Así como nosotros nos asombramos de esta escena, los hombres del mañana
seguramente se van a asombrar de las cosas terribles que hoy no advertimos porque nos parecen naturales. Y se
preguntarán, sin duda, cómo nuestros educadores no nos ayudaron a tomar consciencia de las injusticias y abusos que se
desplegaban ante nuestros mismos ojos.

Una vez más, todo radica en una cuestión de equilibrio, de establecer límites para que el mercado no se exceda en su afán de
determinar cómo deben ser las cosas, de ajustar la sociedad a sus fines de lucro en lugar de ponerse al servicio del desarrollo
humano.

Como vimos, la educación puede ser funcional a los atropellos del capitalismo desbocado . Claro, que también puede
contraponerse a él, constituirse en el antídoto que le ponga freno. El texto-eje de esta clase aborda precisamente esa
cuestión.
 Fig. 1

Segundo momento: el texto-eje de la clase

En esta oportunidad trabajaremos con el texto "Comiendo papas fritas baratas", de Michael W. Apple

Apple, M. (2003)"Comiendo papas fritas baratas", En: Cultura,

política y currículo. Ensayos sobre la crisis de la escuela
pública. Pablo Gentili (comp.)Editorial Losada, S.A. Buenos
Aires, 1997. Capítulo 1.

Michael W. Apple (n.1942) es un pedagogo y sociólogo de la

educación estadounidense. Es un autor muy crítico con los
principios de la educación neoliberal . Sus investigaciones
parten de algunas preguntas básicas como: ¿de quién es el
conocimiento que se enseña y de quién no?

Antes de leer

Como ya lo hemos hecho antes, en este momento de la clase les vamos a anticipar algunas cuestiones del texto que faciliten
su entrada al mismo, como si ustedes fueran a recorrer un camino desconocido y alguien que ya lo transitó les adelantara: “en
el primer tramos hay una curva”, “hay muchos kilómetros sin estaciones de servicio”,etc..
Empecemos por el título “Comiendo papas fritas baratas” ¡Título sugerente! ¿verdad? Pero, ¿Qué nos quiere decir el autor
con el título? ¿Qué tienen que ver las papas fritas con la educación? ¿Es acaso un texto gastronómico?

Como vimos en la Clase 2, los títulos son muy relevantes en los textos. Algunas veces porque presentan el tema central que
se va a abordar. Esa anticipación del tema no se da en este texto. Otras veces –como en este caso-si bien no permiten
entender el tema del que se va a hablar, funcionan como “ganchos” para despertar el interés del lector.

Teniendo en cuenta esto, hay que ver en cada texto si el título permite anticipar el contenido,siendo así indicativo del tema a
desarrollarse,o bien si es un título que busca generar curiosidad,interés,pero que no da demasiada información sobre el tema
a ser tratado.

Pero ¿Qué más podemos mirar en el título para seguir reconstruyendo la temática que interesa al autor? Si observan la
primera nota al pie que se indica en el título (con el número 1), obtendrán algunos datos más sobre el texto, datos que serán
importantes para la lectura posterior. Allí dice que el artículo de Apple pertenece a un libro de Pablo Gentili que trabaja
sobre La crisis de la escuela pública. ¡Muy importante! Leyendo la nota al pie nos enteramos que el artículo trabajará sobre una
temática vinculada a la educación. Además, allí mismo se indica que se trata de un ensayo, lo que implica que el objetivo del
autor, ya que escribirá un ensayo ( un tipo de texto argumentativo) , será el de DAR A CONOCER SU POSICIÓN y/o
POSTURA sobre un tema que resulta controversial, en este caso, en relación a la educación.

Identificar el tipo de texto se convierte en una estrategia de lectura. Permite la

anticipación.

Si el texto es EXPLICATIVO buscará explicar un tema para que el lector sepa

más sobre el mismo. Para eso transmite información y define conceptos,
pero no comunica la opinión del autor.

Si el texto es ARGUMENTATIVO, aportará evidencias con el fin de defender un

posicionamiento sobre un tema polémico, y de convencer al lector a través de
argumentos para que este acepte dicho posicionamiento.

Como el texto es argumentativo, les pedimos que identifiquen cuál es el tema polémico, cuál es el posicionamiento del autor
respecto a ese tema y qué argumentos desarrolla para apoyar su punto de vista.

Les adelantamos también algunas cuestiones acerca de la estructura del texto. El texto se podría dividir en tres partes:

- La primera es una introducción que no tiene título. En ella el autor narra una experiencia personal.

- La segunda se titula “Sobre la blanquedad (whiteness)”.En ella se presenta el cuerpo principal de argumentos.

- La tercera se denomina “Pensamientos finales a modo de conclusión” que, como su nombre lo indica, retoma y
profundiza algunos de los conceptos expuestos en los dos apartados anteriores.

Van a encontrar además algunos elementos propios de los textos académicos que ya vimos las clases anteriores. Uno de ellos
es la inclusión de otras voces que amplían o fundamentan lo que se está proponiendo. Estas voces están incluidas
mediante las dos modalidades de citas que viéramos en la Clase 2: citas literales y parafraseadas, todas con su
correspondiente referencia bibliográfica.

También van a volver a encontrarse ,una vez más, con la estructura ejemplo-concepto. Lo particular de este texto es que
el ejemplo que utiliza para ilustrar las ideas presentadas consiste en una anécdota personal que, la verdad, resulta bastante
impactante. Pero no les decimos más, los dejamos entrar al texto.

Lo descargan desde aquí:

https://drive.google.com/file/d/17A39wU--jeeQ73u-
m3GSY5k6q9n_WvrT/view?usp=sharing
Después de leer: algunas orientaciones para profundizar la comprensión

Como habrán visto es un texto con predominancia subjetiva. ¿Qué quiere decir esto? Que está escrito en primera persona y
parte de la narración de una experiencia personal:

El sol se reflejaba en el techo del pequeño automóvil mientras recorríamos la ruta de mano única.
El calor y la humedad me hacían preguntar si al final del viaje quedaría algún líquido en mi cuerpo...

Sin embargo, el asunto en discusión no era en aquel momento el clima, sino las luchas de
los/las educadores/as y militantes sociales para construir una educación considerablemente
más democrática que la vigente en aquel país de Oriente.

Parece el inicio de un cuento ¿verdad? pero no lo es. El texto, teniendo en cuenta que es argumentativo, utiliza como recurso,
la narración de un viaje para trabajar conceptualmente algunas consideraciones teóricas que le interesa poner en
discusión. Como vimos en el ejercicio de anticipación realizado con la lectura del título y la nota al pie, a Apple, no solo le
interesa explicar el tema, sino dar a conocer su punto de vista sobre la relación del capitalismo y la educación.

De esta manera, aquí aparecen ya dos cuestiones muy relevantes:

1) la presencia de la narración para presentar los hechos partícipes del problema a tratar.

2) el objetivo de exponer un punto de vista sobre un tema y defenderlo con argumentos para, de esta manera, lograr su
propósito de convencer al destinatario. Así, la narración se convierte en un recurso importante en este texto
argumentativo.

De repente, en uno de aquellos acontecimientos casi accidentales que aclaran y cristalizan lo que la
realidad es realmente...Llevaban la insignia de uno de los más famosos restaurantes de fast food de
los Estados Unidos (p.48).

Como vemos, justo aquí aparece una referencia que estábamos esperando: el lugar que ocupaban las papas fritas en todo
esto. Recuerden que las papas fritas están en el título, por lo que la referencia a los carteles de un restaurante de papas fritas
no será un simple recuerdo, sino un dato para interpretar la lucha de los/as educadores/as de ese país.

¿Y cuál es la relevancia? ¿Qué problemática desarrolla el autor en relación a los carteles que aparecían en esas zonas rurales
del país? ¿Podríamos sintetizarla en algunas pocas palabras?

El gobierno nacional decidió que la atracción de capitales extranjeros era fundamental para su
propia sobrevivencia. Traer norteamericanos, alemanes, británicos, japoneses y otros inversores
externos permitiría la creación de empleos...El gobierno militar dio a todas estas grandes empresas
internacionales veinte años de exención impositiva para facilitar las condiciones de su localización en
el país. De esta forma, actualmente, hay muy poco dinero para financiar los servicios de salud,
vivienda, agua, cloacas, electricidad y escuelas para millares de personas.(p. 48)..
Vemos como inmediatamente pasa de la narración al ANÁLISIS haciéndose él mismo una pregunta: "¿qué tiene que ver con
la educación?" .(p.3) mediante esta pregunta el texto vincula el ejemplo concreto con los conceptos que va a
desarrollar a continuación.

Se observa en este texto de índole subjetiva, escrito en primera persona, la narración del viaje/experiencia del autor con el
análisis de la situación y los diferentes recursos argumentativos. Por eso, es importante que presten atención y puedan
diferenciar cada uno, ya que a la hora de leer un ensayo para el Nivel Superior, será fundamental que puedan explicar el
análisis que realiza el autor y no se queden simplemente en la narración de la anécdota.

El uso de las preguntas en el texto es un recurso interesante para observar cómo el autor las responde, porque es allí donde
dará a conocer su análisis de la situación narrada.

La historia registra la importancia de preguntarse: ¿a qué grupo pertenecen las compresiones

puestas en circulación? ¿Por qué yo no sabía nada al respecto? ¿Cuál es mi propia ubicación en un
sistema relacional de relaciones económicas que produce esas condiciones?

(p.52)

Esta pregunta es central en el texto, y apunta a la cuestión educativa Lo que el autor se pregunta es cómo es posible que
no lo hayan educado para ser consciente de la injusticia que subyace en este sistema relacional de producción y
consumo.

El primer apartado presenta el ejemplo del país de Oriente. Al principio del segundo apartado explicita la relación de este
ejemplo con las ideas que va a desarrollar. Como se observa ya no hay narración ni anécdota, sino conceptos e ideas
teóricas que resulta importante reconstruir.

Pienso que el tema de las papas fritas baratas brinda un ejemplo extremadamente importante
sobre la política del sentido común y sobre las intersecciones entre las políticas de clase, la
blanquedad, la raza, el colonialismo y el neocolonialismo.(p.51)

Nos aclara que lo que veíamos en el título no era un texto sobre gastronomía, sino que las papas fritas son un ejemplo de
cómo el sistema capitalista y la extranjerización de la economía perjudica a los más débiles en los países periféricos como l os
nuestros, incidiendo en la vida habitual, siendo muchas veces la educación, el “conocimiento oficial”, la que legitima nuestras
comprensiones, nuestro "sentido común" según las leyes del mercado. La "política del sentido común" se refiere a la
naturalización de las situaciones de opresión, a lograr que aquello que es injusto e inaceptable se perciba como lo que debe
ser, tal como lo vimos en el ejemplo del libro de lectura de primaria.

Un concepto quizás difícil de entender es el de "blanquedad". Con esta palabra inventada el autor se refiere al sentimiento
de superioridad inconsciente de ciertos países sobre otros, y dentro de los países de algunas clases sociales sobre
otras. En el ejemplo del libro de lectura, padre e hija representan la "blanquedad" frente a los obreros pobres, que serían "lo
no blanco" (que no siempre tiene que ver con el color de piel, sino que es una cuestión metafórica).En ese ejemplo la
"blanquedad" está totalmente incorporada a la visión del mundo del padre y de la hija como algo natural. Sin embargo,
aunque no los oímos hablar (porque están "silenciados", como dice Apple) seguramente los obreros también aceptan su "no
blanquedad" como natural.

Otro concepto importante es el de sistema relacional, que se repite varias veces. Este concepto se refiere a un sistema en el
que una multiplicidad de hechos y fenómenos de la realidad que aparentemente no tienen nada que ver entre sí están
relacionados en una cadena de causas y efectos, de manera que forman un sistema. El ejemplo del texto es que una
persona que come papas fritas en un negocio de estados unidos contribuye, sin saberlo, a la contaminación de un país que
está a miles de kilómetros, y al empobrecimiento de su población. Pero hay muchísimos otros ejemplos. Como dijimos en otra
clase, vivimos en un mundo en el que la mordedura de un murciélago en China genera que el aumento del desempleo en
Latinoamérica.

Compramos nuestra ropa, comemos nuestra comida y hacemos lo que hacemos de una forma que
naturaliza las relaciones sociales y económicas que realmente crearon las condiciones para la
producción y el consumo de esa ropa y esa comida. (p. 53)

En el marco de esta profundización de la lectura les proponemos escuchar y ver las reflexiones de la profesora Marité
Fernández a propósito de algunos momentos del texto:

La lucha por el significado: reflexiones de una lectora.

También lo encuentran en https://youtu.be/b6cdVDLTjlw
Un momento central de los espacios
de lectura son los momentos donde se
puede compartir lo
leído con otros/as lectores/as.Aquí
encontrarán algunos comentarios de
Marité, una de las

tantas lectoras del texto de Apple,

aportando

alguna mirada más al intercambio

sobre

el texto de esta clase.

Lectura ampliatoria optativa

Aquellos que estén interesados en ver otro ejemplo de cómo en este mundo
globalizado se relaciona con todo, les dejamos un artículo periodístico sobre la
producción de jeans. Lo encuentran en:

https://www.infobae.com/america/medio-ambiente/2019/09/28/explotacion-y-
contaminacion-en-la-ruta-global-de-los-jeans/

En la concepción de Apple está implícita la idea de desnaturalizar estas “comprensiones del sentido común” para arribar a la
construcción de un docente crítico, con una comprensión crítica de las relaciones económicas y sociales estructuralmente
generadas, y que se comprometa por una educación emancipadora y transformadora.

Para profundizar en algunas ideas del texto y relacionarlas con las de otros autores les ofrecemos la siguiente
exposición de Helena García.

Pueden acceder también desde https://youtu.be/jPkPzznwJuM

Sistematizamos algunas ideas principales…

Luego del recorrido propuesto, estamos en condiciones de recuperar algunas ideas principales del texto. Identificamos las
primeras juntos/as para que luego cada uno/a pueda reflexionar sobre la conexión con otras ideas fundamentales que
aparezcan en este ensayo. Veamos:

Algunas ideas importantes

- Relación entre el mercado y las personas:

La incidencia directa del mercado en la vida cotidiana de las personas,

como puede ser el simple hecho de comer papas fritas baratas. Apple analiza
en el inicio del texto, con el relato de lo ocurrido en un país de Oriente (pero
podría tratarse de cualquier país subdesarrollado), la desigualdad, la
marginación, la privación de derechos para un sector social oprimido (la
periferia), como consecuencia del “progreso” de los intereses económicos del
mercado extranjero (el centro), que está amparado por el poder político –
militar de ese país de Asia.

- Relación entre el poder y el mercado.

En esta historia, el tema de las papas fritas baratas es un ejemplo importante

sobre las intersecciones entre los conceptos de blanquedad, capitalismo,
con las relaciones coloniales y neocoloniales, y con las políticas de
clase.

Los acuerdos entre países transformaron la sociedad, permitiendo el

enriquecimiento de las naciones y de las clases económicamente más altas y
privilegiadas, y a la vez empobreciendo y marginando ciertos grupos de ese
país asiático, al narrar cómo van quitando las tierras y desplazando hacia las
ciudades a los campesinos. Es decir, la destrucción de la cadena de
producción y el correspondiente empobrecimiento de miles de personas de un
país (el otro), no es ajeno a la capacidad de consumo de otros pueblos de
otras naciones. Por ejemplo, se lee en la pág. 4:

- Relación entre poder y saber: el papel de la educación

 Pensar a la escuela como una forma relacional, es decir, desde una
perspectiva relacional. Esta es una idea central en el posicionamiento crítico
de Apple, que estudia cómo la educación está conectada, de manera
compleja, a las relaciones de explotación, de poder desiguales dentro de la
sociedad. Esto podemos identificarlo en el texto cuando expresa los motivos
por los que relata esta historia en particular, que dejó en él una fuerte marca,
ya que según explica condensa las relaciones entre las luchas como
educadores/as y las maneras en que el poder actúa en la vida cotidiana.

Entonces, la educación debe ser considerada un acto político, con un enfoque relacional, visibilizando las relaciones de
dominación y subordinación dentro de la sociedad, y con esto los problemas y c onflictos que se generan a partir de esta
desigualdad. Acciones diarias como comer papas fritas, escribir y enseñar, debemos entenderlas no como hechos aislados,
sino comprenderlas, desnaturalizarlas, analizarlas con un pensamiento crítico.

En este sentido, es que el autor sentencia que un trabajo educativo que no se relacione ni comprenda profundamente estas
realidades de desigualdad y dominación, que no comprenda la realidad como una totalidad y advierta las conexiones que
existen entre la educación, la política, la economía y la ideología en la sociedad, “corre el peligro de perder su propia alma”
(p.4).

Al nombrar el nexo poder /saber, dicha relación nos conduce directamente a Foucault (pensador que menciona al pasar
en su texto). No es el propósito de esta clase desarrollar sus ideas, pero es importante entender el ejercicio de poder, poder
que está en todos lados, presente en nuestra vida cotidiana . Estas relaciones de poder están mediadas por relaciones de
saber. Así, ciertos significados, instituidos por los grupos dominantes, son considerados legítimos y terminan volviéndose como
conocimiento oficial. El conocimiento es poder, o sea, la producción de cultura, la circulación del conocimiento a través de los
discursos hegemónicos, construyen un sentido común, un consenso que sostiene esas mismas relaciones de poder. Frente a
esto, como educadores estamos comprometidos en la lucha sobre significados, asumiendo una posición crítica y
transformadora de la realidad.
 Fig. 2

Tercer momento: algunas experiencias educativas transformadoras

Hasta aquí hemos visto el lado más triste de la educación, que es cuando esta es doblegada por el mercado y se convierte
entonces en un instrumento útil para sus fines. Helena García nos explicó que este tipo de educación es
denominada reproductivista por algunos estudiosos, porque en lugar de cambiar la realidad la reproduce, es decir, colabora
para que las cosas queden tal como están en relación a las relaciones de poder.

El ejemplo del libro de lectura nos mostró que una forma de hacer esto es transmitir implícitamente, casi subliminalmente,
ciertas concepciones de la realidad a aquellos que se están formando. Una vez que se visibiliza, este procedimiento resulta
groseramente pueril.

Pero la mayoría de las veces la educación no necesita caer en tretas como esa para complacer al mercado. Le basta con no
hacer nada en contra de él, con mantenerse al margen en posición de "nada de esto tiene que ver con la educación".
Imaginemos, para ver esto con claridad, que hay una escuelita muy humilde cerca de los campos sembrados de papas de la
corporación de fast food. Por la ventana del aula se ven las máquinas fumigadoras pasando a apenas metros de la escuela. El
rocío tóxico, seguramente, flota en el aire que respiran los pequeños (esto también sucede por este lado del mundo).Algunos
niños han dejado la escuela porque sus familias - que toda su vida vivieron de cultivar papa en pequeñas explotaciones-
tuvieron que desplazarse a otras zonas buscando trabajo. Nada de todo ese contexto ingresa en la clase del maestro ,que les
está haciendo diferenciar los sustantivos concretos de los abstractos en un texto sobre los animales del polo norte.Al hacer
esto, la escuela está ,una vez más, desoyendo las voces de los silenciados, en palabras de Apple.

Es muy frecuente que la escuela considere que los grandes problemas de la existencia humana no son asunto suyo
(o al menos de sus alumnos),prefiriendo mirar hacia otra parte. Resulta entonces fundamental que empecemos a pensar en
"lo no enseñado en la escuela":

Lamentablemente una discusión seria sobre (cuestiones como esta) difícilmente está presente en
el conocimiento oficial del currículo escolar. Esto da una idea de la importancia de aquello que no es
enseñado en las escuelas y de aquello que forma parte del corpus del conocimiento considerado
“legítimo”.. (p.53)

Tampoco es necesario que el maestro los arengue contra la compañía de fast food en forma explícita y directa (lo que podría
llegar a hacer peligra su cargo).Basta conque los invite a reflexionar, les enseñe a ser curiosos, a indagar, a preguntarse sobre
las causas y las relaciones entre las cosas, a no aceptar explicaciones sin fundamento, a leer entre líneas, a examinar los
medios críticamente, a desconfiar de lo que circula en las redes sin autoría cierta, a desnaturalizar que las cosas tienen qu e ser
así porque "siempre fueron así". Basta conque no les enseñe a repetir como loros, a memorizar frases que no entienden, a
obedecer reglas que no tienen sentido. Basta conque les enseñe matemática para aprender a razonar, historia para entender
su lugar en el mundo, biología para apreciar el valor de la vida y del medioambiente, literatura para entenderse mejor a sí
mismos y entender mejor a los otros. Basta conque no se proponga formar buenos trabajadores, sino ciudadanos plenos.
Basta conque deje entrar el mundo y la vida a la clase, y les de libertad para pensar y sentir la realidad. Los niños y las niñas
harán el resto por sí mismos

El Diseño Curricular para los profesorados de Educación Primaria e Inicial tiene un marco introductorio,una especie de
declaración de principios referidA a estas cuestiones. Creemos que lo que declara es válido para todos los Profesorados y
Tecnicaturas. Compartimos dos fragmentos:
 "Un docente en formación tiene que habilitarse para: - “leer” la experiencia
y el mundo más allá de las miradas escolares tradicionales."( p.19)

"Si la educación pública fue una de las políticas culturales centrales en la

etapa de la organización nacional y en los tiempos posteriores, hoy el
docente es un actor clave para reconstruir el sentido sociopolítico de la
escuela pública y a la educación pública como política cultural; para no
dejar las políticas culturales en manos del mercado ni de otros espacios
corporativos." (p.13)

En otras palabras, se trata de leer el mundo, interpretarlo en su inmensa trama relacional ,para poder tener un
posicionamiento frente al avance indiscriminado del mercado.

Felizmente, hay muchos ejemplos de maestros y maestras, y de comunidades educativas enteras también, que no le dan la
espalda al mundo, sino que intentan educar para transformarlo. Les vamos a ofrecer dos.

ESCUELA POPULAR CHARRÚA ETRIEK: un ejemplo de lucha por la identidad y la memoria

Aquí vemos un ejemplo en el que la escuela se convierte en un espacio de concientización social e histórica, lejos de
los mandatos del mercado. La ESCUELA POPULAR CHARRÚA ETRIEK (“Etriek” (Verdad):"Escuela Popular Verdad
CharrúaK) fue creada en el año 2004 y se encuentra ubicada en un barrio de familias Charrúas, en la localidad de Villaguay,
Entre Ríos, Argentina. Desde entonces lleva adelante un sinnúmero de actividades culturales y sociales que permiten la
integración, la concientización acerca del desprecio histórico hacia las comunidades originarias, y la reconstrucción de los
tejidos comunitarios con la justicia social.

En uno de los muros del salón donde funciona la escuela, y cerca de una pintura del emblemático pañuelo blanco de las
Madres de Plaza de Mayo, puede leerse “oyendaun, etriek, tekojoja”, que en castellano quiere decir memoria, verdad, justicia:
toda una síntesis de los principios que rigen la praxis de la Escuela y la comunidad que le dio vida.

Construida sobre territorio de las familias que la integran, la escuela hoy cuenta con un Salón de usos múltiples y una radio
comunitaria "La Redota".

Podés escuchar la radio aquí: (http://streaminglocucionar.com/portal/?p=10718).

Además, cada 11 de octubre, la Escuela realiza un Fogón de vigilia, abierto a toda la comunidad, como un acto simbólico que
los religa con el tiempo previo a la llegada de los europeos y del exterminio pasado y presente.
Los docentes del Instituto Superior de Famatima: un ejemplo de lucha por defender el medioambiente

En este ejemplo, una minera trasnacional saquea los recursos naturales de una zona de La Rioja .La concientización de un
grupo de docentes logra movilizar a la comunidad y frenar a la empresa.

Cada vez que miramos este video se nos pone la piel de gallina y se nos llenan los ojos de lágrimas de emoción.

Tierra sublevada. El agua vale más que el oro

Un caso que tiene conexiones con el de las papas fritas que presenta Apple, pero con
final feliz.

Disponible en https://youtu.be/2fklFgqoQeo

Fig. 3

Cuarto momento: algunas cuestiones sobre la escritura académica

Como siempre, dedicamos un momento de la clase a reflexionar sobre los textos académicos. En este caso, como del texto
leído en esta clase ya se habló bastante, vamos a orientar un poco la escritura del texto que tienen que hacer como Trabajo
Final.
Seguramente andarán desorientados acerca de cómo escribir ese texto. Eso es esperable. Les hemos dado esta consigna
para que, al enfrentarse con las dificultades que les aparecerán, avancen en la escritura de textos propios del nivel superior.
Ustedes tienen que hacerlo con responsabilidad y empeño. Responsabilidad de dedicarle suficiente tiempo y esfuerzo. Empeño
de no desistir ante la primera dificultad. Bajo esas condiciones, cualquier producción que realicen va a resultarnos muy
aceptable en ingresantes que están aprendiendo. La única forma de que les salga mal es que no lo intenten.

Dicho esto, les damos algunas orientaciones acerca de uno de los aspectos que les va a resultar más complejo. Cómo
organizarlo. Ustedes tienen que sintetizar los contenidos más importantes de esta secuencia en algunas páginas. Ese es un
desafío, porque consta de cuatro textos-eje con mucho contenido. Además, un texto tiene que tener un orden, no se puede
"saltar" de una cosa a la otra sin que se entienda la relación entre las partes.

No hay una única manera de organizar un texto. Se podría organizar este texto varias formas que serían igualmente
correctas. Nosotros les vamos a sugerir una, que quizás sea la más sencilla.

Lo más sencillo es seguir la lógica y el orden de la secuencia. Sería algo así:

-Introducción. Presentación del tema central (la influencia del mercado sobre
diversos aspectos de la sociedad)

- Relación mercado-procesos sociales e históricos (texto de Harari en Clase 1)

-Relación mercado e infancia (texto de Dotro)

-Relación mercado-educación (texto Appple)

-Relación mercado conocimiento científico (texto de Harari en Clase 4)

En cada una de esas partes deben consignar las ideas mas importantes. También sería adecuado que incluyan alguna cita
del texto-eje. Las citas literales deben marcarlas con comillas e indicar página que corresponda (si no es plagio).Tienen que
calcular que cada parte no debería extenderse más allá de una página y media como máximo.

Entre parte y parte, hay que ir uniendo el texto para que no queden "partes sueltas". Recuerden que lo que conecta todo es
el tema central, que es el mercado, del cual los otros son los subtemas. Pueden hacerlo con frases de conexión del tipo "otro
aspecto de la sociedad que es influenciado por el mercado es...."

Los textos académicos se organizan en torno a un tema central que se va

desplegando a través de distintos subtemas. La relación de cada subtema
con el tema central tiene que ser clara para el lector.

Otra cuestión muy importante es que el texto que van a escribir no es argumentativo,sino explicativo. Ustedes no van a
incluir su propia opinión de los temas, sino que van a exponer las opiniones de los autores (Harari, Dotro, Apple) sin interferirlas
con sus propias ideas.
 Fig. 4

Cierre: la educación como antídoto de la injusticia

Hemos recorrido en esta clase un tema que es esencial para los profesores, pero también para los profesionales técnicos,
como lo es la educación. Estamos viviendo en un momento extremadamente complejo dentro de un mundo que ya de por sí
era complejo antes de la pandemia. Complejo e injusto, en muchas ocasiones. La peor injusticia, el peor atropello es aquel
que recibimos pasivamente en el desconocimiento ,porque ni siquiera lo advertimos. Del mismo modo, sin siquiera
saberlo, podemos colaborar -aunque sea en forma minúscula- a acrecentar los problemas de este mundo. Para
movernos en él de manera segura y constructiva, para tomar decisiones que reparen en lugar de dañar, no basta con tener
información: también hay que poder procesarla y tener la sensibilidad que permita que las cosas nos conmuevan. Hay muchas
fuerzas interesadas en que esto no suceda. Contra todas ellas, la educación sigue siendo el mejor antídoto.

Fig. 5
 Orientaciones para el trabajo final

Nos acercamos a la entrega del trabajo final, de manera que vamos a dedicar este momento de la clase a orientar esa
producción.

En primer lugar recuperamos algunas orientaciones organizativas.

TRABAJO FINAL

-Relean la consigna.La encuentran aquí:

TRABAJO FINAL

- Recuerden que el trabajo se hace en parejas o tríos.

-Es fundamental que no dejen el trabajo para el último momento,que ya mismo vayan escribiéndolo.

-Durante las clases presenciales pueden hacer consultas a sus profesores y/o mostrarles cómo van.Ellos
les van a solicitar que lean lo que tienen hecho hasta ahora para poder ayudarlos.

-Además, en la Clase 4 de la semana que viene vamos a ofrecer más orientaciones para que revisen sus
borradores y los mejoren.

-Tienen que tener lista una primera versión completa para el lunes 08/04.Esto es obligatorio y parte
de su proceso de evaluación. Ese borrador no se sube a plataforma,se lleva a las clases presenciales.

-El borrador debe incluir contenidos de todas las clases

A partir de estas actividades, es fundamental que sigan avanzando en la elaboración del Trabajo Final. A continuación les
dejamos algunas orientaciones.

ACTIVIDADES DOMICILIARIAS

Lectura

Lean aquellos materiales de la clase que les faltó leer,o bien relean el texto de
Apple para entenderlo mejor y tomar apuntes para el resumen.

Escritura

Completen el borrador semanal que empezaron a escribir en clase presencial con

sus docentes.Recuerden que el borrador semanal consiste en un resumen de
aproximadamente una hoja tamaño A4 de los contenidos más importantes de
la clase de la semana.
Para más orientaciones les recomendamos escuchar el siguiente audio:

Audio explicativo sobre el Trabajo Final

https://drive.google.com/file/d/1DXRtt91oSe6nysJpv2-
KI92XoBZYnCLJ/view?usp=sharing

A la hora de decidir la estructura temática de su escrito, es decir, de decidir qué partes tiene y cómo se relacionan entre
sí,puede serles de utilidad el esquema de la secuencia que les presentamos en la Clase 1.

Tengan en cuenta que el Trabajo Final abarca básicamente los contenidos de las Clases 1 a 4. La Clase 5 es de
síntesis y cierre.

Esquema de contenidos de la secuencia

Finalmente, les recordamos que pueden hacer consultas en las clases presenciales o en el foro de dudas.

Foro de intercambio de dudas sobre el Trabajo Final

Quienes aún no hayan hecho su entrada, o quienes deseen hacer una

nueva,pueden hacerlo -en parejas o tríos-por aquí:

Foro de dudas sobre el trabajo final