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Propiedades Periódicas en Química General

El experimento de laboratorio se centra en la investigación de las propiedades periódicas de los elementos a través de diversas reacciones químicas. Se analizan metales alcalinos, alcalinotérreos, y otras familias de elementos, observando sus reactividad y cambios en pH. El objetivo es comprender cómo estas propiedades influyen en el comportamiento químico y físico de los elementos, facilitando su aplicación en la ciencia y tecnología.
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Propiedades Periódicas en Química General

El experimento de laboratorio se centra en la investigación de las propiedades periódicas de los elementos a través de diversas reacciones químicas. Se analizan metales alcalinos, alcalinotérreos, y otras familias de elementos, observando sus reactividad y cambios en pH. El objetivo es comprender cómo estas propiedades influyen en el comportamiento químico y físico de los elementos, facilitando su aplicación en la ciencia y tecnología.
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Universidad Tecnológica de Panamá

Centro regional de Coclé


Facultad de ingeniería Civil
Lic. En Ingeniería Civil

Química General 1 (Laboratorio)


Experimento #7
Propiedades periódicas
MESA N°2 – LADO A
I SEMESTRE 2024

PERTENECE A:
Jean C. Moran F.
Alcides Quintero

FACILITADORA: María Martínez

Fecha de entrega:
10/06/2023
Introducción
En el estudio de la química, la comprensión de las propiedades periódicas de los
elementos es fundamental para predecir y explicar su comportamiento químico y
físico. La tabla periódica, desarrollada inicialmente por Dmitri Mendeléyev,
organiza los elementos en función de sus números atómicos y revela patrones
recurrentes en sus propiedades. Estos patrones, conocidos como propiedades
periódicas, incluyen el radio atómico, la energía de ionización, la
electronegatividad y la afinidad electrónica, entre otras.

Las propiedades periódicas se manifiestan debido a la estructura electrónica de


los átomos. A medida que se avanza en un periodo, de izquierda a derecha en la
tabla periódica, los elementos exhiben una disminución en el radio atómico y un
aumento en la energía de ionización y electronegatividad. En contraste, al
descender en un grupo, el radio atómico aumenta mientras que la energía de
ionización y la electronegatividad disminuyen.

Este informe de laboratorio se centra en la exploración y análisis de estas


propiedades periódicas a través de experimentos y observaciones. Investigaremos
cómo varían estas propiedades entre diferentes elementos y qué factores influyen
en dichas variaciones. La comprensión de estas tendencias nos permitirá predecir
el comportamiento químico de los elementos, facilitando así su aplicación en
diversas ramas de la ciencia y la tecnología.
Objetivos
Objetivo General:
Investigar las propiedades periódicas de los elementos mediante experimentos
prácticos y predicciones de comportamientos físicos y químicos.
Objetivos Específicos:
I Parte. Metales Alcalinos
 Observar la reactividad del sodio y la formación de óxido de sodio (Na₂O₂).
II Parte. Metales Alcalinotérreos
 Examinar la reactividad del magnesio y el calcio en diversas condiciones.
III Parte. Familia del Aluminio
 Investigar la reactividad del aluminio en presencia de ácido y base.
IV Parte. Familia del Carbono
 Analizar la reactividad del estaño y el plomo en ácido y del carbón al calentarlo.
V Parte. Familia del Nitrógeno
 Estudiar la descomposición del cloruro de amonio y la reactividad de N₂O₅ y
P₂O₅ en agua.
VI Parte. Familia del Azufre
 Observar el comportamiento del azufre al calentarlo.
VII Parte. Familia de los Halógenos
 Examinar las propiedades de las soluciones de cloro y yodo y sus
interacciones con cloroformo.
VIII Parte. Predicción de Propiedades
 Predecir propiedades físicas y químicas del francio (Z = 87) y del elemento 114
(flerovio).
Hipótesis
Para la parte de los metales alcalinos, se espera que el sodio reaccione
vigorosamente con el agua para formar hidróxido de sodio y liberar hidrógeno,
indicado por un cambio en el pH de la solución hacia valores alcalinos. En cuanto
a los metales alcalinotérreos, se hipotetiza que el magnesio y el calcio
reaccionarán con ácido clorhídrico para producir cloruros metálicos y liberar gas
hidrógeno, lo cual se manifestará como efervescencia y un cambio en el pH de la
solución hacia valores ácidos. Respecto a la familia del aluminio, se espera que el
aluminio reaccione con ácido clorhídrico y se disuelva en hidróxido de sodio, lo
que se evidenciará por la liberación de gas hidrógeno y un cambio en el pH de la
solución.
Materiales
 Crisol de porcelana
 Balanza
 Cápsula de porcelana
 Triángulo de arcilla
 Gotero
 Tubos de ensayo 13 x 100 mm
 Vidrio reloj
 Cuchara de combustión
 Mechero Bunsen
 Tenaza de bronce
 Papel toalla
 Trípode
 Papel tornasol rojo y azul
 Cilindro graduado de 25 mL
 Frasco de boca ancha (diámetro-3.5 pulg)
 Espátula

Reactivos:
 Sodio metálico
 Cinta de magnesio
 Oxido de calcio
 Trozos pequeños de carbón vegetal
 HCI 6 M
 Cinta de aluminio
 Solución de KI 0,1 M
 Solución saturada de yodo
 Cloroformo
 Láminas de Sn y Pb
 NaOH 6 M (Hidróxido de sodio)
 Agua de cloro
 Cloruro de amonio
 Azufre

Contenido
Procedimiento:
I PARTE. METALES ALCALINOS.

1. Tome un pedazo de sodio metálico con una tenaza. Séquelo con un papel toalla.
Colóquelo dentro de un crisol limpio y seco.

Precaución: NO PONGA EL SODIO EN CONTACTO CON EL AGUA.

2. Caliente suavemente sobre un triángulo de porcelana el fondo del crisol, hasta


que todo el sodio haya fundido.

3. Luego, caliente fuertemente el crisol hasta que aparezca un polvo blanco


(Na2O2), señal de que todo el sodio ha reaccionado.

4. Cuando el crisol se ha enfriado, agregue 5 gotas de agua. Agite. Verifique el pH


de la solución con papel tornasol rojo. ¿Qué observa? Anote sus observaciones.

Observación: En el momento que empezamos a calentar y colocamos el Sodio metálico


en crisol con tapa el sodio tardo un poco en fundirse pero después de unos minutos el
sodio había quedado totalmente quemado, seguimos calentarlo hasta el momento que
quedo en especie de un polvo blanco, después de eso procedimos a verte las gotas de
agua y el papel tornasol rojo, el papel quedo del color azul así comprobamos que la
solución paso de acida a básica.

II PARTE. METALES ALCALINOTÉRREOS.

1. Caliente hasta ignición un pedazo de cinta de magnesio previamente lijada.


Recoja las cenizas (MgO) en una cápsula de porcelana.

2. Añada al residuo 5 gotas de agua. Agite. Verifique el pH de la solución con papel


tornasol rojo. ¿Qué observa? Anote sus observaciones.

Observación: La cinta de magnesio al momento de hacer contacto con el fuego del


mechero hace una reacción brusca (se enciende y desprende una luz fuerte) y procede a
quedar en cenizas, al momento de verte las gotas de agua y utilizar el papel tornasol rojo,
el papel quedo del color azul así comprobamos que la solución paso de acida a básica.
3. Coloque dentro de un tubo de ensayo una porción de CaO. Añádale 5 mL de agua.
Verifique el pH de la solución con papel tornasol rojo. ¿Qué observa? Anote sus
observaciones.

Observación: El papel tornalsol rojo cambio completamente a color azul pero no hubo
ninguna reacción brusca en el momento de colocar las gotas de agua.

4. Coloque dentro de dos tubos de ensayo 5 mL de HCl 6M. Al primero añádale un


pedazo de cinta de magnesio previamente lijada y al segundo una de estroncio
previamente lijada. ¿Qué observa? Anote sus observaciones.

Observación: En el laboratorio no contábamos con cinta de estroncio solo realizamos


esta parte con cinta de magnesio que si contamos con ella, en el momento que
colocamos la cinta de magnesio en tubo de ensayo con los ml de Ácido clorhídrico
reacciono de una manera un poco brusca y empezó a reaccionar rápidamente
deprendiendo algunas burbuja y deteriorando un poco la cinta hasta que no quedara
mucha de ella

5. Coloque dentro de dos tubos de ensayo 5 mL de NaOH 6M. Al primero añádale un


pedazo de cinta de magnesio previamente lijada y al segundo una de estroncio
previamente lijada. ¿Qué observa? Anote sus observaciones.

Observación: Igual que en la parte anterior el laboratorio no contaba con cinta de


estroncio solo realizamos esta parte con cinta de magnesio que si contamos con ella. La
cinta de magnesio reacciono de una manera menos intensa que la anterior sustancia, la
cinta solo procedió a burbujear durante un rato y se mantuvo así durante un momento.

III PARTE. FAMILIA DEL ALUMINIO.

1. Caliente un pedazo de cinta de aluminio previamente lijada.


Observación: El aluminio quedo totalmente moldeable después de calentarlo durante
unos segundos, después de unos minutos el aluminio quedo completamente derretido al
punto de que quedara un poco liquido por unos instantes.
2. Coloque dentro de un tubo de ensayo 5 mL de HCl 6M. Añádale un pedazo de
cinta de aluminio previamente lijada. ¿Qué observa? Anote sus observaciones.
Observación: Al momento de colocar el pequeño pedazo de aluminio dentro del tubo de
ensayo con el HCl lo deterioro por un momento, pero después se calmo y no tuvo una
reacción demasiada brusca.
3. Coloque dentro de un tubo de ensayo 5 mL de NaOH 6M. Añádale un pedazo de
cinta de aluminio previamente lijada. ¿Qué observa? Anote sus observaciones.
Observación: Al momento de colocar el pequeño pedazo de aluminio dentro del tubo de
ensayo con el NaOH, el aluminio desprendió burbujas por un instante hasta el momento
que se calmo y quedo igual como cuando lo colocamos.

IV PARTE. FAMILIA DEL CARBΟΝΟ.

1. Coloque dentro de dos tubos de ensayo 5 mL de HCI 6M. Añádale al primero una
cinta de estaño y al segundo una de plomo. ¿Qué observa? Anote sus
observaciones.

Observación: No contamos con cinta de estaño, al momento de colocar las cintas de


plomo el ácido tuvo una reacción no muy brusca, en ese momento empezó a desprender
burbuja hasta quedar bastante un poco moldeable

2. Coloque dentro de un frasco de boca ancha 10 mL de agua. Agréguele la mitad de


una cinta de papel indicador azul. Tápelo con un vidrio reloj.

3. Caliente un trozo pequeño de carbón con la ayuda de una cuchara de combustión


o una tenaza.

4. Cuando el carbón este encendido, introdúzcalo dentro del frasco de boca ancha.
Tape rápidamente el frasco.

5. Agite el frasco y su contenido. Observe el papel tornasol azul. Anote sus


observaciones.
Observación: Después de hacer todos los pasos indicados el papel tornasol azul
procedió a teñirse un poco rosado no completamente rojo y el carbón empezó a
desprender vapor por el agua vertida

V PARTE. FAMILIA DEL NITRÓGENO.

1. Coloque 0.3 g de cloruro de amonio dentro de un tubo de


ensayo. Caliéntelo suavemente. ¿Qué observa? Anote sus
observaciones.
Observación: Al momento de calentar el tubo de ensayo con el cloruro
de amonio que se encontraba en sólido, el cloruro de sodio procedió a
sublimar (se convirtió en gas) que se veía como humo blanco.

2. Coloque dentro de dos tubos de ensayo 5 mL de agua. Al primero añádale 0.3 g


de N205 y al segundo 0,3 g de P2O5. Agite. Con un pedazo de cinta de papel
indicador azul mida el pH de cada tubo. ¿Qué observa? Anote sus
observaciones.
Observación: No contamos con esas dos sustancias

VI PARTE. FAMILIA DEL AZUFRE. (Realizarla dentro de la cámara


de extracción).

Agregue 0.3 g de azufre en polvo dentro de un tubo de ensayo.


Caliéntelo suavemente. ¿Qué observa? Anote sus observaciones

Observación: Calentamos los ,3 gramos de azufre se convirtió por


unos instantes en un líquido y después de eso lo que había sido
liquido por unos instante se transformo en un humo que contaba con
un olor peculiar que nunca antes había sentido pero parecido a huevo
cocido.

VII PARTE. FAMILIA DE LOS HALÓGENOS.

1. Coloque dentro de un tubo de ensayo 5 mL de agua de cloro. Observe el color.


Anote sus comentarios. (patrón 1)
Observación: El agua de cloro es totalmente transparente.
2. Coloque dentro de otro tubo de ensayo 5 mL de una solución saturada de yodo.
Observe el color. Anote sus comentarios. (patrón 2)
Observación: La solución saturada de yodo es totalmente transparente.
3. Añada a cada tubo de ensayo 2 mL de cloroformo. Agite y observe el color de la
capa de cloroformo. No descarte el contenido de los tubos.
Observación:
(Patrón 1) Al añadirle los 2ml de cloroformo al tubo de ensayo que contenía el agua
de cloro se torno un poco amarillento pero las sustancias estaban separadas.
(Patrón 2) Al añadirle los 2ml de cloroformo al tubo de ensayo que contenía la
solución saturada de yodo se tornó un poco amarillo pálido casi no visible pero las
sustancias estaban separadas,

4. Coloque dentro de otro tubo de ensayo 5 mL de una solución yoduro de potasio.


Añádale 2 mL de cloroformo. Agite. Observe el color de la capa de cloroformo.
Compárelo con el color de la capa de cloroformo del patrón 2. Anote sus
comentarios. Añádale 2 mL de agua de cloro Observe nuevamente el color de la
capa de cloroformo. Compárelo con el color de la capa de cloroformo del patrón
1. Anote sus comentarios
Observación: la solución en el tubo de ensayo del yoduro de potasio con el
cloroformo se tornó a un amarillo más pálido que el de patrón 2 de la capa del
cloroformo, a comparación del patrón 2 fue mucho más pálido y casi no era visible a
simple vista.
Al añadirle 2 ml de agua de cloro se tiño a un amarillo mas fuerte pero no tanto como
el de patrón 1 y 2, a comparación de la capa de cloroformo del patrón 1 estaba más
pálido el amarillo.

VIII PARTE. PREDICCIÓN DE PROPIEDADES.

1. Prediga tres propiedades físicas o químicas para el elemento francio (Z = 87)


a) Radioactividad: El francio es altamente radiactivo, con isótopos inestables
como el 223Fr, que tiene una vida media de unos 22 minutos.
b) Reactividad química: Es extremadamente reactivo, más que el cesio.
Reacciona violentamente con el agua y los halógenos.
c) Estado físico: Se supone que es un metal sólido a temperatura ambiente, con
un estimado punto de fusión alrededor de 27 °C.

2. Prediga tres propiedades físicas o químicas para el elemento 114.

a) Estado físico: Se espera que sea un metal sólido a temperatura ambiente con
una densidad extremadamente alta.
b) Reactividad química: Debido a efectos relativistas, se prevé que sea menos
reactivo que el plomo y podría tener una química similar a la de los gases
nobles.
c) Punto de fusión y ebullición: Aunque los datos exactos son limitados, se
estima que tendrá puntos de fusión y ebullición relativamente bajos
comparados con otros metales pesados.

Cuestionario
1. Explique por qué en la I parte, el papel tornasol cambió de rojo a azul.
R: El papel cambió su color de rojo a azul debido a que; el sodio al reaccionar
con el calor pasa por un proceso de oxidación, pasando de ser ácido a ser
básico.
2. En la segunda parte, qué puede usted decir en cuanto a la reactividad del
MgO y del CaO con respecto al agua.
R: El MgO reacciona con el agua, formando hidróxido de magnesio (Mg(OH)2),
formando así una base. Ocurre algo parecido con el CaO, pues reacciona con
el agua y de igual forma se convierte en hidróxido de calcio (Ca(OH)2).
3. ¿Cómo varía la reactividad de los óxidos de los elementos de los metales
alcalinotérreos con el aumento del número atómico?
R: La reactividad de los óxidos de los metales alcalinotérreos generalmente
aumenta a medida que se desciende en el grupo desde el berilio hasta el radio.
Esta tendencia puede atribuirse al aumento del tamaño de los átomos y a la
disminución de la energía de ionización a medida que se desciende en el
grupo.
4. En la segunda parte, qué puede usted decir en cuanto a la reactividad de
la cinta de magnesio y de estroncio con respecto al HCl.
R: Al no tener cinta de estroncio, pudimos realizar el proceso haciendo uso
único de la cinta de magnesio. Esta al entrar en contacto con el ácido
clorhídrico, comenzó a aumentar su temperatura drásticamente, además de
que burbujeaba intensamente, hasta que el ácido terminó por consumir la cinta
de magnesio completamente. La explicación de las burbujas es que de esta
forma el hidrógeno presente en el ácido clorhídrico es liberado al aire.
5. ¿Cómo compararía usted la reactividad del sodio, magnesio y aluminio
frente al oxígeno?
R: La reactividad del sodio, magnesio y aluminio frente al oxígeno puede ser
comparada considerando su posición en la serie de reactividad de los metales,
donde el sodio es más reactivo que el magnesio, y el magnesio es más
reactivo que el aluminio
6. En la cuarta parte, ¿cómo compararía usted la reactividad del estaño y del
plomo frente al HCl?
R: La reactividad del sodio, magnesio y aluminio frente al oxígeno puede ser
comparada considerando su posición en la serie de reactividad de los metales.
Según la serie de reactividad, el sodio es más reactivo que el magnesio, y el
magnesio es más reactivo que el aluminio.

7. ¿Por qué el papel tornasol azul cambió a rojo en la prueba con el trozo de
carbono?
R: Cambió debido a que al entrar en calor, el pedazo de carbón reacciona con
el agua del envase, formando H2CO3.
8. ¿Qué le sucedió al cloruro de amonio cuando se calentó?
R: Al calentarse, el cloruro de amonio cambió su color verde habitual a un rojo
puro, además de que liberó un olor desagradable en el ambiente y cambió su
estado sólido a líquido.
9. ¿Qué clase de sustancia forman los óxidos formados con los elementos
de la familia del nitrógeno con agua?
R: Los óxidos formados con los elementos de la familia del nitrógeno,
reaccionan con el agua para formar ácidos.
10. ¿Qué clase de compuestos forma el azufre cuando es calentado?
R: Cuando el azufre es calentado, puede formar una variedad de compuestos
dependiendo de las condiciones y los elementos presentes. Algunos de los
compuestos que se pueden formar incluyen:
 Óxidos de azufre
 Sulfuros
 Ácidos sulfúricos.
11. ¿A qué conclusiones llegó usted, después de realizada la séptima parte?
Explique.
R:
12. Mencione cinco propiedades de los elementos que integran las familias
de los elementos estudiados.
R:
13. Mencione algunos elementos que formarían óxidos correspondientes a
las fórmulas M2O3, M₂O MO2 cuando reaccionan con el oxígeno.
R:
14. De acuerdo con la coloración observada en la capa de cloroformo a qué
conclusiones llega usted sobre la reactividad del yodo y cloro.
R:
15. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.
R:

Conclusión
Bibliografía
1. Chang, R. & Kenneth A.G. (2015). Química, 11ª edición, Editorial McGraw-Hill,
2. Pimentel, D. (1972). Química Experimental y Deducción, Edición
Latinoamericana, Editorial Norma.
3. Choppin, R. G. Química, Publicaciones Culturales S. A., capítulo 23-24.
4. https://www.resintech.com/applications/reduccion-de-francio/?lang=es
5. https://www.resintech.com/applications/reduccion-de-francio/?lang=es

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