INJERTOS
La injertación consiste en la unión íntima que se produce entre dos partes vegetales de
forma tal que se origina la soldadura entre ambas, las que permanecen unidas y
continúan su vida de esta manera, dependiendo una de otra. Producto de la unión se
forma un sólo individuo en el que se distinguen una parte situada por debajo del punto
del injerto, llamada portainjerto, patrón o pie, la cual aporta el sistema radicular y una
parte superior, llamada injerto o púa destinada a formar la copa.
aplicaciones específicas de la injertación son:
Propagar especies que no producen semillas viables en determinadas
condiciones ambientales.
En especies que producen muy pocas semillas.
En especies que no toleran, total o parcialmente, la propagación por estacas.
Cuando se requiere adaptar los árboles a diferentes condiciones de clima y
suelo,
Regular el desarrollo y la entrada en fructificación de los árboles, prevenir
ataques parasitarios o enfermedades; la injertación permite combinar un porta
injerto con determinadas características con la variedad a cultivar.
Sustituir, mediante el reinjerto, cultivares superados desde el punto de vista
agronómico o comercial.
Recomendaciones para tener éxito en la Injertación
Una vez conocido que entre las partes a injertar existe afinidad, dependerá de la
habilidad del injertador el prendimiento del injerto como así también de la
consideración de otros aspectos. La elección del procedimiento más adecuado
dependerá de:
Las especies que se injertan.
El estado del material vegetal de que se dispone, considerando tamaño y
condición fenológica (reposo invernal, comienzo de la actividad vegetativa, etc.),
época del año y condiciones ambientales.
Uso de material vegetal fresco o almacenado en condiciones apropiadas.
Realización de] injerto en ambiente favorable, fresco y húmedo.
Empleo de herramientas apropiadas y bien afiladas, tales como: navaja de
hoja curva o recta, de doble hoja, tipo serpeta, tijera de podar, serrucho
curvo, cuchillo ancho, mazo o martillo de madera, piedra de afilar o asentar,
además del uso de materiales, selladores y para ataduras, de buenas
características.
En este último aspecto todos los tipos de injertos requieren de una adecuada
atadura. Para este fin se dispone de gran cantidad de materiales, desde la rafia, el hilo
de algodón impregnado en cera o parafina, hasta las cintas de goma o polietileno, de
uso común en la actualidad, cuya elasticidad permite un buen ajuste entre las partes
injertadas sin una excesiva presión y con un adecuado aislamiento del aire y del
agua.
Los tipos de injerto pueden ser básicamente divididos en tres grupos:
de yema
de púa
De aproximación
A estos se suman tipos especiales como lo son el de arco y el de puente
empleados para "reparar" plantas heridas o vigorizar plantas debilitadas.
A continuación, se presenta una breve descripción de los tipos principales de
injertos dentro de cada grupo; debe considerarse que los nombres de los injertos
pueden variar según diferentes autores.
1. Injerto de Yema en “T” o en Escudete Ampliamente utilizados en fruticultura, en gran
número de especies, tanto de follaje caduco (ej. duraznero, ciruelo, etc.) como
perenne (ej. cítricos). En la corteza del patrón se hacen cortes en forma de T, de 3-4
cm en forma vertical y 1-2 cm en forma horizontal. El injerto; que consta de una yema
y una pequeña porción de corteza y madera se inserta por debajo de los "labios"
levantados de la T. Los injertos de escudete pueden ser a yema despierta cuando se
hacen en primavera o a yema dormida los realizados a fines de verano, en este último
caso la yema prendida iniciará su crecimiento en la primavera siguiente. Los injertos se
efectúan sobre el patrón intacto, que se cortará posteriormente por encima del
injerto.
2. De Parche (Fig. 3) Empleado en nogal y olivo, se efectúa cortando o levantando del
patrón una porción de corteza, generalmente de forma rectangular (2-3 cm de ancho) ,
que se reemplaza por una parte análoga de corteza del injerto provista por lo menos de
una yema. Este método se ernplea en casos donde la corteza es muy gruesa o
quebradiza.
Injerto de Púa
En estos casos el injerto comprende una porción de rama, denominada púa, provista
de una o más yemas. En general, estos injertos se realizan poco antes del comienzo
de la actividad vegetativa primaveral.
Injerto de hendidura
Es uno de los tipos de injertos más sencillos de ejecutar y, por ello, el que
suelen utilizar los principiantes.
No necesita una técnica muy depurada y aun así suele dar buenos resultados
para muchos árboles y arbustos frutales, y también ornamentales.
Consiste en cortar transversalmente el tronco del patrón ―o una rama― y
luego realizar una hendidura por la mitad con la navaja. La púa se prepara en
bisel y se encaja dentro de la hendidura, teniendo presente que debe quedar la
corteza de la púa en contacto con la corteza del patrón.
Se puede emplear esta técnica cuando la parte del patrón que se va a injertar es
de mayor diámetro que la púa, pero tampoco mucho más. Por ejemplo, para
diámetros del patrón de 1.5 cm hasta unos 4 cm, aproximadamente.
Injerto de incrustación
Consiste en realizar un corte en bisel en el lateral del patrón y preparar la púa
para que encaje en dicho corte.
Esta técnica es menos agresiva para el patrón puesto que no es necesario hendir el
tronco en dos mitades y, por tanto, la herida es menor, el riesgo de que entre
suciedad y se infecte es más bajo y puede curarse mucho más pronto.
Requiere un poco más de mañana con la navaja que el de hendidura, pero nada
que no se pueda lograr con algunas prácticas.
Injerto lateral subcortical
En este caso la púa se inserta en el lateral de una rama o del tronco, pero sin
necesidad de cortarlos transversalmente.
Solo se realiza un pequeño corte oblicuo en la corteza bajo el cual se introduce
la púa preparada en bisel.
Se puede realizar de varias formas: con o sin lengüeta, corte en T, etc. pero lo
importante ―como siempre― es que el cambium de la púa quede en contacto
con el del patrón.
Injerto inglés
Injerto inglés normal
Este tipo se utiliza cuando el patrón y el injerto tienen un diámetro muy similar.
Dentro de este hay varios subtipos según la forma en la que se corta el patrón y
la púa: sencillo, normal o a caballo.
En el sencillo los cortes son muy fáciles de realizar, pero, en cambio, asegurar el
patrón al injerto puede ser complicado, puesto que tiende a moverse mucho.
En más utilizado es sin duda el normal, ya que mediante el encaje de los diferentes
cortes se obtienen una unión sólida que apenas se mueve cuando se está
realizando el atado.
INJERTOS DE YEMA
En este caso se extrae una yema de la vareta, acompañada de un fragmento de
corteza que puede tener forma de escudo, de placa o de canutillo y se inserta
sobre la albura del patrón.
Los injertos de yema son seguramente los más empleados por los
profesionales porque no necesitan que cortar el patrón desde un principio, gastan
poco material vegetal, suelen agarrar bien y en 15 días se puede saber si han tenido
éxito o no, pudiendo repetir el injerto si ha fallado.
El injerto de yema en T o de escudete es el más utilizado para producir árboles
frutales. Se injertan yemas de variedades de árboles sobre patrones obtenidos de
semilla (principalmente) o bien, patrones obtenidos de estacas. Por ejemplo, se
emplea este método en los viveros para obtener árboles de:
- Almendro
- Cerezo
- Naranjo, Limonero, Mandarino
- Melocotonero
- Nectarina
- Manzano
- Peral
Sobre el patrón, que puede tener de 5 a 25 cm. de diámetro, se le hace un corte
vertical de 2-3 cm. y luego otro horizontal en forma de "T”.
• A la variedad se le saca la yema (ver foto superior). Para ello, se coge la rama con
fuerza, se pone el dedo encima de la yema, se aprieta con fuerza hacia dentro y se
gira. Si lleva hoja, córtala para disminuir la transpiración del escudete (ver foto
superior).
• Luego se despega la corteza con el cuchillo y se insertar la yema hasta emparejar los
2 cortes horizontales. Los cambiums respectivos se ponen en contacto en estos cortes
horizontales.
• Por último, se ata el injerto con cinta plástica transparente o rafia, dejando que
asome un poco el trozo de pecíolo y la yema.
• No es necesario encerarlo (ni ningún injerto de yema).
Se desata a los 15 ó 20 días aproximadamente si ha agarrado. Si se deja mucho tiempo
atado se pueden perder por quedar ahogados una vez brotados.
Injerto de parche
• Es más lento y difícil que el injerto de yema en T, pero se usa con éxito en
especies de corteza gruesa como el Nogal, en los que el de T va mal.
• La época mejor es a finales de verano o principios de otoño. También se puede en
primavera, pero no es la ideal. La corteza del patrón se pueda despegar con facilidad
y el árbol está en vegetación, fluyendo savia.
Se puede insertar con éxito en patrones de hasta 10 cm. de diámetro.
• Se extrae del patrón un parche rectangular de corteza de unos 2,5 cm. de ancho. •
Se extrae de una rama que no deberá tener mucho más de 3 cm. de diámetro.
• La yema en forma de parche rectangular debe tener las mismas medidas que el
recuadro abierto en el patrón, es decir, unos 2,5 cm. de ancho para que encaje
perfectamente.
• Es importante sacar el parche con un pequeño núcleo de madera que debe quedar
dentro de ella si se quiere lograr el prendimiento.
• Se debe insertar de inmediato, por lo que el patrón debe estar preparado
previamente.
• Del contacto preciso de los bordes de una y otra parte depende el prendimiento.
• Se ata con cinta de injertos o rafia.
• No es necesario encerarlo (ni ningún injerto de yema).
• Se desata a los 15 días aproximadamente; agarran rápidamente. Si no se desatan se
pueden perder por quedar ahogados una vez brotados.
Injerto de astilla o injerto de chip
Este tipo de injerto se hace cuando el patrón y el injerto están en pleno crecimiento.
• Es un método de injerto muy bueno para higueras y otros ficus. También sirve para
cualquier árbol o arbusto de madera blanda.
• En primer lugar, se hace un corte pequeño en el patrón en forma de lengüeta y
luego otro corte de arriba a abajo de unos 3 ó 4 centímetros.
• El escudete con madera o chip debe ser de madera tierna del mismo año, o sea,
que aún no esté lignificada del todo.
• El chip debe tener la misma forma exacta del corte que hemos hecho en el patrón.
• A continuación, se coloca el chip en el corte del patrón, ajustándolo perfectamente
para que coincidan las capas.
• Seguidamente se ata el injerto con cinta plástica transparente o con rafia de
injertar. No se encera.
• Cuando los brotes del injerto midan 10 ó 15 cm. se corta el patrón por encima del
injerto.
