SG-SST FECHA: 23/03/2023
PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y CODIGO: FO-SST 004
DESINFECCION DE LENCERIA VERSION 003
PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LENCERIA
1. Objetivo:
Establecer un procedimiento seguro y eficiente para la limpieza y desinfección de
la lencería del hotel, la Melissa, minimizando riesgos de contaminación y
garantizando la higiene.
2. Alcance
Esta instrucción de trabajo abarca las tareas relacionadas con la limpieza de la
lencería del hotel.
3. Responsable
La gerencia del establecimiento es responsable de garantizar el cumplimiento total
de esta instrucción ya que se tiene la autoridad para aprobarla y ponerla en vigor.
Asimismo, todo el personal involucrado en el servicio del area de limpieza debe
cumplir rigurosamente con sus tareas, asegurando que la calidad percibida por el
cliente corresponda con los estándares del HOTEL LA MELISSA.
4. Procedimiento
4.1 General
El servicio de lavandería es responsable de realizar la limpieza y el
mantenimiento de las habitaciones y áreas comunes del establecimiento.
La recepcionista se encarga de asignar las tareas de limpieza, siempre bajo la
supervisión y aprobación de la gerencia. Además, la gerencia es responsable
de organizar los cuadrantes y turnos del personal de limpieza.
Entre las principales labores del departamento se encuentran las siguientes:
Mantener el surtido de ropa limpia que sea necesario
Servicio de ropería con prendas disponibles en caso de un
requerimiento adicional
Realizar el proceso de lavado y desinfección de las prendas utilizadas
en los servicios que lo requieran teniendo como base (lavado,
aplanchado y secado)
Aseo de lavandería, recepción, pasillos, escaleras y habitaciones
4.2 Limpieza de habitaciones
El proceso de limpieza diaria de habitaciones va a depender de que la habitación esté
ocupada o sea de salida.
En las habitaciones ocupadas, la limpieza diaria consiste en hacer la cama, cambiando
las sábanas, limpiar el polvo de toda la habitación, limpiar los cristales (si la habitación
cuenta con ventana) y limpiar los cuartos de
baño.
ELABORADO REVISADO APROBADO
Rodrigo Lozano Ortiz Rodrigo Lozano Ortiz María Esperanza Hernández
Especialista en Gestión de la Seguridad Especialista en Gestión de la Representante Legal
y Salud de trabajo Seguridad y Salud de trabajo
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PROTOCOLO DE LIMPIEZA Y CODIGO: FO-SST 004
DESINFECCION DE LENCERIA VERSION 003
En las habitaciones de salida se visten las camas de limpio, se cambian las toallas y se
limpia a fondo toda la habitación
Si la habitación está limpia se deja tal cual fue la última limpieza realizada en esta,
hasta un día antes de ser arriendada se organiza nuevamente
Si no está limpia la habitación se deja para el próximo turno de la camera, ya sea
ese mismo día o al día siguiente (depende de la hora de entrada y salida del
cliente)
Para conocer el estado de cada habitación, cada mañana el personal de recepción
entrega al personal de limpieza el parte de habitaciones, en el que se observa el
estado de cada habitación (si es una “habitación de continuación” o salida), para
que la persona de limpieza planifique su trabajo.
Una vez esté listo el estado de ocupación de las camareras a la mano, la camarera
de pisos comienza la limpieza de las habitaciones por las que tengan entrada ese
mismo día.
DIAGRAMA DE FLUJO PROCEDIMIENTO LAVADO, SECADO Y PLANCHADO
DE LENCERIA EN EL HOTEL LA MELISSA
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Rodrigo Lozano Ortiz Rodrigo Lozano Ortiz María Esperanza Hernández
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DESINFECCION DE LENCERIA VERSION 003
4.3 Control de objetos perdidos
Cuando alguna persona del departamento encuentra en la habitación un objeto olvidado
por un cliente, lo comunica a recepción. El personal de recepción se pone en contacto con
el cliente para su recogida.
4.4 Limpieza de zonas comunes y tren de lavado
Las zonas comunes del hotel son objeto de una limpieza diaria por parte del personal de
limpieza.
Se consideran zonas comunes las siguientes: recepción, entrada del hotel, pasillos,
escaleras, ventanas
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Rodrigo Lozano Ortiz Rodrigo Lozano Ortiz María Esperanza Hernández
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