Eeso n° 520 avellaneda
PROYECTO
DE COMPOSTAJE
“SÚMATE, cuidemos el
planeta, es nuestro hogar”
Responsables.
Docentes : Profesores a cargo del
área de laboratorio de ciencias
naturales.
Alumnos: alumnos de 1°- A.B.C.D.
TURNO TARDE
Nuestra meta
Es contribuir a cuidar el planeta.
Objetivos:
Poner en valor los residuos orgánicos como un recurso valioso.
Conocer el proceso de compostaje.
Desarrollar habilidades y hábitos para gestionar los residuos del hogar.
Contenidos
Eje: cuidado del medio ambiente
Ecología.
Las tres R
Los residuos y su gestión.
compostaje
Proceso/pasos del compostaje
El control del proceso
Beneficios del compostaje
Medición y cálculo
Cálculo de porcentajes de residuos
Análisis estadístico de residuos generados
Elaboración de informes, panfletos para concienciar sobre el compostaje.
Redacción de ensayos o proyectos escritos sobre la importancia del
compostaje
Acciones
Se realizan dos tipos de acciones:
Acciones teóricas: se tratan los diferentes conceptos de forma
dinámica mediante recursos teóricos
Acciones prácticas: se tratan los diferentes conceptos de forma
dinámica mediante recursos experimentales
¿QUÉ ES EL COMPOSTAJE?
Es el proceso para convertir los residuos Orgánicos en abono o compost. Lo
mismo que hace la naturaleza con las hojas y otros restos orgánicos de una
forma controlada: en un compostador,
(nos lo cuenta pepa pig de forma muy sencilla https://youtu.be/kSBm4Rlchs8)
¿qué es el compost?
- Es una tierra con mucha vida que ayuda al crecimiento y desarrollo de las
plantas.
- Nos ayuda a tener un suelo más sano y rico.
¿cómo se composta?
El compostaje es un proceso sencillo en el que únicamente debemos estar
pendientes de mantener los equilibrios:
Residuos verdes/residuos marrones
Regar y airear con frecuencia.
Echar nuestros residuos orgánicos a la compostera (
residuo verde)
Mezclarlos con el estructurante (residuo marrón)
Regar hasta que esté bien húmedo.
Airear para oxigenar y mezclar bien
RESIDUOS VERDES Y MARRONES
Residuo verde
Restos de comida:
Cáscaras de huevo
Frutas, verduras
restos de café, yerba o té
Comida cocinada
Césped
Plantas verdes
Residuo marrón
hojas secas - Pasto seco
Proceso…colocamos dentro de la compostera los restos de comida
(cáscaras de huevo y sobrante de comida cocinada).
Materiales para hacer un microcompostador
MATERIALES:
•2 botellas PET de 1 litro o más
•1 Cartulina o mural donde apuntar los datos
•Restos de alimentos
RESUMEN DE LA ACTIVIDAD:
Esta actividad permite observar una representación a muy pequeña escala del
compostador que estamos utilizando con el fin de poder acompañar de cerca el
proceso de compostaje.
Se trabajará con pequeña cantidad de restos de comida en un recipiente
transparente que construiremos con 2 botellas de plástico PET (con capacidad
de 1 a 5 litros). Con la ayuda de una lupa, unas pinzas y unos tubos de ensayo
podemos separar y observar mejor los diferentes invertebrados que viven en el
compost y, con la ayuda de una cámara digital, realizar una documentación en
imágenes del proceso de transformación de la materia orgánica en abono
natural.
CÓMO PREPARAR EL MICROCOMPOSTADOR:
Utilizaremos las dos botellas de plástico PET para transformarlas en un
microcompostador,cortando las botellas como está indicado en la
imagen:
1- Primera botella: cortaremos el fondo y le
2- daremos la vuelta quitando la tapa (A); +
2- Segunda botella: cortaremos la parte de
arriba, que utilizaremos como tapa (B), dejando
2/3 de la botella por abajo del corte (C).
3- Realizaremos pequeños agujeros en la
botella
1 (A) para que permita la aireación del compost
(ver figura) y la introduciremos dentro de la botella 2 como indica la figura.
CÓMO REALIZAR EL EXPERIMENTO:
A continuación, recogeremos una pequeña muestra del compost que tenemos
en la compostera y la pondremos en nuestro microcompostador (parte A de la
figura). Añadiremos más residuos orgánicos cortados en pequeños trozos y
taparemos con la parte de arriba de la segunda botella (B).
Daremos comienzo a la observación. Para que el proceso funcione bien es
necesario agitar la botella una vez a la semana o cuando se añada más
material orgánico. También es importante mantener el material húmedo y si se
nota seco se puede echar un poco de agua utilizando un pulverizador.
La parte de abajo sirve también de depósito para recoger posibles lixiviados,
es decir, el líquido producido en el proceso de compostaje. Para la observación,
además de pesar la cantidad de material orgánico añadido, se construirá un
mural con una gráfica del tiempo que recoja el tiempo que el compost tardará
en transformarse en abono natural, registrando a diario las imágenes del
mismo. También se pueden realizar diversos microcompostadores y en cada
uno introducir sólo un tipo de materia orgánica (por ejemplo, piel de patata,
restos de manzana) y comparar el tiempo que tarda cada tipo de residuo en
descomponerse.
Pasos para hacer un compost en casa
Residuos diarios
ECHAR RESTOS DE
COMIDA
ECHAR HOJAS SECAS
AIREAR
ECHAR AGUA
CERRAR
Se deja reposar en la compostera
¿por qué compostar?
Disminuimos las emisiones de CO2 y luchamos contra el cambio
climático
obtenemos abono orgánico
Cuidamos la comunidad
Mejoramos la economía
Mantenemos limpio nuestro espacio.
Beneficio para las personas
El contacto con entornos naturales mejora la calidad de vida de las personas y
promueve su inclusión en la sociedad de maneras inimaginables.
Efecto positivo en la salud mental.
Estar en espacios verdes e interaccionar con la naturaleza reduce
significativamente los niveles de estrés y ansiedad en personas.
La conexión con la naturaleza fomenta una mayor sensación de autonomía y
autoestima, ayudando a superar los desafíos emocionales. Pasar tiempo al aire
libre promueve la actividad física y el ejercicio.
Aprendizaje de conocimientos para adquirir hábitos y contribuir con el medio
ambiente.
Beneficios ambientales
Reduce la contaminación: Reduce la contaminación del aire y del agua
Reduce los gases de efecto invernadero: Reduce las emisiones de metano y
dióxido de carbono
Reduce la dependencia de fertilizantes químicos: Remplaza los fertilizantes
químicos por un abono orgánico
Cierra el ciclo de la materia orgánica: Recicla los residuos orgánicos
Recupera la fertilidad del suelo: Mejora la estructura del suelo y su capacidad
de retención de agua
Además de reducir las emisiones de los vertederos, el compost hace que el
suelo sea más sano. Cuando se coloca en capas sobre el suelo de un jardín o
una granja, la materia orgánica del compost mejora los suelos poco saludables.
También ayuda a unir las partículas del suelo y a retener más agua.
Beneficios para las plantas
Aumenta el crecimiento y la salud de las plantas: Proporciona nutrientes
esenciales como nitrógeno, fósforo y potasio
Mejora la resistencia a plagas y enfermedades: Las plantas crecen más fuertes
y sanas
Mejora el rendimiento y las ganancias de los cultivos: Los cultivos en suelo rico
en compost suelen ser más saludables y producir mayores rendimientos
Otros beneficios Reduce el desperdicio, Conserva los recursos, Promueve la
biodiversidad, Reduce la erosión del suelo, Fomenta la educación ambiental.
Tipo de proyecto: áulico.
Tiempo estimado para el desarrollo: 2 Trimestres
Modalidad de evaluación del mismo:
Se realizará una evaluación continua de los alumnos, tanto de los contenidos
procedimentales como actitudinales previamente indicados.
Bibliografía:
CUADERNO DE COMPOSTAJE. Ministerio de medio ambiente prov. BS
AS.
Material de internet.
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