22 de Octubre del 2024
DESARROLLO DE CASO ISO 9,001
MATERIA: MANTTO. Y RED. IND.
PROFESOR: MIGUEL ANGEL JUAREZ CRUZ
ROSANA PATRICIA GIL
RAMÍREZ
ÍNDICE
INTRODUCCION
Caso de la ISO 9001 3
Investigación de dos empresas que
cumplen la norma ISO 9001
Empresa 1: Toyota 4
Empresa 2: Coca-Cola 4
Planteamiento de
Objetivos, Misión y Visión
Objetivos 5
Visión 5
Misión 5
Desarrollo de la implementación de la
norma ISO 9001 (Manual de Calidad)
Objetivos del Sistema de Gestión de Calidad 6
Alcance de la Implementación ISO 9001 para 7
Coca-Cola
Conclusiones
Análisis y conclusiones 8
Referencias bibliográficas 9
INTRODUCCIÓN:
CASO DE LA ISO 9001
La ISO 9001 es una norma internacional que establece los requisitos para
implementar un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC). Su objetivo es asegurar que
las organizaciones puedan ofrecer productos y servicios que cumplan con los
requisitos de los clientes y normativas legales, además de incrementar la satisfacción
del cliente y la mejora continua en sus procesos.
La norma ISO 9001 es aplicable a cualquier empresa u organización,
independientemente de su tamaño o sector, y es una herramienta estratégica para la
gestión de calidad.
ROSANA GIL
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INVESTIGACIÓN DE DOS EMPRESAS QUE
CUMPLEN LA NORMA ISO 9001
Empresa 1: Toyota
Sector: Automotriz
Descripción: Toyota es una empresa líder mundial en la fabricación de vehículos.
Implementa la norma ISO 9001 para garantizar la calidad en todos sus procesos
de producción, desde la fabricación de piezas hasta la entrega final al cliente.
Certificación: Toyota cuenta con la certificación ISO 9001 en todas sus fábricas
alrededor del mundo para asegurar la estandarización de sus procesos.
Empresa 2: Coca-Cola
Sector: Bebidas y alimentos
Descripción: Coca-Cola es una multinacional líder en la producción y
distribución de bebidas refrescantes. Implementa el sistema ISO 9001 para
asegurar altos estándares de calidad en la producción, distribución y gestión de
sus productos.
Certificación: Coca-Cola ha obtenido la certificación ISO 9001 en la mayoría de
sus plantas de producción y centros de distribución para garantizar la
satisfacción del cliente.
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ROSANA GIL
PLANTEAMIENTO DE
OBJETIVOS, MISIÓN Y VISIÓN
Objetivos
Al implementar la ISO 9001, una empresa busca:
1. Asegurar la calidad del producto y servicio al cliente.
2. Cumplir con las normativas y regulaciones legales.
3. Mejorar la satisfacción de los clientes mediante la mejora continua.
4. Optimizar los procesos internos para aumentar la eficiencia.
5. Fomentar una cultura organizacional orientada a la mejora continua.
Misión
"Proveer productos y servicios de la más alta calidad, cumpliendo con las
necesidades y expectativas de nuestros clientes, a través de la implementación de
procesos estandarizados, innovación y mejora continua."
Visión
"Ser una empresa referente en calidad y servicio al cliente, reconocida por la mejora
continua y el compromiso con la excelencia en todos nuestros procesos."
ROSANA GIL
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DESARROLLO DE LA IMPLEMENTACIÓN DE
LA NORMA ISO 9001 (MANUAL DE CALIDAD)
Aquí seleccionaremos Coca-Cola, una empresa que cumple la norma ISO 9001, para
desarrollar la implementación de la norma y su correspondiente Manual de Calidad.
1.1 Alcance de la Implementación ISO 9001 para Coca-Cola
El propósito de implementar el sistema ISO 9001 en Coca-Cola es garantizar que sus
operaciones, desde la producción de bebidas hasta su distribución, cumplan con los
requisitos de calidad y que se establezcan mecanismos para la mejora continua, la
satisfacción del cliente y el cumplimiento de las regulaciones legales.
1.2 Descripción del Manual de Calidad
El Manual de Calidad es una herramienta que describe el sistema de gestión de
calidad de la organización, estableciendo la estructura, los procedimientos y
responsabilidades. A continuación, se presentan los elementos clave del Manual de
Calidad para Coca-Cola:
Elementos del Manual de Calidad
1. Política de Calidad
La Política de Calidad es el compromiso de la empresa de mantener altos estándares
en la producción, distribución y comercialización de productos para garantizar la
satisfacción del cliente.
Ejemplo de Política de Calidad para Coca-Cola:
"Coca-Cola se compromete a ofrecer bebidas de la más alta calidad a todos sus
clientes, asegurando productos seguros, innovadores y accesibles, alineados con las
expectativas de los consumidores y las normativas legales."
ROSANA GIL
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DESARROLLO DE LA IMPLEMENTACIÓN DE
LA NORMA ISO 9001 (MANUAL DE CALIDAD)
2. Objetivos del Sistema de Gestión de Calidad
Mejorar el proceso de producción y distribución para reducir errores.
Aumentar la satisfacción de los clientes mediante la entrega oportuna y segura
de productos de alta calidad.
Optimizar el uso de recursos para lograr una mayor eficiencia en las operaciones.
3. Descripción de Procesos Clave
El sistema de calidad de Coca-Cola abarca los siguientes procesos:
1. Producción: Control de materias primas, supervisión de la producción y pruebas
de calidad en cada lote de productos.
2. Distribución: Seguimiento de los procesos logísticos para garantizar que los
productos lleguen en condiciones óptimas.
3. Gestión de Clientes: Procesos para atender solicitudes, quejas, y
retroalimentación de los clientes.
4. Responsabilidades y Roles en el Sistema de Gestión de Calidad
1. Alta Dirección: Liderar la implementación, asignar recursos y asegurar el
cumplimiento de la normativa.
2. Personal de Producción: Asegurar que los procedimientos de calidad se
implementen correctamente en el proceso productivo.
3. Departamento de Logística: Garantizar la entrega oportuna de los productos.
4. Servicio al Cliente: Brindar soporte y atender inquietudes de los clientes.
5. 5. Procedimientos Documentados y Control de Registros
6. El Manual incluirá procedimientos para el control de procesos, gestión de
quejas, auditorías internas y revisión de procesos con el fin de garantizar la
calidad continua.
7. Medición, Análisis y Mejora Continua
La empresa establecerá:
Indicadores clave de rendimiento (KPIs) para medir la calidad.
Auditorías periódicas para evaluar el cumplimiento de la norma ISO 9001.
Retroalimentación continua para identificar oportunidades de mejora.
ROSANA GIL
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CONCLUSIONES
La implementación de la norma ISO 9001 en una empresa como Coca-Cola permite
estandarizar procesos, mejorar la calidad de los productos, satisfacer a los clientes y
cumplir con las regulaciones legales. El Manual de Calidad es esencial para
proporcionar un marco claro y accesible sobre los procedimientos y
responsabilidades.
Adoptar esta norma no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también
fortalece la reputación de la empresa al demostrar un compromiso con la calidad y la
mejora continua.
La norma ISO 9001 es una herramienta estratégica para enfrentar los desafíos del
mercado moderno y brindar confianza a los consumidores.
ROSANA GIL
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Coca-Cola European Partners. (2017). Coca-Cola European Partners recibe la
certificación de calidad ISO 9001, en su última versión de 2015, para toda Iberia.
Recuperado de [Link]
Toyota. (2023). Sistema de gestión de calidad de Toyota: cumplimiento con la
norma ISO 9001. Recuperado de [Link]
Coca-Cola European Partners. (2020). Medidas de calidad y estrategias para el
cumplimiento de la norma ISO 9001 en operaciones de producción y
distribución. Recuperado de [Link]
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