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Guía de Dieta Líquida Clara y Sin Grasa

La dieta líquida clara se recomienda para la preparación de procedimientos médicos y la recuperación de problemas digestivos, enfatizando la hidratación con líquidos claros y evitando los opacos. Por otro lado, la dieta sin grasa es adecuada para personas con problemas digestivos y se centra en alimentos bajos en grasa, permitiendo carnes magras, lácteos sin grasa y ciertos cereales, mientras prohíbe alimentos grasos y procesados. Se aconseja consultar a un especialista para ajustes personalizados en ambas dietas.

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Guía de Dieta Líquida Clara y Sin Grasa

La dieta líquida clara se recomienda para la preparación de procedimientos médicos y la recuperación de problemas digestivos, enfatizando la hidratación con líquidos claros y evitando los opacos. Por otro lado, la dieta sin grasa es adecuada para personas con problemas digestivos y se centra en alimentos bajos en grasa, permitiendo carnes magras, lácteos sin grasa y ciertos cereales, mientras prohíbe alimentos grasos y procesados. Se aconseja consultar a un especialista para ajustes personalizados en ambas dietas.

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RECOMENDACIONES DE LA DIETA LIQUIDA CLARA

Se debe tratar de beber ocho onzas cada una o dos horas para mantenerse hidratado

No se deben consumir líquidos opacos porque requieren más trabajo para digerirlos y
dejan un residuo en el intestino grueso

Una dieta líquida clara se recomienda en situaciones como preparación para


procedimientos médicos (colonoscopía, cirugía), recuperación de ciertas
enfermedades o problemas digestivos. Aquí tienes algunas recomendaciones
clave:Una dieta líquida clara se recomienda en situaciones como preparación para
procedimientos médicos (colonoscopía, cirugía), recuperación de ciertas
enfermedades o problemas digestivos. Aquí tienes algunas recomendaciones clave:

✅ Bebidas: Agua, té, café descafeinado (sin leche), caldos desgrasados (pollo, res,
vegetales), jugos de frutas colados (manzana, uva blanca, arándano).

✅ Gelatinas claras: Sin colorantes oscuros o trozos de fruta.

Bebidas deportivas o electrolitos: Ayudan a mantener la hidratación.

Refrescos sin cafeína: Ginger ale, soda de limón.

Paletas de hielo: Solo de sabores permitidos (limón, manzana, uva, etc.).

Toma pequeños sorbos a lo largo del día para evitar la deshidratación. Si es parte de
la preparación para un procedimiento médico, sigue estrictamente las indicaciones
del medico
QUE SE DEBE COMER EN LA DIETA SIN GRASA

La dieta sin grasa es útil para personas con problemas digestivos, enfermedades hepáticas,
cálculos biliares o después de ciertas cirugías. Se centra en alimentos bajos en grasa y
fáciles de digerir.

Alimentos permitidos:

Carnes magras: Pechuga de pollo o pavo (sin piel), pescado blanco (merluza, bacalao,
tilapia), claras de huevo.
Lácteos sin grasa: Leche desnatada, yogur sin grasa, queso fresco bajo en grasa.
Cereales y harinas: Pan blanco, arroz, pasta, avena, tortillas de maíz.
Verduras y frutas: Cocidas o al vapor si causan molestias (zanahoria, calabacín,
manzana, pera, plátano maduro).
Legumbres: Solo si no causan inflamación (lentejas, frijoles sin grasa añadida).
Bebidas: Agua, infusiones, jugos naturales sin azúcar y sin pulpa.

Alimentos prohibidos:

Carnes grasas: Res, cerdo, embutidos, piel de pollo.


Lácteos enteros: Mantequilla, crema, quesos grasos.
Frituras y alimentos procesados: Papas fritas, galletas, pan dulce.
Salsas y condimentos grasosos: Mayonesa, aderezos cremosos, manteca, aceites.
Frutas y verduras flatulentas: Brócoli, coliflor, legumbres con cáscara.
Bebidas alcohólicas o gaseosas: Pueden irritar el estómago y el hígado.

Consejos adicionales:

• Cocina al vapor, hervido, al horno o a la plancha sin aceite.


• Consume porciones pequeñas y come varias veces al día.
• Si necesitas más energía, aumenta los carbohidratos complejos (arroz, avena).
• Si la dieta es por un problema de salud, consulta con un especialista para
ajustes personalizados.

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