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Receta de Ceviche de Pescado y Mariscos

El ceviche es un plato típico que se prepara con pescado crudo, sal, limón, cebolla y ají. Se desmenuza el pescado y se le añaden salsa inglesa, jugo de limón, mostaza, pimienta, páprika, gambas, almejas, vinagre, vino, aceite, sal y cilantro, dejándolo reposar por una hora. Al finalizar, se obtiene un ceviche delicioso y exquisito con mariscos.

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Receta de Ceviche de Pescado y Mariscos

El ceviche es un plato típico que se prepara con pescado crudo, sal, limón, cebolla y ají. Se desmenuza el pescado y se le añaden salsa inglesa, jugo de limón, mostaza, pimienta, páprika, gambas, almejas, vinagre, vino, aceite, sal y cilantro, dejándolo reposar por una hora. Al finalizar, se obtiene un ceviche delicioso y exquisito con mariscos.

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Ceviche de pescado y/o mariscos

Plato típico cuyos ingredientes son el pescado,sal, limón, cebolla y el ají.


Se desmenuza el pescado crudo y se le agregan unas gotas de salsa inglesa, el jugo del limón,
1/2 cucharada de mostaza, pimienta blanca y las páprikas, el ají las gambas y las almejas
(picadas).
Se le pone el vinagre y el vino, el aceite la sal y el cilantro o culantro y se deja reposar por una
hora.
Y ya esta listo nuestro delicioso y exquisito ceviche con mariscos para disfrutar.

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