Manual de contenidos para evaluación

de competencias
Carpintería General
Nivel de Certificación: II
Tipo de Certificación: Certificado de Formación Profesional Inicial
Carga horaria: 240 HS. reloj
Número de Resolución: 108/10 Anexo 6, Consejo Federal de Educación.

El curso de Carpintería General es ofrecido por la Escuela Universitaria de Oficios de la

Universidad Nacional de La Plata, en el marco del diseño curricular aprobado de
“Carpintero/a de Obra Fina”.
La construcción es uno de los sectores donde más se emplea la población objetivo de la
Escuela. Por lo cual es primordial complejizar y ampliar la formación de esta población
dentro de los diferentes rubros de la construcción. Dentro del sector, la carpintería ocupa un
lugar especial, presentándose dentro del rubro dos campos laborales; por un lado, la
carpintería de obra fina y por otro lado la carpintería de taller. En este sentido, el perfil
profesional del/la carpintero/a que está pensado en la propuesta está capacitado para prestar
servicios profesionales de carpintería de obra fina en locales de vivienda, comerciales u otros
usos y para desarrollarse como carpintero de taller, tanto en relación de dependencia como
cuentapropista, realizando creaciones y reparaciones.
Por tanto, en la práctica se espera generar conocimientos, procedimientos y estrategias para la
resolución de situaciones críticas del desempeño laboral. Las actividades relacionadas con la
práctica se centran en las situaciones problemáticas habituales de la cotidianeidad
profesional, relacionadas con los aspectos distintivos del rol.

Perfil profesional
El/la carpintero/a egresado/a del curso está en condiciones de:
● Realizar terminaciones en madera, ajustar aberturas,
● Armar e instalar muebles de cocinas y oficinas,
● Auxiliar procesos de realización de cielorrasos, colocación de revestimientos de
madera en pared, colocación de pisos de madera y zócalos
● Confeccionar y armar muebles y aberturas a medida
● Reparar y restaurar muebles y aberturas
➢ Todo esto aplicando las normas de seguridad e higiene vigentes. Este profesional se
responsabiliza de la interpretación de las necesidades, la utilización de insumos,
equipos, herramientas e información requeridos para las operaciones que realiza.
➢ Tiene capacidad para operar con autonomía profesional en los procesos constructivos
mencionados; calcular materiales, herramientas e insumos para realizar las tareas
encomendadas. Está en condiciones de tomar decisiones en situaciones simples y de
resolver problemas rutinarios. Posee responsabilidad sobre su propio aprendizaje y
trabajo, así como también, sobre la coordinación del trabajo de auxiliares a cargo.

Área ocupacional
Se desempeña tanto en relación de dependencia en obra o taller o como cuentapropista en
taller. Puede ocuparse en empresas constructoras, prestando servicios relacionados con las
funciones definidas por su perfil profesional, en obras edilicias en proceso de construcción,
ampliación o en refacciones de edificios existentes. También en emprendimientos de terceros
que brindan servicios de carpintería de obra fina. Por otra parte, puede ocuparse en talleres de
carpintería realizando funciones pertinentes a su perfil profesional o desarrollar un
emprendimiento propio montando su taller de carpintería.
 Temas Objetivos Saberes a evaluar

La madera ● Aplicar criterios de calidad

Características y clasificaciones Identificar especies de madera y los en los procesos y productos
especies y tipos de corte de la modos de manufactura. relacionados con la
madera. Humedad y peso carpintería; tendiendo a
específico. Definición y generar propuestas de
clasificación de piezas según mejoramiento continuo en
Normas IRAM 9559. métodos de producción,
Clasificación por manufactura, técnicas constructivas y
equivalencias y unidades de organización del trabajo.
medida. Propiedades
físico-mecánicas de la madera.
Tipos de esfuerzos.

Herramientas de carpintería: ● Seleccionar máquinas,

Serrucho. Martillo. Tenaza. Conocer las herramientas de herramientas e insumos,
Formones y Gubias. Cepillos de carpintería, comprendiendo sus usos, instrumentos de medición y
mano. Escofina. mantenimientos y riesgos. control, elementos de
Destornillador. Punzón, Lezna, protección personal y
Lima, Prensas y Sargentos. técnicas de trabajo para los
Lápiz. Metro. Escuadra. Falsa procesos constructivos de
escuadra. Gramil. Tablero de carpintería, con los criterios
herramientas. Banco de de calidad y productividad
carpintero. Lima triangular, requeridos.
piedras de afilar y asentar.

Mediciones y escuadrado Conocer y utilizar las diferentes

Sistemas y unidades de medida unidades de medida del oficio.
del oficio: metro, pie, pulgada y Medir, marcar y escuadrar.
sus equivalencias en longitud y
superficies. Usos del metro o
cinta, escuadra y falsa
escuadra, compás y gramil.
Medidas en maderas cepilladas
y sin cepillar.
Descripción y características de Adquirir los conceptos teóricos y
los procesos constructivos de conocimientos prácticos acerca de las
carpintería. Medición, trazado, aberturas de madera, sus tipos y sus
corte, encastre, empalmes, materiales.
ajustes, pegado, fijación, Incorporar conocimientos sobre
enchapado. Alineación, preparación de las maderas,
modulación. Uniones clavadas. marcaciones y cortes, colocación de
Cajas y espigas. herrajes, cerraduras y picaportes.
Identificar el procedimiento para
realizar marcaciones.
Realizar encastres y ranurados de la
madera
Incorporar conocimientos prácticos
del oficio de carpintero para la
fabricación de aberturas.

Insumos de carpintería y ● Integrar las técnicas de

accesorios Conocer y comprender la trabajo, la información, la
Papel de lija: granos. importancia de los insumos de utilización de insumos y
Adhesivos: cola vinílica, carpintería, sus composiciones, sus equipamiento, los criterios de
resinas ureicas, adhesivo variantes, usos y formas de calidad y de producción y los
poliuretánico, cemento de aplicación. aspectos de seguridad e
contacto. Masillas: natural y higiene en las actividades de
teñidas. Pinturas, barnices y realización de carpintería.
lacas, tinturas al solvente o al
agua. Solventes, estopa,
pinceles. Clavos y grampas.
Tornillos: Philips y ranurados.
Tarugos: de madera, Fischer y
para placa de yeso. Mechas y
brocas: para metal, madera y
cemento, paletas y mecha copa.
Barrenos y Fresas. Punta para
atornillar.
 Herramientas portátiles o de ● Aplicar las normas de
mano y protectores personales: Conocer y comprender las seguridad específicas, tanto
Atornillador 12volt. Taladro en las tareas propias como en
características de las máquinas
carpintero y eléctrico con el contexto general de la
percutor. Sierra circular. portátiles más comunes en el oficio. obra, en cuanto a su
Caladora. Cepillo. Fresadora o seguridad personal y de
tupí de mano. Pulidoras. Manipular y elegir accesorios, como terceros, manteniendo las
Protectores personales: así también los elementos de condiciones de orden e
auditivos, visuales, higiene del ambiente de
seguridad necesarios para su uso.
respiratorios, guantes, fajas, trabajo.
calzado y vestimenta. Mostrar
los diferentes usos de cada
herramienta, advertencias de
riesgo, seguridad y
recomendaciones para su
mantenimiento.

Croquis para la fabricación de ● Transferir la información de

muebles Conocer y comprender la los documentos a la obra,
Medidas, diseño estructural, representación gráfica de muebles, la relacionada con productos o
perspectivas, boceto o croquis. importancia del croquis y el uso de la procesos de carpintería,
Gráfico de detalles perspectiva y el despiece a modo de verificando su pertinencia y
alcance para realizar una
constructivos, despieces y poder calcular los materiales de un acción requerida.
piezas móviles. Plano. mueble.

Cortes y ensambles ● Aplicar criterios de calidad

Tipos de Ensambles: acoples y Conocer y realizar con precisión los en los procesos y productos
juntas, empalmes, ensambles. diferentes ensambles básicos relacionados con la
Unión media madera, a tope. sabiendo su utilidad. carpintería; tendiendo a
generar propuestas de
Junta en rebaje encolada, mejoramiento continuo en
clavada o atornillada. Tablero métodos de producción,
engargolado. Unión en técnicas constructivas y
horquilla. Junta de llave. organización del trabajo.
Machimbrado. Unión caja y
espiga. Juntas y lengüetas.
 Pulidos y protección de la
madera Realizar terminaciones en muebles y
Técnicas de protección, adoptar protecciones adecuadas al
acabados y preparación de uso.
superficies de madera para la
aplicación de productos.
Tratamientos preventivos.
Técnicas de pincelado o
aspersión. Productos: aceites,
selladores, barnices,
impregnantes. Pinturas, lacas y
tinturas o entonadores para la
madera.

Armado de presupuesto. Interpretar los planos de un mueble ● Adoptar herramientas de

Despiece y desarrollo para realizar una tabla de despiece. administración de recursos
Identificar los pasos de un proceso (materiales, insumos y
constructivo en muebles y otros herramientas a su cargo y
objetos. auxiliares a su cargo)
necesarios para el avance de
los trabajos de carpintería,
según las condiciones
establecidas por los
responsables de las tareas
encomendadas.
● Gestionar las relaciones que
posibiliten la obtención de
empleo en relación de
dependencia o como
emprendedores
cuentapropistas.
● Interpretar información
técnica, escrita o verbal,
relacionada con productos,
procesos y/o tecnología
aplicable a trabajos de
carpintería, identificando
códigos y simbología propios
de la actividad, verificando
su pertinencia y alcance para
realizar una acción requerida
 Proceso para la fabricación de Conocer y clasificar los componentes
aberturas de las aberturas y sus materiales.
Realización de marcaciones, Adquirir los conceptos teóricos y
encastres, ranurados, cortes, conocimientos prácticos acerca de las
colocación de herrajes aberturas de madera, sus tipos y sus
cerraduras y picaportes materiales.
Incorporar los conocimientos de
preparación de las maderas,
marcaciones y cortes preliminares
para la realización de aberturas.

Materiales por tema

Nivel 1
La madera
➔ Clase 1
Video de la clase: [Link]
Recursos
● La [Link]
● Defectos y agentes de degradació[Link]
● Madera y regiones forestales. pdf
● Aspectos a tener en cuenta al comprar madera
[Link]
● Qué tener en cuenta al elegir madera
[Link]
● Clase 1 2023
[Link]
● Clase 2 2023
[Link]

Herramientas de carpintería
➔ Clase 2
Video de la clase: [Link]
Recursos:
● [Link]
 ● Cómo arreglar un cabo de martillo
[Link]
● Errores al usar el formón [Link]
● Clase 3 2023
[Link]

Herramientas portátiles o de mano, protectores personales y máquinas

industriales
➔ Clase 4
Video de la clase: [Link]
Recursos:
● Seguridad e Higiene .pdf
● [Link]
● Ferretería Industrial: Algunos tips para elegir herramientas eléctricas
[Link]
● Herramientas Eléctricas: Una guía útil
[Link]
● Clase 4 2023 [Link]

Insumos de carpintería y accesorios

➔ Clase 5
Video de la clase: [Link]
Recursos:
● Insumos y [Link]
● INSUMOS

Cortes y ensambles
Recursos: [Link]
➔ Clase 6
Video de la clase: [Link]
 ➔ Clase 7
Video de la clase: [Link]
➔ Clase 8
Video de la clase: [Link]
➔ Clase 9
Video de la clase: [Link]
➔ Clase 10
Video de la clase: [Link]

Mediciones y escuadrado
Recursos
[Link]
Representaciones grá[Link]
● Cómo calcular la cantidad de madera para un proyecto
[Link]
● Diseñando un mueble y representándolo gráficamente
[Link]
● Aprende a dibujar perspectiva a un punto de fuga
[Link]
● Aprende a dibujar perspectiva a dos punto de fuga
[Link]
➔ Clase 11
Video de la clase [Link]
➔ Clase 12
Video de la clase [Link]
➔ Clase 13
Video de la clase [Link]
➔ Clase 14
Video de la clase [Link]
➔ Clase 15
Video de la clase [Link]
Nivel 2
Esfuerzos mecánicos
➔ Clase 1
Video de la clase [Link]
Recursos
● [Link]
● [Link]
● Introducción a las estructuras de madera. Esfuerzos y solicitaciones.
[Link]

Diseño de mobiliario
Recursos
● Metodologia para fabricació[Link]
● Diseño de Mobiliario .pdf
● El diseño de mobiliario.
[Link]

➔ Clase 2
Video de la clase [Link]
➔ Clase 3
Video de la clase [Link]

Cómputo y presupuesto
➔ Clase 4
Video de la clase [Link]
Recursos
● Cómputo y presupuesto. Escuela Universitaria de Oficios. Carpintería. …

Fabricación del producto

Recursos
● Proceso de construcción. Parte 1 [Link]
 ● Proceso de construcción. Parte 2 [Link]
● Tips para sacar rápidamente medida interna de cajón
[Link]

➔ Clase 5. Presentación del producto

Video de la clase [Link]

➔ Clase 6. Preparación de las maderas

Video de la clase [Link]

➔ Clase 7. Encastres
Videos de las clases
➢ [Link]
➢ [Link]

➔ Clase 8. Bisagra
Video de la clase [Link]

➔ Clase 9. Aberturas
Video de la clase [Link]
➔ Clase 10. Fabricación de la abertura
Video de la clase: [Link]
Recursos:
Relevamiento para fabricación de la abertura. Parte I:
[Link]
Relevamiento para fabricación de la abertura. Parte II:[Link]
➔ Clase 11.
Video de la clase: [Link]
➔ Clase 12.
Video de la clase: [Link]