Escuela Básica Particular
Unidad Divina N° 895
La Florida
Docente: Dominique Tell
Canibalismo
La arquitectura de lo desconocido ¿Qué es lo descabellado?
Nombre y apellido Curso Fecha
8°
I. Pregunta antes de la lectura:
¿Qué sabes de la tragedia que ocurrió con el avión uruguayo en la Cordillera de los
Objetivo de aprendizaje: Interpretar textos literarios y no literarios según sus conocimientos.
Andes? Investiga.
Tragedia de un equipo de rugby uruguayo en la ladera de los
Andes
El 13 de octubre de 1972 el vuelo 571 de la Fuerza Aérea Uruguaya transportaba
a un grupo de jóvenes rugbiers con destino a Chile, pero el avión se estrelló
contra la ladera de una montaña en la Cordillera de los Andes a 4.000 metros de
altitud. Los 27 sobrevivientes del total de 45 pasajeros y tripulantes del avión
preparan un refugio a la espera del rescate, sin embrago, las autoridades
suspenden la búsqueda ocho días después al estimar que es imposible encontrar
sobrevivientes.
En los restos del avión, los que aun continúan vivos improvisan estrategias para
mantenerse vivos en un sitio donde las temperaturas caen a los 40 grados bajo
cero y llegan a consumir parte de los
cadáveres cuando la comida escasea. Un
alud provoca la muerte de ocho
sobrevivientes el 29 de octubre. Otros tres
fallecen por las heridas al mes siguiente.
Dos miembros del grupo logran descender
de la montaña y encontrar ayuda. La
expedición de rescate llega a los restos del
avión 72 días después del accidente para
rescatar a los 14 jóvenes que aún estaban
en el lugar.
Fuente: [Link]
Escuela Básica Particular
Unidad Divina N° 895
La Florida
Docente: Dominique Tell
II. Pregunta después de la lectura:
¿Qué hubieras hecho tú en el lugar de los sobrevivientes del accidente? Comenta.
A continuación, lee el siguiente cuento de Virgilio Piñera teniendo en cuenta los
conceptos abordados al inicio de la clase.
Virgilio Piñera
(Cárdenas, 1912 - La Habana, 1979)
Poeta, narrador y dramaturgo cubano
considerado uno de los autores más
originales e independientes de la
literatura de la isla, a veces
catalogado como integrante de la
"literatura del absurdo".
La carne es un breve relato de Virgilio Piñera con fecha de 1944 que
es parte de la colección que lleva el título Cuentos Fríos. El relato es
una fábula feroz en donde la parodia revestida de humor negro revive
el tema de la picaresca: que el ingenio vence la adversidad, ésta
entendida en su sentido más concreto del apetito humano.
I. Preguntas antes de la lectura:
¿Consideras que la carne es un alimento insustituible en nuestra dieta?
¿Sabes si existen lugares en donde no se come carne?
Imagina que se creara una ley que prohibiera comer carne, ¿qué harías?
Escuela Básica Particular
Unidad Divina N° 895
La Florida
Docente: Dominique Tell
LA CARNE
Sucedió con gran sencillez, sin afectación. Por motivos que no son
del caso exponer, la población sufría de falta de carne. Todo el
mundo se alarmó y se hicieron comentarios más o menos amargos
y hasta se esbozaron ciertos propósitos de venganza. Pero, como
siempre sucede, las protestas no pasaron de meras amenazas y
pronto se vio a aquel afligido pueblo engullendo los más variados
vegetales. Sólo que el señor Ansaldo no siguió la orden general.
Con gran tranquilidad se puso a afilar un enorme cuchillo de cocina,
y, acto seguido, bajándose los pantalones hasta las rodillas, cortó
de su nalga izquierda un hermoso filete. Tras haberlo limpiado, lo
adobó con sal y vinagre, lo pasó –como se dice– por la parrilla,
para finalmente freírlo en la gran sartén de las tortillas del domingo.
Sentóse a la mesa y comenzó a saborear su hermoso filete.
Entonces llamaron a la puerta; era el vecino que venía a
desahogarse… Pero Ansaldo, con elegante ademán, le hizo ver el
hermoso filete. El vecino preguntó y Ansaldo se limitó a mostrar su
nalga izquierda. Todo quedaba explicado. A su vez, el vecino ¿Qué opinas de
deslumbrado y conmovido, salió sin decir palabra para volver al la decisión del
poco rato con el alcalde del pueblo. Éste expresó a Ansaldo su vivo alcalde? ¿Te
deseo de que su amado pueblo se alimentara, como lo hacía parece
Ansaldo, de sus propias reservas, es decir, de su propia carne, de adecuada?
la respectiva carne de cada uno. Pronto quedó acordada la cosa y
después de las efusiones propias de gente bien educada, Ansaldo
se trasladó a la plaza principal del pueblo para ofrecer, según su
frase característica, “una demostración práctica a las masas”. Una
vez allí hizo saber que cada persona cortaría de su nalga izquierda
dos filetes, en todo iguales a una muestra en yeso encarnado que
colgaba de un reluciente alambre. Y declaraba que dos filetes y no
uno, pues si él había cortado de su propia nalga izquierda un
hermoso filete, justo era que la cosa marchase a compás, esto es,
que nadie engullera un filete menos. Una vez fijados estos puntos
diose cada uno a rebanar dos filetes de su respectiva nalga
izquierda. Era un glorioso espectáculo, pero se ruega no enviar
descripciones. Por lo demás, se hicieron cálculos acerca de cuánto
tiempo gozaría el pueblo de los beneficios de la carne. Un ¿Podrías señalar
distinguido anatómico predijo que sobre un peso de cien libras, y el significado de
descontando vísceras y demás órganos no ingestibles, un individuo
“ilusorio” de
podía comer carne durante ciento cuarenta días a razón de media
acuerdo al
libra por día. Por lo demás, era un cálculo ilusorio. Y lo que
importaba era que cada uno pudiese ingerir su hermoso filete. contexto en que
aparece?
Escuela Básica Particular
Unidad Divina N° 895
La Florida
Docente: Dominique Tell
Pronto se vio a señoras que hablaban de las ventajas que
reportaba la idea del señor Ansaldo. Por ejemplo, las que ya habían
devorado sus senos no se veían obligadas a cubrir de telas su caja
torácica, y sus vestidos concluían poco más arriba del ombligo. Y
algunas, no todas, no hablaban ya, pues habían engullido su ¿Qué quiere
lengua, que dicho sea de paso, es un manjar de monarcas. En la decir esta
calle tenían lugar las más deliciosas escenas: así, dos señoras que
expresión?
hacía muchísimo tiempo no se veían no pudieron besarse; habían
usado sus labios en la confección de unas frituras de gran éxito. Y
el alcaide del penal no pudo firmar la sentencia de muerte de un
condenado porque se había comido las yemas de los dedos, que,
según los buenos gourmets (y el alcaide lo era) ha dado origen a
esa frase tan llevada y traída de “chuparse la yema de los dedos”.
Hubo hasta pequeñas sublevaciones. El sindicato de obreros de
ajustadores femeninos elevó su más formal protesta ante la
autoridad correspondiente, y ésta contestó que no era posible
slogan alguno para animar a las señoras a usarlos de nuevo. Pero
eran sublevaciones inocentes que no interrumpían de ningún modo
la consumación, por parte del pueblo, de su propia carne.
Uno de los sucesos más
pintorescos de aquella
agradable jornada fue la
disección del último pedazo de
carne del bailarín del pueblo.
Éste, por respeto a su arte,
había dejado para lo último los
bellos dedos de sus pies. Sus
convecinos advirtieron que
desde hacía varios días se
mostraba vivamente inquieto.
Ya sólo le quedaba la parte carnosa del dedo gordo. Entonces
invitó a sus amigos a presenciar la operación. En medio de un
sanguinolento silencio cortó su porción postrera, y sin pasarla por el
fuego la dejó caer en el hueco de lo que había sido en otro tiempo
su hermosa boca. Entonces todos los presentes se pusieron
repentinamente serios.
Pero se iba viviendo, y era lo importante, ¿y si acaso…? ¿Sería por
eso que las zapatillas del bailarín se encontraban ahora en una de
las salas del Museo de los Recuerdos Ilustres? Sólo se sabe que
uno de los hombres más obesos del pueblo (pesaba doscientos
kilos) gastó toda su reserva de carne disponible en el breve espacio
de 15 días (era extremadamente goloso, y por otra parte, su
organismo exigía grandes cantidades). Después ya nadie pudo
verlo jamás. Evidentemente se ocultaba… Pero no sólo se ocultaba
él, sino que otros muchos comenzaban a adoptar idéntico
Escuela Básica Particular
Unidad Divina N° 895
La Florida
Docente: Dominique Tell
comportamiento. De esta suerte, una mañana, la señora Orfila, al
preguntar a su hijo –que se devoraba el lóbulo izquierdo de la
oreja– dónde había guardado no sé qué cosa, no obtuvo respuesta ¿Cómo
alguna. Y no valieron súplicas ni amenazas. Llamado el perito en explicarías este
desaparecidos sólo pudo dar con un breve montón de excrementos hecho?
en el sitio donde la señora Orfila juraba y perjuraba que su amado
hijo se encontraba en el momento de ser interrogado por ella. Pero
estas ligeras alteraciones no minaban en absoluto la alegría de
aquellos habitantes. ¿De qué podría quejarse un pueblo que tenía
asegurada su subsistencia? El grave problema del orden público
creado por la falta de carne, ¿no había quedado definitivamente
zanjado? Que la población fuera ocultándose progresivamente
nada tenía que ver con el aspecto central de la cosa, y sólo era un
colofón que no alteraba en modo alguno la firme voluntad de
aquella gente de procurarse el precioso alimento. ¿Era, por
ventura, dicho colofón el precio que exigía la carne de cada uno?
Pero sería miserable hacer más preguntas inoportunas, y aquel
prudente pueblo estaba muy bien alimentado.
Sabías que…
En Cuba no se comercializa carne de res en
las carnicerías y es un delito sacrificar un
ejemplar de cabeza de ganado, aunque el
animal pertenezca al campesino. Un
kilogramo de carne de res en los mercados
paralelos cuesta 19 CUC (unos 20 dólares)
pero muy pocos tienen dólares para "darse
ese lujo".
Preguntas de comprensión lectora
Escuela Básica Particular
Unidad Divina N° 895
La Florida
Docente: Dominique Tell
I. Selección múltiple
1. En la expresión “Pero estas ligeras alteraciones no minaban en absoluto la alegría de aquellos
habitantes.” ¿Qué palabra puede sustituir a minaban sin cambiar el sentido del fragmento?
a) reforzaban
b) debilitaban
c) perforaban
d) cambiaban
2. En la expresión “Que la población fuera ocultándose progresivamente nada tenía que ver con el
aspecto central de la cosa, y sólo era un colofón que no alteraba en modo alguno la firme voluntad de
aquella gente de procurarse el precioso alimento.” ¿Qué palabra puede sustituir a colofón sin
cambiar el sentido del fragmento?
a) final
b) estorbo
c) proceso
d) comienzo
3. ¿Por qué se señala que las personas empiezan a desaparecer?
a) porque se habían auto-consumido y digerido.
b) porque les da vergüenza el estado en que están.
c) porque otras personas venían y los devoraban completamente.
d) porque era el comportamiento habitual de quienes se auto-consumían.
II. A partir de la lectura, el contexto de producción y reflexiones sobre el texto, contesta las
siguientes preguntas en tu cuaderno. Recuerda usar pie forzado y citas textuales para
respaldar tu respuesta.
1. Comenta la siguiente frase en relación al contenido del texto: “comer es morir”. Fundamenta en
base a los acontecimientos del relato.
2. A partir de la lectura del párrafo 1 y 2, ¿cómo definirías la actitud de Ansaldo? Fundamenta con
información del texto.
3. ¿Qué función cumplen las preguntas al final del relato?
4. ¿Por qué crees que, a pesar de que la gente del pueblo tenía vegetales para alimentarse y
subsistir, optaron por “auto-consumirse”?
5. Considerando el contexto de producción, ¿es realmente relevante el tema del canibalismo en el
texto o es tan solo un pretexto para realizar una crítica social.
