PLAN DE TRABAJO DEL

ESTUDIANTE
 Trabajo Final

DATOS DEL ESTUDIANTE

Apellidos y Nombres: MARIN MORCERA FRANCEN HUGO ID: 001534821

Dirección Zonal/CFP: ZONAL LORETO/ CFP IQUITOS
Carrera: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Semestre: V
Curso/ Mód. Formativo: BRANDING Y PACKAGING
REINVENCIÓN DE LA MARCA: EL CASO DE CAFÉ CYG S.A, EL
Tema de Trabajo Final:
REDISEÑO DEL PACKAGING SUSTENTABLE

1. INFORMACIÓN
▪ Identifica la problemática del caso práctico propuesto.
El principal problema que enfrenta Café CyG S.A es su incapacidad para destacarse en el mercado
y transmitir su propuesta de valor de manera efectiva. Esto se debe a la falta de una estrategia de
marca sólida y un packaging que comunique los valores de sostenibilidad y calidad del producto.
Estas limitaciones impiden a la empresa competir eficazmente en un mercado en crecimiento y
orientado a productos sostenibles.

▪ Identifica propuesta de solución y evidencias.

1. Construcción de una Marca Sólida. Desarrollar una identidad de marca coherente y atractiva,
plasmada en un manual de marca que defina los valores, misión, visión y elementos visuales (logotipo,
colores, tipografía).
Evidencias:
✓ Creación de un logotipo que combine elementos naturales (hojas, granos de café) con una
tipografía moderna.
✓ Uso de una paleta de colores que evoque sostenibilidad (tonos tierra, verdes) y premium (detalles
dorados o plateados).
✓ Manual de marca que guíe la aplicación de la identidad visual en todos los medios.

2. Rediseño del Packaging. Diseñar un packaging atractivo, funcional y sostenible que comunique los
valores de la marca y mejore la percepción del producto.
Evidencias:
✓ Uso de materiales ecológicos (papel kraft, cartón reciclado) y certificaciones de sostenibilidad
(FSC, compostable).
✓ Diseño visual que incluya elementos gráficos relacionados con la naturaleza y mensajes claros
sobre el origen orgánico del café.
✓ Packaging funcional (bolsas resellables, cajas plegables) que proteja el producto y de fácil de uso.

3. Comunicación de la Sostenibilidad. Utilizar el packaging como una herramienta para comunicar

el compromiso de la marca con la sostenibilidad y educar al consumidor.
Evidencias:
✓ Inclusión de sellos y mensajes que destaquen las prácticas responsables de la empresa.
✓ Storytelling en el packaging que cuente la historia de la marca y su conexión ecoloógica.
✓ Instrucciones claras sobre cómo reciclar o desechar el envase de manera responsable.

4. Implementación y Lanzamiento. Lanzar una campaña de marketing que destaque los nuevos
valores de la marca y las características del packaging.
Evidencias:
✓ Campaña publicitaria en marketing mix que resalte la sostenibilidad y calidad del producto.
✓ Eventos de lanzamiento que incluyan degustaciones y charlas sobre el impacto positivo de elegir
productos ecológicos.
✓ Encuestas y feedback de los consumidores para medir la aceptación del nuevo branding y
packaging.

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 Trabajo Final

▪ Respuestas a preguntas guía

Durante el análisis y estudio del caso práctico, debes obtener las respuestas a las
interrogantes:

¿Cuáles son los elementos clave que debe incluir el nuevo manual de
Pregunta 01: marca de Café CyG S.A. para reflejar su compromiso con la
sostenibilidad?
El manual de marca de Café CyG S.A. debe ser una herramienta integral que defina y
comunique claramente los valores y la identidad de la empresa. En primer lugar, debe
incluir una declaración de valores y principios que refleje el compromiso de la marca con
la sostenibilidad, la calidad y la responsabilidad ambiental. Esto debe ir acompañado de
una identidad visual coherente, que incluya un logotipo moderno pero cálido, una paleta de
colores basada en tonos naturales (verdes, marrones) y una tipografía legible que transmita
sofisticación y cercanía. Además, el manual debe establecer directrices de comunicación
que definan el tono y la voz de la marca, asegurando que todos los mensajes transmitan
transparencia, autenticidad y responsabilidad.
En segundo lugar, el manual debe proporcionar aplicaciones prácticas de la identidad
visual en diferentes medios, como packaging, redes sociales y publicidad, para garantizar
coherencia en todas las plataformas. También es crucial incluir certificaciones y sellos de
sostenibilidad (FSC, orgánico, compostable) como parte integral de la identidad de la
marca, ya que esto refuerza su credibilidad y atractivo para los consumidores conscientes
del medio ambiente. Finalmente, el manual debe servir como una guía clara y accesible
para todos los colaboradores y socios de la empresa, asegurando que la marca se
comunique de manera consistente y efectiva en todos los puntos de contacto con el cliente.

Pregunta 02: ¿Qué aspectos del packaging actual deben ser modificados o
rediseñados para alinearse con las tendencias de sostenibilidad y las
expectativas del consumidor?
El packaging actual de Café CyG S.A. debe ser rediseñado para alinearse con las
expectativas del consumidor moderno, que valora la sostenibilidad y la funcionalidad. Por
ende, es esencial cambiar los materiales utilizados, optando por opciones ecológicas como
papel kraft, cartón reciclado o bioplásticos, que reduzcan el impacto ambiental y sean
fácilmente reciclables o compostables. Además, el diseño visual debe ser actualizado para
incluir elementos gráficos que comuniquen sostenibilidad, como hojas, árboles o iconos
ecológicos, y una paleta de colores que evoque naturalidad y premium.
Asimismo, el packaging debe mejorar su funcionalidad, incorporando características como
cierres resellables, formatos fáciles de abrir y diseños que mantengan la frescura del
producto. También es importante incluir información clara y relevante sobre el origen
orgánico del café, los beneficios ambientales de su producción y las instrucciones para
reciclar o desechar el envase de manera responsable. Finalmente, el nuevo diseño debe
integrar certificaciones de sostenibilidad de manera visible, lo que no solo valida las
prácticas responsables de la empresa, sino que también genera confianza y credibilidad
entre los consumidores.
Pregunta 03: ¿Cómo puede la nueva estrategia de branding ayudar a Café CyG S.A. a
diferenciarse de sus competidores?
La nueva estrategia de branding puede ser un factor clave para diferenciar a Café CyG
S.A. en un mercado altamente competitivo. Al desarrollar una narrativa auténtica que
cuente la historia de la empresa, su tradición familiar y su compromiso con la sostenibilidad,
la marca puede conectar emocionalmente con los consumidores. Esta narrativa debe ser
respaldada por una identidad visual única y coherente, que incluya un logotipo memorable,
una paleta de colores distintiva y una tipografía moderna pero cálida, lo que ayudará a la
marca a destacarse en los puntos de venta y en las plataformas digitales.

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 Trabajo Final

Como también, la estrategia de branding debe enfocarse en la transparencia y la

autenticidad, comunicando claramente los procesos de producción, los beneficios
ambientales y sociales del producto, y las prácticas responsables de la empresa. Esto no
solo atraerá a consumidores conscientes del medio ambiente, sino que también fortalecerá
la lealtad de los clientes existentes. Además, al innovar en el diseño del packaging y ofrecer
un producto que combine calidad premium con sostenibilidad, Café CyG S.A. podrá
posicionarse como una marca líder en su sector, diferenciándose de competidores que no
priorizan estos valores.

Pregunta 04: ¿Qué ventajas tiene para la empresa el desarrollo de un packaging

optimizado que además de ser sostenible sea versátil en términos de
logística y distribución?
El desarrollo de un packaging optimizado, sostenible y versátil ofrece múltiples ventajas
para Café CyG S.A. Como punto favorable reduce costos operativos al utilizar materiales
eficientes y diseños que optimizan el espacio, lo que disminuye los gastos de transporte y
almacenamiento. Además, un packaging funcional y fácil de manejar mejora la eficiencia
en la cadena de suministro, permitiendo a la empresa responder de manera más ágil a las
demandas del mercado. Esto es especialmente importante en un contexto económico
desafiante, donde la optimización de recursos es clave para mantener la competitividad.
Adicionalmente, un packaging sostenible y versátil mejora la percepción de la marca entre
los consumidores, atrayendo a aquellos que valoran la responsabilidad ambiental y la
innovación. Esto no solo aumenta las ventas, sino que también fortalece la imagen
corporativa de la empresa. Además, un diseño versátil permite adaptarse a diferentes
formatos y líneas de producto, lo que facilita la expansión de la oferta de Café CyG S.A.
Finalmente, al anticiparse a las regulaciones ambientales futuras, la empresa se posiciona
como un referente en sostenibilidad, ganando una ventaja competitiva a largo plazo.

Pregunta 05: ¿De qué manera el packaging puede contar la historia de Café CyG
S.A. y conectar mejor con los consumidores?
El packaging puede convertirse en una poderosa herramienta para contar la historia de
Café CyG S.A. y conectar emocionalmente con los consumidores. A través del storytelling
visual, el diseño puede incluir ilustraciones o fotografías que muestren el proceso de cultivo
orgánico, la tradición familiar y la conexión con la naturaleza. Estos elementos gráficos,
combinados con mensajes claros y auténticos, permiten transmitir los valores de la marca
de manera efectiva. Además, incluir información detallada sobre el origen del café, los
beneficios ambientales y sociales de su producción, y las prácticas responsables de la
empresa, refuerza la transparencia y la confianza.
De igual forma, el packaging puede incorporar elementos interactivos, como códigos QR
que dirijan a videos, historias o contenido adicional sobre la marca, lo que enriquece la
experiencia del consumidor. También es importante utilizar un diseño emocional, con
colores, texturas y formas que evoquen calidez, confianza y conexión con la naturaleza.
Esto no solo hace que el producto sea más atractivo en los estantes, sino que también crea
una experiencia memorable para el consumidor, fomentando la lealtad hacia la marca. Al
combinar estos elementos, el packaging se convierte en un medio efectivo para comunicar
la esencia de Café CyG S.A. y diferenciarla de sus competidores.

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

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 Trabajo Final

▪ Cronograma de actividades:
CRONOGRAMA
N° ACTIVIDADES
17/03 18/03 19/03 20/03 21/03
Descargar el formato del trabajo final y documento del
1 X
caso propuesto.
Revisión del caso de Café CyG S.A. y análisis de la
2 X
problemática.
Investigación sobre branding, packaging sostenible y
3 X
estrategias de posicionamiento.
Identificación de las causas raíz del problema de la
4 X
empresa.
Elaboración de la propuesta de solución basada en
5 X
branding y packaging ecológico.
Desarrollo del cronograma de implementación de la
6 X
estrategia.
Creación de la lista de recursos necesarios para la
7 X
implementación.
Redacción del informe final con la solución propuesta
8 X
para Café CyG S.A.
Revisión y ajustes finales del documento del trabajo
9 X
final.
10 Envío del trabajo en la plataforma Blackboard. X

▪ Lista de recursos necesarios:

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Descripción Cantidad
Laptop para investigación y redacción. 1
Conexión a internet para acceder a fuentes de información 1

Software de ofimática (Word, Excel, PowerPoint) 3

2. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Descripción Cantidad
Libros y artículos académicos sobre branding y packaging. 6
Plataforma de investigación (Google Scholar, bases de datos 5
académicas).
Software de diseño gráfico (Canva) para la propuesta visual 1
del branding y packaging.

3. MATERIALES E INSUMOS
Descripción Cantidad
Documentos del caso de estudio. 1
Guías y materiales de referencia sobre branding y packaging 3
sostenible.
Recursos digitales (imágenes, gráficos, esquemas para 8
ilustrar la propuesta).

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 Trabajo Final

3. DECIDIR PROPUESTA
▪ Describe la propuesta determinada para la solución del caso práctico

PROPUESTA DE SOLUCIÓN
Paso 1: Desarrollo de una Estrategia de Branding Sólida

1. MARCA

Café CyG S.A. representa una empresa familiar que se especializa en la producción y
comercialización de café orgánico premium. Su diferencial radica en nuestro compromiso con
la calidad del producto, respeto por el medio ambiente y sostenibilidad del proceso de cultivo.
Desde nuestros inicios buscamos conectar a los consumidores con el auténtico sabor del café
de origen, cultivado en tierras fértiles y cosechado con métodos responsables. Nuestro
enfoque es ofrecer un café que no solo sea una bebida, sino una experiencia sensorial que te
transporte a las montañas donde crecen los granos, destacando su autenticidad y frescura.

Posicionamiento de la marca:
Café CyG busca establecerse como una opción premium y sostenible dentro del mercado de
cafés orgánicos. Se dirige a un público que aprecia productos de alta calidad, con un impacto
positivo en la comunidad y el medio ambiente.

Propósito de la marca:
1. Ofrecer un café orgánico de calidad superior, con una trazabilidad clara desde la cosecha
hasta la taza.
2. Generar un impacto positivo en la comunidad cafetalera, promoviendo el comercio justo.
3. Fomentar el consumo de productos sostenibles y ecológicos.

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 Trabajo Final

2. ESENCIA DE LA MARCA
Somos un Café 100% orgánico, cultivado mediante prácticas tradicionales que respetan el
medio ambiente y promueven el comercio justo. Esto permite que Café CyG se distinga de
otras marcas al ofrecer no solo un café premium con un sabor auténtico, sino también una
historia de compromiso con la tierra y las personas que lo producen.

Los tres pilares fundamentales de la esencia de nuestra marca son:

• Autenticidad: Café CyG no es solo una empresa de café, sino una historia de tradición
y pasión transmitida de generación en generación. Cada grano de café refleja el
esfuerzo de los productores locales y la riqueza del suelo donde se cultiva.

• Sostenibilidad: Nuestra marca se preocupa por el impacto ambiental en su

producción. El café es cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, protegiendo la
biodiversidad y promoviendo el equilibrio ecológico. Además, trabajamos con prácticas
de comercio justo, asegurando que los caficultores reciban una compensación justa.

• Experiencia Sensorial: Café CyG quiere que sus consumidores disfruten de una
experiencia única en cada taza. Desde el aroma envolvente hasta el sabor intenso y
equilibrado, cada sorbo te transporta a las montañas donde se cosecha el café.

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 Trabajo Final

3. ARQUETIPO DE LA MARCA - ORIGEN DE LA MARCA

Arquetipo de la marca: "El Cuidador"

El arquetipo de marca define la personalidad y la forma en que nuestro Café CyG se relaciona
con nuestros consumidores. Nuestra marca adopta el arquetipo de "El Cuidador", ya que su
propósito es proteger y preservar:
• Cuidar el medio ambiente mediante prácticas sostenibles.
• Proteger la cultura cafetera y el trabajo de los pequeños productores.
• Garantizar la pureza del producto para que los consumidores disfruten de un café
auténtico y saludable.
El arquetipo del Cuidador genera confianza y lealtad en nuestros clientes, que buscan
marcas responsables con su entorno y ofrezcan productos de calidad con impacto positivo.

Origen de la marca

Café CyG S.A. nació como un emprendimiento familiar, impulsado por la pasión por el café
y la necesidad de ofrecer una alternativa orgánica y sostenible en un mercado saturado por
productos comerciales. Desde el principio, nuestra empresa priorizó la calidad sobre la
cantidad, trabajando con pequeños agricultores que comparten la misma visión. Nuestro
objetivo siempre ha sido ofrecer un café que represente la riqueza de nuestra región,
mientras apoya a las comunidades locales y promueve un consumo responsable.
Nuestra marca ha evolucionado a lo largo del tiempo, pero la esencia sigue intacta: un café
puro, sin aditivos ni químicos, con un proceso de producción transparente y ético.

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 Trabajo Final

4. ELEMENTOS VISUALES DE CAFÉ CYG S.A.

Nuestra marca Café CyG presenta una identidad visual bien estructurada, diseñada para
transmitir naturaleza, tradición y calidad premium. El logotipo, tipografía, colores y elementos
gráficos trabajan en conjunto para generar una imagen que resalta nuestra conexión con la
tierra y la esencia del café.

1. Logotipo: Equilibrio entre Naturaleza y Tradición.

Nuestro logotipo está diseñado con una combinación armoniosa de elementos visuales y
tipográficos, transmitiendo nuestros valores: calidad, tradición y conexión con la naturaleza.

Estructura del Logotipo

• El nombre "CAFÉ CYG" está ubicado en la parte superior, en una disposición semicircular.
• La frase "EL ALMA DE LA TIERRA EN CADA TAZA." rodea la parte inferior, creando una
sensación de unidad y ciclo continuo.
• Dos pequeños puntos dorados a los lados refuerzan la composición simétrica del diseño.
Elementos gráficos integrados
El centro del logotipo contiene una representación artística de hojas y granos de café,
diseñados con un estilo moderno y estilizado:
• Hojas verdes: Simbolizan el crecimiento, la sostenibilidad y el origen natural del café.
• Granos marrones: Representan el café en su estado final, listo para el consumo,
evocando su sabor y calidad.
• Diseño curvo y orgánico: Indica fluidez, proceso natural, desde la siembra hasta la taza.
• Los dos puntos dorados dentro del logotipo están relacionados con el sol, la maduración
del café y el valor premium de nuestro producto.

2. Colores: Conexión con la Naturaleza y la Exclusividad

La paleta de colores utilizada en nuestro logotipo refuerza nuestra identidad, destacando su
origen natural y su calidad premium.
Verde Oscuro (#3A6B35)
• Simboliza la naturaleza, frescura y sostenibilidad del producto.
• Representa las hojas de café, reforzando el mensaje de cultivo orgánico y responsabilidad
ambiental.
Marrón Café (#6B4226)
• Asociado con la tierra, la calidez y el café tostado.
• Da una sensación acogedora y artesanal, evocando la tradición cafetera.
Dorado (#C79A54)
• Se usa en los puntos laterales del logotipo, agregando un toque de exclusividad y
refinamiento.
• Representa el sol y el proceso de maduración del café, destacando la calidad premium del
producto.

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 Trabajo Final

3. Tipografía: Equilibrio entre Modernidad y Tradición

La elección de la tipografía juega un papel clave en la identidad de la marca, combinando
modernidad con un toque de tradición.

Nombre "CAFÉ CYG"

• Fuente sans-serif, gruesa y ligeramente inclinada, lo que le da dinamismo y fuerza.
• Uso de mayúsculas, lo que refuerza la presencia y memorabilidad de la marca.
• Color verde oscuro, manteniendo la coherencia con la identidad ecológica y natural.
Eslogan "EL ALMA DE LA TIERRA EN CADA TAZA."
• Se presenta en un tono marrón, alineado con el color del café tostado.
• La fuente tiene un diseño curvado para adaptarse a la forma circular del logotipo,
creando armonía visual.

4. Elementos Gráficos: Representación del Origen y la Esencia del Café

Los elementos gráficos utilizados en la identidad de Café CyG tienen un diseño artístico y
simbólico, alineado con su mensaje de conexión con la tierra y comunican la historia y valores
de la marca.
Hojas de Café
• Representan el origen natural del producto y su sostenibilidad.
• Son ilustraciones estilizadas, en un tono verde oscuro profundo.
Granos de Café
• No se presentan de manera fotográfica, sino con una interpretación artística que aporta
personalidad a la marca.
• Su degradado en tonos marrones genera profundidad y realismo sin perder el
minimalismo del diseño.
Círculo y Puntos Dorados
• El círculo del logotipo refuerza el concepto de unidad y ciclo de vida del café.
• Los puntos dorados pueden representar el sol y el proceso de maduración del café,
añadiendo un toque visual distintivo.

Una Identidad Visual que Una Identidad Visual Sólida y Representativa

El logotipo de Café CyG logra comunicar los valores esenciales de la marca de manera
efectiva:

Conexión con la naturaleza, a través del uso del verde y las hojas de café.
Tradición y calidez, representadas por el marrón y los granos de café.
Calidad y exclusividad, resaltadas por los detalles dorados.
Armonía y fluidez, gracias a su diseño circular y tipografía equilibrada.

El mensaje de la marca se resume en su frase "El alma de la tierra en cada taza", invitando a
nuestro consumidor a disfrutar de un café auténtico, de alta calidad y con una fuerte conexión
con la naturaleza.

5. ESLOGAN
"El alma de la tierra en cada taza."
Este eslogan encapsula la identidad de nuestra marca y su mensaje principal:

• "El alma de la tierra" refuerza la idea de que el café proviene de suelos fértiles, cultivado
con respeto por la naturaleza y las comunidades.
• "En cada taza" comunica que el consumidor no solo disfruta de un café, sino de una
historia, una tradición y un compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

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 Trabajo Final

6. MISIÓN Y VALORES
• Misión:

Café CyG S.A. tiene la misión de ofrecer un café orgánico premium con un sabor auténtico,
promoviendo prácticas sostenibles que beneficien tanto al medio ambiente como a las
comunidades cafetaleras. A través de un comercio justo y responsable, busca generar un
impacto positivo en la economía local y brindar a los consumidores una experiencia sensorial
única que refleje la historia y tradición del café.
• Valores:

o Calidad: Compromiso con un producto excepcional y cuidadosamente seleccionado.

o Sostenibilidad: Producción responsable que protege la biodiversidad y minimiza el
impacto ambiental.
o Comercio Justo: Relación transparente y equitativa con los caficultores, garantizando
un trato digno.
o Autenticidad: Café con historia, cultivado artesanalmente y con respeto por las raíces.
o Innovación: Búsqueda constante de mejoras en la producción y presentación del café
para garantizar la mejor experiencia.

1. Uso del Logotipo

Versión principal: El logotipo debe utilizarse en su versión a color sobre fondos blancos o
neutros para garantizar su legibilidad.
Versiones secundarias: Se pueden emplear versiones monocromáticas en verde o marrón
para adaptarse a distintos fondos.
Espaciado y proporciones: Se debe respetar un área de seguridad alrededor del logotipo
para evitar interferencias visuales con otros elementos.
No alteraciones: No se deben modificar los colores, distorsionar la forma ni agregar efectos
que alteren su identidad.

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 Trabajo Final

Aplicaciones en Diferentes Medios

1. Packaging
• Diseño con la paleta de colores institucional y el logotipo en un lugar destacado.
• Materiales ecológicos y biodegradables que refuercen el compromiso con la
sostenibilidad.
• Información clara sobre el origen del café y su proceso de producción.
2. Redes Sociales
• Uso del logotipo en imágenes de marca y material promocional.
• Publicaciones con un tono narrativo que cuente la historia de los caficultores y el proceso
de producción.
• Aplicación del color corporativo en diseños gráficos y fotografías.
3. Publicidad
• Anuncios en revistas y medios digitales con el eslogan “El alma de la tierra en cada taza.”
• Material promocional con imágenes evocadoras, como caficultores en el campo o una
taza de café humeante en un entorno natural.
• Presencia en ferias y eventos con banners y empaques alineados con la identidad visual
de la marca.

LOGOTIPO FINAL DE CAFÉ C Y G

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 Trabajo Final

Paso 2: Rediseño del Packaging Sostenible y Funcional

El envase de Café CyG ha sido diseñado bajo principios ecológicos y funcionales,
alineándose con la identidad de la marca y su compromiso con la sostenibilidad.

1. Material: Papel Kraft Ecológico.

Se utiliza papel kraft biodegradable, una opción sostenible que aporta múltiples beneficios.
El papel kraft es un material derivado de la pulpa de madera sin blanquear, lo que lo convierte
en una opción ecológica y sostenible para el packaging de Café CyG. Su elección responde
a varios factores clave que alinean el envase con los valores de la marca: sostenibilidad,
calidad y preservación del producto.

Respetuoso con el medio ambiente

➢ Reciclabilidad: Puede reciclarse fácilmente sin necesidad de procesos complejos,

reduciendo la cantidad de residuos generados.
➢ Compostabilidad: Al ser un material biodegradable, se descompone naturalmente sin
dejar residuos tóxicos en el suelo o el agua.
➢ Reducción del uso de químicos: El papel kraft no pasa por procesos de blanqueamiento
con cloro, evitando la contaminación de cuerpos de agua.
➢ Baja huella de carbono: Su producción requiere menos energía en comparación con
envases plásticos o laminados, disminuyendo la emisión de gases de efecto invernadero.

Durabilidad y resistencia

➢ Protección contra la humedad: La estructura fibrosa del kraft impide que el café absorba
humedad del ambiente, evitando la alteración del aroma y sabor.
➢ Alta resistencia mecánica: Es un material grueso y resistente a desgarros, lo que
permite manipular y transportar el producto sin que el empaque se deteriore.
➢ Conservación del producto: Su combinación con un cierre hermético ayuda a preservar
las propiedades organolépticas del café, como su frescura y fragancia, por más tiempo.

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 Trabajo Final

Conexión con la naturaleza y el origen del café

➢ Naturalidad: Su textura rústica y su tono marrón evocan la tierra y la pureza del café
orgánico.
➢ Estética artesanal: Su apariencia transmite un carácter auténtico y tradicional,
destacando el café como un producto premium con raíces en la producción
tradicional.
➢ Consistencia con la identidad de la marca: El papel kraft refuerza los valores de
Café CyG al alinearse con su mensaje de sostenibilidad, calidad y compromiso con
el medio ambiente.

2. Enfoque en las 3R: Reducir, Reutilizar y Reciclar

El packaging de Café CyG sigue los principios de sostenibilidad mediante la aplicación de
las 3R:
🔹 Reducir:

• Se minimiza el uso de tintas y plásticos en el empaque, priorizando un diseño limpio

y con impresión ecológica.
• Se evita el uso de envolturas innecesarias, reduciendo el desperdicio de material y
optimizando los recursos.
• Se apuesta por una fabricación responsable, disminuyendo la huella de carbono.
🔹 Reutilizar:

• El envase cuenta con un cierre hermético tipo zipper, lo que permite conservar la
frescura del café por más tiempo y reutilizarlo para almacenar otros productos secos
(cereales, especias, frutos secos, etc.).
• Su material resistente asegura que pueda tener una segunda vida útil en el hogar
antes de desecharse.

14
 Trabajo Final

🔹 Reciclar:

• Al estar elaborado con papel kraft biodegradable, es fácil de reciclar y se descompone

sin contaminar el medio ambiente.
• Su diseño monocromático facilita su procesamiento en plantas de reciclaje, evitando
residuos innecesarios.
• Fomenta el consumo responsable entre los clientes, promoviendo una economía
circular.

3. Colores y Diseño Visual

El empaque de Café CyG ha sido diseñado con una identidad visual alineada con los valores
ecológicos de la marca.
Tonos naturales (marrón y verde): El marrón del papel kraft representa lo natural, lo
rústico y la conexión con la tierra de donde proviene el café. Y el verde simboliza la
sostenibilidad, el respeto por el medio ambiente y la calidad orgánica del producto.
Logotipo minimalista en verde: Refuerza la identidad ecológica de la marca,
transmitiendo confianza y autenticidad. Y su diseño limpio y sin elementos innecesarios da
una imagen premium y artesanal.
Tipografía sencilla y elegante: Se opta por un estilo de letra fácil de leer, que transmite
un mensaje claro sin saturar el empaque. Además, evoca una sensación de tradición y
exclusividad, ideal para un café de calidad superior.

4. Estructura y Multifuncionalidad del Envase

El diseño del envase no solo busca estética, sino también funcionalidad y practicidad para
el consumidor.

Bolsa con base plana: Permite que el empaque se mantenga en pie en exhibiciones,
facilitando su almacenamiento y presentación en tiendas. Y asegura estabilidad y evita
derrames.

BASE PLANA

Cierre hermético tipo zipper: Mantiene el café fresco por más tiempo, protegiéndolo
de la humedad y la oxidación. Además, evita la pérdida de aroma y sabor, garantizando una
experiencia óptima para el consumidor.

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 Trabajo Final

Tamaño compacto y ergonómico: Diseñado para facilitar su transporte y

almacenamiento en casa o en establecimientos. También permite a los clientes llevarlo
cómodamente en bolsas o mochilas sin ocupar mucho espacio.

Diseño versátil: Apto para contener tanto café en grano como café molido, adaptándose
a las preferencias del cliente.

5. ¿Por qué esta forma de envase?

Desde mi experiencia personal, este tipo de envase en papel kraft con cierre hermético es
una opción ideal porque equilibra sostenibilidad, practicidad y preservación del producto.
Sostenibilidad: Me ha pasado que muchas veces compro productos con envases plásticos
innecesarios que solo generan más desechos. En cambio, el papel kraft reciclable y
biodegradable de este empaque me hace sentir que estoy contribuyendo al cuidado del
medio ambiente.
Preservación del producto: He notado que el café pierde su aroma si no se almacena bien.
Con este empaque de cierre hermético tipo zipper, puedo asegurarme de que el café
mantenga su frescura por más tiempo, evitando que la humedad o el aire lo afecten.
Identidad de marca: Como consumidor, cuando veo un empaque de papel kraft con un
diseño minimalista y tonos naturales, automáticamente lo asocio con calidad, autenticidad y
compromiso ecológico. En mi experiencia, las marcas que usan este tipo de presentación
suelen ofrecer productos más artesanales y orgánicos, lo que me genera confianza.

16
 Trabajo Final

Diferenciación en el mercado: Muchas veces, en el supermercado, los empaques brillantes

y llenos de plástico me parecen genéricos. Sin embargo, este tipo de envase resalta en el
estante por su simplicidad elegante, lo que lo hace atractivo para personas que buscan algo
más natural y exclusivo.

Al final, la forma del envase no solo protege el café, sino que también transmite un mensaje
claro: es un producto premium, pensado para consumidores responsables con el medio
ambiente y amantes del café de calidad.

EMPAQUE
PRIMARIO EMPAQUE
SECUNDARIO

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 Trabajo Final

4. EJECUTAR
▪ Resolver el caso práctico, utilizando como referencia el problema propuesto y las
preguntas guía proporcionadas para orientar el desarrollo.
▪ Fundamentar sus propuestas en los conocimientos adquiridos a lo largo del curso,
aplicando lo aprendido en las tareas y operaciones descritas en los contenidos
curriculares.

INSTRUCCIONES: Ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor las ideas.
Tomar en cuenta los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

NORMAS TÉCNICAS - ESTANDARES /

OPERACIONES / PASOS / SUBPASOS
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE
• Fomentar el uso de herramientas
digitales para minimizar el impacto
ambiental y reducir el uso de papel.
• Seguir los procedimientos establecidos
para la entrega de trabajos y citar
Paso 1: Completar el formato para el entregable.
correctamente las fuentes de
información.
• Garantizar la actualización y veracidad
de los datos utilizados en el análisis del
branding y packaging.

• Verificar que la información sobre

branding y packaging sostenible esté
basada en normativas vigentes.
• Utilizar fuentes confiables sobre
estrategias de marketing,
Paso 2: Buscar información y llenar la información
posicionamiento de marca y
general.
sostenibilidad.
• Priorizar recursos digitales certificados
para evitar impresiones innecesarias y
promover la eficiencia ecológica.

• Elaborar un cronograma detallado que

permita organizar las tareas y garantizar
calidad en la entrega.
• Identificar normativas ambientales y de
Paso 3: Planificar la entrega y la resolución de las
seguridad aplicables al diseño de
preguntas de este entregable.
empaques ecológicos.
• Considerar aspectos ergonómicos y de
bienestar durante el desarrollo del trabajo
en dispositivos electrónicos.

• Aplicar principios de branding y

estrategias de diferenciación de marca
sostenible.
• Evaluar el impacto ambiental del
Paso 4: Resolución del caso Café CyG S.A. packaging y garantizar que sea
biodegradable, reciclable o reutilizable.
• Considerar normativas ambientales y
certificaciones aplicables al comercio de
productos ecológicos.

18
 Trabajo Final

• Desarrollar la propuesta de branding y

packaging, asegurando alineación con
los valores de sostenibilidad de la
empresa.
• Evaluar el cumplimiento de normas
Paso 5: Realizar el proceso de ejecución.
técnicas en el diseño de envases
ecológicos.
• Medir el impacto del packaging en
términos de reducción de residuos y
optimización del material.

• Crear diagramas de flujo sobre la

implementación del rebranding y
rediseño de packaging.
• Incluir representaciones visuales del
Paso 6: Realizar el dibujo, esquema o diagrama.
antes y después del diseño del empaque.
• Desarrollar gráficos que reflejen los
beneficios ecológicos del nuevo
packaging.

• Utilizar software de diseño gráfico como

Adobe Illustrator, Canva o CorelDRAW.
Paso 7: Realizar una lista de herramientas, • Herramientas de análisis de impacto
equipos y materiales empleados para el trabajo. ambiental en empaques sostenibles.
• Equipos y materiales para pruebas de
calidad en packaging ecológico.

• Revisar el documento final para asegurar

calidad y cumplimiento de los
lineamientos del curso.
• Validar que las estrategias de branding y
Paso 8: Entrega del trabajo después de un análisis packaging sean sostenibles y
previo. competitivas en el mercado.
• Evaluar el impacto del rebranding en la
percepción del consumidor y realizar
ajustes si es necesario.

19
 Trabajo Final

DIBUJO / ESQUEMA / DIAGRAMA DE PROPUESTA

(Adicionar las páginas que sean necesarias)

[NOMBRE DEL TEMA DEL TRABAJO FINAL]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

20
 Trabajo Final

5. CONTROLAR

▪ Verificar el cumplimiento de los procesos desarrollados en la propuesta de solución

del caso práctico.
NO
EVIDENCIAS CUMPLE CUMPLE
• ¿Se identificó claramente la problemática del caso
☐ ☐
práctico?

• ¿Se desarrolló las condiciones de los requerimientos

☐ ☐
solicitados?

• ¿Se formularon respuestas claras y fundamentadas a

☐ ☐
todas las preguntas guía?

• ¿Se elaboró un cronograma claro de actividades a

☐ ☐
ejecutar?

• ¿Se identificaron y listaron los recursos (máquinas,

☐ ☐
equipos, herramientas, materiales) necesarios para
ejecutar la propuesta?

• ¿Se ejecutó la propuesta de acuerdo con la planificación

☐ ☐
y cronograma establecidos?

• ¿Se describieron todas las operaciones y pasos

☐ ☐
seguidos para garantizar la correcta ejecución?

• ¿Se consideran las normativas técnicas, de seguridad y

☐ ☐
medio ambiente en la propuesta de solución?

• ¿La propuesta es pertinente con los requerimientos

☐ ☐
solicitados?

• ¿Se evaluó la viabilidad de la propuesta para un

☐ ☐
contexto real?

21
 Trabajo Final

6. VALORAR

▪ Califica el impacto que representa la propuesta de solución ante la situación planteada

en el caso práctico.

PUNTAJE
CRITERIO DE DESCRIPCIÓN DEL PUNTUACIÓN CALIFICADO
EVALUACIÓN CRITERIO MÁXIMA POR EL
ESTUDIANTE

Claridad en la
Identificación del
identificación del 3
problema
problema planteado.

La propuesta
responde
Relevancia de la adecuadamente al
propuesta de problema planteado 8
solución y es relevante para
el contexto del caso
práctico.

La solución es
técnicamente
factible, tomando en
Viabilidad técnica 6
cuenta los recursos
y conocimientos
disponibles.

La solución cumple
con todas las
Cumplimiento de
normas técnicas de 3
Normas
seguridad, higiene y
medio ambiente.

PUNTAJE TOTAL 20

22
Trabajo Final

23