UNIDAD 5
Costeo Objetivo
Gabriela Costa
Especialista en Costos para la Gestión Empresaria. Contadora Pública. Lic. En
Administración
María de los Ángeles Sarasa
Contadora Pública. Lic. en Administración. Lic. en Marketing
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Compartir Igual 3.0 Unported JUNIO2018
FEM 18 – Costos II
Índice
Índice ..............................................................................................................................................................2
Esquema de Contenidos ...........................................................................................................................3
1. Costo Objetivo ....................................................................................................................................4
1.1 Condicionantes para la implementación del costeo objetivo ......................................6
1.2 Implementación de los precios y del costeo objetivo ...................................................7
6.3 Actividades principales en el proceso del costeo objetivo ...........................................8
6.4 Ventajas e inconvenientes de costeo objetivo .................................................................9
Bibliografía Consultada .......................................................................................................................... 10
Sarasa - Costa
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U5. Costo Objetivo
FEM 18 – Costos II
Esquema de Contenidos
Tema Principal
Costo Objetivo
de la Unidad
Implementación
Ventajas y Desventajas
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U5. Costo Objetivo
FEM 18 – Costos II
1. Costo Objetivo
El costo objetivo, se plantea como un costo meta de la empresa,
diferente a los dos costos predeterminados vistos previamente,
pero a los cuales las organizaciones tienden a lograr.
A diferencia de los costos predeterminados que se calculan mirando la función fabril
independiente de la organización, esta técnica muestra cómo se deben adecuar las
actividades de la empresa y sus costos para la obtención de los objetivos planeados en
términos de utilidad, a partir de contar con un precio objetivo.
“Un precio objetivo es el precio estimado para un producto o
servicio que los clientes potenciales habrán de pagar. La estimación
se basa en una comprensión del valor percibido de los clientes para
un producto o servicio y en la manera en que los competidores
fijarán el precio de los productos o servicios competitivos” 1.
Siguiendo a Horngren, además de comprender el sistema fabril de la empresa, es vital
describir a los clientes y los competidores:
1) La competencia que ofrece de productos con costos más bajos ha
significado que los precios no se puedan aumentar. Y obliga a las empresas
a adecuarse dentro a dichos precios.
2) Los productos permanecen en el mercado por periodos más cortos,
dejando menos tiempo y oportunidades de recuperación de los errores
cometidos en la fijación de precios.
3) Los clientes se han vuelto más informados y demandan productos de
calidad a precios razonables.2
Es por ello, que es un planteo que está íntimamente relacionado con el planeamiento y la
toma de decisiones estratégicas de la empresa. El costeo objetivo no es una herramienta
para calcular costos unitarios, sino que debe verse como un mecanismo integrado para unir
en forma coherente el funcionamiento de las áreas de la organización.
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Horngren, Charles. Contabilidad de Costos. 12va Edición.
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Horngren, Charles. Contabilidad de Costos. 12va Edición.
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El precio de venta se constituye en el elemento disparador de este proceso. Cambiando el
sentido de analizar la realidad empresarial. En lugar de fijar precios en base a costos, se
pretende a partir del precio determinar el costo al que deberá arribar la empresa.
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Como indica el autor Capasso “Tradicionalmente, la gestión vinculada al esquema de
determinación de precios y costos, presentaba una secuencia que indefectiblemente
comenzaba por los costos, a los cuales se agregaba determinado margen de utilidad para
definir lo que sería, la pretensión de la empresa en materia de precios de venta. Y, aunque
pueda sostenerse que muchas veces esto no es así porque existen casos donde se toma el
precio del producto y se lo enfrenta con el costo que implica fabricar el mismo a efectos de
decidir la participación en determinado mercado, la situación no varía demasiado porque no
es el precio el que está definiendo el costo, sino que en base al costo estamos aceptando el
precio.”
Por lo que el precio se determinaba:
Costo + Ganancia Pretendida=Precio de Venta.
La realidad económica de hoy día muestra que muy pocas son las actividades donde las
empresas determinan el precio de venta, y lo usual es que sea el mercado quien impone el
precio y las empresas lo deben aceptar. En este escenario es donde el costeo objetivo tiene
su razón de ser y esquemáticamente funciona así:
Precio de venta – Ganancia pretendida = Costo objetivo
El costo objetivo no es un modelo de costeo, sino una herramienta de gestión de costos,
por lo tanto, cambiar la dirección de los términos de la ecuación no es un simple maquillaje.
Sino que implica, adecuar el costo de los bienes o servicios a partir del precio de venta
esperado o disponible, al cual se le restan los beneficios deseados.
El costo que allí se calcula, pasa a constituirse en el objetivo a cumplir por parte de la
organización a lo largo de todo su ciclo operativo, respetando de esta manera las metas de
precio y beneficio que constituyeron los parámetros fijos que sustentaron el cálculo del
costo objetivo.
Como expone Capasso:
“El costeo objetivo es un proceso de reducción de costos a lo largo
de toda la vida del producto y no de control de costos. Su
potencial se halla en la filosofía del “Ciclo de Vida del Producto”.
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Carmelo Capasso. Costo Objetivo. http://eco.unne.edu.ar/contabilidad/costos/invitados/cos-objet.pdf
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Es allí donde toma relevancia esta técnica, ya que obligará a analizar el producto como
satisfactor de necesidades de los clientes. Se deberá con la técnica de “ir de atrás hacia
adelante”, determinar el precio de venta al que puede acceder la empresa, detraerle la
utilidad pretendida por la misma, y allí tendrá el costo objetivo que deberá alcanzar.
Para ello deberá tener en cuenta qué beneficios le reporta al cliente el producto, con el fin
de analizar la o las actividades que pueden ser suprimidas y reducidas a fin de arribar al
costo objetivo y sin perjudicar al cliente en aquellos elementos que valoraba positivamente.
Y allí deberemos analizar los costos del producto a lo largo del ciclo de vida del mismo,
para optimizarlos mirando al cliente.
Para ello es interesante analizar el caso de la Historia del Mustang. A principios de los 60 en
Estados Unidos era un país joven formado por jóvenes, que anhelaban un vehículo
deportivo pero no podían pagarlo. Por ello los directivos de Ford, consultaron cuáles eran
los elementos que valoraban en un vehículo deportivo, y por ello desarrollaron el Mustang,
un auto deportivo con las características de un vehículo tradicional como el Falcon, a un
precio básico. Qué podemos extraer de este pequeño ejemplo, que no intentaron vender el
mejor vehículo deportivo, sino que determinaron un precio de venta, que tenía que ser
bajo, y luego arribaron al costo objetivo, eliminando aquello que no era tan valorado por el
cliente. Este es el enfoque que invita a realizar el costo objetivo.
1.1 Condicionantes para la implementación del
costeo objetivo 4
Para lograr una implementación exitosa hay que considerar los siguientes
condicionantes:
Necesidad de contar con una contabilidad de gestión
Es un requisito básico para conocer cuáles son los productos que proporcionan
utilidades y cuáles no. Indica además dónde hay que acentuar los esfuerzos de
venta y dónde es factible la reducción de costos.
Quienes están a cargo de los costos deben estar familiarizados con los procesos
productivos. Deben comprender la cadena de valor para poder eliminar las
actividades que generan costos pero no agregan valor al producto. Ambas
contabilidades deben interactuar permanentemente.
Cuantificar con la mayor precisión los costos de los productos
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Siguiendo a Carmelo Capasso. Costo Objetivo.
http://eco.unne.edu.ar/contabilidad/costos/invitados/cos-objet.pdf
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Se necesita de un sistema de costos predeterminados que brinde información
precisa.
Necesidad de una cultura de trabajo en equipo
Es fundamental, ya que el método exige permanentemente el acuerdo de los
diferentes sectores y no todas las empresas cuentan con estructuras internas para
adoptar esta metodología.
1.2 Implementación de los precios y del costeo
objetivo 5
Existen cinco pasos a seguir en el desarrollo de los precios objetivo y los costos objetivo.
Paso 1:
Desarrollo de un producto que satisfaga las necesidades de los clientes potenciales.
Basándose en cierta comprensión de los requerimientos de los clientes y en un análisis de
los productos de los competidores,
Paso 2:
Elegir un precio objetivo. Con base en la investigación de los productos y tecnologías de sus
competidores.
Paso 3:
Derivar un costo objetivo por unidad mediante la sustracción de la utilidad operativa
objetivo por unidad a partir del precio objetivo. El precio objetivo es la base utilizada para
calcular el costo objetivo. El costo objetivo por unidad es el precio objetivo menos la utilidad
operativa objetivo por unidad. La utilidad operativa objetivo por unidad es la utilidad
operativa que una compañía pretende ganar por unidad de un producto o servicio vendido.
El costo objetivo por unidad es el costo estimado a largo plazo por unidad de un producto
o servicio que capacita a la compañía para alcanzar su utilidad operativa objetivo por
unidad cuando vende al precio. ¿Qué costos incluyen los administradores en los cálculos del
costo objetivo? Incluyeron los costos relevante, y que todos los costos futuros, tanto
variables como fijos porque, en el largo plazo, los precios y los ingresos de una compañía
deben recuperar la totalidad de sus costos. Si todos estos costos no se pueden recuperar, la
mejor alternativa de la compañía es cerrar sus puertas.
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Siguiendo Horngren, Carles. Administración de Costos. 12va Edición.
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Paso 4:
Realización de un análisis de costos. Este paso analiza qué aspectos de un producto o
servicio deben establecerse como meta para la reducción de costos, será interesante
trabajar con el apoyo de la cadena de valor, para identificar:
Las funciones desempeñadas por diferentes partes de la empresa, para poder
identificar a aquellas que no generan valor para el cliente, y por lo tanto podrán ser
suprimidas.
Los costos actuales de las distintas actividades de la empresa.
La importancia que los clientes le otorgan a las diferentes características del
producto.
La manera en que las diferentes características se relacionan con las funciones
desempeñadas por distintas partes componentes.
Paso 5:
Llevar a cabo una ingeniería de valor para alcanzar el costo objetivo. La ingeniería de valor
es una evaluación sistemática de todos los aspectos de la cadena de valor, y tiene como
objetivo reducir los costos a la vez que se mejoran las necesidades de calidad y la
satisfacción de los clientes. La ingeniería de valor abarca mejoras en los diseños del
producto, cambios en las especificaciones de los materiales y modificaciones en los métodos
de los procesos.
6.3 Actividades principales en el proceso del costeo
objetivo
Las principales actividades que implica este proceso son:
Esfuerzos en la reducción de costos. Se consigue reduciendo el número de partes o
piezas de un producto sin afectar la calidad del mismo; automatizando procesos o
tercerizando actividades; o sustituyendo materiales de alto costo por otros más
económicos, sin modificar el valor para el cliente.
Seguimiento analítico del diseño del producto. Los pasos del diseño son:
Generación de la idea. Se desarrollan los lineamientos generales a utilizar en
el desarrollo del concepto del producto
Diseño del producto. Se realizan esbozos, diagramas funcionales y un
borrador modelo del producto.
Luego comienza la etapa del diseño estableciendo el costo estimado. Los productos
que superan esta instancia entran en la etapa del diseño detallado
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Producción a prueba. Se elabora un prototipo para verificar el funcionamiento del
producto y recalcular los costos de producción. Las revisiones se centran en la
calidad antes de entrar en la producción a escala.
Se vuelven a revisar las posibilidades de comercialización, los estándares de
funcionamiento y la satisfacción general de toda la organización con los resultados
previstos a obtener.
Producción real. Las actividades de reducción de costos siguen vigentes en esta
etapa y se mantendrán a lo largo del ciclo de vida del producto, aplicando métodos
de mejora continua.
6.4 Ventajas e inconvenientes de costeo objetivo
Los aspectos positivos y negativos más relevantes son:
Desventajas
Largos tiempos de desarrollo
Grandes esfuerzos a los miembros de la organización
Excesiva atención a los deseos del cliente, que puede llegar a ser negativo
Conflictos internos en la organización por contraposición de intereses
Requiere de un compromiso total de toda la empresa
Sólo puede implementarse en una compañía donde está instalado el concepto de
mejora continua
Ventajas
Brinda pautas sobre la competitividad global de la empresa
Consigue una integración de las áreas de la organización
Contribuye al planeamiento operativo
Contribuye en mucho a la reducción de costos, sobre todo en la etapa del diseño
del producto
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Bibliografía Consultada
Capasso, Carmelo. El Costeo Objetivo.
http://eco.unne.edu.ar/contabilidad/costos/invitados/cos-objet.pdf
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