TAPAS Y RACIONES
CEVICHE VEGGIE
Cubos de pepino y hongos en leche de tigre veggie con cebolla morada, cilantro,
jalapeño, maíz cancha, granos de choclo y boniato glaseado.
CEVICHE DE PESCA BLANCA
Pesca del día en leche de tigre con cebolla morada, cilantro, jalapeño, maíz cancha,
granos de choclo y boniato glaseado
PAPAS CUBITO CON PROVENZAL
Cazuela de papas fritas con perejil y ajo
PROVOLETA
Provoleta al grill en pesto de cilantro y albahaca crocante de fideo de arroz
PAKORAS DE KALE
Hojas de kale bañadas con una tempura de harina de garbanzos con alioli y pickles
de cebolla morada.
POLLO CRISPY
Crocante de pollo en bastones con dips de mayonesa de apio y mayonesa spicy
(picante)
PASSION SHRIMP
Langostinos flameado en salsa de maracuyá con almendras, jalapeño en base de
masa filo.
PAPINES A LA HUANCAINA
Papines en dos cocciones en salsa huancaína, olivas negras y hojas de micro acera.
EMPANADA NORTEÑA
Empanada de carne a cuchillo al estilo norte argentino acompañadas con salsa llajua
(tomate, jugo de lima)
PARA COMPARTIR
Mix de raciones para compartir. Pican tres.
CACHETAZO DE CAMPO
Morcilla
Provoleta
Empanada Norteña (2)
Tiritas de bife de chorizo
Choripan (1)
Cazuela de papas fritas
GRAN PICADA MILION
Pakoras de kale
Pollo crispy
Empanada Norteña (2)
Papines a la huancaína
Cazuelas de hummus de remolacha
Ceviche Veggie
Tofu salteado.
Pan.
PRINCIPALES
de 12 A 15:30hs y de 19hs al cierre.
BIFE DE CHORIZO
Bife de chorizo al grill con puré de zanahoria y jengibre, con chimichurri y
salsa criolla.
RISOTTO DE TERNERA
Risotto de arroz con ternera braseada en su salsa.
DI MARE
Pappardelle de tinta de calamar en salsa de frutos del mar.
(Chipirones, Mejillones, Calamar, Langostinos)
RISOTTO DE QUINOA
Risotto de quínoa roja y blanca con tofu salteado, coronado con kale frito.
TRUCHON GRILL
Truchon grille en salsa de mostaza acompañado de puré de misso con brotes de
eneldo.
RAVIOLON DE CABUTIA
Pasta de espinaca rellena de cabutia, queso crema y castañas de cajú. En salsa de
salvia
MENÚ EJECUTIVO
UNICAMENTE LOS MEDIODIAS. DE LUNES A VIERNES HASTA LAS 15:30 hs
SOLO DÍAS HABILES. NO FERIADOS
SUGERENCIA DEL DÍA
Consultar
UN PASO
SUGERENCIA DEL DÍA +
GASEOSA / COPA DE VINO / CERVEZA
STELLA ARTOIS C/S ALCOHOL
DOS PASOS
ENTRADA +
SUGERENCIA DEL DÍA +
GASEOSA / COPA DE VINO / CERVEZA
STELLA ARTOIS C/S ALCOHOL
TRES PASOS
ENTRADA +
SUGERENCIA DEL DÍA +
POSTRE +
GASEOSA / COPA DE VINO / CERVEZA
STELLA ARTOIS C/S ALCOHOL
MENÚ INFANTIL
CON BEBIDA (AGUA O GASEOSA O JUGO)
MACARRONES CON QUESO
Fideos codito con salsa de queso cheddar
CRISPY FRIED CHICKEN
Pollo con cereales crujientes y papas.
SANDWICHES & HAMBURGUESAS
Vienen con papas fritas
CHORIPAN
Chorizo de cerdo en criolla asada con mayonesa de chimichurri con lechuga y
crocante de papa.
HAMBURGUESA DE LA CASA
Medallón de carne con cebolla caramelizada, chédar, lechuga, tomates.
HAMBURGUESA DE GARBANZOS
Medallón de garbanzo con queso brie, tomates asados y albahaca. En pan negro de
carbón activado.
DE JAMÓN Y QUESO
ENSALADAS
VEGGIE
Mix de verdes con hilos de zanahoria, rabanito, tomate cherry, papines,
tofu salteado con vinagreta de espinaca.
EMILIO III
Base de quinoa roja y blanca con mix de verdes, hilos de remolacha, láminas de
truchon ahumado y burrata con vinagreta de mostaza.
MERCADO
Tiras de pollo a la plancha con base de mix de verdes, papines, humus de remolacha,
nuez pecan, escamas de parmesano e hilos de papa crocante con salsa de apio.
POSTRES
VOLCAN DE DULCE DE LECHE
Volcán fundido con corazón de dulce de leche y sake (alcohol de arroz) con salsa de
dulce de leche, frutos rojos, crocante de vainilla y helado de banana.
DUO DE CHOCOLATES
Mousse de chocolate blanco y negro con crocantes de frutos secos.
CRÉME BRÛLÉE DE LEMON GRASS
Crema de lemon grass, con fina capa de caramelo y flameado.
SORBET DE MANGO
Base de coulis de frambuesa, quenelle de sorbete de mango y crumble de frutos
secos.
HELADO
Dulce de leche - Vainilla – Chocolate
ALFAJORES
Elaboración propia.
LIMÓN & CHOCOLATE // CAFÉ & CHOCOLATE
DULCE DE LECHE // DULCE DE LECHE AL MALBEC
MANÍ & CARAMELO // NUEZ & BAILEYS
GUAYABA
Por unidad: $ // Cajita de 6: $ // Cajita de 12: $
CAFÉ
BLEND MILIÓN
COLOMBIA - BRASIL - GUATEMALA
Café equilibrado, de acidez moderada y cuerpo cremoso. Sus notas más distintivas son las
nueces, las mandarinas, las ciruelas pasas y los damascos maduros, con sutil presencia de
canela. El fondo achocolatado, complementa su prolongado final de azúcar mascabo.
ESPRESSO
ESPRESSO CORTADO
RISTRETTO
AMERICANO
AMERICANO CON LECHE
ESPRESSO DOBLE
LATTE
CAPUCCINO
SUBMARINO
TÉ
TEALOSOPHY
by Inés Berton
ENGLISH BREAKFAST
Blend de cosechas premium provenientes de India, Ceylon y China.
SWEET TIBET
Vainilla de Madagascar, cacao de Venezuela, naranjitas tostadas y pétalos de rosa. Base de
Ceylon, una cosecha proveniente del distrito de Balangola en Sri Lanka.
CHINA CITRIC ROSE
Base de China Keemun con pétalos de rosas y un toque cítrico. Ideal para los fans del Earl
Grey.
ORIENTAL SPIRIT (CHAI)
Base de Assam con rodajas de naranja, anís estrellado, canela, cardamomo, jengibre y
pimienta rosa.
GREEN CALM
Verde hojas de té, flores de manzanilla para llamar a la calma, cedrón, naranjas y rosa
mosqueta.
PÂTISSERIE
MEDIALUNA
MEDIALUNA CON J/Q
BUDÍN DE LIMON
BUDÍN DE MANZANA
BUDIN VEGANO CHO Y BANANA
BUDIN DE YOGURT F. ROJOS Y CH. BLANCO
CHIPÁ
SCON DULCE (1)
COOKIES FRUTOS SECOS Y CHOCO BLANCO
COOKIES DE NARANJA Y TOFFE CARAMEL
BROOKIES
ROLL DE CANELA
TOSTADAS(Con queso y mermelada)
SCON DE QUESO C/QUESO CREMA
CUADRADO BROWNIE
CUADRADO FRAMBUESA Y AVENA
CUADRADO DE MANZANA
TORTAS
Por porción.
VELVET
MARQUISE DE CHOCOLATE
CARROT CAKE
CHOCOTORTA
DEVIL
TEANNER
Todos los días de 16 a 19
PARA COMPARTIR ENTRE DOS
WAFFLE (1) Con frutas y miel orgánica.
ROLL DE CANELA (1)
SCON DE QUESO PARMESANO (1) Con Jamón crudo y Queso Brie.
BUDÍN DE LIMON (1) (Un cuadradito)
ALFAJOR ESPECIALIDAD MILION (1)
TORTA (1) Elegí una porción entre:
Velvet . Devil . Carrot Cake. Marquise de Chocolate . Chocotorta
BEBIDAS (2) Una Infusión por persona (Café, Té, Latte) ó Cerveza
JARRA NATURAL ( 1 litro) Elegí una jarra para compartir;
Naranja – Limonada – Pomelo
BRUNCH
Todos los días de 10 a 15
PARA COMPARTIR ENTRE DOS
BEBIDAS
Una infusión por persona: Café / Té / Copa de Vino / Agua/ Gaseosa
JARRA NATURAL
Una jarra de 1 litro para compartir: Limonada/ Pomelada/ Naranjada
HUEVOS REVUELTOS (1)
Con jamón y queso
AVOCADO TOAST (1)
Tostón con huevo revuelto, palta y tomate concasse.
MEDIALUNA (1)
Calentita con jamón y queso.
YOGURT CON GRANOLA (1)
Yogurt casero con frutas secas tostadas y frutas frescas de estación
PATISSERIE (1)
Elegí una porción de torta:
Velvet . Devil . Carrot Cake. Marquise de Chocolate . Chocotorta
ALFAJOR ESPECIALIDAD MILION (1)
Elegí uno entre:
Limón y chocolate, Café y Chocolate, Maní y Caramelo, Nuez y Baileys, Dulce de leche
al Malbec.
PLATO Un principal por persona a elegir entre:
MILANESA DE GIRGOLA
Milanesas crocantes de girgolas con salteado de quínoa, arvejas y pimientos.
RISOTTO DE TERNERA
Carne braseada por 6 horas montado en un risotto con queso y manteca
COCKTAIL BRUNCH
Sumalos a tu brunch
KIRROYAL Espumante y licor de cassis. // MIMOSA Espumante y jugo de naranja.
BLOODY MARY Sernova, jugo de tomate, salsa Worcestershire, jugo de limón, pimienta, salsa
tabasco y sal. // APEROL SPRITZ Espumante, Aperol, soda. // VIRGIN MARY
Jugo de tomate, salsa Worcestershire, jugo de limón, pimienta, salsa tabasco y sal.
// CYNAR JULEP Cynar, menta, jugo de limón, jugo de pomelo y almíbar //
GARIBALDI Campari, jugo de naranja
DESAYUNOS Y MERIENDAS
HUEVOS REVUELTOS
Con jamón y queso / Espinaca y Champiñón / Queso y tomate
PUDIN DE CHIAS
Leche vegetal procesada con semillas de Chía y decoradas con fruta de estación
YOGURT CON GRANOLA Y FRUTOS ROJOS
Yogurt casero con frutas secas tostadas y salsa de frutos rojos
AVOCADO TOAST
Tostón con palta, tomate y huevo revuelto
TORRE DE PANCAKE
Torre rellena de s. de frutos rojos, DLL o Nutella con
Granola, frutas de estación y miel.
COMBOS
con Café, Latte, Té o Jugo de Naranja -
JARDÍN
Tostadas con queso crema y mermelada, con frutas de estación y frutos secos
OH MI PANCAKE!
Torre rellena de s. de frutos rojos, DLL o Nutella con
Granola, frutas de estación y miel.
CANASTA
Variedad de pan tostado con mermelada y queso crema
AVOCADO TOAST
Tostón con palta, tomate y huevo revuelto
ADICIONALES
+ Panceta + Queso Brie
+ Huevo Poche + Jamón y queso
BEBIDAS
SIN ALCOHOL
Agua con gas/ sin gas
Gaseosas línea Pepsi
Stella Artois sin alcohol
JARRAS NATURALES 500 ml / 1 litro
Tradicional de limón
Pomelada
De naranjas
Limón, menta y jengibre
CERVEZAS
STELLA ARTOIS (Porrón o pinta)
PATAGONIA (Porrón o pinta)
CORONA (Porrón )
