CIENCIAS NATURALES
E.P N°116 “Albert Bruce Sabin”
Docente: Sario Fernanda
Año: 5° A
Ciclo lectivo: 2025
Secuencia didáctica de Ciencias Naturales “El calor y los materiales”
Tiempo: Abril / mayo
Contenidos:
PROPIEDADES DE LOS MATERIALES
Los materiales y el calor
Los termómetros. El uso del termómetro de laboratorio. La transferencia de calor entre dos cuerpos en
contacto. Introducción al concepto de equilibrio térmico.
La acción del calor y los cambios de los materiales
Los estados de agregación de los materiales: solido, líquido y gaseoso. Su caracterización
fenomenológica. Los cambios de estrado de los materiales y su relación con el calor.
Propósitos: que los/as estudiantes logren:
Conocer, caracterizar y diferenciar los cambios de estados, para que identifiquen que suceden por
acción del calor.
Analizar los resultados de las actividades experimentales y elaborar conclusiones respecto del
intercambio de calor entre los cuerpos en contacto, para que reconozcan la transferencia de calor de
un cuerpo a otro.
Clase N°1
PROPÓSITO EVIDENCIAR COMO EL CALOR INTERACTÚA CON LOS MATERIALES
Actividad de inicio:
La docente leerá al grupo una situación disparadora y abrirá un espacio de intercambio oral.
“Eran los primeros días de vacaciones de verano. Camila y Celeste tenían su primer día en la colonia,
había por delante una tarde entera en la pileta. Camila, entusiasmada, se preparó rápidamente y se metió
al agua enseguida, después de un rato se dio cuenta de que Celeste no se había metido aún ¡Dale Celes,
metete! ¡El agua está calentita! Celeste se acercó al borde y metió su pie. “¡Está muy fría el agua!”.
Posibles preguntas: ¿Por qué piensan que Camila y Celeste tienen opiniones distintas si el agua de la
pileta es la misma? ¿A ustedes le ha sucedido lo mismo? Si el agua tiene la misma temperatura ¿Por qué
creen que tienen opiniones distintas? ¿Qué tendrá temperaturas diferentes? ¿Por qué? ¿Quién o qué le
cedió calor? ¿Hay alguna manera de conocer cuál es la temperatura del agua? ¿Qué se utiliza para medir
la temperatura?
Actividad de desarrollo:
- Entre todos anoten sus ideas sobre lo conversado.
Actividad de cierre:
Se relee lo escrito y se preguntara: ¿Qué tema creen que trabajaremos durante esta parte del año? Si les
digo las palabras frio y calor, a qué es lo que estoy haciendo referencia. Si algo se pone caliente siempre
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mantiene su forma original, ¿Qué ejemplo me podrían dar si les digo que hay cosas que cambian de forma
cuando entran en contacto con calor? ¿Y si bajara la temperatura de algo? ¿Ocurrirá lo mismo? En tre
otros.
Seguidamente la docente para cerrar la clase, les comentara que trabajaran sobre el calor y cómo puede
modificar alguno materiales como el plástico, vidrio, madera, entre otros. Inclusive a nosotros mismos,
porque si sentimos que nuestra temperatura no es la misma de siempre, nos sentimos mal.
A modo de cierre escribirá el titulo “Los materiales y el calor”
Clase N°2
Actividad de inicio:
La docente retomará lo trabajado en la clase anterior sobre el calor y cómo este acciona sobre los
cuerpos. Para esto entregará a los/as estudiantes una situación disparadora y se propondrá que uno/a de
ellos/as lo lea.
Problema
"María tiene dolor de cabeza y la mamá le dice que se mida la temperatura, ella no sabe con qué
medírsela, ¿la ayudas?”
Posibles intervenciones: Qué instrumento sirve para medir la temperatura, se utilizará el mismo para
medir otras temperaturas, en qué se mide la temperatura, el termómetro que utilizo para tomarme la
temperatura, con ese mismo sirve para medir la temperatura del ambiente.
Puesta en común.
La docente comentará “Existen diferentes tipos de termómetros, el clínico que es el que utilizamos en los
hogares cuando nos enfermamos o en los hospitales, el ambiental que nos permite medir los grados que
hay durante el día y de laboratorio, que se puede sumergir (meter) dentro de ciertas sustancias y saber
con exactitud qué temperatura tiene”
Actividades de desarrollo:
Se invitara a que investiguen sobre ellos. Se registran las actividades.
1- Entre todos, leemos la información acerca los diferentes termómetros. Subrayamos lo más
relevante de cada párrafo.
(Texto a entregar en formato papel)
Los termómetros, sus partes y sus usos
En la vida cotidiana solemos escuchar en la radio o ver en las noticias cuál será la temperatura mínima y
máxima durante el día, leer en una receta la temperatura a la que debe estar el horno antes de comenzar
a cocinar unas galletitas o ver que el papá de tu compañero lo pasa a buscar antes por la escuela porque
“tiene temperatura” y se siente mal. En todas estas situaciones se usó un termómetro que permitió medir
un valor de temperatura. Los termómetros son instrumentos que se usan para conocer la temperatura de
un objeto o material.
Existen distintos tipos de termómetros, cada uno de ellos se usa de maneras distintas y en diferentes
situaciones.
¿Y cómo son los termómetros? Si bien pueden tener distintas formas, tamaños y ser fabricados con
distintos materiales según el uso, tienen partes similares.
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La mayoría de los termómetros de uso diario tienen en su interior un tubo muy fino, llamado capilar, que
contiene una sustancia termométrica. La sustancia termométrica –por ejemplo, el mercurio- es una
sustancia sensible al calor.
La sustancia termométrica se conecta con el bulbo, la parte del termómetro que tiene que estar en
contacto con el material para medir la temperatura. Por ejemplo, si creés que tenés fiebre, colocás el
termómetro clínico debajo de tu brazo; el bulbo queda en contacto con tu piel. La sustancia termométrica
es un líquido que sube o baja por el tubo capilar según si se calienta el material o si pierde calor. Además,
todos los termómetros tienen una escala en la cual se lee la temperatura; esta escala tiene una unidad de
medida, el grado centígrado, y se expresa con el símbolo °C.
TERMÓMETRO CLÍNICO
No todos los termómetros que usamos diariamente son iguales. Para conocer la temperatura de
nuestro cuerpo usamos el termómetro clínico que entre el capilar y el bulbo tiene una zona más estrecha,
un estrangulamiento; esto permite que luego de tomar la temperatura la sustancia termométrica se
mantenga estable y podamos leer cómodamente el dato numérico.
TERMÓMETRO ÁMBIENTAL TERMÓMETRO DE LABORATORIO
En el termómetro de laboratorio la sustancia termométrica sube y baja instantáneamente cuando
la temperatura aumenta o disminuye, esto también ocurre en los termómetros ambientales. Otra
diferencia que presentan los termómetros de uso cotidiano es que la escala tiene distintos rangos, por
ejemplo, hay termómetros de laboratorio que pueden medir hasta 250°C, y termómetros ambientales cuya
escala llega hasta los 50°C. Los termómetros clínicos tienen una escala que registra temperaturas entre
35°C y 42°. Pero estos no son los únicos termómetros, hay termómetros que son digitales, termómetros
que se utilizan en las industrias metalúrgicas, o en la elaboración de alimentos; seguramente en tu barrio
podés encontrar comercios y fábricas que utilizan termómetros para realizar sus actividades.
Luego de la lectura abrirá un espacio de intercambio, para preguntar qué entendieron sobre lo escuchado.
Seguidamente, comenzará a releer por párrafo y preguntará de este primer párrafo y pensando que vamos
a trabajar con la temperatura, qué oración podríamos subrayar, por ejemplo sería importante decir con qué
medimos la temperatura, cómo se llama ese aparato, cómo funciona, qué tipo de termómetros existen
Actividad de cierre:
Se compartirá la lectura final de la información obtenida.
Clase N°3
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Actividad de inicio:
La docente releerá la información subrayada en la clase anterior, y abrirá un espacio de intercambio para
que cada estudiante comente qué recuerda acerca los termómetros, qué miden, para qué los podemos
utilizar, cuál es el tipo de termómetro que se utiliza en la cotidianeidad.
Actividad de desarrollo:
Se propone completar fichas informativas sobre los distintos tipos de termómetros.
1- Elegí uno de los termómetros y describí cómo es:
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TERMÓMETRO CARACTERÍSTICAS
MATERIAL
ESCALA NUMÉRICA
SE USA PARA…
OTRAS CARACTERÍSTICAS
MATERIAL
ESCALA NUMÉRICA
SE USA PARA…
OTRAS CARACTERÍSTICA
MATERIAL
ESCALA NUMÉRICA
SE USA PARA…
OTRAS CARACTERÍSTICAS
Clase N°4
Actividad de inicio:
Se retoma lo trabajado en la clase anterior. Intervención docente: ¿Qué tipo termómetros existían? Es sus
casa tienen alguno de estos termómetros, si quisiera saber qué temperatura habrá durante el día dónde
puedo buscar esa información. Otra consulta, si quiero preparar el agua para tomar mate, saben a qué
temperatura se debe tomar, cómo puedo darme cuenta que el agua ya está preparada y no quemarme, es
la misma temperatura que se usa para tomar mate que para tomar té, en qué puede variar eso, entre
otros.
Actividad de desarrollo:
Se propondrá trabajar con diferentes termómetros y que los/as estudiantes puedan con supervisión de la
docente medir la temperatura. Se entrega en formato papel la experiencia para que los/as estudiantes
centre la atención en la realización de la misma.
Para pensar y discutir antes de realizar la experiencia: ¿Qué piensan qué pasará con la marca de los
termómetros cuando los sumerjan en el recipiente A? ¿Y al pasarlos del recipiente A al recipiente B?
Realiza con tus compañeros la siguiente experiencia para conocer cómo se usan y cómo funcionan los
termómetros de laboratorio y los termómetros clínicos.
Para esta experiencia necesitan los siguientes materiales:
● 1 Termómetro de laboratorio.
● 1 Termómetro clínico no digital.
● 2 Recipientes del mismo tamaño (pueden ser recipientes de telgopor, por ejemplo).
● Agua a temperaturas distintas.
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Para hacer la experiencia realicen los siguientes pasos:
1. Rotular cada uno de los recipientes, por ejemplo, A y B.
2. Colocar en cada recipiente la misma cantidad de agua a distintas temperaturas.
3. Colocar ambos termómetros en el recipiente A, esperar un momento y medir la temperatura.
Registrar.
4. Colocar ambos termómetros en el recipiente B, esperar un momento y medir la temperatura.
Registrar.
5. Retirar los termómetros y colocarlos sobre la mesa, esperar un momento y medir la temperatura.
Registrar.
El mismo cuadro se encontrara realizado por la docente en el pizarrón, para que a medida que vayan
obteniendo información registren la información y luego copiarla.
Registramos los datos de las observaciones:
TERMÓMETR TEMPERATURA TEMPERATURA TEMPERATURA TEMPERATURA
O INICIAL RECIPIENTE A RECIPIENTE B AMBIENTE
LABORATORI
O
CLÍNICO
Actividad de cierre:
Luego de completar el cuadro, se preguntará oralmente: ¿Se mantuvo la temperatura de ambos
termómetros cuando los retiramos? ¿Cuál cambio? ¿Por qué creen que sucedió eso? ¿A qué se debe que
estos termómetros tengan comportamientos distintos? En casa comúnmente se suele sacudir el
termómetro antes de ponérmelo para medirme la temperatura ¿Por qué se hará eso? Volvamos al texto
que trabajamos la clase anterior y veamos qué nos dice. La reflexión sobre esto se realizara de forma
grupal, y se entregara la consigan en formato papel.
Pensamos entre todos y contestamos:
- Cuando midieron la temperatura con el termómetro de laboratorio no es necesario sacudirlo
previamente. Sin embargo, cuando nos medimos la temperatura corporal con un termómetro
clínico, es necesario agitarlo. ¿Por qué piensan que pasa esto?
Clase N°4
Actividad de inicio:
Para comenzar la clase la docente entregara una situación problemática la cual será leída por uno/a de los
estudiantes, luego se abrirá un espacio de intercambio.
- Leé la siguiente situación y luego respondé las preguntas.
Al salir de la pileta, Camila y Celeste decidieron dejar sus toallas bien extendidas sobre una silla y tomar
algo fresco. Camila sacó de su mochila la botella con jugo que había puesto en el freezer y vio que ya no
estaba congelada, toda la superficie estaba mojada. “¡Se rompió la botella y empezó a salir jugo!”, dijo
Celeste. “No, ¡la botella está sana! lo que pasa es que transpira porque hace mucho calor”, agregó Camila.
Posibles intervenciones docente: ¿Para qué les parece que las amigas dejaron sus toallas extendidas
sobre la silla? ¿Qué piensan que ocurrirá después de un tiempo? ¿Cómo es qué sucede esto? ¿Por qué
se había descongelado el jugo? ¿De qué forma se podría volver a congelar? ¿Por qué les parece que la
botella estaba mojada cuando Camila la sacó de la mochila, si no estaba rota? ¿Qué opinan de la
explicación de Camila? ¿Se les ocurre otra explicación posible?
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Actividad de desarrollo:
A partir del intercambio la docente propondrá trabajar con los distintos estados de los materiales según su
interacción con el calor. Se entregara el texto, y se realizará una primera lectura por parte de la docente.
Leé el siguiente texto sobre algunos cambios que ocurren en los materiales por efecto del calor.
El calor y los cambios de estado
Los materiales pueden cambiar de estado cuando se les agrega o quita calor.
Cuando un material en estado sólido cambia al estado líquido es porque se le agregó calor y a ese cambio
de estado se lo llama fusión. Cuando el material pasa del estado líquido al estado sólido, a ese cambio lo
llamamos solidificación y se debe a que el material entregó calor. Un ejemplo de fusión es cuando se
derriten los helados o las velas y un ejemplo de solidificación es cuando se hacen los hielos en el freezer o
en el congelador.
Cuando el helado está derretido o en estado líquido, tiene el mismo sabor, olor y color que en el estado
sólido, lo que cambia sobre todo, es su forma. Cuando está en estado líquido se desparrama o toma la
forma del recipiente donde sirvieron el helado. En cambio, cuando se encuentra en estado sólido tiene
forma propia. Una vez que el helado se derritió, ¿puede volver al estado sólido? ¿Qué habría que hacer?
Si le quitamos calor, podrá volver a solidificarse.
Un mismo material entonces puede pasar de un estado a otro de acuerdo a si se le entregue o quite calor
y además, esos cambios son reversibles, como vimos con el ejemplo del helado.
Así como los materiales cuando reciben calor en estado sólido se funden y cambian al estado líquido, los
materiales que se encuentran en estado líquido si reciben el calor suficiente pueden cambiar al estado
gaseoso. A ese cambio de estado se lo llama evaporación. Un ejemplo de este cambio de estado ocurre
cuando en el baño sale de la canilla agua con temperatura muy alta, lo suficientemente alta como para que
el agua líquida se evapore y cambie de estado como vapor de agua.
Evaporación y ebullición
En ambos casos se produce un cambio del estado líquido al estado gaseoso. La diferencia es que la
evaporación se produce solamente en la superficie del material, como por ejemplo, cuando se seca la ropa
al sol; en cambio, durante la ebullición todo el material (no solamente en la superficie) cambia de estado,
como cuando hierve el agua para cocinar fideos.
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La evaporación, como los otros cambios de estado, también es reversible. Es decir, que cuando un
material que está en estado gaseoso pierde calor puede cambiar al estado líquido, como sucede en el
baño sobre la superficie del espejo o de los azulejos. Lo que ocurre es que el vapor del agua del baño al
entrar en contacto con la superficie fría del espejo o de los azulejos pierde calor y vuelve a cambiar de
estado. Así se forman las gotas de agua líquida que se ven. A ese cambio de estado donde el vapor de
agua (estado gaseoso) cambia al estado líquido, se lo denomina condensación.
Actividad de cierre:
Se abrirá un espacio de intercambio acerca lo escuchado y se producirá un portador para el salón, con
breves descripciones de los/as estudiantes que acompañen la siguiente imagen. Posible modelo.
Clase N°5
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Actividad de inicio:
La clase comenzará preguntando ¿Cuáles son los estados por los que pueden pasar los materiales? Para
recordar, releamos el texto por párrafo y vamos a subrayar la información más relevante.
La lectura será por parte de los/as estudiantes, se abrirá un espacio de intercambio y la docente
comentara: Nosotros la clase pasada habíamos comenzado leyendo una situación entre Camila y Celeste
con una botellita llena de jugo. Ésta se derritió pero por fuera estaba mojada, la botella no estaba rota y no
perdía por ningún lado ¿qué sucedió? ¿Cómo podríamos explicarles a estas niñas lo que sucedió? ¿En el
portador que realizamos, nos quedo alguna información que no hayamos puesto,
Actividad de desarrollo:
Se propondrá que a partir de lo conversado, escriban un breve texto explicando los cambios de estado
sobre la botella de jugo.
- Realicen un breve texto donde le expliquen a Celeste y Camila, ¿cuáles fueron los cambios que
ocurrieron en el jugo de la botella y en la toalla?
Actividad de cierre:
Se abre un espacio de intercambio sobre las respuestas obtenidas.
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Clase N°7
Fecha: _______________
Carga horaria:___________
Actividad de inicio:
Para comenzar la clase, la docente comentará, en nuestra vida cotidiana hay muchos ejemplos en los que
se producen cambios de estado, como los que estudiaron en las clases anteriores. Ahora realizaremos
una nueva experiencia para analizar y reconocer los cambios de estado. Se entregará en formato papel,
los materiales a utilizar y el registro
Actividad de desarrollo:
Para armarlo van a necesitar los siguientes materiales:
● 2 recipientes transparentes de distintos tamaños (uno tiene que entrar dentro del otro).
● Papel film.
● Agua a 40°C aproximadamente.
● Cubitos de hielo.
Completen el siguiente cuadro con sus observaciones:
Estado del Estado del Cambio de estado Ocurrió porque la
material al material al final: producido: temperatura...
inicio:
Agua en el interior
del recipiente 2
Cubitos de hielo
Vapor de agua
Actividad de cierre:
Realicen los siguientes pasos para armar un dispositivo como muestra la imagen:
1. Colocar agua a 40°C aproximadamente en el recipiente pequeño, recipiente 2.
2. Colocar el recipiente 2 dentro del recipiente grande, recipiente 1.
3. Cubrir la parte superior del recipiente 1 con papel film.
4. Colocar sobre el papel film 2 o 3 cubitos de hielo.
Para continuar analizando la experiencia:
● ¿Qué pasó con los cubitos de hielo? ¿Por qué les parece que ocurrió esto?
● ¿Qué pasó con el agua que estaba en el recipiente 2?
● ¿Por qué piensan que se empaña el interior del recipiente?
● ¿Qué piensan qué sucedería con el vapor de agua si al recipiente 1 no le pusiéramos el papel film?
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Clase N°8
Actividad de inicio:
Se retoma lo trabajado en la clase anterior, se comentará: realizamos una experiencia donde pudimos
observar cómo los cubitos de hielo se modificaron y pasaron de un estado a otro. ¿Alguien recuerda cómo
preparamos los materiales (se volverán a presentar para que los puedan manipular)
Actividad de desarrollo:
La actividad será grupal, en cada paso que se describa, pasará un/a estudiante al pizarrón.
1- Escribimos los pasos a seguir de la experiencia.
Actividad de cierre:
A modo de cierre se propondrá graficar la experiencia.
Registro: Graficamos la experiencia (Posible grafico)
Clase N°9
A modo de cierre de la secuencia se propondrá una nueva problemática, parecida a la que se trabajo en
clases anteriores y abrir un espacio de debate, podrán consultar en la carpeta para releer información,
compartirla con sus pares y citar nuevos ejemplos.
Situación problemática: ¿Te pasó alguna vez que dejaste sobre la mesa una botella con agua congelada
en su interior y luego de un rato observaste que el hielo se había vuelto líquido? ¿Y observaste que
alrededor de la botella y sobre la mesa también había agua líquida? Si la botella estaba cerrada y no
estaba rota, ¿de dónde sale el agua?
Actividad de desarrollo:
- Luego de lo conversado y trabajado, escribe un breve texto que responda ¿Qué sucede cuando
una botella que está congelada, se descongela y por afuera esta húmeda?
