UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENE MORENO”
FACULTAD INTEGRAL DE ICHILO
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
INVESTIGACION EXPERIMENTAL:
MASTITIS TEST CALIFORNIA (CMT)
Materia: Microbiologia (SAP-
123)
Universitarios (as):
Yenifer Aucachi
Montalvo
Keyla Priscila Apaza
Franco
Roberto Carlos Mamani
Maida
Docente: Dr.: Jesus Campero
Santa Cruz – Bolivia
2024
INFORMACIÓN DEL CASO
Nombre de la vaca: Pepa
Raza: Pardo Holando
Edad: 8 años (5 partos)
Estado de la cría: 1 ternero nacido el 3 de abril de 2024
Condición: Mastitis subclínica en progreso durante 2 meses
Tratamiento previo: No se han administrado antibióticos
DESCRIPCIÓN DE LA MASTITIS SUBCLÍNICA
La mastitis subclínica es una forma de inflamación de la glándula mamaria que no
muestra signos visibles en la ubre ni cambios en la leche. Sin embargo, se
caracteriza por una carga elevada de células somáticas que indica una respuesta
inmunitaria a infecciones bacterianas latentes. Esta condición es significativa en
términos de producción, ya que aunque no presenta síntomas claros, puede
reducir la producción de leche y afectar la calidad.
OBJETIVO DEL TEST DE MASTITIS CALIFORNIA (CMT)
El objetivo del test de mastitis California (CMT) es detectar la presencia de mastitis
subclínica mediante la identificación de un aumento en el conteo de células
somáticas en la leche. Este método es rápido, económico y efectivo para una
evaluación en campo y permite determinar en qué cuartos de la ubre está
presente la infección
PROCEDIMIENTO Y MATERIALES
Materiales Utilizados
Paleta CMT: Paleta especial de cuatro pocillos, cada uno correspondiente a un
cuarto de la ubre.
Reactivo (azul de metileno): Sustancia que permite la reacción para observar
cambios en la viscosidad, indicando la presencia de células somáticas elevadas.
Frascos: Cuatro frascos de 100 ml para la recolección de la leche de cada cuarto
de la ubre.
Leche: Muestras de leche recolectadas de cada uno de los cuatro cuartos de la
ubre.
Método del CMT
Recolección de la muestra: Se obtiene una pequeña cantidad de leche de cada
uno de los cuatro cuartos de la ubre y se coloca en los pocillos de la paleta CMT.
Aplicación del reactivo: Se agrega una cantidad igual de reactivo (azul de
metileno) a cada muestra de leche.
Observación de resultados: Se mezcla suavemente el contenido de cada pocillo
y se observa la reacción. La aparición de una viscosidad o gel indica una reacción
positiva, que sugiere un alto conteo de células somáticas y la posible presencia de
infección en ese cuarto de la ubre.
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Resultado Negativo (sin cambios de viscosidad): Ausencia de mastitis en el
cuarto de la ubre examinado.
Resultado Ligero a Moderado (cambio leve en la viscosidad): Indica un conteo
de células somáticas ligeramente elevado, señalando posible inflamación.
Resultado Positivo (gelación notable): Confirma un alto conteo de células
somáticas, lo cual es indicativo de mastitis subclínica en el cuarto examinado.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Confirmación de la condición: Si el test CMT resulta positivo en uno o más cuartos,
se confirma la presencia de mastitis subclínica en la vaca Pepa. Esto indica que la
infección persiste y debe ser monitoreada.
Opciones de tratamiento: Dado que la vaca Pepa no ha recibido antibióticos,
sería conveniente consultar con un veterinario para evaluar la necesidad de iniciar
un tratamiento, dependiendo de la gravedad y los resultados del CMT.
Medidas de prevención: Mantener una buena higiene y monitorear la salud de la
ubre periódicamente puede ayudar a reducir el riesgo de infección futura. Es
importante también implementar un control regular mediante CMT para detectar
mastitis subclínica en estadios tempranos.
IMPORTANCIA DEL CMT EN LA PRODUCCIÓN LECHERA
El CMT es una herramienta crucial en el control de la mastitis subclínica,
especialmente en vacas de alto valor productivo como Pepa. Detectar y tratar
tempranamente esta condición es clave para asegurar la calidad de la leche y
optimizar la producción, ya que las vacas con mastitis subclínica pueden
experimentar una disminución de la producción hasta en un 30%. La detección
temprana también contribuye a evitar complicaciones mayores que podrían
requerir tratamientos más costosos y afectar negativamente la salud del animal.
ANEXOS:
