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Plan de Comidas Saludables y Hiperproteicas

El documento presenta un plan de alimentación detallado que incluye opciones de desayuno, almuerzo, merienda y cena, con un enfoque en la ingesta de verduras, frutas y proteínas magras. Se sugieren diferentes menús para cada día de la semana, así como un plan hiperproteico que enfatiza el consumo de infusiones, yogur y proteínas. Además, se especifican las frutas permitidas y las opciones de condimentos para las comidas.
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Plan de Comidas Saludables y Hiperproteicas

El documento presenta un plan de alimentación detallado que incluye opciones de desayuno, almuerzo, merienda y cena, con un enfoque en la ingesta de verduras, frutas y proteínas magras. Se sugieren diferentes menús para cada día de la semana, así como un plan hiperproteico que enfatiza el consumo de infusiones, yogur y proteínas. Además, se especifican las frutas permitidas y las opciones de condimentos para las comidas.
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Desayuno: Te, mate cocido o café con 1 yogurt descremado (sin copos ni frutas)
Preparación con salvado de avena
Almuerzo: Caldo de verduras 1 a 2 tazas.
Lunes: Berenjena a la napolitana (con salsa de tomate, jamón natural y feta de
queso) con 1 plato de ensalada de hojas.
Martes: 2 zapallitos rellenos (con su pulpa, cebolla y carne picada magra) con un
plato de vegetales
Miércoles: Ensalada (abundante de hoja, tomate, zanahoria y huevo).
Jueves: fruta, vegetales crudos y cocidos.
Viernes: un cuarto de pollo con ensalada de tomate y lechuga.
Sábado: 100 gr de fiambre macro con un plato de vegetales crudos
Domingo: 1 porción de vacío, pollo o cerdo a la parrilla con ensalada.
DESPUES DE CADA COMIDA INCORPORAR 1 FRUTA MEDIANA DE LAS
PERMITIDAS.
Merienda: Infusión cortada con leche descremada. 1 fruta
Cena: durante toda la semana será la misma
1) Caldo de verduras
2) Ensalada completa con vegetales crudos y cocidos
3) Gelatina diet con fruta picada/ fruta
Para condimentar: jugo de limón, vinagre, aceto, sal, condimentos y mostaza
Aceite una cucharada de postre por comida.
Frutas: todas excepto banana, uva e higo. Consumirlas después del almuerzo y
cena (o dejarlas para media mañana y media tarde).

DIETA 2 DIAS
2 veces por semana + 21/2 frutas y verduras
DESAYUNO: 2 cítricos (a elección una compotera) + 1 infusión con leche/ Yogurt
con fruta/ tortillita de salvado de avena.
ALMUERZO: ½ pechuga de pollo con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria. 1
manzana.
MERIENDA: mismas opciones que el desayuno (elegir opción distinta al desayuno)
CENA: ensalada completa (hojas verdes, repollo, palmitos, remolacha, zanahoria,
tomate, cebolla, etc), 1 huevo. 1 pera
PLAN HIPERPROTEICO
DESAYUNO Y MERIENDA:
 Infusión con leche + tortilla light (2claras, 2 cuch soperas yogur o leche, 2
cuch soperas salvado de avena, edulcorante).
 Infusión con leche + fiambre magro (3 rollitos jamón natural o 4 de lomito o
pastron o 1 rodaja de queso port salut descremado o 3 rollitos queso feta
light)
 Yogur o infusión con leche + fruta permitida

COLACION:
1 yogurt descremado solo o infusión con leche.
LIBRES: infusión sin leche, bebida gasificada son kcal, gelatina light, caldo light

ALMUERZO Y CENA: solo ´proteínas y vegetales permitidos.


 Carne magra (2 hamburguesas magras o 2 costillitas de cerdo o 1 pechuga
de pollo grille o rodajas de peceto o filet de pescado= + vegetales permitidos
 Ensalada de vegetales + huevo duro + proteína (queso o fiambre magreo,
trocitos de pollo, atún o kanikama)
 Omelete (queso y jamón o atún// espinaca) + vegetales permitidos
 Creppe proteico: Creppe (2 claras batidas, 1 cuch salvado de avena, 1 pizca
de sal) Cocinar vuelta y vuelta en sartén, luego rellenar, cerrar y terminar de
cocinar el creppe relleno. Relleno (ricota magra, trocitos de jamón y queso en
hebras light) + salsa de tomate magra
 Canelones proteicos light (ricota magra con clara de huevo batida o queso
light y espinaca+ masa de feta de jamón cocido natural) + salsa de tomate
magra
 Revuelto capresse (1tomate+queso en hebras+ 2 claras + oregano, cocinar
en teflón con aceite spray
 Revuelto de zapallitos
 Berenjena, zapallito a la napolitana o en milanesa con salvado de avena

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