UNIVERSIDAD DE LA SALLE
ASIGNATURA DE BIOQUIMICA II
TALLER DE BIOENERGETICA – METABOLISMO – ATP
Ana Sofia Angulo Puerta-1067600741 GRUPO:24
1. Que es Bioenergética.
La bioenergética trata sobre cómo las criaturas obtienen y usan energía para hacer cosas
importantes. Este texto habla de cómo nuestro cuerpo transforma los alimentos en energía que
podemos usar, como convertirlos en ATP. La bioenergética analiza cómo los seres vivos usan y
almacenan energía, como por ejemplo cómo mantienen energía en sus cuerpos y la usan para hacer
cosas.
2. Que es Metabolismo. Como se divide el Metabolismo. Explique c/u de ellas.
El metabolismo es la forma en que los seres vivos convierten los alimentos en energía y en los
elementos que necesitan para crecer y mantenerse saludables. Se divide en dos categorías.
El catabolismo ocurre cuando moléculas grandes como el azúcar, la grasa y las proteínas se
convierten en otras más pequeñas. Este proceso libera energía que se guarda como ATP. Los
ejemplos incluyen.
Glucólisis: la glucosa se convierte en piruvato sin oxígeno, generando energía.
Simplificado: Descomposición de grasas: Proceso donde las grasas se convierten en una sustancia
llamada acetil-CoA.
El anabolismo construye cosas grandes a partir de pequeñas, utilizando energía. Los ejemplos
incluyen.
- Síntesis de proteínas: Formación de proteínas a partir de aminoácidos.
Creación de ADN y ARN a partir de bloques de construcción.
3. Que es energía libre.
La energía libre, también conocida como energía libre de Gibbs (G), es una medida termodinámica
que indica la cantidad de energía en un sistema que puede ser utilizada para realizar trabajo a
temperatura y presión constantes. Es un concepto fundamental en la química y la biología, ya que
ayuda a predecir la espontaneidad de las reacciones químicas.
La energía libre se define como:
\[ G = H - TS \]
donde:
- G es la energía libre de Gibbs,
- H es la entalpía del sistema (una medida del contenido total de energía),
- T es la temperatura en Kelvin,
- S es la entropía del sistema (una medida del desorden o aleatoriedad).
Algunas importancias de la energía libre:
1. Espontaneidad: Una reacción será espontánea si el cambio en la energía disponible (ΔG) es
negativo. Esto implica que el sistema puede liberar energía y realizar trabajo sin necesidad de
insumos externos.
2. Equilibrio: En un estado de equilibrio dinámico, ΔG = 0, lo que señala que no existen variaciones
netas en las concentraciones de los reactivos y productos con el paso del tiempo.
3. Dirección de las transformaciones químicas: La energía disponible también ayuda a determinar
en qué sentido se desplazará una reacción química, si hacia la generación de los productos finales o
el restablecimiento de los reactivos iniciales.
4. Que es un cambio de energía libre normal. Como se expresa.
se refiere a la variación de energía libre en una reacción química cuando se llevan a cabo bajo
condiciones estándar: 1 atmósfera de presión, 25 grados Celsius y concentraciones de reactivos y
productos de 1 molar.
Se expresa matemáticamente como:
\[ \Delta G° = \Delta H° - T\Delta S° \]
donde:
- ΔG° es el cambio de energía libre estándar,
- ΔH° es el cambio de entalpía (calor absorbido o liberado),
- T es la temperatura en Kelvin,
- ΔS° es el cambio en la entropía (medida del desorden en el sistema).
La energía libre normal indica si una reacción ocurrirá espontáneamente. Si ΔG° es negativo, la
reacción es espontánea; si es positivo, no lo es.
5. En que difiere una reacción exergònica a una reacción endergònica.
- Reacción exergónica: Una reacción exergónica es un proceso donde se libera energía de forma
sorprendente. Esto sucede cuando un sistema químico pierde energía disponible, de modo que los
productos poseen menor energía libre que los reactivos. Esto se traduce en un cambio negativo en la
energía gratuita (ΔG).
Estas reacciones son cruciales debido a que tienden a ocurrir por sí mismas, sin requerir aporte
externo de fuerza. Esto es esencial en procesos biológicos como la respiración celular y la
fotosíntesis, donde la energía liberada impulsa funciones vitales. Un claro ejemplo de reacción
exergónica es la combustión de un combustible tal como el gas natural o la madera. En este caso, la
energía química almacenada en los enlaces del combustible se libera en forma de calor y luz al
interactuar con el oxígeno.
- Reacción endergónica: Las reacciones endergónicas requieren una aportación de energía externa
para llevarse a cabo. En estos procesos, el cambio de energía libre (ΔG) es positivo, indicando que
los productos poseen mayor energía libre que los reactivos. Debido a ello, la reacción no se
producirá de forma espontánea sin dicha entrada de energía. Este tipo de reacciones son
fundamentales en numerosos procesos biológicos.
Un claro ejemplo podría ser, la fotosíntesis constituye una reacción endergónica mediante la cual
las plantas capturan la energía solar para transformar el dióxido de carbono y el agua en glucosa y
oxígeno. Este mecanismo resulta esencial para la producción de alimentos y oxígeno en el
ecosistema,
Generalmente, las reacciones endergónicas suelen ir acopladas a reacciones exergónicas
espontáneas, donde la energía liberada en estas últimas se aprovecha para impulsar aquellas que
requieren dicha aportación energética.
6. En que consiste una reacción espontánea y una no espontanea.
- Reacción espontánea: es aquella que ocurre sin la necesidad de un aporte externo de energía una
vez que ha comenzado. Esto significa que, bajo condiciones específicas, la reacción puede proceder
de manera natural hasta alcanzar el equilibrio. En términos termodinámicos, una reacción es
considerada espontánea si el cambio de energía libre (ΔG) es negativo.
Las reacciones espontáneas pueden ser rápidas o lentas; la espontaneidad no garantiza la velocidad
de la reacción. Por ejemplo, la oxidación del hierro (formación de óxido) es espontánea, pero puede
ocurrir a un ritmo muy lento.
Factores que influyen en la espontaneidad incluyen:
- Cambio de entalpía (ΔH): Si la reacción libera calor (exotérmica), tiende a ser más espontánea.
- Cambio de entropía (ΔS): Un aumento en el desorden o aleatoriedad del sistema favorece la
espontaneidad.
- Temperatura: En algunas reacciones, el efecto de la temperatura puede influir en la espontaneidad.
- Reacción no espontánea: es aquella que no ocurre de manera natural y requiere un aporte externo
de energía para llevarse a cabo. En términos termodinámicos, esto significa que el cambio de
energía libre (ΔG) es positivo. Esto indica que, sin intervención externa, la reacción no se producirá.
Las reacciones no espontáneas suelen ser aquellas que implican un aumento en la energía del
sistema o una disminución en la entropía (desorden). Por ejemplo, la síntesis de glucosa a partir de
dióxido de carbono y agua en la fotosíntesis es una reacción no espontánea; necesita la energía de la
luz solar para suceder.
En general, las reacciones no espontáneas se pueden llevar a cabo mediante:
- Aporte de calor: Proporcionar calor puede ayudar a superar las barreras energéticas.
- Aplicación de trabajo: Usar energía mecánica, eléctrica u otra forma de trabajo para impulsar la
reacción.
- Catalizadores: Aunque no cambian el ΔG, pueden acelerar la reacción y hacerla más factible.
7. Haga un diagrama donde se muestren las 3 etapas del metabolismo y explique c/u de ellas.
-Digestión: Descomposición inicial de macromoléculas (como carbohidratos, grasas y proteínas) en
unidades más pequeñas (monosacáridos, ácidos grasos, aminoácidos) mediante procesos mecánicos
y químicos.
-Intermediación: Conversión de productos digeridos a metabolitos intermedios mediante reacciones
metabólicas como glucólisis y ciclo de Krebs, donde se generan transportadores reducidos como
NADH.
- Respiración celular: Producción final de ATP mediante procesos aeróbicos o anaeróbicos, donde
el ciclo de Krebs genera electrones que son utilizados por la cadena respiratoria para producir ATP.
8. Que relación existe entre el ciclo de Krebs y el ETS.
El ciclo de Krebs genera NADH y FADH2 al oxidar acetil-CoA, estos transportadores reducidos
transportan electrones hacia la cadena de transporte electrónico (ETS) en las mitocondrias. Dentro
de la ETS, estas moléculas reducidas ceden electrones para bombear protones al espacio
intermembrana, formando un gradiente electroquímico que es aprovechado por la ATP sintasa para
generar ATP durante la fosforilación oxidativa. El proceso aeróbico en las mitocondrias convierte la
energía química de los alimentos en energía electroquímica almacenada en ATP, listo para ser
usado por la célula.
9. Que función tiene el ATP en la célula.
El ATP actúa como principal transportador energético dentro de las células. Su función incluye:
- Proveer energía para reacciones celulares como contracciones musculares.
- Facilitar el transporte activo a través de membranas celulares.
- Participar en reacciones biosintéticas necesarias para el crecimiento celular.
10. Que es una reacción energéticamente acoplada. De un ejemplo.
Un complejo proceso energético es aquel en el que una reacción no espontánea y energéticamente
costosa (endergónica) se acopla con otra reacción que espontáneamente libera energía (exergónica),
haciendo posible que ambas ocurran simultáneamente. En este tipo singular de reacciones, la
energía liberada por la reacción natural se emplea para impulsar la costosa reacción, permitiéndoles
desarrollarse juntas. Un ejemplo clásico es la síntesis de ATP (adenosín trifosfato) dentro de las
células vivas.
La formación de ATP a partir de ADP (adenosín difosfato) y un fosfato inorgánico (Pi) demanda
energía, por lo que no ocurre espontáneamente. Sin embargo, esta reacción se enlaza a procesos
exergónicos tales como la oxidación de glucosa durante la respiración celular. En este contexto
particular:
1) La oxidación de glucosa libera energía.
2) Dicha energía se aplica para añadir un fosfato al ADP, generando así ATP.
11. Que es fosforilación oxidativa.
La fosforilación oxidativa es un proceso metabólico fundamental que ocurre en las mitocondrias, el
cual permite a las células respirar y generar energía en forma de ATP. Durante este complejo
proceso, los electrones son transportados a través de una serie de componentes proteicos conocidos
como cadena de transporte de electrones, los cuales se ubican en la membrana mitocondrial interna.
Primeramente, los electrones son transferidos desde moléculas como el NADH y el FADH2 hacia
los distintos complejos proteicos. Este flujo de electrones impulsa activamente la bomba de
protones, las cuales bombean protones hacia el espacio intermembranar, creando así un gradiente
electroquímico. Finalmente, el desplazamiento de los protones a través del complejo ATP sintasa
propicia la síntesis de moléculas de ATP, suministrando la energía que requieren las células para
realizar todas sus funciones.
