Microbiología
Taxonomía: Es la ciencia que permite clasificar a los organismos en función de su
composición química, estructura celular y funcionamiento general, en resumen la taxonomía
se incluye dentro de la sistemática que permite clasificar los organismos agrupándolos en
categorías.
Von Carl Linneo
Fue un naturalista sueco que desarrolló la nomenclatura binómial para clasificar y organizar
los animales y plantas, también para nombrar el género y otro para la especie.
Demostró la reproducción sexual de las plantas y dio sus nombres de las partes actuales de
la flor.
La nomenclatura binomial consiste en escribir dos palabras para asignar el género y la
especie de un organismo, ambas se escriben en Latín y en cursiva.
A lo largo de la historia las clasificaciones de los organismos han variado mucho y hasta
ahora contamos con 5 clasificaciones:
Linneo
Buscó en clasificar los animales y plantas de manera científica
Haekel
Propuso la clasificación de tres reinos, animalia, Plantae, protista
Whittaker
Propuso cinco reinos, que comprobó que los hongos no eran organismos vegetales,
después propuso la creación del reino fungí para diferenciarlos de las plantas
Margulis Schawartz
Propuso las bacterias, el c
Woese
Cavalier Smith
Definitivamente se ha llegado a la conclusión de que los organismos se clasifican en función
de su parentesco genético de la siguiente manera.
1.Dominio
2.Reino
3.Filo
4.Clase
5.Orden
6.Familia
7.Género
8.Especie
Actualmente conocemos 5 reinos:
Moneras, protistas, hongos, animales y plantas.Estos reinos se han generado, tras analizar
los siguientes:
1.El tipo celular (Eucariota o Procrariota)
2.Presencia o ausencia de cloroplastos (Se trata de orgánulos foto sintetizadores que
presentan doble membrana, ADN propio y ribosomas propio)
3.Pared Celular: es una envuelta de distinta composición química que pueden presentar
algunos organismos.
4.Tipo de nutrición: Autótrofa o Heterótrofa.
5.Movilidad (Por flagelos o por cilios)
6.Número de células (Unicelular o Pluricelular)
7.Presencia o ausencia de sistema nervioso
8.Tipo de reproducción (Sexual, Asexual o Parasexual)
Los microorganismos, se dividen en dos grandes grupos:
-Celulares:Es decir aquellos que realizan las tres funciones vitales, nutrición, nutrición y
reproducción.En este grupo encontramos a los Procariotas y Eucariotas.Dentro de los
Procariotas tenemos: Arqueobacterias y Eubacterias. Dentro del grupo de los Eucariotas
tenemos: Protozoos, Hongos y Algas.
Por otro lado tenemos los organismos Acelulares, que son aquellos que no realizan las tres
funciones vitales.En este grupo encontramos: Virus, Priones y Viroides.
Postulados de koch
Relación entre agentes patógenos para establecer una relación mayormente entre
microbios y las enfermedades.
1.primer postulado
Patógeno existe pero no en el sujeto sano
2.debe aislarse el patógeno para causar la enfermedad
3 El patógeno debe extraerse del enfermo y acusar la misma enfermedad
4.Patógeno debe extraerse del sano
Pasteur
Es el padre de la microbiología, gracias a sus experiencias utilizando matraces con cuello
de cisne, demostró que los microorganismos no pueden colonizar el caldo de cultivo y por
tanto con ello se afirmó que los microorganismos proceden del aire.
A partir de sus estudios se reconoce la eficiencia de determinados microorganismos en la
industria siendo así el caso de la levadura y por último identificó al protozoo causante de la
pérdida de los cultivos de seda.
El ántrax
El ántrax es una enfermedad infecciosa rara ocasionada por la bacteria Bacillus
anthracis.
Libera toxinas que dañan a las células, los tejidos y órganos.
Hay tres formas de infección del ántrax: cutánea (piel), por inhalación (pulmones) y
gastrointestinal (estómago e intestino).
Síntomas:
Piel (cutáneo) — Para que se produzca la infección, tiene que haber una herida en
la piel. Los primeros síntomas incluyen picazón donde la piel ha sido expuesta.
Luego aparece una gran ampolla o úlcera.
Inhalación — El ántrax de inhalación, Los primeros síntomas incluyen fiebre, fatiga,
malestar y tos o dolor torácico.
Gastrointestinal — Esta forma ocurre sólo después de haber comido carne
infectada, mal cocinada.
Características comunes a todos los microorganismos
1.rápido intercambio de sustancias con el medio externo
2.Metabolismo muy activo
3.Velocidad de reproducción muy rápida
Reino Archaea
Es el conjunto de microorganismos más antigua que se conocen se caracterizan
por:
-Ser Unicelulares
-Tener pseudomureina
-Ser Heterótrofos
-Vivir en características
Permiten llevar a cabo PCR (reacción en cadena de la polimerasa) puesto que de
ellas se extrae la Taq polimerasa, concretamente está encima de se extrae de la
archaea “Thermus Aquaticus”
Archaea y bacteria
Son los procariotas más antiguos del planeta , pueden sobrevivir a cualquier punto
del planeta:
-partículas de polvo
-ecosistema en cualquier franja de temperatura
-tierra
-aguas continentales y oceánicas
-presentan 250 especies
-su nivel de organización es sencillo ya que no presentan organulos membranosos
ni núcleo
Debido a sus características se agrupan en un dominio y un reino
Las archaeas tiene membranas, esa membrana que poseen las archaeas es muy
parecida al resto de las membranas de los seres vivos, las moléculas que forman
las membranas son anfipáticas, puesto que estas tienen un lado aparte las y otro
apolar, teniendo un enlace unido que son éter y Éster, eso es la diferencia por que
las otras moléculas anfipáticas unida, son con enlace Éster, las archaeas tienen
monocapa de lípido y el resto de las archaes tiene tienen bicapa lipídica y el resto
de los organismos celulares .
La pared bacteriana
Hay dos tipos de bacterias en función de su pared bacteriana:
-Gram positiva: parede anchas con capas de mureína o peptidoglucano, se tiñen de
violeta y tienen la un, no tiene membrana externa y no resisten sustancias químicas
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-Gram-negativa: capa delgada de mureína o peptidoglucano, se tienen de color rosa
y tienen una capa externa que les da resistencia a las antibióticos Gracias a su
membrana externa e interna
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Citoplasma
Parte gelatinosa de la célula, por los ribosomas tienen grumos, tiene agua, enzimas
es un catalizador y proteínas (sinónimos), inclusiones rápidas
Nucleoide y plásmido
Lugar donde se encuentra el cromoso bicteriano , es extracromosómico compuesto
por un ADN de un cromosoma
Palsmido; adn, bicatenario y está el cromosoma
Cápsula,
Capa por fuera de la pared Gruesa, hechas de azúcar, gelatinosa por fuera de la
médula pared, sustancia glucídicas, que nos protege de la sequedad de los
anticuperos que evitad que se desarrolle más
Flagelo, Pili y fimbria
Apéndices finos que movimiento bacteria
Fimbrias
Filamentos huecos, sirve adherirse, adhesión
Pili sexual
Parecidos a las fimbria, Reproducción parasexual
Nutrición bacteriana
-Autótrofa:por qué hay más tipos de nutrición
-Fuentes de energía =Luz= fototrofas
-fotosíntesis anoxigénica=Fuente de electrones azufre
-Fotosíntesis oxigénica=igual fuente
de electrones oxígeno
2.Quimiotrofas: Utilizan como fuente de energía la proveniente de las reacciones
químicas.Pertenecen a estos grupos las bacterias que usan hidrógeno, azufre,
nitrógeno, hierro o que usan carbono
3.Heterótrofas: Utilizan la materia orgánica para nutrirse.Existen tres tipos:
-Saprofitas: se alimentan de materia orgánica en descomposición
-Parásitas: generan enfermedades
-Simbióticas: Proporcionan
beneficios a los seres vivos que colonizan
Reproducción
Existen varias métodos de reproducción bacteriana:
a)Bipartición: El microorganismo se divide dando lugar a dos células hijas idénticas
a la célula madre
b)Gemación:Aparece una yema en el microorganismo que dará lugar a un nuevo
individuo
c)fenómenos parasexuales: existe intercambio de ADN entre los microorganismos
3.1 Transformación: La bacteria donadora introduce en su interior fragmentos de
ADN procedentes del medio
3.2 Transducción: un fago de un virus que infecta bacterias al inyectar el ADN de
una bacteria en otra
3.3Conjugación: las bacterias intercambian material genético a través de los pelos
sexuales, que serían los pilis sexuales
