Pestaña 1
EL PAISAJE AGRARIO OCEÁNICO DEL NORTE PENINSULAR
El paisaje agrario oceánico del norte peninsular comprende el norte y noroeste de la
Península Ibérica. Su medio físico es accidentado, con pocas zonas llanas y un clima
oceánico lluvioso todo el año. El poblamiento es disperso, con aldeas y pueblos que han
perdido población y se han envejecido.
Las explotaciones son minifundistas, con parcelas pequeñas y dispersas, dificultando la
rentabilidad y mecanización. El uso del suelo es principalmente ganadero.
Agricultura: ocupa poca superficie y es de secano. Tradicionalmente, predomina el
policultivo para el autoconsumo (hortalizas, patata, maíz, frutales). Actualmente, se
especializa en cultivos de huerta y forrajes para la ganadería.
Ganadería: la principal actividad agraria, favorecida por el clima y la demanda urbana. En
Galicia predominan las explotaciones familiares, mientras que en la fachada cantábrica son
más modernizadas. Destaca el ganado bovino, con producción extensiva de carne e
intensiva de leche.
Explotación forestal: importante para la industria del mueble y la producción de pasta de
papel.
PAISAJE AGRARIO MEDITERRÁNEO DE INTERIOR
Comprende ambas Mesetas y gran parte de las depresiones del Ebro y el Guadalquivir. Su
medio físico es llano u ondulado, con elevada altitud en la Meseta y un clima mediterráneo
continentalizado, con escasas precipitaciones estivales y fuertes contrastes térmicos. El
poblamiento es concentrado, con pequeños pueblos en el norte y grandes y dispersos en
el sur, aunque la población ha disminuido y envejecido debido a la emigración.
Las explotaciones varían en tamaño: el minifundio predomina en los regadíos del Ebro y el
Duero, mientras que el latifundio es común en los secanos de Castilla, Aragón, Extremadura
y Andalucía. El suelo se destina a usos agrícolas, ganaderos y forestales.
La Agricultura presenta dos tipos diferentes:
- Secano: cultivos extensivos de cereales, vid y olivo. El trigo ha cedido terreno a la
cebada y el girasol.
- Regadío: antiguamente en pequeñas vegas, ahora extendido a plantas industriales,
forrajes y hortalizas.
Ganadería: tiene importancia en ciertas áreas:
- Ovino en los secanos, bovino en zonas regadas y porcino cerca de ciudades.
- Las dehesas combinan ganadería (ovino, porcino y bovino) con explotación de
encinas y alcornoques.
Explotación forestal: destacada en zonas como la Tierra Pinariega soriana.
EL PAISAJE AGRARIO MEDITERRÁNEO LITORAL
El paisaje agrario mediterráneo litoral comprende el litoral y prelitoral mediterráneo, el
medio físico presenta un relieve llano cerca de la costa y montañoso en el interior. El clima
es mediterráneo con influencia marítima, caracterizado por veranos secos y temperaturas
suaves. El poblamiento ha pasado de disperso a más concentrado, excepto en las huertas
litorales, y la población ha disminuido debido al éxodo rural.
Las explotaciones varían en tamaño: predominan los minifundios en regadío y las
explotaciones pequeñas y medianas en secano. La agricultura se divide en:
- Secano: zonas montañosas y el interior de Mallorca, con cultivos de cereales, vid, olivo y
almendro.
- Regadío: favorecido por el clima y la demanda internacional, dedicado a la horticultura
temprana y precoz, la fruticultura mediterránea (cítricos, frutales de hueso y pepita) y los
frutos tropicales (chirimoyo, aguacate) en Málaga y Granada.
En ganadería, Cataluña destaca en bovino y porcino, mientras que la ovina es común en
los secanos. La explotación forestal tiene poca importancia.
EL PAISAJE AGRARIO DE MONTAÑA
El paisaje agrario de montaña comprende las zonas por encima de los 1000 metros de
altitud. Presenta un medio físico desfavorable, con un relieve accidentado y un clima frío
con abundantes precipitaciones, frecuentemente en forma de nieve en invierno. El
poblamiento tradicionalmente disperso en los valles se concentra en pueblos mayores, con
baja densidad y alta emigración.
Las explotaciones combinan pequeñas parcelas privadas con montes y praderas
municipales de uso comunal. Los usos del suelo varían según la altitud:
- Agricultura: En el norte se centra en cultivos de huerta en los valles. En las montañas de
Levante, el sur y Baleares, almendros y olivos se cultivan en bancales.
- Ganadería: Es extensiva. En el norte, bovina y ovina en praderas y claros de bosques. En
la montaña mediterránea, predomina la ovina con trashumancia local.
- Explotación forestal: Más relevante en el norte, con aprovechamiento de leña y madera
de roble, haya y pino.
EL PAISAJE AGRARIO DE CANARIAS
El paisaje agrario de Canarias comprende el archipiélago y el medio físico se caracteriza
por un relieve volcánico accidentado y un clima cálido con precipitaciones escasas e
irregulares en las zonas bajas. El poblamiento es disperso, con pequeños pueblos en
retroceso debido a la atracción del turismo y otras actividades del sector terciario.
Las explotaciones son pequeñas en las medianías y grandes en los regadíos costeros. El
uso del suelo es escaso y principalmente agrícola:
-Agricultura:
- En las áreas litorales predomina el monocultivo de regadío para exportación (plátano,
tomate, patata extratemprana), cultivos bajo plástico (pepino, pimiento, flores) y frutas
tropicales (papaya, mango, piña, aguacate).
- En las medianas del interior predomina el policultivo de secano para consumo interno,
con vid y papas como principales cultivos, mientras que el trigo ha disminuido.
La ganadería ovina y caprina es reducida por la escasez de pastos y se asocia a la
agricultura. La explotación forestal ha aprovechado pinares, fayal brezal y laurisilva para
carboneo, construcción y soportes agrícolas.
1. LOS ELEMENTOS DE LOS PAISAJES AGRARIOS Comentario
El paisaje agrario es la morfología o aspecto visual del espacio agrario. Resulta de la
transformación del medio natural por el poblamiento y las actividades agrarias. Por tanto,
además del medio natural, incluye el espacio habitado (el poblamiento y el hábitat rural) y el
espacio trabajado (las parcelas y los aprovechamientos o usos agrarios).
Análisis del medio natural
El relieve: Formas básicas (llanura, cuesta, montaña, valle); altitud y pendientes; las aguas:
localización y tipos (mar, ríos, lagos, acuíferos); la vegetación natural: Localización en el
paisaje; extensión que ocupa; tipos de formaciones vegetales (bosque, matorral, hierbas); y
especies más destacadas (robles, encinas...) y el clima: Precipitaciones, temperatura, y
aridez.
El poblamiento rural comprende los asentamientos ligados a la actividad agraria,
generalmente en municipios de menos de 10.000 habitantes. La tipología:
a) El poblamiento disperso está constituido por casas separadas entre sí, rodeadas del
terrazgo: campos de cultivo, prados o bosques. Domina en la periferia peninsular, Baleares
y Canarias:
• Disperso absoluto: Casas totalmente aisladas (montaña media cantábrica, valle del Pas,
Prepirineo catalán).
• Disperso laxo: Pequeñas agrupaciones de casas o aldeas diseminadas (cornisa
cantábrica).
b) El poblamiento concentrado formado por casas agrupadas formando pueblos y villas,
separadas del terrazgo. Existe en toda España, pero predomina en el interior peninsular,
con algunas diferencias: En la mitad norte, núcleos pequeños y cercanos (Duero y Ebro); En
la mitad sur, núcleos más grandes y distantes (agrociudades andaluzas).
Según su plano, el poblamiento concentrado presenta dos modalidades:
• Lineal, con las casas dispuestas a lo largo de una vía o carretera.
• Apiñado, con las casas agrupadas en torno a un núcleo, de forma irregular o más o
menos regular.
c) El poblamiento intercalar, intermedio entre el disperso y el concentrado, constituido por
casas diseminadas desde núcleos concentrados primitivos. Presente en el norte peninsular,
el litoral mediterráneo, las vegas andaluzas y La Mancha.
1.1.2 El hábitat rural
El hábitat rural incluye viviendas y dependencias agrarias.
Materiales:
- Piedra: Mampostería o sillares, en la periferia peninsular, Baleares y Canarias.
- Madera entramada: Estructura de madera con mampostería o ladrillo (País Vasco,
Segovia, Salamanca, Guadalajara).
- Barro: Adobe o tapial (Mesetas, valle medio del Ebro, huertas de Valencia y Murcia,
campiña del Guadalquivir).
Cubierta: Inclinada (a dos aguas) en zonas lluviosas, plana en áreas secas
c) El plano de la casa responde a la actividad agraria desarrollada:
Casa bloque: Vivienda y dependencias agrarias juntas: establo, granero, almacén, etc
- A ras de suelo: Un piso, con o sin separación de dependencias (palloza gallega).
- En altura: Pisos con usos diferenciados (caserío vasco, casona asturiana y
cántabra).
Casa compuesta: Edificios diferentes para cada función(vivienda, almacén, granero)
alrededor de un patio (cortijo andaluz, masía catalana).
1.2 Las parcelas y los usos del suelo
Parcelas:
Según límites: Cerradas (con setos o muros) o abiertas (sin separación).
Según forma: Regulares o irregulares.
Según tamaño: Pequeñas, medianas o grandes.
Usos agrarios: Agrícolas, ganaderos, forestales o mixtos.
1. LOS PROBLEMAS DEMOGRÁFICOS Y DE DESPOBLACIÓN montaña o norte
Este paisaje sufre despoblamiento por la emigración. Hay poca gente, envejecida y más
hombres que mujeres. Esto causa abandono y deterioro. Las soluciones incluyen fomentar
la igualdad, el emprendimiento y atraer nueva población.
2. LOS PROBLEMAS ECONÓMICOS interior
En este paisaje, la modernización agraria es insuficiente y la economía poco diversa. Se
proponen mejoras tecnológicas, cooperativas y turismo rural. Las normas de la PAC elevan
costos, pero dan confianza y reciben ayudas.
3. LOS PROBLEMAS SOCIALES montaña o interior
En los núcleos rurales faltan servicios por la baja población y lejanía. Se proponen centros
multiservicios y digitalización. La exclusión social afecta a grupos vulnerables, por lo que se
fomentan microempresas. El ecoturismo y las energías renovables mejoran oportunidades.
4. LOS PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES litoral
El paisaje sufre problemas ambientales por mala gestión de recursos y prácticas agrarias
inadecuadas. Se propone un uso eficiente del agua y la energía, buenas prácticas agrícolas
y producción ecológica para mitigar el cambio climático y proteger la biodiversidad.
5. EL DETERIORO PAISAJÍSTICO Y EL DEL PATRIMONIO RURAL canarias
Este paisaje agrario se deteriora por despoblamiento y presión urbana. Se proponen ayudas
para fijar población, fomentar la agropecuaria y desarrollar turismo y empleo verde. Se
crean espacios protegidos y se controla la expansión urbana para conservar el entorno.
