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Carta Platos

El documento presenta una carta de menú con una variedad de platos que incluyen opciones de mariscos, carnes, y postres, junto con sus precios. Se destacan especialidades como el entrecot de ternera y el tartar de atún rojo, así como una selección de dulces. También se menciona información sobre alérgenos presentes en los alimentos ofrecidos.

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El documento presenta una carta de menú con una variedad de platos que incluyen opciones de mariscos, carnes, y postres, junto con sus precios. Se destacan especialidades como el entrecot de ternera y el tartar de atún rojo, así como una selección de dulces. También se menciona información sobre alérgenos presentes en los alimentos ofrecidos.

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CARTA

divin by
Para Picar
Marinera 2.60€
Marinero 2.60€
Bicicleta 2.30€
Boquerón en vinagre 1.50€
Salmuera 1.60€
Matrimonio 2.60€
Anchoa Codesa 12.50€
Anchoa Sanfilippo 18.50€
Mejillones Ramón Franco 15.00€
Caballito XXL 3.00€
Croqueta de jamón 2.60€
Hueva de Mújol 11.00€
Mojama 11.00€
Calamar plancha 17.20€
Calamar a la andaluza 17.20€
Tabla de quesos 18.00€
Ensaladilla de marisco con variante de merluza cocida, apio y 4.50€
manzana verde

De la tierra y el mar
Tomate partido 9.50€
Tomate partido con ventresca 15.50€
Tomate partido con bonito, piparras y aceitunas partidas 13.00€
Esturión confitado con tomate agridulce 14.50€
Creaciones
Sardina Trufada 2.60€
El Capitán 4.00€
Cigalas Grillo fritas con ajos tiernos 18.80€
Huevo trufado con setas y cremoso de foie 7.80€
Buñuelo de bacalao con menta y mahonesa de kiwi con miel 3.00€
Brocheta de secreto de Chato murciano lacado 6.50€
Huevos rotos con gamba roja, patatas a lo pobre y guindilla 18.50€
Steak tartar de vaca madurada sobre tuétano 23.00€
Mini hamburguesa de rabo de todo 4.50€
Carrillera sobre pan brioche con mayonesa del mediterráneo 5.50€
Explosión de queso brié con mermelada de tomate y petazeta 3.50€
Setas de temporada con yema de huevo 18.00€
Alcachofa a la brasa con parmentier, queso payoyo rallado y anguila 18.00€
ahumada
Taco de cochinillo con puré de calabaza 18.00€

De nuestros mares
Mejillones en escabeche 13.50€
Mejillones al vapor 11.00€
Almeja japónica co gamba roja y piñones 19.50€
Almeja japónica con tomillo y perfume de manzanilla 17.60€
Berberechos al vapor 16.00€
Berberechos con tomate frito y albahaca 18.60€
Una experiencia en carnes
Entrecot de ternera 31.50€
Solomillo de ternera 26.00€
Pluma de cerdo ibérico 22.00€
Paletilla de cordero a baja temperatura 26.00€
Chuletón de vaca madurada 900gr 55.00€

De la lonja a la mesa
Lubina 31.50€
Dorada 30.00€
Lenguado 37.00€
Gallo Pedro 65.00€
Tartar de atún rojo 19.50€
Lubina en adobo 35.00€
Nuestro lado más dulce
Cremoso de chocolate con salsa inglesa 7.00€
Coulant de chocolate blanco 7.00€
Coulant de chocolate negro 7.00€
Fresas con nata 7.00€
Tarta de queso al horno 7.00€
Torrija 7.00€
Titamisú al momento 7.00€
Milhoja de limón, nata, cereza y helado 7.00€
Alérgenos

CONTIENE CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS


GLUTEN

FRUTOS APIO MOSTAZA GRANOSDIÓXIDO DE AZUFREALTRAMUCES MOLUSCOS


DECÁSCARA DE SÉSAMOY SULFITOS

PESCADO PREVIAMENTE
CONGELADO

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