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Pedido 10abr25

El documento detalla un pedido de alimentos y bebidas para una unidad llamada Lucia, con fecha del 10 de abril de 2025. Incluye listas específicas de ingredientes y cantidades para almuerzo, cena y desayuno. Los productos abarcan desde arroz y pollo hasta bebidas como chicha morada y cerveza.

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El documento detalla un pedido de alimentos y bebidas para una unidad llamada Lucia, con fecha del 10 de abril de 2025. Incluye listas específicas de ingredientes y cantidades para almuerzo, cena y desayuno. Los productos abarcan desde arroz y pollo hasta bebidas como chicha morada y cerveza.

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ID PEDIDO: 11203 UNIDAD: LUCIA FECHA: 10/04/2025

ALMUERZO /Arroz con Pollo/Papa a la huancaina/Chicha morada/Zarza criolla para almuerzo (Cebolla y tomate)
CENA /Aji de pollo(papa,huevo,aceituna)/Arroz graneado/Mate de hierba luisa
DESAYUNO /Cafe pasado/Tamal
ALMUERZO DESAYUNO
3 BOTELLA ACEITE VEGETAL 1000ml 2 UNI MAYONESA 1kg
5 BOTELLA CHICHA DE JORA FIJOS
1.5 KG ACEITUNA 3 BOTELLA ACEITE VEGETAL 1000ml
3 KG AJI AMARILLO 0.4 KG AJINOMOTO
22 KG ARROZ SUPERIOR 0.4 KG AJOS
4 KG ARVERJA VERDE 0.4 KG ROCOTO
7.5 KG AZUCAR RUBIA 4 KG SAL
0.02 KG CANELA NO ESPECIFICA
14 KG CEBOLLA ROJA 40 UNI MANZANA ISRAEL O CAÑA
0.02 KG CLAVO DE OLOR VARIOS
4.5 KG ESPINACA 0.2 KG COMINO
2 KG GALLETA DE SODA 0.2 KG PIMIENTA
1.5 KG HUEVOS ROSADOS 6 KG ARROZ
2.5 KG LIMON 5 KG CEBOLLA
2 UNI LOCHE MEDIANO 0,5 KG MANTEQUILLA
8 KG MAIZ MORADO
1 KG MANZANA DE AGUA
0.5 KG MEMBRILLO
20 KG PAPA YUNGAY
1 KG PIÑA
30 UNI POLLO PESO 2.2KG
0.75 KG QUESO FRESCO
1.75 KG TOMATE
5 LATA LECHE EVAPORADA 400g
3 PAQ/ATA CULANTRO
5 UNI CERVEZA NEGRA GRANDE
4 UNI LECHUGA
16 UNI PIMIENTO ROJO
CENA
0.5 KG AJI AMARILLO
5 KG ARROZ SUPERIOR
1 KG AZUCAR RUBIA
2 KG CEBOLLA ROJA
1 KG GALLETA DE SODA
0.01 KG PALILLO
5 KG PAPA YUNGAY
2 LATA LECHE EVAPORADA 400g
0.25 PAQ/ATA HIERBA LUISA
DESAYUNO
6 KG AZUCAR RUBIA
0.5 KG CAFÉ CHANCHAMAYO
0.5 PAQ/ATA APIO

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