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La temperatura es una magnitud escalar que mide la energía cinética de las partículas en diferentes estados de la materia y se relaciona con el calor. Se mide en diversas escalas, como Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Rankine, utilizando termómetros específicos para cada tipo de medición. Aunque están relacionados, el calor y la temperatura son conceptos distintos, donde el calor se refiere a la transferencia de energía térmica y la temperatura a la medida de la energía cinética promedio de las partículas.
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20/928, 12:18 am, Tomporatura - Concepto, escalas, modicién,tipos y ejemplos
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Temperatura
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Te explicamos qué es la temperatura, como se mide y qué escalas se usan. Ademés, tipos de
temperaturas y diferencias con el calor.
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La temperatura ests relacionada con la nocién de frioy de calor.
éQué es la temperatura?
La temperatura es una magnitud escalar que se define como la cantidad de energia cinética
de las particulas de una masa gaseosa, liquida 0 sdlida, Cuanto mayor es la velocidad de las
particulas, mayor es la temperatura y viceversa
La medicién de la temperatura est relacionada con la nocién de frio (menor temperatura) y
de calor (mayor temperatura), que se puede percibir de manera instintiva. Ademas, la
temperatura acttia como un valor de referencia para determinar el calor normal del cuerpo
humana, informnacién que sirve para estimar estados de salud. El calor también se utiliza para
los procesos quimicos, industriales y metaltirgicos.
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—> Ver ademas: Calor especifico
Escalas de la temperatura
En la escala Celsius el punto de congelacién del agua equivale a 0°C.
Existen distintos tipos de escalas para medir la temperatura, Las mas comunes son’
© Laescala Celsius. También conocida como “escala centigrada”, es la més utilizada junto
con la escala Fahrenheit. En esta escala, el punto de congelacién del agua equivale a 0 °C
(cero grados centigrados) y su punto de ebullicién a 100°C.
© 1aescala Fahrenheit. Es la medida utilizada en la mayoria de los paises de habla inglesa
En esta escala, el punto de congelacién del agua ocurre a los 32 °F (treinta y dos grados
Fahrenheit) y su punto de ebullicién a los 212 °F.
© aescala Kelvin. Es la medida que suele utilizarse en ciencia y establece el “cero
absolute” como punto cero, lo que supone que el objeto no desprende calor algunoy
equivale a -273)5 °C (grados centigrados).
© Laescala Rankine. Es la medida usada comunmente en Estados Unidos pata la
medicién de temperatura termodinamica y se define al medir los grados Fahrenheit
sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos o bajo cero.
éCémo se mide la temperatura?
La temperatura se mide mediante magnitudes termométricas, es decir, diferentes unidades
que representan la temperatura a distintas escalas. Para eso se emplea un dispositive llamado
biupsJtconcopto.deltemperatural 216221925, 12:18.am Temperatura -Concepto,escales, miei, tipos y efmples
“termémetro” del que existen varios tipos dependiendo del fendmeno que se necesite medir,
por ejemplo:
© Ditatacién y contraccién. Existen termémetros para medir los gases (termémetro de gas
a presién constante}, los liquidos (termémetro de mercuric) y los sélidos (termémetro de
columna liquida 0 bimetélico), que son elementos que se expanden con temperaturas
altas 0 se contraen con temperaturas bajas.
© Variacién de resistencia eléctrica. Las resistencias eléctricas, es decir, los flujos de
electrones que se mueven a través de un material conductor, varian seguin la
temperatura que adquieren. Para su medicién se emplean termémetros de resistencia
eléctrica como los sensores (en base a una resistencia capaz de transformar la variacién
eléctrica en una variacién de temperatura) y los termoeléctricos (que generan fuerza
motriz).
© Termémetro de radiacién térmica. Los fenémenos de radiacién emitidos en el sector
industrial pueden ser medidos mediante sensores de temperatura como los pirémetros
infrarrojos (para medir temperaturas muy bajas de refrigeracion) y los pirémetros 6pticos
(para medir altas temperaturas de hornos y metales de fusién).
© Potencial termoeléctrico. La unién de dos metales diferentes que se someten a
temperaturas distintas entre si, genera una fuerza electromotriz que se convierte en
potencial eléctrico y que se mide en voltios.
ipos de temperatura
Sila temperatura corporal supera los 37 °C, el individuo padece fiebre,
Existen distintos tipos de temperatura y, por eso, se miden con diferentes herramientas, como
por ejemplo:
© Latemperatura ambiente. Es la temperatura que se puede registrar en los espacios en los
que se desenvuelve el ser humano y para su medicién se emplea un termémetro
ambiental que emplea valores Celsius Fahrenheit.
biupsJtconcopto.deltemperatural sie20/905, 12:18am Temperatura -Concopto, escalas, medics, tips y ejemplos
© Latemperatura del cuerpo. Es la temperature corporal. Se considera que 36 °C es un valor
normal para el ser humano y si la temperatura supera los 37 °C (0 98°F), se considera que
el individuo padece fiebre.
Otros tipos de medicién de temperatura permiten calcular la sensacién térmica, por ejemplo:
© Latemperatura seca. Es la temperatura ambiente, sin tener en cuenta la radiacin
calorifica del ambiente y la humedad, Se mide con un termémetro de bulbo pintado de
color blanco brillante para no absorber la radiacién,
© Latemperatura radiante. Es la temperatura de las superficies y paredes de un entorno
cerrado y se mide a través de un termémetro de bulbo,
© La temperatura htimeda. Es la temperatura que mide un termémetro ubicado en la
sombra, con su bulbo envuelto con algodén htimedo y ubicado bajo una corriente de
aire. A través de este sistema, el agua del algodén se evapora y se absorbe el calor, lo que
genera una disminucién de la temperatura que capta el termémetro respecto a la
temperatura del ambiente. Esto da como resultado una medida de la humedad del aire
que se utiliza para medir la sensacién térmica.
Diferencia entre calor y temperatura
El calor es la energia resultante del movimiento de las moléculas en la materia,
A pesar de que el calor y la temperatura son conceptos muy relacionados, no son lo mismo,
Algunas diferencias son
© susigni
calor, que se da cuando entre dos cuerpos hay una diferencia de temperaturas. Esa
transferencia siempre tiene una direcci6n y es del cuerpo con mayor temperature al de
ado. El calor es energia térmica que se debe entender como transferencia de
menor temperatura. La temperatura, en cambio, es una medida de la energia cinética
promedio de las moléculas que componen la materia
biupsJtconcopto.deltemperatural 4620/9, 12:18am Temperatura -Concopto, escalas, medics, tips y ejemplos
© susimbolo. El calor se representa con la letra Q y la temperature con la letra T.
© suefecto. La transferencia de calor a un cuerpo aumenta su temperatura. La
temperatura es la energia cinética media de las particulas de ese cuerpo, que aumenta si
se le entrega calor.
© sutransmisién. £1 calor se transmite de una sustancia a otra y puede propagarse por
conduccién, conveccién o radiacién. Seguin el tipo de propagacién del calor, seré el nivel
de temperatura aleanzado.
© Suobjeto para la medicién. El calor se mide con un calorimetro y la temperatura se mide
con un termémetro,
© suunidad de medida. El calor se mide en julios, calorias y kilocalorias. La temperatura se
mide en grados Kelvin (k), Celsius (C) 0 Fahrenheit (F)
Ejemplos de temperatura
Algunos ejemplos de temperaturas son:
La temperatura del motor de un auto que esta encendido es de 85°C.
La temperatura del ambiente, que se considera confortable, es entre los 20° y los 25 °C.
La temperatura del horno encendido para preparar una pizza es de 180 °C.
La temperatura del agua para hervir es de 100 °C.
La temperatura corporal promedio es de 365°C.
La temperatura para alcanzar la solidificacién del agua al punto de convertirse en hielo,
esa 0°C.
La temperatura que es controlada por un “regulador de tensién” ubicado en el interior de
un aparato eléctrico, evita que se sobrecaliente o se dajie el equipo,
Sigue con:
Transferencia de calor Conductividad térmica Equilibrio térmico
hiupsJlconcopto.deltemperatura! 5620/925, 12:18 am, Temperatura - Concepto, escalas, modicén,tipos y ejemplos
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