PLAN DE SANEAMIENTO

BASICO

Realizado: Aprobado:
Cámara de Comercio del Amazonas
Ing. Carlos Alberto
Miranda Marques
 PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO

La Cámara de Comercio del Amazonas, ha establecido procedimientos y técnicas

de saneamiento Básico, basados en las Buenas Prácticas
de Manufactura, entregando así las herramientas para mantener los ambientes
laborales y de atención a los clientes limpios y desinfectados.

Este Plan de Saneamiento Básico refuerza las estrategias encaminadas a evitar la

transmisión y contagio del COVID-19

Este plan reúne los siguientes programas:

● Programa de Limpieza y desinfección

● Programa de Manejo de Desechos Solidos

● Programa de control de plagas.

● Programa de abastecimiento o suministro de agua potable.

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 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

ALCANCE: Este programa aplica para todas las

actividades de la CCA, dentro de sus
OBJETIVO: Minimizar los riesgos sanitarios instalaciones, sus trabajadores, proveedores,
con la aplicación de buenas prácticas de clientes y público en general.
higiene, mediante la ejecución de los Va dirigido a:
procedimientos de limpieza y desinfección en • Área de atención
áreas de Oficinas, cafetería, baños y área • Baños (2)
atención al público. del mismo modo minimizar • Cafetería
los riesgos de contagio y transmisión del • Equipos
COVID-19 • Escritorios
• Sillas
• Oficina
• Trabajadores.

RESPONSABLE: CCA será el responsable de CONTROL-SEGUIMIENTO Y

la implementación del siguiente programa, TRAZABILIDAD: Formatos y fichas técnicas
pudiendo ser nombrados, pero no limitados a: de desinfectantes y detergentes (Ver Anexo
limpieza y desinfección FORMATOS 1 y 2
● Gerente Ficha técnica desinfectante)
● Administrador
● Todo trabajador que labore en el
establecimiento.

HIGIENIZACIÓN: Acción y INOCUIDAD: Se refiere a las CONTAMINACIÓN: Es la

efecto de preparar un lugar condiciones y prácticas que introducción de sustancias en
según las normas básicas de preservan la calidad de los un medio que provocan que
higiene y limpieza. alimentos para prevenir la este sea inseguro o no apto
contaminación y las para su uso. El medio puede
enfermedades transmitidas ser un ecosistema, un medio
por el consumo de alimentos. físico o un ser vivo. El
contaminante puede ser una
sustancia química, energía
(como sonido, calor, luz o
radiactividad).

LIMPIEZA: Es el conjunto de DESINFECCIÓN: Conjunto de SOLUCIÓN: En química,

operaciones que permiten operaciones que tienen como mezcla homogénea entre dos o
eliminar la suciedad visible o objetivo la reducción temporal más sustancias, la sustancia
microscópica. Estas del número de presente en mayor cantidad
operaciones se realizan microorganismos vivos y la suele recibir el nombre de
mediante productos destrucción de los patógenos disolvente, y la de menor
detergentes elegidos en y alterantes. Sin embargo, cantidad se llama soluto y es la
función del tipo de suciedad y únicamente con la sustancia disuelta.
las superficies donde se esterilización se obtendrá un
asienta. medio completamente exento
de gérmenes.

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 SUSTANCIAS E IMPLEMNTOS PARA EL PROCESO DE LIMPIEZA

MODO DE LUGAR DE
PRODUCTO TIPO DILUCION
APLICACION APLICACION
Superficies de
Detergente Liquido 1 tapa medidora contacto, Telas,
Jabón Líquido Contacto
Biodegradable en 10 Lts agua Baños, pisos,
paredes y otros..

Superficies de
2 cuchara
Detergente contacto, Telas,
Jabón en polvo medidora en 10 Contacto
biodegradable Baños, pisos,
Lts agua
paredes y otros..

Equipos y
Jabón Lava losas Contacto
Utensilios.

Jabón
Jabón
desinfectante para Comercial Contacto Manos
Desinfectante
manos.

Escoba Plástico Estándar Contacto Pisos y Paredes

Traperos Contacto Pisos

Recogedor Plástico Estándar Contacto

Plástico cerdas
Cepillos Contacto Pisos y Paredes
gruesas

Plástico cerdas
Escobillón Contacto Pisos y Paredes
gruesas

Qué se debe
limpiar y
desinfectar Como se debe Limpiar y Desinfectar frecuencia

Preparar solución desinfectante así:

Escritorios, ● En 1Lt de agua agregar 1 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al

sillas y 5%-ver ficha técnica) sin olor
vitrinas ● Dejar reposar 10 Min Diario
● Usar atomizador
Opción A ● Rociar la superficie
● Dejar actuar cinco minutos
● Con un trapo limpio secar.

Escritorios, Utilizar alcohol 70° así:

sillas y
● Usar atomizador
vitrinas Diario
● Rociar la superficie
● Dejar actuar
Opción B

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 Para un correcto proceso se debe realizar teniendo en cuenta los siguientes
pasos:

• Preparar solución detergente para 20 LT (4 cucharadas de jabón

en polvo)
• Lavar con esta solución los pisos y superficies de contacto
(mesones).
Pisos • Enjuagar con agua abundante Diario
• secar
• Luego preparar solución desinfectante así: En 1Lt de agua
agregar 15 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al 5%-ver ficha
técnica) sin olor
• Aplicar
• Dejar actuar por 15 Min
• Enjuagar con agua potable abundante
• Secar
Para un correcto proceso se debe realizar teniendo en cuenta los siguientes
pasos:

● Preparar solución detergente para 20 LT (4 cucharadas de jabón

en polvo)
● Lavar con esta solución los pisos y superficies de contacto
(mesones).
Baños ● Enjuagar con agua abundante
● secar
● Luego preparar solución desinfectante así: En 1Lt de agua
agregar 20 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al 5%-ver ficha
técnica) sin olor
● Aplicar
● Dejar actuar por 15 Min
● Enjuagar con agua potable abundante
● Secar
Usar jabón, Alcohol 70° o gel desinfectante, lavarse manos frecuentemente Diario
(Cada 2 Horas-Protocolo COVID-19):

● Al empezar cada jornada

● Cada vez que salga del establecimiento y al entrar al
Manos establecimiento
● Cuando cambie de labor
● Al entrar y salir del servicio del baño,
● Cuando manipule dinero
● Antes y después de ingerir alimentos
● Al manipular residuos sólidos y líquidos
Calzado Preparar solución desinfectante

● En 1Lt de agua agregar 5 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al

5%-ver ficha técnica) sin olor

● Aplicar con el jabón en el tapete sanitizante.

Paredes y Preparar solución detergente para 20 LT (4 cucharadas de jabón en polvo)

Techos
Después:
Quincenal
• Con esponjilla o limpión frótelos.
• Escurrir esponjilla o limpión
• Pasar nuevamente la esponjilla o limpión para eliminar rastros de
jabón

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 • Preparar solución desinfectante así: En 1Lt de agua agregar 5 Ml
de Hipoclorito de Sodio (Margot al 5%-ver ficha técnica) sin olor
● Frotar suavemente con esponjilla o limpión
● Dejar actuar y secar.
Recipientes Después de lavar con jabón y agua potable abundante, preparar solución
de residuos desinfectante así:
solidos ● En 1Lt de agua agregar 20 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al Semanal o
5%-ver ficha técnica) sin olor con la
● Aplicar evidencia
● Dejar actuar por 15 Min
● Enjuagar con agua potable abundante
● Dejar escurrir
Utensilios Para Utensilios (cubiertos, tabla de picar, ollas, entre otros), después de
lavar con jabón y agua potable abundante, preparar solución desinfectante
así:

● En 1Lt de agua agregar 4 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al

5%-ver ficha técnica) sin olor Diario
● Dejar reposar 10 Min

● Sumergir Utensilios por 5 Min

● Dejar escurrir

Equipos Para los que se puedan desarmar como (Licuadoras, Batidoras, picadoras,
molinos, entre otros), desarmarlos y las piezas pequeñas lavarlas con agua
potable y jabón, después sumergirlas en la solución usada para Diario
Utensilios las otras partes enjuagarlas con la misma solución y dejar
escurrir.

Equipos de Para Equipos de refrigeración, desconectar y descongelar, lavar con

refrigeración esponja con jabón y agua potable, luego preparar solución desinfectante
así:

● En 1Lt de agua agregar 1 Ml de Hipoclorito de Sodio (Margot al Quincenal

5%-ver ficha técnica) sin olor

● Rociar con atomizador

● Dejar actuar por 15 Min

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 PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE

OBJETIVO: Garantizar el abastecimiento de ALCANCE: Este programa aplica para todas las
agua con las acciones y controles que mejoren actividades de la CCA, dentro de sus
la calidad del agua para todos los procesos que instalaciones, sus trabajadores, proveedores,
se desarrollan en el establecimiento CCA. clientes y público en general.

RESPONSABLE: CCA será el responsable de la implementación del siguiente programa,

pudiendo ser nombrados, pero no limitados a:

● Gerente
● Administrador
● Todo trabajador que labore en el establecimiento

CONTROL-SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD: Formatos y fichas técnicas de desinfectantes y

detergentes (Ver Anexo, FORMATOS 1 y 2)

AGUA POTABLE: Son AGUA TRATADA: Es el agua AGUA SEGURA: Es aquella

aquellas que posee que después de ser sometida que por su condición y
cualidades fisicoquímicas, a un tratamiento adecuado, tratamiento no contiene
organolépticas y tiene las características gérmenes ni sustancias toxicas
microbiológicas que la hacen propias de aguas potables. que puedan afectar la salud de
apta para el consumo las personas. Además del agua
humano. potable suministrada por la red
es posible convertir en agua
segura aquella que proviene de
otras fuentes como posos,
aljibes, cisternas u otras.

CALIDAD DEL AGUA: CONTAMINACIÓN DEL CONTROL DE CALIDAD DEL

Conjunto de características AGUA: Es la alteración de las AGUA POTABLE: Son los
físicas, químicas y características físicas, análisis que se le realizan al
microbiológicas propias del químicas y microbiológicas, agua en cualquier punto de la
agua. que se dan como resultado de red con el objetivo de garantizar
los procesos naturales o de el cumplimiento de las
las actividades humanas. Que disposiciones establecidas en el
pueden ocasionar rechazo, decreto 1575 de 2007.
enfermedad o muerte del
consumidor.

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 SUMINISTRO Y ABASTECIMIENTO

Uso: Usos:

• Consumo Humano • Limpieza y desinfección en general

• Servicios sanitarios
• Lavado de manos
• Otros

EMPRESAS EMBOTELLADORAS POZO PROFUNDO

(Botellones de 18.9 Lts) (Almacenamiento en tanque de 1.000 Lts)

1. Lavado Frecuente de Tanques de

Registro Sanitarios
Almacenamiento
INVIMA 2. Desinfección de pozo perforado
3. Clorado de tanques

Métodos de Control 1. Frecuencia: mensual, En 1Lt de agua

agregar 15 Ml de Hipoclorito de Sodio
(Margot al 5%-ver ficha técnica) sin olor
● Llenado y seguimiento de formatos 2. Frecuencia: Trimestral, Cloro
granulado.
3. Se clora el agua para todos los procesos
ver Programa de LyD (Margot al 5%-ver
ficha técnica) sin olor

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 PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS

OBJETIVO: Mantener un sistema de vigilancia ALCANCE: Este programa aplica para todas las
y control que prevenga y proteja las áreas del actividades de la CCA dentro de sus
ingreso de plagas y evite los daños que pueden instalaciones, sus trabajadores, proveedores,
generar su presencia, creando una clientes y público en general.
herramienta que impida la proliferación de
plagas (artrópodos y roedores), mediante la
implementación de medidas preventivas y
controladas en el establecimiento CCA

RESPONSABLE: CCA será el responsable de la implementación del siguiente programa,

pudiendo ser nombrados, pero no limitados a:

● Gerente
● Administrador
● Todo trabajador que labore en el establecimiento

CONTROL-SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD: Formatos, fichas técnicas de productos utilizados

y certificados de fumigación (Ver Anexo, TABLA 1 y FORMATOS 1 y 2)

PLAGA: Son todos aquellos ETA: Enfermedad de carácter ROEDOR: Orden de mamíferos
animales que compiten con el infeccioso o tóxico que es caracterizados por poseer un
hombre en la búsqueda de causada, o se cree que es único par de dientes incisivos de
agua y alimentos, invadiendo causada por el consumo de gran tamaño, de crecimiento
los espacios en los que se alimentos o agua continuo; son generalmente de
desarrollan las actividades contaminada. pequeña envergadura, con el
humanas. Su presencia cuerpo cubierto de pelo y
resulta molesta y vegetarianos. Los roedores
desagradable, pudiendo (ratas, ratones) pueden
dañar estructuras o bienes, y transmitir enfermedades si
constituyen uno de los más tienen acceso a los lugares
importantes vectores para la donde se almacenan
propagación de comestibles, siendo la aparición
enfermedades, entre las que de excremento señal de su
se destacan las presencia. Estos animales
enfermedades transmitidas llevan gérmenes patógenos,
por alimentos (ETA). causantes de enfermedades, en
sus patas, piel y aparato
intestinal, ya que suelen andar y
alimentarse en basureros y
cloacas, constituyendo así un
importante foco de infección.

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 CONTROL DE DESRATIZACIÓN: DESINSECTACIÓN: FUMIGACIÓN: Se
PLAGAS: Son todas Exterminio de las Es la acción de entiende como toda
las acciones de ratas y ratones que eliminar insectos por acción de liberación
saneamiento hay en un lugar, Es medios químicos, de sustancias toxicas
ambiental que la acción destinada a mecánicos o con la llamado fumigante,
buscan reducir o eliminar roedores aplicación de de tal manera que
eliminar la mediante métodos de medidas de ataque el organismo
supervivencia de saneamiento básico, saneamiento básico. deseado y así lograr
especies nocivas mecánicos o su eliminación.
para la Salud químicos.
Pública.

METODOS

DESINFESTACIÓN DESRATIZACIÓN:

Es la acción de eliminar insectos por medios Es la acción destinada a eliminar roedores

químicos, mecánicos o con la aplicación de mediante métodos de saneamiento básico,
medidas de saneamiento básico. mecánicos o químicos.

TIPO DE PLAGAS

MOSCAS

¿Qué daños causan? ¿Cómo se controlan? ¿Qué enfermedades

transmiten?
Portan enfermedades que Su control se hace por medios
Lepra, Cólera, Diarrea en niños, Disentería
transmiten al hombre y a los físicos y químicos con bacilar, Disentería amebiana, Poliomielitis,
animales insecticidas Hepatitis, Tuberculosis, Entre otras

CONTROL

Barreras físicas y dispositivos mecánicos Control químico

Luz UV para insectos voladores, las trampas de productos químicos (cebos, insecticidas) debe
pegamentos para insectos o roedores y las cortinas realizarse de manera que no presente una amenaza
de aire, son consideradas acciones físicas para la inocuidad o aptitud del alimento, de igual
manera a las personas que interactúen en el
Establecimiento, en especial a los niños y niñas.
Otro tipo de barreras es el control de malezas en
áreas peri-domiciliarias o caminos de acceso.
La aplicación de productos químicos debe ser
Los agujeros de los desagües y otros lugares por los realizada por personal idóneo y capacitado para tal
que puedan penetrar las plagas deberán mantenerse fin.
cerrados herméticamente. Mediante redes metálicas
o mosquiteros, colocadas por ejemplo en las

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 ventanas abiertas, las puertas y aberturas de Recordar que la inadecuada manipulación y/o
ventilación, se reducirá el problema de la entrada de aplicación de estos productos puede traer
plagas. aparejados problemas de intoxicaciones.

Periocidad: Cada año, para control químico

Nota: Recuerde que la mejor manera de actuar es la prevención por lo tanto realice buen manejo de los
Programas de Limpieza y Desinfección y el Programa de Residuos Solidos

CUCARACHAS

¿Qué daños causan? ¿Cómo se controlan? ¿Qué enfermedades

transmiten?
Contaminación de alimentos y Aplicando insecticidas en
transmiten enfermedades al todos los puntos muerto de las Enfermedades del tracto
hombre construcciones y vehículos urinario Lepra Diarrea
Gastroenteritis Forúnculos
Amebiasis
CONTROL

Barreras físicas y dispositivos mecánicos Control químico

Gel Cucarachicida: Cebo de excelente palatabilidad Insecticidas a utilizar. SUSTANCIAS ACTIVAS:

para cucarachas, no necesita desocupar DELTAMETRINA – ALFAMETRINA –
instalaciones, es inodoro y tiene efecto dominó. CIPERMETRINA – CYFLUTHRIN (Cada insecticida
Especial para aplicar en debe ser cambiado después de seis aplicaciones
para evitar inmunidad de las plagas a controlar y es
aparatos eléctricos y electrónicos con presencia de importante revisar la originalidad del insecticida y la
cucarachas como: computadores, básculas, horno fecha de vencimiento).
microondas, etc.

Periocidad: Cada año, para control químico

Nota: Recuerde que la mejor manera de actuar es la prevención por lo tanto realice buen manejo de los
Programas de Limpieza y Desinfección y el Programa de Residuos Solidos

ROEDORES

¿Qué daños causan? ¿Cómo se controlan? ¿Qué enfermedades

transmiten?
Contaminación de productos Su control se hace por medios
almacenados por el pelo, orina físicos con barreras, mallas, Tifo Murino, Peste Bubónica,
y heces fecales. Causan daños trampas y por medio de Salmonelosis Leptospirosis,
económicos muy grandes. químicos con cebos, este Rabia.
Deterioro. último en zonas exteriores.
CONTROL

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 Barreras físicas y dispositivos mecánicos Control químico

Ubicación de medidas No Tóxicas (Trampas BRODIFACOUMA y FOSFURO DE ALUMINIO, los

adhesivas). Las trampas adhesivas son un cuales se deben usar presentaciones paletizadas y
mecanismo no tóxico que utiliza bandejas de parafinadas.
pegamento en su interior donde los roedores son
atraídos por una carnada natural como un trozo de
queso, boliqueso, entre otros y encuentran en la
trampa una especie de refugio oscuro que es lo que
ellas prefieren.

RECUERDE QUE LAS INSTALACIONES DEBE

EVITAR EL ACCESO DE PLAGAS Y ROEDORES

Periocidad: De acuerdo al diagnóstico inicial al establecimiento (no se producen alimentos), gracias al

diseño y medidas exigentes en los Programas de LyD y Manejo de residuos, se decidió realizar control
químico cada año.

Nota: Recuerdeque la mejor manera de actuar es la prevención, por lo tanto realice

buen manejo de los Programas de Limpieza y Desinfección y el Programa de
Residuos Sólidos.

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 PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS

ALCANCE: Este programa aplica para todas las

OBJETIVO: Realizar una adecuada actividades de la CCA dentro de sus
separación y disposición final de los residuos instalaciones, sus trabajadores, proveedores,
con el fin de cumplir los lineamientos del clientes y público en general.
manejo de los residuos originados en el
establecimiento CCA

RESPONSABLE: CCA será el responsable de la implementación del siguiente programa,

pudiendo ser nombrados, pero no limitados a:

● Gerente
● Administrador
● Todo trabajador que labore en el establecimiento

CONTROL-SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD: Formatos de control y disposición final (Ver

Anexo, FORMATOS 1 y 2)

DESECHOS ORGÁNICOS DESECHOS INORGÁNICOS O DESECHOS INFECCIOSOS

son aquellos que pueden INERTES: están formados por (PELIGROSOS):
ser degradados por acción todos aquellos desechos no
biológica, y están formados biodegradables, es decir, Son aquellos que se sospecha
por todos aquellos residuos aquellos que no se pueden contienen gérmenes patógenos
que se descomponen con el descomponer (provenientes de la o agentes químicos en
tiempo para integrarse al materia inerte); éstos pueden ser suficiente cantidad o
suelo, como los de tipo plástico, vidrio, lata, hierro, concentración constituyendo un
animal, vegetal y todos cerámica, materiales sintéticos, peligro para la salud humana.
aquellos materiales que metales, etc. La mejor manera en Constituyen del 10% al 15 % de
contengan carbono, que podemos tratar este tipo de los desechos. Entre ellos los
hidrógeno, oxígeno y basura, es reciclándola. generados por EPP
nitrógeno.
La basura también se puede
clasificar según el tiempo que
tardan sus materiales en
degradarse por la acción de los
organismos descomponedores
llamados bacterias y hongos. Así,
los desechos se clasifican
en biodegradables y no
biodegradables.

Los residuos biodegradables se

descomponen en forma natural
en un tiempo relativamente

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 corto. Los residuos no
biodegradables no se
descomponen fácilmente, sino
que tardan mucho tiempo en
hacerlo. Por ejemplo, el vidrio
tarda unos 4.000 años, el plástico
tarda entre 100 a 1.000 años, una
lata de refresco tarda unos 10
años.

Por otra parte, en estos

establecimientos no existe
tratamiento de residuos líquidos
ya que los generados van por
tuberías a los alcantarillados de
las redes municipales y por
desagües artesanales en las
áreas rurales.

CLASIFICACION DE LOS RESIDUOS EN LA CAMARA DE COMERCIO DEL AMAZONAS

CCA cuenta con un espacio para el almacenamiento temporal de los residuos sólidos, este
espacio esta provistos de los recipientes necesarios para almacenar los residuos mientras estos
se disponen finalmente en el carro recolector.

Estos recipientes se lavan y desinfectan periódicamente (ver Programa de Limpieza y

desinfección).

Se dispone de una ruta de evacuación.

A continuación, se presenta el diagnostico de los residuos generados y su manejo, para

finalmente ser dispuestos en el carro de recolector.

Residuo generado en cantidades muy bajas, ya que estos son los

generados por elementos de protección personal utilizados para evitar el
contagio y trasmisión del COVID-19 y generados por los servicios
sanitarios.

PELIGROSOS MANEJO: Se ha dispuesto de recipientes especiales de color ROJO para

su disposición parcial y temporal, provistos de bolsa y tapa ubicados en
zona especial en el baño, se recolectan diariamente y son llevados al área
de almacenamiento temporal de residuos sólidos. Son dispuestos
finalmente al carro recolector municipal, ya que no existe un protocolo
especial del municipio ni de la empresa privada.

Residuo que se genera en cantidades muy bajas.

PLASTICO MANEJO: Se ha dispuesto de recipientes especiales de color gris para su
disposición parcial y temporal, provistos de bolsa y tapa ubicados en
diferentes zonas, se recolectan diariamente y son llevados al área de

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 almacenamiento temporal de residuos sólidos. Son dispuestos finalmente
al carro recolector municipal.

Residuos generados en cantidades muy bajas.

ORDINARIOS MANEJO: Se ha dispuesto de recipientes especiales de color verde para

su disposición parcial y temporal, provistos de bolsa y tapa. Son dispuestos
finalmente al carro recolector municipal.

PROCEDIMIENTOS PARA LA CLASIFICACIÓN Y MANEJO DE LOS DESECHOS SOLIDOS.

1. Clasifique el tipo de residuo generado

2. Ubique el sitio de almacenamiento temporal, donde almacena los residuos para ser
recogidos
3. Ubique los recipientes con bolsa y tapa, en las áreas donde se genera el residuo (se
pueden llenar ¾ partes de su capacidad para evitar derrames y contaminación de las
manos al recoger este material)
4. Identifique los días del servicio municipal de recogida de los desechos
5. Asigne un responsable del manejo de los residuos y del diligenciamiento de los formatos
6. Los desechos líquidos deben ser recogido en una botella plástica y manejado como un
desecho orgánico.
7. Utilice EPP para el manejo de residuos solidos
8. Verifique el estado de higiene de las canecas distribuidas en la empresa y asigne un
valor a dicha actividad (B: bueno, R: regular, M: malo) en la casilla correspondiente del
registro.
9. Realice lavado y desinfección de recipientes teniendo en cuenta el programa de LyD.
10. Identifique la ruta de evacuación de los residuos.

FRECUENCIA DE RECOLECCIÓN CLASIFICACIÓN DE RECIPIENTES DE

EMPRESA MUNICIPAL DESECHOS

VERDE ORDINARIOS
LUNES A SABADO: 8 a.m. – 5 p.m. GRIS PLASTICO
ROJO PELIGROSOS

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 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
FORMATO 1. REGISTRO SEMANAL DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

ACTIVIDAD MES: SEMANA 1: SEMANA 2: SEMANA 3: SEMANA 4:

Limpieza y desinfección de Escritorios, Realizado Realizado Realizado Realizado

sillas y vitrinas (Diaria). por: por: por: por:

Limpieza y desinfección de pisos (Día). Realizado Realizado Realizado Realizado

por: por: por: por:

Limpieza y desinfección de baños (Día). Realizado Realizado Realizado Realizado

por: por: por: por:

Limpieza y desinfección de pasillos, techos, Realizado Realizado

puertas y ventanas (Quincenal). por: por:

Limpieza y desinfección de Recipientes de Realizado Realizado Realizado Realizado

residuos sólidos (Semanal). por: por: por: por:

Limpieza y desinfección de utensilios de la Realizado Realizado Realizado Realizado

cocina (Diario). por: por: por: por:

Limpieza y desinfección de Equipos Realizado Realizado

(nevera, dispensador de agua y otros) por: por:
(Semanal).

Revisado/Aprobado:____________________________________ Fecha:________________________________
 PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
FORMATO 2. REGISTRO DE CONTROL DE PREPARACIÓN DE DETERGENTES Y
DESINFECTANTES.

CANTIDAD DE
DESINFECTANTE/ CANTIDAD DE
FECHA HORA SOLUCIÓN A RESPONSABLE
DETERGENTE DESINFECTANTE OBSERVACIONES
PREPARAR
(ml)
(Lts)

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 PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE
FORMATO 1. CONTROL DE LAVADO DE TANQUE

MES FECHA RESPONSABLE VERIFICADO

ENERO

FEBRERO

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

SEPTIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

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 PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE

FORMATO 2. REGISTRO COMPRA DE BOTELLONES DE 20

LITROS Y BOLSAS DE 6 LITROS

MES:

MEDICIONES LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO

SEMANA 1

SEMANA 2

SEMANA 3

SEMANA 4

OBSERVACIONES:
RECIBIO: REVISADO:

PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE

FORMATO 2. REGISTRO COMPRA DE BOTELLONES DE 20

LITROS Y BOLSAS DE 6 LITROS

MES:

MEDICIONES LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO

SEMANA 1

SEMANA 2

SEMANA 3

SEMANA 4

OBSERVACIONES:
RECIBIÓ: REVISADO:

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 PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES
TABLA 1. CONTROL QUÍMICO Y FÍSICO

ACTIVIDAD FRECUENCIA ENCARGADO

Fumigación de las plagas Cada Año Personal calificado

(ver registro-certificado)

Vigilancia y detención de Cada treinta (30) días Servicios generales

plagas

Tomar decisiones según Cada que sea necesario Servicios generales y el

la detención y vigilancia supervisor o
administrador

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 PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES

FORMATO 1. CONTROL QUÍMICO Y FÍSICO

FECHA: ______________________________
HORA: ______________________________
RESPONSABLE: __________________________________________________

MÉTODO DE
TIPO DE
ÁREA CONTROL/PRODUCTO RESULTADO SUGERENCIAS
PLAGA
APLICADO

Alrededores

Oficinas

Área de atención al publico

Baños

Revisado/Aprobado:____________________________________ Fecha:________________________________

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 PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS Y ROEDORES

FORMATO 2. CONTROL QUÍMICO Y FÍSICO

O=Observado
RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO:
E=Evidencias

INSECTOS INSECTOS
ROEDORES
FECHA AREA VOLADORES RASTREROS OBSERVACIONES RESPONSABLES

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 PROGRAMA DE MANEJO DE DESECHOS SOLIDOS
FORMATO 1. INSPECCIÓN PROGRAMA DE DESECHOS

FECHA DE INSPECCIÓN:

NO
CONDICIONES CUMPLE OBSERVACIONES
CUMPLE
Las canecas se
encuentran tapadas y con
sus bolsas respectivas.
Las canecas se
encuentran en buen
estado de limpieza.
Las canecas están
etiquetadas según el tipo
de residuo.
Se hace evacuación
frecuente de desechos
sólidos.
Las canecas están en el
lugar destinado para tal
fin.
OBSERVACIONES/ACCIONES CORRECTIVAS

FIRMA RESPONSABLE FIRMA REVISADO

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 PROGRAMA DE MANEJO DE DESECHOS SOLIDOS
FORMATO 2. REGISTRO SEMANAL DE MANEJO DE
RESIDUOS SOLIDOS

MES: SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4

FECHA:
ACTIVIDAD FECHA: FECHA: FECHA:

Recolección y Realizado Realizado Realizado Realizado

disposición en área
por: por: por: por:
temporal de los
residuos sólidos del
área A

Recolección y Realizado Realizado Realizado Realizado

disposición en área
por: por: por: por:
temporal de los
residuos sólidos del
área B
Recolección y Realizado Realizado Realizado Realizado
disposición en área
por: por: por: por:
temporal de los
residuos sólidos del
área C
Disposición final en Realizado Realizado Realizado Realizado
vehículo recolector X.
por: por: por: por:

OBSERVACIONES:

REVISADO:
 ANEXOS
FICHA TECNICA PRODUCTOS DE DESINFECCION.

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