Scribd
Cargar
13 vistas1 página

Shawarma de Pollo

La receta de shawarma de pollo estilo griego incluye marinar muslos de pollo con especias y hornearlos. Se acompaña de tzatziki, una salsa a base de pepino, ajo y yogurt griego, y una ensalada mediterránea con jitomate y pepino. Todos los ingredientes se combinan para ofrecer un plato fresco y sabroso.

Cargado por

Moniik Alelii Esp
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
13 vistas1 página

Shawarma de Pollo

La receta de shawarma de pollo estilo griego incluye marinar muslos de pollo con especias y hornearlos. Se acompaña de tzatziki, una salsa a base de pepino, ajo y yogurt griego, y una ensalada mediterránea con jitomate y pepino. Todos los ingredientes se combinan para ofrecer un plato fresco y sabroso.

Cargado por

Moniik Alelii Esp
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

SHAWARMA DE POLLO (POLLO ESTILO GRIEGO)

Para el pollo:
3/4 cucharadas de comino molido
3/4 cucharadas de cúrcuma en polvo
3/4 cucharadas de cilantro molido
3/4 cucharada de ajo en polvo
3/4 cucharadas de pimentón
1/2 cucharadita de clavo molido
Sal
8 muslos de pollo deshuesados y sin piel
1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
1 limón grande, jugo
1/3 taza de aceite de oliva virgen

Mezclar todo en un recipiente, untar bien el pollo y luego cortar en tirar, colocar nuevamente en
el recipiente y dejar reposar 20min en refrigeración

Precalentar el horno y extender el pollo en una charola con pape estrella y hornear a 190° por 30
min

TZATZIKI
½ de pepino en rodajas
sal
4 dientes de ajo rallados
10ml de vinagre
10ml de aceite de oliva
150ml de yogurt griego natural
Pimienta

Mezclar todo y reservar

ENSALADA MEDITERRANEA
3 jitomates en cubos
½ pepino en cubos
Perejil a gusto
Sal
Pimienta
30ml de aceite de oliva
El jugo de 2 limones

También podría gustarte