Modelo Estadístico
Yij = μ + Ti + Lj + (TL)ij + εij
Donde:
μ: Media global.
Ti: Efecto del i-ésimo nivel del tiempo de horneado.
Lj: Efecto del j-ésimo nivel de la cantidad de levadura.
(TL)ij: Efecto de la interacción entre el i-ésimo nivel del tiempo de horneado y
el j-ésimo nivel de la cantidad de levadura.
εij: Variable aleatoria que engloba un conjunto de factores, cada uno de los
cuales influye en la respuesta solo en pequeñas magnitudes, pero que de forma
conjunta debe tenerse en cuenta.
Explicación del Modelo
El modelo estadístico anterior describe cómo se espera que la variable de
respuesta (diámetro de la galleta) se vea afectada por los factores de estudio. La
media global (μ) representa el diámetro promedio de las galletas en condiciones
estándar. Los efectos principales (Ti y Lj) indican cómo el tiempo de horneado y
la cantidad de levadura, respectivamente, influyen en el diámetro. El término de
interacción (TL)ij representa cómo la combinación de los factores afecta el
diámetro. Finalmente, el término de error (εij) considera la variabilidad natural
del proceso y otros factores no controlados.
Modelo de Tratamientos
Yij = μ + Ti + Lj + (TL)ij + εij
Donde:
Yij: Representa el diámetro de la galleta (en cm) en la i-ésima observación del j-
ésimo tratamiento.
μ: Es la media global del diámetro de las galletas.
Ti: Es el efecto del i-ésimo nivel del tiempo de horneado en el diámetro de las
galletas.
Lj: Es el efecto del j-ésimo nivel de la cantidad de levadura en el diámetro de las
galletas.
(TL)ij: Es el efecto de la interacción entre el i-ésimo nivel del tiempo de
horneado y el j-ésimo nivel de la cantidad de levadura en el diámetro de las
galletas.
εij: Variable aleatoria que engloba un conjunto de factores, cada uno de los
cuales influye en el diámetro de las galletas solo en pequeñas magnitudes, pero
que de forma conjunta debe tenerse en cuenta.
Explicación del Modelo
Este modelo describe cómo se espera que el diámetro de las galletas (Yij) se vea
afectado por los factores de estudio:
El tiempo de horneado (T)
La cantidad de levadura (L)
La interacción entre estos dos factores (TL)
La media global (μ) representa el diámetro promedio de las galletas en condiciones
estándar. Los efectos principales (Ti y Lj) indican cómo el tiempo de horneado y la
cantidad de levadura, respectivamente, influyen en el diámetro. El término de
interacción (TL)ij representa cómo la combinación de los factores afecta el diámetro.
Finalmente, el término de error (εij) considera la variabilidad natural del proceso y otros
factores no controlados.