Licenciatura en Enseñanza y

Aprendizaje de la Química
Plan de Estudios 2022

Estrategia Nacional de Mejora de

las Escuelas Normales

Programa del curso

Cinética Química

Sexto semestre
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Primera edición: 2024

Esta edición estuvo a cargo de la Dirección General
de Educación Superior para el Magisterio
Av. Universidad 1200. Quinto piso, Col. Xoco,
C.P. 03330, Ciudad de México

D.R. Secretaría de Educación Pública, 2022

Argentina 28, Col. Centro, C. P. 06020, Ciudad de México
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Trayecto formativo: Formación pedagógica, didáctica e interdisciplinar

Carácter del curso: Currículo Nacional Base Horas: 4 Créditos: 4.5
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Índice

Propósito y descripción general del curso..............................................................5

Dominios y desempeños del perfil de egreso a los que contribuye el curso
........................................................................................................................................................... 9
Estructura del curso ............................................................................................................ 12
Orientaciones para el aprendizaje y enseñanza ............................................... 13
Proyecto integrador ...................................................................................................... 14
Sugerencias de evaluación ............................................................................................. 15
Unidad de aprendizaje I. Fundamentos de cinética química ..................18
Unidad de aprendizaje II. Velocidad de reacción ............................................ 23
Unidad de aprendizaje III. Cinética química y equilibrio químico ......... 31
Evidencia integradora del curso ................................................................................ 37
Perfil académico sugerido ............................................................................................. 38
Referencias de este programa .................................................................................... 39
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Propósito y descripción general del curso

Propósito general
Evaluar la velocidad de las reacciones químicas en su entorno, así como los cambios
en la composición de los sistemas que reaccionan, al utilizar fundamentos teóricos
para interpretar y explicar fenómenos relacionados con la velocidad de las reacciones,
facilitando su posterior aplicación en la enseñanza de la química.

Antecedentes
La evolución en la enseñanza de la química se ha caracterizado por una continua
búsqueda de la optimización en la transmisión de conocimientos, adaptándose a las
necesidades de los estudiantes y a los avances en el campo científico. En el marco del
Plan de estudios 2018 de la Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de la Química en
Educación Secundaria, se implementó el curso de Cinética química en el séptimo
semestre, con el objetivo de proporcionar a los futuros docentes una sólida
comprensión de los principios fundamentales que rigen la velocidad de las reacciones
químicas.

El diseño curricular del curso en el Plan de Estudios 2018, se estructuró en tres

unidades. En la primera de ellas, se enfatizó la importancia de la cinética química en
diversos campos de aplicación, desde la industria alimentaria hasta la farmacéutica,
ofreciendo a los estudiantes una visión amplia de su relevancia práctica. Además, se
abordaron los conceptos básicos de la rapidez de las reacciones y su dependencia
estequiométrica.

La segunda unidad se centró en los fundamentos de la cinética química,

profundizando en aspectos como la ley de velocidad, la orden y molecularidad de las
reacciones, así como el tiempo de vida media y los factores que influyen en la rapidez
de las reacciones, incluyendo la temperatura y la concentración de los reactivos.

Finalmente, la tercera unidad se dedicó a la determinación del avance de una

reacción, explorando métodos analíticos y técnicas de análisis de datos cinéticos para
comprender mejor el comportamiento de las reacciones químicas.

Sin embargo, cuando se realizó la revisión de los temas para diseñar este curso del
Plan de estudios 2022, se pudo notar que el orden de los temas no estaba
completamente alineado con las necesidades y capacidades de los futuros docentes
de secundaria o media superior. Se identificó que la inclusión de métodos analíticos
complejos, como los basados en cálculo integral, podía representar un obstáculo para
la comprensión profunda de los conceptos por parte del estudiantado normalista,
quienes tienen una formación matemática básica.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Con el objetivo de mejorar la eficacia del proceso de enseñanza y aprendizaje, se

introduce en este nuevo Plan de estudios una reestructuración del curso,
considerando el perfil de los estudiantes y las necesidades del campo educativo actual,
con el propósito de ofrecer una experiencia de aprendizaje más efectiva y relevante
para su futura labor como docentes de química en educación obligatoria.

Descripción del curso

La cinética química representa una disciplina esencial en el campo de la química,
dedicada al análisis de las velocidades de las reacciones químicas y los determinantes
que las influencian. A través de un estudio meticuloso de sus fundamentos,
aplicaciones prácticas y su interacción con el equilibrio químico, se abre un panorama
que revela cómo la velocidad se convierte en un elemento crucial en las
transformaciones moleculares.

Este curso ofrece una visión detallada y rigurosa de las velocidades de las reacciones
químicas y sus determinantes, proporcionando un marco conceptual sólido y
herramientas prácticas para comprender y manipular los procesos químicos en
diversos contextos, siendo de interés sustancial para los futuros docentes de química,
ya que ofrece una comprensión profunda de los procesos de reacción y los factores
que influyen en ellos, además de proporcionar un marco teórico sólido para analizar
las velocidades de reacción y sus implicaciones prácticas desde una perspectiva
académica.

En la primera unidad se establecen los pilares conceptuales de la cinética química,

incluyendo la definición de la disciplina, sus objetivos y los factores que afectan la
velocidad de las reacciones químicas. Al abordar la ley de acción de masas y la
constante de velocidad, los futuros docentes podrán comprender la forma en que la
concentración de los reactivos influye en la velocidad de una reacción química.

En la segunda unidad, se profundiza en la relación entre la temperatura y la velocidad

de reacción, así como en la graficación de los diferentes órdenes de reacción. Al
explorar ejemplos prácticos, como la fermentación de alimentos y bebidas, los futuros
docentes pueden ilustrar cómo los conceptos de la cinética química se aplican en la
vida cotidiana.

En la última unidad, se destaca la aplicación práctica de la cinética química en la vida

cotidiana, abarcando desde la industria alimentaria y la formulación de medicamentos
hasta la producción de materiales y los procesos de combustión, evidenciando su
relevancia en una amplia gama de campos de aplicación.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Cursos con los que se relaciona

Química: una ciencia fáctica. El estudiantado normalista reflexiona acerca de la
naturaleza de la ciencia, a través de la aplicación teórica de proyectos que se
desarrollan en su contexto.

Nociones básicas de Química. El estudiantado normalista conoce el significado de

aquellos conceptos como lo son materia energía y cambio que se presenta en las
reacciones químicas.

Química experimental. Pretende que el estudiantado haga uso de los recursos y

situaciones inmediatas para comprender la velocidad de reacción de una ecuación
química.

Estructura y propiedades. El estudiantado tiene saberes necesarios acerca de la

importancia del avance de la ciencia y tecnología en las propiedades de los átomos
evaluando su equilibrio químico.

Enlace y reacciones química. El estudiantado revisa diferentes reacciones químicas y

las demostraciones que tienen, a través de un análisis cinético, desarrollando
habilidades docentes para la enseñanza de la química dirigida a adolescentes y
jóvenes.

Matemáticas aplicadas a la Química. Las actividades lógico-matemáticas brindan a

los normalistas un fundamento para comprender la cinética química de las
reacciones, que es importante que identifiquen las dificultades de este proceso para
diseñar estrategias que faciliten el aprendizaje de sus estudiantes.

Química sostenible para una vida saludable. A través de la responsabilidad social que
el estudiante normalista ha creado con base en un pensamiento crítico, brinda la
posibilidad de contribuir al desarrollo y bienestar de las comunidades tomando
decisiones basadas en un pensamiento crítico fundamentadas en experimentación
cualitativa y cuantitativa.

Fisicoquímica. Los estudiantes poseen elementos teórico prácticos donde han

abordado temáticas de la química la cinética química, al ser una rama de la
fisicoquímica provee al alumno principios básicos para el entendimiento del mismo.

Modelizar y contextualizar la Química. El estudiante normalista profundiza en el

estudio de elementos teóricos acerca de los modelos científicos su conceptualización
y características, los cuales serán enriquecidos al conocer teorías de colisiones, así
como la velocidad de reacción y la cinética presentada en una reacción de equilibrio
químico, con ello, proporciona elementos epistemológicos y didácticos de los modelos
científicos para qué puede diseñar e implementar secuencias didácticas.

Equilibrio químico. El estudiantado ha sido introducido en el tema de equilibrio

químico para poder dar un entendimiento con mayor profundidad científica,
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

desarrollar habilidades para el análisis cinético de una reacción química donde se

buscará llegar a su equilibrio, analizando la velocidad de reacción entre reactivos y
productos.

Química orgánica y bioquímica. La química orgánica junto con la bioquímica se

encarga de explicar los procesos químicos que ocurren en los organismos vivos, dichos
procesos se llevan a cabo siempre y cuando exista un equilibrio químico, la utilización
de estos compuestos orgánicos comprendida bajo la premisa de cinética química,
brindaron el alumno alternativas fundamentadas que coadyuven a la mejora de su
entorno social.

Responsables del codiseño del curso

Este curso fue elaborado por las y los docentes normalistas: Dra. Edith Hernández
Vázquez, docente de la Escuela Normal Superior de México; I. F. Luz Audelli Vargas De
La Longa de la Escuela Normal de Tlalnepantla; Mtro. Eduardo Acevedo Flores,
docente de la Escuela Secundaria “Carlos A. Carrillo”.

Especialistas en diseño curricular: Sandra Elizabeth Jaime Martínez, Julio César Leyva
Ruiz, Gladys Añorve Añorve y María del Pilar González Islas de la Dirección General de
Educación Superior para el Magisterio (DGESuM).
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Dominios y desempeños del perfil de egreso a los que

contribuye el curso

Perfil de egreso general

• Tiene pensamiento reflexivo, crítico, creativo, sistémico y actúa con valores y
principios que hacen al bien común promoviendo en sus relaciones la equidad de
género, relaciones interculturales de diálogo y simetría, una vida saludable, la
conciencia de cuidado activo de la naturaleza y el medio ambiente, el respeto a los
derechos humanos, y la erradicación de toda forma de violencia como parte de la
identidad docente.

• Reconoce las culturas digitales y usa sus herramientas y tecnologías para

vincularse al mundo y definir trayectorias personales de aprendizaje,
compartiendo lo que sabe e impulsa a las y los estudiantes a definir sus propias
trayectorias y acompaña su desarrollo como personas.

Perfil profesional de la Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de

la Química
Demuestra el dominio de la química para hacer transposiciones didácticas con base
a las características y contexto de sus estudiantes al abordar los contenidos de los
planes y programas de estudio vigentes.

● Domina los conceptos de la disciplina e identifica las dificultades para su

enseñanza y aprendizaje para diseñar su planeación.

● Aprecia la química como una ciencia que estudia la naturaleza de las sustancias
y sus transformaciones en el entorno, para explicar cómo se presenta la materia
y cómo se transforma.

● Relaciona el conocimiento de la química con los propósitos, contenidos y

enfoques de otras disciplinas propiciando un conocimiento integral de la
ciencia, relacionándolos con fenómenos de su vida cotidiana.

● Manifiesta una actitud científica en la indagación y explicación del mundo

natural en una variedad de contextos.

● Reconoce el progreso del conocimiento científico como referente para su

formación continua y permanente en su formación profesional.

● Genera alternativas de solución en el diseño experimental, en caso de no contar

con un laboratorio escolar.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Diseña estrategias de enseñanza y aprendizaje acordes con los enfoques vigentes de

la química y con base al contexto y características del estudiantado para el logro del
aprendizaje.

● Utiliza sus conocimientos de química para la gestión de ambientes de

enseñanza y aprendizaje con actividades experimentales, vivenciales;
presenciales y virtuales con enfoque indagatorio, así como alternativas de
solución en el diseño experimental.

● Vincula los conocimientos de química con la naturaleza, aula, laboratorio,

actividades experimentales y cotidianas.

● Genera nuevas alternativas y trabajo experimental en contextos donde se

carece de instalaciones de laboratorio en su entorno.

● Desarrolla de forma eficiente las técnicas de trabajo en el laboratorio.

Explica con actitud científica el papel de la química en el ser humano, la salud, el

ambiente y la tecnología para valorar su importancia e impacto en la sostenibilidad.

● Valora la importancia de la química en el desarrollo de distintos procesos, así

como su impacto en la salud, ambiente y la tecnología.

● Promueve la curiosidad, la generación de explicaciones y la resolución de

problemas como ejercicio y práctica científica.

● Utiliza sus sentidos e instrumentos de medición para identificar las

propiedades cualitativas y cuantitativas de la materia e interpreta sus
transformaciones.

Utiliza el lenguaje de la química para describir propiedades y cambios de la materia

en fenómenos cotidianos.

● Distingue símbolos y características de elementos y fórmulas de compuestos

simples.

● Utiliza eficazmente la terminología química, conversiones y unidades de

medida.

● Reconoce la importancia del uso asertivo del lenguaje químico en su vida

cotidiana, práctica profesional y la culturalización científica.

Argumenta la influencia de las reacciones químicas en el desarrollo de la sociedad,

la ciencia y la tecnología.

● Aplica la Ley de Conservación de la masa para calcular las relaciones

cuantitativas entre reactivos y productos, utilizando ejemplos sencillos y
contextualizados.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Aplica la teoría en proyectos experimentales para explicar conceptos o resolver, con

enfoque científico, problemas de la vida cotidiana.

● Indaga sobre explicaciones racionales de los fenómenos químicos.

● Contrasta las hipótesis generadas con la información obtenida de la

experimentación con honestidad y escepticismo, para fortalecer el aprendizaje.

● Explica de forma crítica la relación entre predicciones y hechos observados.

● Modela fenómenos y conceptos químicos para establecer semejanzas,

analogías y relaciones entre variables.

Aplica su razonamiento lógico matemático para la comprensión de la química y la

resolución de problemas.

● Resuelve ejercicios sobre notación científica, su relación con los cálculos

estequiométricos, profundizando en el mol como una unidad fundamental de
química.

● Realiza cálculos químicos con un manejo adecuado de las leyes de los

exponentes.

● Utiliza sus conocimientos estadísticos para organizar datos y mostrar la

información mediante tablas y gráficas.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Estructura del curso

 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Orientaciones para el aprendizaje y enseñanza

Para enriquecer el proceso de enseñanza y aprendizaje en el curso de Cinética
química, se propone una metodología que incorpore una variedad de estrategias
didácticas y técnicas innovadoras, adaptadas para atender las necesidades y estilos de
aprendizaje de los estudiantes normalistas.

● En cada unidad de aprendizaje, se sugiere priorizar el desarrollo de habilidades

fundamentales como la comprensión lectora y la producción de textos, con el
objetivo de fortalecer la literacidad de los estudiantes y potenciar su capacidad
para analizar y expresar ideas de manera clara y coherente.

● Además, se propone fomentar la búsqueda activa de información, tanto en

recursos físicos, como digitales, proporcionando a los estudiantes la
oportunidad de desarrollar habilidades de investigación y evaluación crítica de
fuentes. Para ello, podrán utilizar bibliotecas virtuales, bases de datos científicas
y otras herramientas digitales que permitan acceder a información actualizada
y relevante en el campo de la cinética química.

● En cuanto al diseño de actividades y evidencias de aprendizaje, se recomienda

una progresión gradual que abarque niveles de complejidad cognitiva,
permitiendo que los estudiantes avancen en su pensamiento complejo a lo
largo del curso.

● Se sugiere promover la resolución de problemas auténticos, el trabajo

colaborativo y la reflexión crítica sobre los conceptos estudiados, brindando
oportunidades para aplicar los conocimientos teóricos en situaciones prácticas
y contextualizadas.

● Es fundamental integrar de manera transversal la perspectiva de género y el

enfoque intercultural en el análisis de los contenidos, así como en el diseño de
actividades y materiales didácticos. Para ello, podrán seleccionar ejemplos y
casos que reflejen la diversidad de contextos sociales y culturales, y promover
el diálogo intercultural y la valoración de las contribuciones de diferentes
grupos étnicos y culturales al desarrollo de la ciencia.

● Para aprovechar el potencial de las tecnologías digitales en el aprendizaje de la

química, se sugiere utilizar diversas herramientas y recursos como
simulaciones virtuales, laboratorios remotos, plataformas de aprendizaje en
línea y redes sociales educativas.

● Se invita al profesorado a fomentar el aprendizaje colaborativo y la creación de

comunidades de práctica en línea, donde los estudiantes puedan intercambiar
ideas, compartir recursos y colaborar en proyectos de investigación. Esto
permitirá a los futuros docentes de química en educación obligatoria explorar
nuevas formas de enseñanza y aprendizaje, así como adaptarse a los avances
tecnológicos en el ámbito educativo.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Proyecto integrador
Se propone rescatar la investigación previamente realizada desde el tercer semestre,
la cual tuvo seguimiento de sus diferentes etapas en los semestres cuarto y quinto (ver
programas correspondientes), para concluir en el sexto semestre con la elaboración
de un Informe científico con los resultados de la investigación.

Es importante recalcar que la elaboración del informe científico puede constituirse en

sí mismo en un proyecto integrador que articule a todos los cursos del semestre, sin
embargo, podrá trabajarse de manera colegiada sólo con el curso de Química
orgánica y bioquímica, para lo cual se recomienda definir en academia qué curso
coordinará la elaboración de este informe y cómo se apoyará de otros cursos para
lograr la elaboración esta evidencia de aprendizaje.

Tomar en cuenta que este proceso, si no se inició en tercer semestre, o se interrumpió

en algún semestre previo, no se podrá completar satisfactoriamente. Se deja a
consideración del docente responsable del curso definir la evaluación final del curso a
partir de la evidencia integradora del curso, la evidencia del proyecto integrador, o de
ambas, de acuerdo con el escenario posible en el grupo.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Sugerencias de evaluación

Para trabajar con el enfoque del Plan de estudios, se propone que la evaluación
aplicada para el curso Cinética química sea un proceso continuo y permanente que
permita valorar gradualmente la manera en la que los docentes en formación
empleen sus conocimientos de manera correcta y que ponga en juego, destrezas y
habilidades, creando así hábitos de estudio que le permitan construir sus propias
trayectorias de aprendizaje y de formación docente.

La evaluación tiene relación directa con los aprendizajes disciplinares del curso a
lograr, del mismo modo que con los saberes y desempeños docentes, ya que todas las
unidades contienen saberes importantes y de alto impacto para su función profesional
docente. Estos saberes permitirán que los futuros docentes normalistas, adquieran el
saber disciplinar relacionado con las reacciones químicas, su aplicación, así como sus
modificaciones y/o alteraciones que presentan debido a la velocidad de reacción de
cada una; asimismo sobre su enseñanza en educación obligatoria.

Considerando que la evaluación considera la elaboración de una evidencia

integradora del curso, se pretende que las unidades de trabajo aporten elementos
suficientes para que al final del semestre, el estudiantado pueda expresar de manera
articulada sus aprendizajes en un informe científico, el cual se propone como
evidencia integradora. Cabe señalar que, desde el tercer semestre se desarrolla un
proceso de investigación científica en relación con el nodo problematizador: “¿Cuál es
el impacto de las reacciones químicas en el medio ambiente de mi comunidad?”. Por
lo que en este semestre se concluye dicho proceso investigativo y formativo, para lo
cual, se propone sistematizar los aprendizajes del curso y de todo el proyecto
integrador en un informe científico.

Algunas sugerencias de evaluación formativa y continua, para la retroalimentación,

podrían ser:

● Valorar los conocimientos que cada estudiante tiene de reacciones químicas

mediante evaluaciones escritas con opción múltiple y de respuestas cortas.

● Emplear escritos y organizadores gráficos acerca de la velocidad de reacción

que existe en reacciones químicas.

● Realizar prácticas de laboratorio acordes a reacciones químicas en donde se

pueda observar cómo la velocidad de reacción es afectada por temperaturas,
concentraciones, catalizadores, entre otros factores.

● Observar los reportes de prácticas entregados por los alumnos, al igual que
evaluarlos y darles una retroalimentación, ya que, para este curso es importante
saber cómo se hacen.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

● Evaluar la participación activa en donde los estudiantes normalistas expresen

sus saberes y conocimientos de los temas a desarrollar durante las clases, así
como las actividades grupales, en donde se trabaje en equipo.

● Promover la resolución de ejercicios de forma sencilla, rápida y correcta que

conlleven ecuaciones químicas.

● Permitir una autoevaluación y coevaluación a los estudiantes por medio de

rúbricas y criterios de evaluación claros, que permitan a los estudiantes
reflexionar sobre su propio desempeño y el de sus compañeros y analizar si es
suficiente ese desempeño o hay que mejorar en algunos aspectos.

A continuación, se presenta una sugerencia de evidencias para la evaluación formativa

de aprendizajes y una evidencia integradora para la evaluación sumativa. Cabe señalar
que estas son solamente sugerencias, ya que los docentes pueden hacer uso de otros
recursos evaluativos con la finalidad de sacar el máximo desempeño de sus
estudiantes.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Evidencias de aprendizaje

Unidad de Evidencias Descripción Instrumento Ponderación

aprendizaje

Exponer los efectos de

Organizador temperatura y
Unidad 1 gráfico de concentración en la Rúbrica
velocidad de velocidad de reacción
reacción

Con los resultados

Análisis gráfico obtenidos del proyecto
de una reacción integrador desarrollado
química en una desde el tercer semestre, o,
Unidad 2 Rúbrica
problemática con los datos de una
medioambiental investigación
medioambiental, realizar 50%
un análisis gráfico

Desarrollar ejercicios
Cuadernillo de
donde se demuestre la
ejercicios de
cinética química que se
cinética química
presenta en el medio
Unidad 3 en el equilibrio Rúbrica
ambiente, con el fin de que
ambiental
el alumnado observe de
forma matemática el
cambio en el equilibrio
químico

Demostrar la cinética
química presentada en el
tema medioambiental,
abordado en el proyecto
integrador que se
desarrolló desde el tercer
Evidencia semestre. Además,
Rúbrica 50%
integradora Informe científico demostrar el equilibrio
químico y determinar con
dicho análisis, el impacto
de su plan de acción como
alternativa de solución a
un problema social
identificado previamente
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Unidad de aprendizaje I. Fundamentos de cinética química

Presentación
La cinética química es una rama fundamental de la fisicoquímica que se encarga de
estudiar la velocidad a la que se producen las reacciones químicas e interpretar los
cambios que sufre ésta en su función del tiempo. Esta disciplina es de gran
importancia para comprender una amplia gama de fenómenos.

Para esta unidad se introducen los conceptos básicos de la cinética química, sus
objetivos, y se analizaran los factores que afectan la velocidad de la reacción, se
pretende también que se revise la ley de acción de masas y la constante de velocidad.

Se estudiará la velocidad de reacción y lo que conlleva, como el cálculo de la velocidad

media e instantánea, la relación de concentración con reactivos y leyes de esta misma,
también la teoría de colisiones y la influencia de factores externos como la
temperatura, la concentración y los catalizadores.

Propósito de la unidad de aprendizaje

Que el estudiante normalista aplique los fundamentos de la cinética química,
tomando en cuenta la teoría de colisiones, los factores que afectan la velocidad de
reacción, así como sus variantes, para diseñar de experimentos y actividades
didácticas dirigidas a estudiantes de educación obligatoria.

Contenidos
Introducción a la cinética química:

- Definición y objetivos.

- Factores que afectan la velocidad de una reacción química.

- Ley de acción de masas y la constante de velocidad.

Velocidad de reacción:

- Cálculo de la velocidad media y velocidad instantánea.

- Relación con la concentración de los reactivos.

- Leyes de velocidad y determinación experimental.

Teoría de colisiones:

- Postulados básicos.

- Energía de activación y su relación con la velocidad.

- Factor de frecuencia y factor de orientación.

 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Influencia de los factores externos:

- Efecto de la temperatura en la velocidad de reacción.

- Efecto de la concentración de los reactivos.

- Efecto de la presencia de un catalizador.

Estrategias y recursos para el aprendizaje

En la presente unidad de aprendizaje se proponen algunas actividades a realizar
relacionadas con el enfoque de la licenciatura, las cuales, el profesorado titular podrá
seleccionar, adecuar o modificar, de acuerdo con sus necesidades, contexto y
características del grupo que atiende. No obstante, pueden ser modificadas,
sustituidas o adaptadas cuidando en todo momento que se cumpla el propósito de la
unidad y respondan a los criterios de evaluación.

● Se sugiere que, al inicio del semestre, aplique una evaluación diagnóstica para
conocer los conocimientos previos que el alumnado maneja respecto a reacciones
químicas.

● Se propone favorecer una didáctica basada en la investigación autónoma, a través

de preguntas importantes dentro del curso Cinética química, tales como:

○ ¿Qué es la cinética química?

○ ¿Qué es la velocidad de reacción?

○ ¿Cuál es la constante de velocidad y para qué sirve?

● Reflexionar, junto con los estudiantes los conceptos de velocidad de reacción

dentro de las reacciones químicas y aplicar organizadores gráficos para explicarlas,
al igual que la ley de acción de masas.

● Organizar al grupo para que los estudiantes realicen ejercicios del cálculo de la
velocidad de reacción, tanto instantánea como media, para determinar cada una
y comprender cómo afecta la velocidad de reacción, a una reacción química.

● Promover en el estudiantado la indagación sobre la importancia de la

fisicoquímica dentro de la cinética química y cómo se relaciona una con otra,
utilizando sus conocimientos y saberes previos de la unidad.

● Se recomienda favorecer el pensamiento crítico y creativo, para lo cual puede

solicitar materiales como hojas blancas, de color, recortes, colores, resistol y demás,
con la finalidad de hacer un franelógrafo de la concentración química y determinar
cómo se relaciona con la velocidad de reacción.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

● Presentar a los estudiantes normalistas ejemplos de procesos químicos reales, en

donde se demuestren variables cinéticas que intervienen como la presión, la
temperatura y la concentración.

● Es importante que promueva en el grupo realizar lecturas actuales que tratan de

la importancia de la cinética química, sacadas de revistas o artículos científicos.

● De ser posible, organizar al estudiantado para que, mediante la determinación

experimental, presenten sugerencias de prácticas de laboratorio a realizar dentro
de la institución.

● Utilizar las tecnologías de la información, comunicación, conocimiento y

aprendizaje digital (TICCAD) para presentar la influencia de factores externos
dentro de la reacción química para los estudiantes.

● Se recomienda que seleccione y presente videos atractivos para la explicación de

los factores que afectan la velocidad de reacción.

● Se sugiere formar equipos dentro del aula, para que cada uno exponga el tema de
teoría de colisiones con los recursos que tenga a la mano, con la condición de que
sea algo simple, sencillo y aplicable a un entorno de educación secundaria o media
superior.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Evaluación del aprendizaje

Para evaluar los aprendizajes de la unidad, se sugiere organizar equipos de estudiantes
para exponer al grupo, mediante organizadores gráficos, los efectos de temperatura
en la velocidad de reacción, otro para los efectos de la concentración de los reactivos
en la reacción química, y los efectos de la presencia de catalizadores en la reacción.

Evidencia de aprendizaje de
Criterios de evaluación
la Unidad

Saber conocer
Organizador gráfico de
velocidad de reacción. • Emplea correctamente la terminología científica
específica relacionada con la cinética química
• Relaciona los factores que afectan la velocidad de
una reacción química, tales como la concentración
de reactivos, temperatura, presencia de
catalizadores, y superficie de contacto

Saber hacer

• Resuelve cálculos de velocidad de reacción química

para determinar la velocidad media y la velocidad
instantánea que se presentan en las reacciones
• Reconoce y aplica las variables de temperatura,
concentración y presencia de catalizadores dentro
de los ejercicios de velocidades de reacción

• Argumenta las prácticas de laboratorio

coherentemente y sabe definir los conceptos que
se emplearon dentro de ella

• Integra de manera clara y ordenada los factores que

afectan la velocidad de reacción en el organizador
gráfico

Saber ser y estar

• Muestra honestidad al citar fuentes consultadas

• Participa de manera colaborativa, respetando la

diversidad en el aula

• Muestra creatividad en el desarrollo de las

actividades y en la elaboración de sus evidencias de
aprendizaje
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Bibliografía
A continuación, se presenta un conjunto de textos bibliográficos, para que el profesor
pueda hacer uso de ella y guiarse con la que le sea de mayor utilidad, o bien, a las
cuales tenga acceso, no obstante, se puede sustituir por textos más actuales.

Bibliografía básica
Chang, R., Goldsby, y K. A. (2017). Química. (12a. ed.). México: Mc. Graw
Hill/Interamericana Editores.

Engel, T., Reid, P., y Hehre, W. (2006). Química Física. España: Pearson Addison Wesley.

Garritz, A. Chamizo, J. A. (1998). Química. (1ra. ed.) México: Pearson Educación.

Izquierdo, F. (2004) Cinética de las Reacciones químicas. Barcelona España. Edicions

Universitata de Barcelona.

Avery, H. E. (2002) Cinética química básica y mecanismos de reacción. Barcelona.

Editorial Reverté S. A.

Sánchez, J. (S. F.) CINÉTICA QUÍMICA EN LA ENSEÑANZA SECUNDARIA. Santiago de

Compostela España. USC.

Bibliografía complementaria
Levine, I. N. (2014) Principios de fisicoquímica. Mc Graw-Hill.

Atkins, P., y De Paula, J. (2010). Physical Chemistry. (9a. ed.). New York: W. H. Freeman
and Company.

Vargas, Y. M. (2013) CINÉTICA QUÍMICA APLICANDO LOS PRINCIPIOS DE LA QUÍMICA

VERDE. Recuperado de
[Link]
[Link]

Navarro, J. (2017) Cinética Química y Catálisis. España. Editorial Universitata Politécnica

de Valencia.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Unidad de aprendizaje II. Velocidad de reacción

Presentación
La comprensión de la cinética química es esencial para controlar y optimizar procesos
químicos, comprender los mecanismos de las reacciones y desarrollar nuevas
tecnologías. La ecuación de Arrhenius, las órdenes de reacción, la catálisis y la catálisis
enzimática son conceptos fundamentales en esta área. La aplicación de estos
principios es esencial en diversos campos que van desde optimizar procesos
industriales hasta comprender los procesos biológicos que sustentan la vida.

Primeramente, se revisará la ecuación de Arrhenius, que permite comprender cómo

la temperatura influye en la frecuencia de choques moleculares, determinando la
rapidez de la reacción. Un pequeño aumento en la temperatura puede provocar un
incremento significativo en la velocidad de la reacción, lo que tiene un sinfín de
aplicaciones prácticas en diversos campos. Un ejemplo de su aplicación se puede
encontrar en la industria petroquímica, ya que se utiliza para optimizar el proceso de
craqueo del petróleo, donde la temperatura juega un papel crucial en la velocidad de
conversión de las moléculas de hidrocarburos.

Por otro lado, los procesos de velocidad de una reacción se pueden analizar a través
de gráficas de concentración versus tiempo, ya que ayudan a descifrar el orden de la
reacción, aspecto que refleja la dependencia de la velocidad de reacción con respecto
a la concentración de cada reactivo. La pendiente de la gráfica en un punto específico
proporciona información valiosa sobre el orden de la reacción.

Otro de los temas a abordarse en esta unidad son los catalizadores, sustancias que
actúan como agentes aceleradores en las reacciones químicas, aumentando su
velocidad sin sufrir alteraciones. Estos aliados de la cinética química se clasifican en
dos tipos: homogéneos (se encuentran en la misma fase que los reactivos,
generalmente en disolución) y heterogéneos (se encuentran en una fase diferente a
la de los reactivos, actuando sobre la superficie de contacto entre ambas fases). Los
catalizadores reducen la energía de activación (Ea) de una reacción, facilitando el
choque efectivo entre las moléculas de los reactivos y acelerando la formación de
productos.

Dentro de los catalizadores es importante revisar también el concepto de enzimas,

que son catalizadores biológicos altamente eficientes y específicos que se encuentran
en todos los seres vivos. Su mecanismo de acción se basa en un sitio activo con una
estructura tridimensional única que se une al sustrato de forma específica, acelerando
la reacción química de manera significativa. Las enzimas son fundamentales para la
respiración, la digestión y el metabolismo de los seres vivos, y tienen aplicaciones en
biomedicina, industria alimentaria y biotecnología.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Propósito de la unidad de aprendizaje

Que el estudiantado explique la velocidad de reacción de fenómenos químicos, a
través de la ecuación de Arrhenius y el papel de catalizadores y enzimas para que sean
capaces de diseñar prácticas de laboratorio dirigidas a estudiantes de educación
obligatoria.

Contenidos
Ecuación de Arrhenius:

- Concepto y significado.

- Relación entre la constante de velocidad y la temperatura.

- Aplicaciones prácticas.

Graficación de los diferentes órdenes de reacción:

- Interpretación de gráficas de concentración versus tiempo.

- Identificación de órdenes de reacción a partir de la pendiente de las gráficas.

Catálisis:

- Definición y tipos de catalizadores.

- Mecanismo de acción catalítica.

- Aplicaciones industriales y biológicas.

Catálisis enzimática:

- Características de las enzimas como catalizadores biológicos.

- Mecanismos de acción enzimática.

- Importancia en los procesos biológicos y en la industria.

Estrategias y recursos para el aprendizaje

● Se propone que el estudiantado realice experimentos en el aula para que puedan
observar los conceptos relacionados con la velocidad de reacción. Las
demostraciones pueden variar desde simples mezclas químicas hasta reacciones
más complejas, mostrando cómo afectan la velocidad de la reacción diferentes
factores.

● Se sugiere utilizar software de simulación para experimentar con diferentes

escenarios de manera interactiva, en los que se puedan ajustar variables como la
temperatura, la concentración y la presión, para observar cómo afectan la
velocidad de la reacción en un entorno virtual controlado.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

● Proporcionar conjuntos de datos a los estudiantes sobre velocidades de reacción

para practicar habilidades de análisis y visualización, como la identificación de
tendencias, o el cálculo de tasas de reacción; a través de ello, podrán realizar
conclusiones sobre la influencia de diferentes variables en la velocidad de una
reacción.

● Es recomendable propiciar las discusiones en grupo sobre las aplicaciones de los

conceptos de la unidad en la vida cotidiana, asignando, por ejemplo, el análisis de
los diferentes factores que afectan la velocidad de una reacción en artículos
científicos publicados en revistas arbitradas; esto fomentará el pensamiento crítico
y la colaboración entre los estudiantes.

● Proporcionar ejercicios de aplicación de los conceptos revisados en la unidad, para

que el estudiantado utilice los conceptos de velocidad de reacción en contextos
variados. Esto les ayudará a desarrollar habilidades de resolución de problemas y
consolidar su comprensión de los factores que afectan a una reacción química.

● Se recomienda orientar al estudiantado para diseñar y ejecutar sus propios

experimentos en laboratorios virtuales, lo que le permitirá aplicar creativamente
los conceptos de la velocidad de reacción. Pueden formular preguntas de
investigación, diseñar procedimientos experimentales, esto les permitirá recopilar
y analizar datos, y sacar conclusiones basadas en la evidencia obtenida en las
simulaciones virtuales para obtener conclusiones, sin la necesidad de equipos de
laboratorio físicos que, en ocasiones, es difícil conseguir.

● Sugerir al estudiantado elaborar mapas conceptuales para organizar y visualizar la

información sobre la velocidad de reacción, identificando en ellos las relaciones
entre conceptos, establecer conexiones y profundizar su comprensión.

● Presentar estudios de casos de situaciones reales en las que la velocidad de

reacción juegue un factor crucial con la intención de que los estudiantes apliquen
sus conocimientos teóricos a contextos prácticos, ya que a través de este tipo de
actividades pueden analizar los datos, identificar problemas y proponer soluciones
basadas en la comprensión de los principios de la cinética química.

● Es altamente recomendable utilizar evaluaciones formativas frecuentes para

recibir retroalimentación oportuna sobre su comprensión de los conceptos de la
velocidad de reacción. Estas evaluaciones pueden incluir cuestionarios cortos,
discusiones en clase, resolución de problemas de práctica, así como actividades de
autoevaluación para monitorear su progreso e identificar áreas de oportunidad en
su aprendizaje.

● Proporcionar lecturas guiadas sobre temas específicos que les permitan

profundizar su comprensión de los conceptos de la velocidad de reacción. Pueden
explorar textos seleccionados, resaltar información relevante, hacer preguntas de
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

comprensión y participar en discusiones en clase para resolver dudas sobre los

conceptos de la unidad.

● Se sugiere seleccionar y utilizar videos educativos como recursos

complementarios para ayudar a los estudiantes a visualizar y comprender
conceptos de la velocidad de reacción de manera atractiva. En los videos podrán
observar demostraciones de experimentos, entrevistas con científicos,
animaciones de procesos químicos y ejemplos de aplicaciones prácticas, para
reforzar su aprendizaje y estimular su interés en el tema.

● Proporcionar acceso a recursos en línea, como sitios web educativos, bases de

datos científicas y videos didácticos, para explorar más a fondo los conceptos de la
velocidad de reacción. Pueden acceder a información actualizada, recursos
multimedia interactivos y herramientas de aprendizaje en línea que
complementen y amplíen su comprensión de los tópicos de clase.

● Se sugiere desarrollar prácticas de laboratorio para favorecer los aprendizajes del

estudiantado, algunas propuestas se presentan a continuación:

a) Los estudiantes realizarán una serie de experimentos usando reactivos para

una reacción química sencilla, como la descomposición del peróxido de
hidrógeno. Durante estos experimentos, medirán el tiempo necesario para que
la reacción se complete a diferentes temperaturas. Posteriormente, calcularán
la constante de velocidad (k) para cada temperatura, graficarán ln(k) versus 1/T
(donde T es la temperatura en Kelvin), y determinarán la energía de activación
(Ea) a partir de la pendiente de la gráfica.
b) Utilizando peróxido de hidrógeno y una solución de yoduro de potasio como
catalizador, los estudiantes colocarán varias muestras en baños termostáticos
a diferentes temperaturas. Medirán la rapidez de descomposición del peróxido
de hidrógeno (mediante la producción de oxígeno) en cada caso y calcularán
la constante de velocidad (k), que graficarán contra la temperatura.
c) Los estudiantes realizarán reacciones de primer y segundo orden, registrando
la concentración del reactivo a diferentes tiempos. Luego, graficarán la
concentración del reactivo A ([A]) vs. tiempo, también el logaritmo natural de
la concentración del reactivo A (ln[A]) vs. tiempo, y el inverso de la
concentración del reactivo A (1/[A]) vs. tiempo para ambas reacciones; e
identificarán el orden de la reacción a partir de la gráfica que produce una línea
recta y discutirán cómo la pendiente y la forma de estas gráficas ayudan a
determinar el orden de la reacción.
d) Observarán las características de las enzimas como catalizadores biológicos
realizando una reacción enzimática y midiendo la velocidad de producción de
productos. Compararán la reacción enzimática con una reacción no catalizada,
discutiendo las características que hacen a las enzimas, catalizadores
eficientes.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Evaluación del aprendizaje

Para evaluar los aprendizajes de la segunda unidad, se sugiere recuperar el informe de
resultados que se elaboró en el quinto semestre, con relación al proyecto integrador
que se desarrolló desde el tercer semestre para dar respuesta al nodo problematizador
“¿Cuál es el impacto de las reacciones químicas en el medio ambiente de mi
comunidad?”. A partir de estos resultados, medir el efecto que tuvo el cambio químico
que se presentó.

En el caso de no haber desarrollado dicho proyecto integrador, puede utilizar los datos
publicados en algún texto académico o informe de investigación relacionado con un
tema medioambiental.

Evidencia de aprendizaje de la
Criterios de evaluación
Unidad

Análisis gráfico de una reacción Saber conocer

química en una problemática
● Explica la ecuación de Arrhenius, incluyendo sus
medioambiental
componentes y variables (frecuencia de colisiones,
energía de activación, constante de gas y
temperatura)

● Explica términos y conceptos como la energía de

activación, la relación entre temperatura y
velocidad de reacción, y cómo estos afectan las
reacciones químicas

● Describe cómo se utiliza la ecuación de Arrhenius

para predecir la velocidad de reacción y cómo se
relaciona con el comportamiento cinético de una
reacción química

Saber hacer

• Realiza un análisis gráfico, a partir de una

problemática medioambiental

• Utiliza algún software para la construcción de

gráficos que representen la cinética de la reacción
química de una problemática medioambiental

• Demuestra precisión y rigurosidad en la

presentación de resultados

• Evalúa los resultados obtenidos del análisis gráfico

para determinar su impacto en el problema
medioambiental considerado
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Evidencia de aprendizaje de la
Criterios de evaluación
Unidad
Saber ser y estar

• Muestra responsabilidad en la realización y

presentación de los ejercicios, respetando las
normas de honestidad académica

• Trabaja efectivamente en equipo, si es necesario,

para resolver ejercicios complejos, y comunicar
claramente los resultados y el proceso seguido

• Demuestra una actitud crítica frente a los

resultados obtenidos, reflexionando sobre posibles
errores o inconsistencias y buscando maneras de
mejorar la precisión y comprensión
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Bibliografía
A continuación, se presenta un conjunto de textos bibliográficos, para que el profesor
pueda hacer uso de ella y guiarse con la que le sea de mayor utilidad, o bien, a las
cuales tenga acceso, no obstante, se puede sustituir por textos más actuales.

Bibliografía básica
Brown, T. (2004) Química. La ciencia central PEARSON EDUCACIÓN, México.
[Link]
[Link]

Chang, R., & Goldsby, K. A. (2013). Química. McGraw-Hill Education.

De València Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

(2020, 9 noviembre). Problemas básicos de Cinética Química: ley de Arrhenius.
[Link]

Harris, G. M. (2020). Cinética química. Reverté.

Izquierdo, J. F., & Torres, J. F. I. (2004). Cinética de las reacciones químicas (Vol. 16).
Edicions Universitat Barcelona.

Obaya Valdivia, A. (2012). Cálculo de parámetros de rapidez en cinética química,

cinética enzimática y catálisis heterogénea.
[Link]

Bibliografía complementaria
Avery, H. E. (1982). Cinética química básica y mecanismos de reacción. Reverté.

Bender, G., Cutrera, G., & Defago, A. (2007). Cinética química y analogías: un análisis de
las propuestas de enseñanza. In I Jornadas de Enseñanza e Investigación
Educativa en el campo de las Ciencias Exactas y Naturales 18-19 de octubre de
2007 La Plata, Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de
Humanidades y Ciencias de la Educación. Departamento de Ciencias Exactas y
Naturales.
[Link]

Botero, J. F. (2014). Propuesta de un objeto virtual de aprendizaje (OVA) para la

enseñanza-aprendizaje de la cinética química (Doctoral dissertation).
[Link]

Iniesta, J., & Martínez Lirola, M. (2020). Objetivos de desarrollo sostenible y educación
para el desarrollo sostenible: aplicaciones a la enseñanza de la asignatura
Cinética Química del Grado en Química.
[Link]
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Leal, J. E. J., & Valtierra, J. M. (2000). " SIMULEX". Simulador en Excel para cinética
química homogénea. Conciencia Tecnológica, (15), 1-10.
[Link]

Obaya, A., Vargas-Rodríguez, G., Lima-Vargas, A., & Vargas-Rodríguez, Y. (2018).

Aprendizaje basado en problemas: ¿en qué tiempo se descompone la leche
pasteurizada a temperatura ambiente? Educación química, 29(1), 99-109.
[Link]

Paredes-Navia, J. G., & Molina-Caballero, M. F. (2019). Enseñanza de la cinética química

por medio de simulaciones y aprendizaje activo. Tecné, Episteme y Didaxis: TED,
(45), 71-88. [Link]
38142019000100071&script=sci_arttext
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Unidad de aprendizaje III. Cinética química y equilibrio químico

Presentación
En la presente unidad se aborda la relación de la cinética química y el equilibrio
químico que se presenta en una reacción, iterando con diferentes variables para poder
comprender el cambio en la constante de equilibrio, esto dará paso a que el
estudiantado pueda conocer las aplicaciones que tienen la cinética química en la vida
cotidiana.

Cada estudiante podrá comprender el equilibrio químico que se presenta en el

desarrollo de una cinética química y se ve afectada su velocidad de reacción por
cambios de concentración, temperatura y presión, dando entendimiento a reacciones
de equilibrio.

También aprenderá las aplicaciones de la cinética química en la vida cotidiana,

hablando de industrias como lo son la alimentaria, farmacéutica de química e impacto
con el medio ambiente.

Propósito de la unidad de aprendizaje

Que el estudiantado normalista relacione la cinética química y el equilibrio químico,
utilizando diversas variables que afectan la constante de equilibrio en una reacción
química, observando las aplicaciones en varias industrias y en la vida cotidiana,
permitiéndole abordar problemas científicamente y fortalecer sus habilidades
docentes.

Contenidos
Relación entre cinética química y equilibrio químico:

- Influencia de la velocidad de reacción en la posición del equilibrio.

- Desplazamiento del equilibrio químico mediante cambios en la concentración,

temperatura y presión.

- Aplicaciones de la cinética química en el entendimiento y control de reacciones

en equilibrio.

Cinética química en la vida cotidiana:

- Aplicaciones en la industria alimentaria.

- Formulación de medicamentos.

- Producción de materiales.

- Procesos de combustión.

- Reacciones en el ambiente.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Estrategias y recursos para el aprendizaje

● Se sugiere que el estudiantado elabore mapas mentales donde se visualicen los

factores que afectan la velocidad de reacción de forma directa

● Orientar al estudiantado para que proporcionen evidencia científica del equilibrio

químico y su modificación, a través de diversos cambios donde se presente la
ecuación de constante de equilibrio

● Se recomienda diseñar actividades que permitan al estudiantado demostrar el

principio de Le Chatelier, a través de modelos matemáticos, donde puede tomarse
como ejemplo la reacción de cromato en dicromato

● Se puede favorecer el aprendizaje autónomo y crítico del estudiantado, al utilizar

videos donde el equilibrio químico sea modificado en función del mecanismo de
reacción

● Guiar al estudiantado para predecir la descomposición del equilibrio químico,

haciendo uso de la constante de equilibrio al utilizar la ley de atracción de masas

● Proporcionar al estudiantado ejercicios de las leyes de velocidad donde sea

necesario ajustar las variables como temperatura, presión y concentraciones para
maximizar la velocidad de reacción y el rendimiento de productos deseados

● Propiciar las discusiones en grupo acerca del equilibrio químico presentado en la

conservación de alimentos, utilizando nitrógeno como gas de conservación

● Favorecer espacios para la creación de comunidades de análisis donde se discuta

sobre las variables modificables para un proceso de congelación criogénica en
alimentos perecederos

● Incentivar al estudiantado para que puedan presentar evidencia científica acerca

de la cinética de adsorción de jugo de arándano sobre bentonita por medio de
catálisis heterogénea, con el fin de crear espacios de análisis matemático del
comportamiento cinético

● Se sugiere que el estudiantado elabore mapas conceptuales acerca de los

elementos que afectan la estabilidad de medicamentos, con énfasis en tipos de
inestabilidad química y biofarmacéutica

● También es posible propiciar ejercicios donde se haga uso una ecuación la

velocidad para analizar degradación de un medicamento

● Se invita al profesorado a generar una situación hipotética de reacciones de orden

cero, primer orden y segundo orden, donde el alumnado identifique los cambios
y diferencias de las ordenes de reacción
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

● Asistir al estudiantado para que puedan interpretar la semivida de degradación

de cualquier principio activo en un fármaco, determinando el tiempo requerido
para que la concentración del principio activo se reduzca a la mitad de su valor
original

● Apoyar a que el grupo logre determinar el orden de una reacción por método de
sustitución

● Favorecer la creación de espacios de análisis donde se experimente con la

ecuación de Arrhenius en el hipotético de un principio activo expuesto a
diferentes temperaturas en intervalos de tiempo

● Se sugiere la selección y uso de videos educativos como recursos

complementarios para ayudar a los estudiantes a visualizar y comprender
conceptos de los productos biodegradables y características químicas
fundamentales que los componen

● Coordinar al grupo para que logre determinar la velocidad de degradación de

contaminantes presentes en aguas residuales

● Se recomienda recuperar los resultados del proyecto integrador que se desarrolló

desde el tercer semestre para que el estudiantado pueda identificar un proceso
de degradación química en suelo, aire o agua que puede haberse presentado en
el problema medioambiental estudiado

Evaluación del aprendizaje

Para la evaluación de esta unidad de aprendizaje, se sugiere recuperar los resultados
del nodo problematizador “¿Cuál es el impacto de las reacciones químicas en el
medio ambiente de mi comunidad?” del proyecto integrador que se desarrolló
desde el tercer semestre, para que el estudiantado desarrolle ejercicios donde
demuestre la cinética química que se presenta en el medio ambiente, con el fin de
que observe de forma matemática el cambio en el equilibrio químico.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Evidencia de aprendizaje
Criterios de evaluación
de la Unidad

Saber conocer
Cuadernillo de ejercicios de
cinética química en el ● Explica científicamente la manera en que afectan los
equilibrio ambiental. parámetros en la cinética química.

● Explica el equilibrio químico a través de la cinética

química.

● Demuestra los órdenes de reacción como factores que

afectan el equilibrio químico.

Saber hacer

• Utiliza la cinética química para dar respuesta a cambios

químicos presentados en el medioambiente.

• Diseña soluciones ambientales, a partir de

fundamentos científicos como lo es la cinética química.

• Crea ambientes científicos en contextos sociales.

• Diseña modelos matemáticos de comportamientos

químicos.

Saber ser y estar

• Valora los recursos ambientales desde un pensamiento

científico.

• Muestra interés por respuestas fundamentadas en

modelos científicos.

• Promueve el saber científico para resolver problemas

medioambientales.

• Resuelve conflictos en ambientes colaborativos.

 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Bibliografía
A continuación, se presenta un conjunto de textos bibliográficos, para que el profesor
pueda hacer uso de ella y guiarse con la que le sea de mayor utilidad, o bien, a las
cuales tenga acceso, no obstante, se puede sustituir por textos más actuales.

Bibliografía básica
Chang, R. (2000) Fisicoquímica para las ciencias químicas y biológicas, Mc Graw Hill. 3ª
ed, México.

Fersht, A. Enzyme Structure and Mechanism. 2nd Edition W. H. Freeman and

Company, New York, 1985.

Kirchhoff, M. M. (2005) ACS NEWS: Green Chemistry School Is International Draw.

Chem. Eng. News Archive. 83 (34), 50.

Gron, L. U. (2009) Green Analytical Chemistry: Application and Education, Green

Chemistry Education, Cap. 7, 103-116

Orozco, D. F. (1987). Análisis Químico Cuantitativo. 17ª: Editorial Porrúa, México.

Vargas, M., Obaya, A. (2005). Cálculo de parámetros de rapidez en cinética química y

enzimática. México: Universidad Nacional Autónoma de México.

Vargas, M & Obaya, A. (2011). Cinética Química y Catálisis Verde. En Experimentos de

Química Verde (pp. 189-215). México: Universidad Nacional Autónoma de México.

Bibliografía complementaria
Atarés, L. (2015). Efecto del catalizador sobre la velocidad de reacción. ETSIAMN
(Universidad Politécnica de Valencia).

Amigos de la Química. (2018, 26 abril). Introducción CINÉTICA QUÍMICA (Velocidad de

las reacciones) [Vídeo]. YouTube.
[Link]

Breaking Vlad. (2019, 16 julio). ECUACIÓN DE VELOCIDAD Y ÓRDENES DE REACCIÓN |

Cinética química [Vídeo]. YouTube.
[Link]

Es Ciencia. (2020, 3 noviembre). Cinética química: velocidad de reacción, [Vídeo].

YouTube. [Link]

Quimiayudas. (2018, 20 junio). Cinética química: Velocidad de reacción [Vídeo].

YouTube. [Link]
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Química Profe Germán. (2021, 19 febrero). CINÉTICA QUÍMICA - VELOCIDAD DE

REACCIÓN: EJERCICIOS - Química Profe Germán [Vídeo]. YouTube.
[Link]
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Evidencia integradora del curso

Es importante recordar que, desde el tercer semestre, el estudiantado ha realizado un
proceso de investigación y análisis de una situación ambiental, mediante el desarrollo
de proyectos integradores. Por lo que es importante considerar dichos saberes multi
e interdisciplinares logrados de manera articulada con aportaciones de los diferentes
cursos de la malla curricular, para realizar una evaluación holística de la formación
profesional.

Como evidencia de aprendizaje de dicho proyecto integrador, se sugiere elaborar un

informe científico, en el cual se incluya la selección de una parte de la situación
medioambiental abordada para identificar una ecuación de equilibrio químico y la
relación entre la cinética química; también, se sugiere incluir el resultado de un análisis
de alternativas del equilibrio químico con los posibles escenarios donde existe una
cinética química, considerando los resultados de su plan de acción (quinto semestre).

Evidencia
integradora Criterios de evaluación de la evidencia integradora
del curso

Informe Saber conocer

científico.
• Reconoce los factores que afectan la velocidad de reacción.

Saber hacer

• Evalúa las alternativas que pueden existir para alcanzar un equilibrio

químico.

• Razona el impacto de los órdenes de reacción que se ven afectados

en una cinética química.

• Utiliza los recursos que tiene a su alcance para analizar la velocidad

de reacción.

• Desarrolla un pensamiento crítico fundamentado en análisis

científico.

• Utiliza artículos y literatura científica para conocer y dar explicación

sobre el cambio en la cinética química el medioambiente.

Saber ser y estar

• Se asume como un agente de cambio en los problemas

medioambientales de su comunidad.

• Muestra una conciencia reflexiva y crítica al promover espacios y

acciones para el cuidado del medioambiente.

• Valora el saber científico como recurso para el estudio y cambio de

las situaciones o problemas sociales y medioambientales.
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Perfil académico sugerido

Nivel Académico
Licenciatura en Educación Media con Especialidad en Física y Química.

Licenciatura en Educación Secundaria con Especialidad en Química.

Licenciatura en Química, Química Fármaco Biológica, Química en Alimentos,

Ingeniería Química, Ingeniería Química Metalúrgica o carrera afín.

Obligatorio: Nivel de licenciatura, preferentemente maestría o doctorado en el área

de conocimiento de la pedagogía.

Experiencia docente para

• Conducir grupos

• Trabajo por proyectos

• Utilizar las TIC en los procesos de enseñanza y aprendizaje

• Retroalimentar oportunamente el aprendizaje de los estudiantes

Experiencia profesional

• Contar con experiencia en el desarrollo de proyectos.

• Deseable: Experiencia de investigación en el área de química
 Licenciatura en Enseñanza y Aprendizaje de Química. Plan de estudios 2022

Referencias de este programa

Avery, H. E. (2002) Cinética química básica y mecanismos de reacción. Barcelona.
Editorial Reverté S. A.

Chang, R., Goldsby, y K. A. (2017). Química. (12a. ed.). México: Mc. Graw
Hill/Interamericana Editores.

De València Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

(2020, 9 noviembre). Problemas básicos de Cinética Química: ley de Arrhenius.

Engel, T., Reid, P., y Hehre, W. (2006). Química Física. España: Pearson Addison Wesley.

Garritz, A. Chamizo, J. A. (1998). Química. (1ra. ed.) México: Pearson Educación.

Harris, G. M. (2020). Cinética química. Reverté.

Izquierdo, F. (2004) Cinética de las Reacciones químicas. Barcelona España. Edicions

Universitata de Barcelona.

Orozco, D. F. (1987). Análisis Químico Cuantitativo. 17ª: Editorial Porrúa, México.

Sánchez, J. (S. F.) Cinética Química En La Enseñanza Secundaria. Santiago de

Compostela España. USC.