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Guía-1-Fisico - Química-6 - 3 P2

El documento es un taller de Físico-Química para estudiantes de sexto grado, que abarca el estudio de la materia, sus propiedades generales y específicas, así como los cambios físicos y químicos. Se presentan conceptos como masa, peso, densidad, y se explican propiedades físicas y químicas a través de ejemplos cotidianos. Además, incluye actividades prácticas y de aplicación para reforzar el aprendizaje sobre la clasificación y características de las sustancias.
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Guía-1-Fisico - Química-6 - 3 P2

El documento es un taller de Físico-Química para estudiantes de sexto grado, que abarca el estudio de la materia, sus propiedades generales y específicas, así como los cambios físicos y químicos. Se presentan conceptos como masa, peso, densidad, y se explican propiedades físicas y químicas a través de ejemplos cotidianos. Además, incluye actividades prácticas y de aplicación para reforzar el aprendizaje sobre la clasificación y características de las sustancias.
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PERIODO/AÑO SEGUNDO, 2025

COLEGIO JUAN PABLO II GRADO: SEXTO


San Rafael de Lebrija
DOCENTE: Edelmira Barajas Prada
ESTUDIANTE: Taller Guía I
ASIGNATURA: Físico - Química ESTRATEGIA:
Quiz Acumulativa
Indicador de desempeño Contenido temático
Diferencia sustancias puras (elementos y compuestos) de
mezclas (homogéneas y heterogéneas) en ejemplos de Estados de agregación de la materia
uso cotidiano. Clases de materia

Fecha de inicio: 02 de abril de 2025 Fecha de finalización: 21 de mayo de 2025

Objetivo de Aprendizaje: Conoce e identificar las propiedades generales de la materia, mediante la


observación de su alrededor y con ejemplos cotidiana. Identifica y clasifica las mezclas como homogéneas
o heterogéneas.

Tema 1: MATERIA
Actividad Básica

¿Qué es la materia?: Es todo aquello de lo que estan hechos los cuerpos, (los muebles, las puertas, la
mesa, el tablero, las bebidas que consumimos, etc.), tiene masa y volumen, y ocupa un lugar en el espacio.
Por medio de la observación es posible observar que la materia tiene características diferentes:

¿Qué características presenta la materia?: En efecto la materia presente distintas clases de


propiedades, algunas comunes a todos los cuerpos, y otras propiedades solo están presentes en solo
algunos. A estas propiedades comunes en toda la materia se le conoce como; Propiedades generales
o fundamentales y las propiedades presentes solo a algunos se llama específicas o particulares.

Propiedades Generales o Extrínsecas:


Son las propiedades que se encuentran en todos los cuerpos sin excepción, permitiendo distinguir lo
material de lo que no tiene materia o inmaterial. Estás propiedades son: masa, peso, volumen,
inercia, divisibilidad, impenetrabilidad e indestructibilidad.

1
Actividad Práctica

Peso: Se define como “la fuerza con que la tierra atrae a un determinado cuerpo”. El peso no es lo mismo
que la masa; el peso no es una cantidad de materia u otra cosa que se pueda ver, sino que es una fuerza,
específicamente una fuerza de atracción que la tierra ejerce sobre todas las cosas que están por encima
de ella, de tal manera que las mantiene adheridas a su superficie, evitando así que salgan “volando”
involuntariamente hacia el espacio exterior; esta fuerza de atracción recibe el nombre de “fuerza de
gravedad” que tiene un símbolo y valor de: g= 9.8 m/s2.
La fuerza de gravedad es la misma para todas las cosas que residen sobre la tierra, pero el peso si es
distinto, pues este va variando según sea la masa del cuerpo u objeto en estudio. Para calcular e peso de
un cuerpo es necesario conocer la masa y la gravedad, las cuales se relacionan mediante el
planteamiento; o formula siguiente: La unidad del peso se da en Newtons (N): Observe la siguiente
fórmula:

Ejemplo: ¿Cuál es el peso de un bulto de papas, cuya masa es de 108 kg?

P = m x g se debe de reemplazar P = 108 Kg X 9.8 m/s2


Este es el peso del bulto de papa P = 1.058.4 N

A medida que un organismo u objeto se aleja de la tierra, entonces menor es su peso, pues la tierra
ejerce menos fuerza de atracción sobre él. Esto significa que, la masa de los objetos no cambia, pero si
su peso, dependiendo de la altura ala que se encuentren.

Propiedades Específicas o Intrínsecas:


Estas propiedades permiten identificar y diferenciar unas sustancias de otras. Proveen información
sobre las características puntuales de todas las sustancias. Estas propiedades a su vez, se clasifican en
sustancias físicas y químicas.

Propiedades físicas: Son independientes a la cantidad de sustancia y no cambian la naturaleza de sus


sustancias. Alguna de ellas es organoléptica son aquellas que perciben nuestros sentidos como el color, el
olor, la textura, el sabor, etc.
2
Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia sólida cambia a estado líquido. El agua en
estado sólido (hielo) logra cambiar a estado líquido cuando se encuentra a una temperatura de 0o C
(grados centígrados), o sea que el punto de Fusión del hielo es de 0oC.

Punto de Ebullición: Este término es sinónimo de hervir, y se define como “la temperatura a la cual una
sustancia líquida cambia a estado gaseoso”, por ejemplo, el punto de ebullición del agua líquida es de
100oC, pues a esta temperatura logra hervir para cambiar a estado gaseoso; el alcohol hierve a 78o C y el
hierro lo hace a 2.750oC. Cada sustancia tiene su propio punto de fusión y ebullición tal como se muestra
a continuación:
https://www.youtube.com/watch?v=FK1aOfCrcLg
https://www.youtube.com/watch?v=Uj0jhiU-WjU

PUNTOS DE FUSIÓN Y PUNTOS DE EBULLICIÓN DE ALGUNAS SUSTANCIAS

Densidad: Es la concentración de la materia. Esta propiedad permite saber si un objeto o cuerpo es


liviano o pesado, o más bien, si tal objeto flotará o se hundirá al colocarlo en un líquido como el agua. La
densidad del agua es 1, por consiguiente, si un líquido es menos denso que el agua flotará, pero si es
mayor entonces se hundirá. La densidad de un objeto se puede calcular a partir de su masa y volumen,
utilizando la formula siguiente:
d = m/v donde d es densidad, m es igual masa (kg o g); V es volumen en (L o mL)

La densidad se define como “la cantidad de masa que existe en un determinado espacio o volumen”
señalando la cantidad de masa que se requiere para llenar u ocupar una unidad de volumen. Dos objetos
distintos con igual masa ocuparan volúmenes diferentes y, por lo tanto, tendrán densidades distintas; asi
mismo, los cuerpos u objetos con masa diferentes ocuparan también volúmenes diferentes, por lo cual
sus densidades serán similares o distintas.

Los cuerpos sólidos suelen tener mayor densidad que los líquidos y estos tienen mayor densidad que los
gases. Lo anterior está dado por el hecho de que, en un gas, las partículas que lo componen están menos
cohesionadas, o sea que están más separadas. En los líquidos hay mayor cohesión y en los sólidos la
cohesión es mayor aún. Entre los sólidos hay sustancias que tienen diferentes densidades, por ejemplo,
el plomo es de mayor densidad que el aluminio. Lo mismo ocurre entre los líquidos y los gases. En general,
cada sustancia pura o compuesta, tiene diferente densidad.

https://www.facebook.com/watch/?v=290313626140204

3
Estados de la materia

Ductilidad: Es la propiedad que tienen algunos sólidos, como los metales, de poder extenderse en
hilos, por ejemplo, el oro, el cobre y la plata.
Dureza: La resistencia de un cuerpo a ser rayado o cortado. Se mide con la escala Mohs y cuyo rango
es de 1 a 10. Por ejemplo, el cuerpo más duro es el diamante, con una dureza de 10 y el menor es el
talco, con una dureza de 1.
Fragilidad: La propiedad que tiene un cuerpo a romperse cuando se le aplica una fuerza, por ejemplo,
el cristal, el vidrio, la cerámica.
Solubilidad: Varios sólidos tienen la propiedad de disolverse bastante, poco o nada en algunos
líquidos, por lo tanto, la solubilidad se define como la “capacidad que tiene una sustancia para
disolverse en otra”. La sal de mesa logra disolverse bastante en el agua, por lo que su solubilidad es
alta. Una sustancia aumenta su solubilidad cuando se aumenta la temperatura; sin embargo, la
solubilidad de los gases en los líquidos disminuye al aumentar la temperatura.

Conductividad: Es la propiedad que se genera por la interacción de los materiales con la electricidad y el
calor, por ejemplo: la cerámica transfiere el calor y los metales la electricidad.

Propiedades Químicas:

Describe el comportamiento que tienen las sustancias cuando interactúan con otras. Cuando
determinamos una propiedad química, las sustancias cambian su estructura y su composición, algunas
propiedades químicas son: Oxidación, Combustión, Inestabilidad, la corrosión, descomposición en
presencia de la luz, reactividad con agua, entre otras.

Oxidación: Es la propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno del aire o
del agua, Por ejemplo, un trozo de sodio metálico, expuesto al aire.
Combustión: Es un proceso de oxidación rápida en presencia de oxígeno, en el cual existe desprendimiento
de energía en forma de luz y calor. Por ejemplo, lo que ocurre con el gas propano.
Inestabilidad: Es la propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse.
Corrosión: Es el deterioro que sufre el material en un ambiente húmedo propio del entorno como el aire o
el agua. Por ejemplo una estatua en medio del parque.

4
ACTIVIDADES DE APLICACIÓN

1. Clasifique en propiedades generales o específicas cada una de las imágenes que se presentan a
continuación según la propiedad de la materia que corresponda. Escríbala en la columna de
clasificación.

a. Si consideras que se trata de una propiedad intrínseca, indique si es propiedad física o química.
Escríbalo en la columna de clasificación.
b. Indique a qué propiedad corresponde (masa, corrosión, volumen, inercia, ductilidad, etc.)
c. Elabore una imagen diferente a la propuesta en la columna de imagen.

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2. A partir de los ejercicios siguientes, subraye en azul aquellos que se refieren a propiedades
intrínsecas y en rojo las propiedades extrínsecas.

3. Luego, al frente de cada ejercicio identifique y escriba la propiedad correspondiente:


a. El peróxido de hidrógeno se descompone en presencia de la luz ____________________
b. En la escala de Mohs, el vidrio es de 6.5 ____________________
c. Una puntilla expuesta al aire ____________________
d. El calentamiento de un metal ____________________
e. Las rebanadas de manzana se ponen cafés cuando se exponen al aire ________________
f. La sustancia es un metal lustroso color blanco plateado ____________________
g. El azufre es de color amarillo ____________________
h. La vaporización del agua ____________________

4. En el siguiente cuadro encontraras 6 objetos diferentes, debes escribir 3 propiedades específicas,


para cada uno de ellos, como son: dureza (si es duro o blando), tenacidad, fragilidad (frágil o
resistente), color, sabor, y las demás vistas anteriormente.

5. Calcula mediante una división la densidad de las sustancias de acuerdo con los datos de la tabla y
organízalas de mayor a menor densidad

Contesta las siguientes preguntas tipo prueba saber, debe justificar la respuesta seleccionada

1. Un estudiante infla un globo y lo mete en el congelador de la nevera. Después de un tiempo lo


saca del congelador y observa:

a. El volumen disminuye, ya que se escapa cierta cantidad de aire


b. Sigue igual, porque el aire en su interior no se dilata ni se contrae
c. El volumen aumenta, porque el aire en su interior se dilata
d. El volumen disminuye, porque el aire en su interior se contrae

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2. En una empresa de reciclaje se realiza la recolección de botellas plásticas, para procesarlas como
muestra la siguiente imagen

Cuál de las variables de las botellas de plástico cambia en el proceso:


a. La masa b. El volumen c. La composición d. El estado sólido

3. Unos campesinos deben de colocar un puente para cruzar un rio. Ellos pueden escoger algunos de
los siguientes materiales

Si los campesinos no cuentan con maquinaria para alzar los materiales ¿Cuál sería el material más
Apropiado para construir la estructura a. Madera b. Piedra c. Concreto d. Metal

4. Un estudiante cree que un huevo siempre se hunde en el agua, incluso si al agua se le agrega sal,
para comprobar si esto es cierto, el estudiante realiza el siguiente experimento:

De acuerdo con los resultados observados, lo que cree el estudiante es correcto o incorrecto:
a. Correcto, porque el huevo se hunde, cuando se le agrega dos cucharadas de agua
b. Correcto, porque el huevo flota, cuando se le agregan 7 cucharadas de sal
c. Incorrecto, porque el huevo flota, cuando se le agrega suficiente sal al agua
d. Incorrecto, porque el huevo se vuelve más grande cuando se le agrega sal agua

5. La atmósfera terrestre tiene una altura de 100 Km, su masa se concentra en los 6 primeros Km, y es
de 5,1 X 1018 Kg. Está compuesta por una mezcla de gases como, Nitrógeno (N), Hidrógeno (H),
Dióxido de Carbono (CO2), Argón (Ar), Oxígeno (O2), vapor de agua, Ozono (O3), entre otros. Los
gases de la atmósfera terrestre, que conocemos como aire no se distinguen entre sí, y permanecen
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mezclados, pero cada uno tiene una masa, un porcentaje de abundancia, y ocupan un lugar en el espacio
y ejercen un peso. Qué propiedad permite que los gases atmosféricos se mezclen:
a. Solubilidad b. Fragilidad c, Punto de ebullición d. Dureza

6. Los gases de la atmósfera se encuentran dispersos, debido a que sus partículas o moléculas:
a. Tienen gran movimiento y suficiente espacio entre ellas
b. Están muy separadas entre sí, debido a sus interacciones
c. Se encuentran cercanas entre sí, debido a sus interacciones
d. Presentan un volumen y una masa constante

Tema 2: CAMBIOS EN LA MATERIA

La materia sufre dos tipos de cambios:


1. Los cambios físicos: son aquellas
transformaciones en las que las sustancias no se
transforman en otras diferentes, por lo tanto, su
estructura química no cambia.

Un ejemplo de un cambio físico es el que se produce


en nuestras pupilas al variar la cantidad de luz que
reciben.

2. Los cambios químicos: en la oxidación de la fruta al reaccionar


con el oxígeno del aire se produce un cambio químico; por tanto, los
cambios químicos son aquellos que producen una transformación en la
estructura química de las sustancias, por lo que cambia su naturaleza.
Si por ejemplo dejamos una manzana fuera de la nevera por varios
días se va a observar un cambio químico; la fruta se oxida al
reaccionar con el aire… si la fruta se envuelve con un plástico, este va
a retardar dicha oxidación.

A diferencia de los cambios físicos, los cambios químicos son irreversibles; aunque se someta a la nueva
sustancia a las condiciones iniciales, no volverá a ser la sustancia inicial.

Los cambios físicos se describen a continuación:


Fusión: Si se calienta un sólido, llega un momento en que se transforma en líquido. Este proceso
recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia sólida
para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión característico. Por ejemplo, el punto de fusión
del agua pura es 0°C a la presión atmosférica normal.
 Vaporización: Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de
vaporización o evaporación. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de líquido, formándose
burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición. También la temperatura de ebullición es
característica de cada sustancia y se denomina punto de ebullición. El punto de ebullición del agua es
100 °C a la presión atmosférica normal.
 Cristalización: La cristalización o sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del
estado gaseoso al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado líquido.
 Solidificación: En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia de líquido a sólido,
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debido a una disminución en la temperatura. Este proceso es inverso a la fusión. El mejor ejemplo de este cambio
es cuando metes al congelador un vaso de agua.
Al dejarlo por unas horas ahí el agua se transforma en hielo
(líquido a sólido), debido a la baja temperatura.
 Sublimación: La sublimación o volatilización, es el proceso
que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al
estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso
inverso se le denomina sublimación inversa; es decir, el paso
directo del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo
clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.
 Condensación: La condensación, es el cambio de estado que
se produce en una sustancia al pasar del estado gaseoso al
estado líquido. La temperatura a la que ocurre esta
transformación se llama punto de condensación.

Los cambios químicos son:


 Oxidación: Se produce cuando una sustancia se transforma en otra por la acción del oxígeno presente en el aire.
 Combustión: La materia arde o se quema forma otra sustancia, por ejemplo, un leño se quema y deja de
ser madera.
 Putrefacción: Se produce cuando se descompone la carne, la fruta…
 Fermentación: Es un proceso donde un compuesto cambia como resultado de una descomposición de la materia.
Ejemplo: Elaboración del vino, Fermentación del yogurt, chucrut, leche, queso, pan. Etc.

Cambios Físicos Cambios Químicos
Cambios que sufre la materia en su estado, Modificaciones que alteran las propiedades físicas y químicas de
volumen o forma sin alterar su composición la materia formando otras sustancias.
Influyen factores como la luz, presión, reactivos, catalizadores
Reversibles Irreversibles
No hay cambios energéticos Hay absorción o emisión de energía
Se pueden observar Necesitan experimentación para comprobarse

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Sólido Líquido Gaseoso Plasma
Forma determinada Forma variable Forma variable Se considera el cuarto
Volumen determinado Volumen determinado Volumen variable estado de la materia. En
Mucha cohesión Poca cohesión No hay cohesión el estado plasmático la
Átomos fuertemente Átomos menos enlazados Átomos muy separados materia se halla en
unidos entre sí condiciones más gaseosas
Vibración de los átomos Átomos con desorden Átomos movimiento. que en el estado gaseoso.
estructural Con libre
No se pueden comprimir No se pueden comprimir Se pueden comprimir

1. Responde las siguientes preguntas en mi cuaderno:


a. ¿Qué son los cambios de la materia?
b. ¿Qué tipos de cambios existen? Defino cada uno.
c. ¿Qué tipos de cambios físicos existen? Los defino
d. ¿Qué tipos de cambios químicos existen? Los defino.
e. Realizo un mapa conceptual de los cambios de la materia.
f. Escribo el mapa conceptual sobre los estados de la materia y el cuadro comparativo. (Pág.3)

2. Escribir si es cambio físico o químico.


a. Corrosión de un puente de hierro _____________________
b. Fusión del hielo ______________________
c. Quemar una astilla de madera ______________________________
d. Disolver azúcar en agua __________________________
e. Una toalla mojada que se seca al sol __________________________
f. Un antiácido reduce la acidez del estomago __________________________
g. Un tronco de madera que arde y se convierte en cenizas. __________________________
h. Un trozo de mantequilla que se derrite. __________________________
i. Un vaso de cristal que se rompe __________________________
j. Una viga de hierro que se oxida. __________________________

3. Completa la tabla respondiendo SI o NO, según corresponda.


Estados de la ¿Tiene forma ¿Ocupa un lugar ¿Está constituido
materia definida? en el espacio? por materia?
Sólido
Líquido
Gaseoso

4. Escribe el cambio de estado que se produce en cada situación.


Situación Cambio de estado
Después de una ducha con agua caliente, en el espejo se ven gotitas de
agua que escurren.
Cuando dejamos un trozo de chocolate al sol, se derrite.
Si se coloca una taza con agua caliente cerca de una ventana, aparecen
gotitas de agua en el vidrio.
Si se deja una tetera con agua al fuego durante mucho tiempo, sale
vapor de la tetera.
Después de unas horas de estar al sol, la ropa húmeda se seca.
La nieve de la cordillera se derrite.
Cuando se coloca agua en el congelador, se forma hielo.
En invierno, nieva en la cordillera.

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