e I.E.
“MICAELA BASTIDAS”
ACTIVIDAD N° 3 DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA. SEMANA DEL 13 AL 17 DE JUNIO DEL 2022
ESTUDIANTE: _ aula 5° SEC. A B
EDA 3: “FORTALECEMOS NUESTRA IDENTIDAD CHIMBOTANA”
COMPRENDEMOS EL EFECTO DE LOS DESECHOS SÓLIDOS EN LA SALUD
CAPACIDADES: PROPÓSITO: EVIDENCIA:
COMPETENCIA: Argumentamos sobre la importancia de la Texto argumentativo que te permita
Comprende y usa conservación del ambiente y el cuidado de la
conocimientos sobre explicar el efecto de los desechos
Explica el mundo físico salud en el contexto de las festividades por sólidos en la salud, con respaldo
basándose en los seres vivos, materia “San Pedrito”, a partir del análisis e
y energía, científico.
conocimientos interpretación de distintas fuentes de
científicos sobre los biodiversidad, Tierra y información. Así como la reflexión para
universo. PRODUCTO DEL PROYECTO:
seres vivos, materia y contribuir al bien de la comunidad.
energía, biodiversidad, Un afiche donde evidenciaremos
Tierra y universo. Evalúa las implicancias RETO: propuestas concretas, basadas en
del saber y del
quehacer científico y ¿Cuál es tu postura frente a la contaminación fuentes confiables, respecto a la
tecnológico. ambiental y el riesgo a la salud que generan los problemática ambiental y las
residuos que se producen en las festividades? prácticas culturales en Chimbote.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Comprendí a partir de información científica, Argumenté, con evidencias, una postura crítica frente al manejo
los efectos de los residuos sólidos y el Tecnopor inadecuado de los residuos sólidos.
en la salud.
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
Zoraida, es una estudiante del quinto grado de secundaria de la I.E “ MICAELA BASTIDAS", ella está planeando junto con
sus compañeros, visitar la feria de “San Pedrito”, que se organizará en el Vivero Forestal de Chimbote. A ella
particularmente le encanta asistir a estas ferias, porque además que se divierte con los juegos mecánicos, los concursos
de danzas folclóricas, le gusta consumir los diversos platos típicos que venden en la feria de comidas. Y es que en
nuestra localidad, la costumbre es ofrecer diferentes platos fríos, como el ceviche, el combinado, la causa de pescado,
escabeche de pescado; y calientes, como las polladas o pollo a la parrilla, acompañados de refrescantes bebidas como
gaseosas o chicha morada. Éstos platos y bebidas, por lo general, se sirven en contenedores plásticos o envases de
tecnopor, los cuales según lo observado por Zoraida y sus compañeros se encuentran botados por todos lados tras la
finalización de las fiestas.
EXPLORAMOS
Página
Prof. Esther Castañeda M.
e I.E. “MICAELA BASTIDAS”
RECURSO 1: EL TECNOPOR: LA AMENAZA INVISIBLE
El Tecnopor está presente en nuestro día a día, desde el
recipiente de nuestras bebidas calientes, hasta los envases
que pedimos para llevar comida de los restaurantes, o
acompañando productos (queso, frutas, etc.)
principalmente en supermercados. Alguna vez te has
preguntado qué pasa con él una vez que lo descartamos. El
Tecnopor es poliestireno expandido (EPS), un derivado del
petróleo, al igual que todos los plásticos. Para elaborarlo, se
inyecta aire al poliestireno, por eso es muy liviano, además
de ser económico. Si bien se creó para ser utilizado en la
construcción, actualmente, nos simplifica la vida como
empaque de alimentos.
El tecnopor es un material que desprende sustancias dañinas para la salud cuando entra en contacto con el calor.
Estas mismas sustancias se adhieren a los alimentos y a largo plazo pueden ocasionar consecuencias muy graves. Por
ello, debe tomarse en cuenta que los problemas que genera en el ambiente también son muy dañinos.
Además, emite toxinas, es prácticamente imposible de degradar (no se descompone) y puede permanecer cientos de
años contaminando lagos, litorales, la tierra, entre otros elementos de nuestra naturaleza.
Complementariamente, los animales también están en riesgo de ingerir tecnopor y perder la vida por un problema
que los humanos provocamos con algunas conductas poco amigables con el ambiente.
A pesar de que existen datos que confirman su inocuidad, existen iniciativas que lo han prohibido en más de 90
ciudades del mundo. Esta prohibición se basa principalmente en el impacto ambiental que genera porque su reciclaje
es difícil, muy costoso y poco rentable por el escaso porcentaje de material que se puede recuperar (alrededor del 75
% es aire). Una vez utilizado, se encuentra mezclado con grasas y alimentos, por lo que es necesario su lavado previo
al proceso de reciclaje. Además, en muchos lugares del Perú, al no segregar los residuos, toda la basura termina
mezclada en una gran bolsa, por lo que es necesaria su separación. Es en esta etapa, donde se divide en pedazos,
gracias a la fragilidad del Tecnopor, lo cual hace más difícil su recuperación.
Un problema adicional es que el Tecnopor ocupa mucho espacio en los rellenos sanitarios, –solo tenemos 12 en el
Perú de los 200 que el país necesita– por eso la mayoría de residuos, incluido el Tecnopor, termina en botaderos, la
calle, los bordes de ríos y, finalmente, el mar. Es ahí donde se fragmenta y puede ser consumido por los animales, lo
que causa su muerte o también puede regresar indirectamente a nuestra mesa: en los pescados y comida marina que
ingerimos. Ante este panorama, podemos darnos el tiempo de comer en restaurantes, llevar nuestro propio
recipiente cuando pidamos para llevar (como años anteriores); utilizar tapers de vidrio, envases de cartón, tomatodos
y materiales compostables. Estas prácticas son amigables con el ambiente y potencialmente con nuestra salud. ¡La
decisión es tuya!
EXPLICA
¿Por qué afirmamos que el Tecnopor es un contaminante sólido que es muy difícil reciclar?
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¿Cómo el uso de tecnopor afecta a los ecosistemas y animales de vida acuática?
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RECURSO 2: LA ACUMULACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS PUEDE GENERAR AFECTACIONES A LA SALUD DE LA
POBLACIÓN
La acumulación de residuos sólidos en la vía pública puede afectar la salud de la población, debido a la proliferación
de roedores, cucarachas y moscas que son transmisores de diversas enfermedades.
Al respecto, la directora ejecutiva de Control y Vigilancia de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad
Alimentaria (DIGESA) del Ministerio de Salud (MINSA), Carmen Cruz Gamboa, dijo que las autoridades municipales
deben cumplir con la recolección de los residuos para mantener las vías públicas libres de basura y la población
encargarse de sacar sus residuos en horarios establecidos y no dejarlos en lugares no permitidos.
Asimismo, recomendó a “la población colocar los residuos en los contenedores que se encuentren acondicionados y
no quemarlos, ya que ello genera riesgo de afectación a las vías respiratorias, ojos y piel”.
Agregó que, en cumplimiento del nuevo marco legal de residuos sólidos, las autoridades municipales deben
implementar estrategias para fortalecer las actividades de reciclaje y establecer los puntos de acopio para los
residuos inorgánicos, plásticos, vidrios, botellas, entre otros.
Un reciente caso es que muchas familias tienen almacenes clandestino de reciclaje o también conocido como
chatarrerías donde se acumulan metales, cartones, plásticos etc. de manera desproporcional e inadecuada
generando malestar en las viviendas adyacentes ya que esto trae malos olores y roedores que luego ocasionan
enfermedades.
Algunos especialista de la municipalidad trataron de dar la asesoría para mejorar dicha situación y llegar a una
solución satisfactoria para ambas partes pero muchos de los dueño son reacios a aceptar los cambios por lo cual la
municipalidad ha procedido a colocar multas y clausura de dichos locales.
FUENTE: Ministerio de Salud (2019). La acumulación de residuos sólidos puede generar afectaciones a la salud de la población. Recuperado de
[Link]
EXPLICA
¿La quema de residuos sólidos o su acumulación en nuestras viviendas cómo podría afectar a nuestro sistema
respiratorio y órganos sensoriales como la vista y la piel?
Al sistema respiratorio:
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A la vista
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Página
A la Piel
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PARA ANALIZAR
Conversamos con los miembros de nuestro hogar sobre algunas situaciones que se generan en algunas fiestas de la
comunidad o ciudad. Luego respondemos en nuestro cuaderno a las siguientes preguntas:
1. ¿Cuáles son las festividades que se realizan en tu comunidad o ciudad? ¿Después de realizadas se acumulan
residuos sólidos o "basura"?
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2. ¿Cómo estudiante qué acciones propondrías para que los residuos sólidos no permanezcan mucho tiempo?
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3. ¿Por qué crees que tus acciones propuestas pueden ser imitadas por tus compañeros?
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EXPLICA
El recurso: “El tecnopor: la amenaza invisible” (pág. 2) te permitirá conocer un tipo de contaminación que a simple vista
pasa desapercibido. Luego responde:
¿Qué tan frecuente es el uso del tecnopor en actividades y festividades de nuestro entorno?
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¿Qué tipo de contaminación se presenta en nuestra comunidad por el uso del tecnopor?
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¿Qué tipo de usos realizan tu familia y tú con el tecnopor?
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Conversamos en nuestro hogar ¿qué acciones planteamos para reemplazar el uso del tecnopor en todas las
actividades?
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Luego de leer el recurso “La acumulación de residuos sólidos puede generar afectaciones a la salud de la
población” (pág. 3) respondemos:
¿Qué enfermedades son muy frecuentes en nuestra comunidad?
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¿Cuál crees qué es el origen de estas enfermedades?
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¿Alguna enfermedad de tu comunidad se debe a la acumulación de residuos en el ambiente?
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¿Qué sugerencias propones para disminuir la acumulación de residuos sólidos de la forma que lo muestra el video?
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Página
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Prof. Esther Castañeda M.
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El propósito de la actividad es explicar el efecto de los desechos sólidos en la
salud, a partir de fuentes con respaldo científico, que brinden información
para la elaboración de argumentos en la dimensión de la ciencia y el
ambiente para nuestro ensayo.
Toma en cuenta que… Encontrarás diversas clasificaciones sobre los
tipos de contaminación ambiental, busca una fuente segura. Una fuente
confiable es un libro de una editorial especializada, un artículo de
revistas científicas, una página web de instituciones dedicadas a la
investigación o universidades.
PARA TERMINAR
Elaboramos un texto argumentativo que te permita explicar el efecto de los desechos sólidos en la salud, con
respaldo científico. (recuerda que debe contener: Título, tesis o propuesta sustentada en teoría científica o confiable -
Argumentos – Conclusión
TÍTULO:
NOS EVALUAMOS
Lo Estoy en proceso ¿Qué puedo hacer
Competencia CRITERIOS DE logré de lograrlo para mejorar mis
EVALUACIÓN aprendizajes?
Explica el mundo Comprendí a partir de
físico basándose en información científica, los
conocimientos sobre efectos de los residuos sólidos
los seres vivos, y Tecnopor en la salud.
materia y energía, Argumenté, con evidencias,
biodiversidad, tierra una postura crítica frente al
Página
y universo. manejo inadecuado de los
residuos sólidos.
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