EST.
DOÑA LUCHA 2011
C ENTRO
LAS
SE TE DIJO, SE TE ADVIRTIÓ E INCLUSO
SE TE DIJO, SE TE ADVIRTIÓ E INCLUSO
SE TE REPITIÓ HASTA EL CANSANCIO
SE TE REPITIÓ HASTA EL CANSANCIO
BOTANITAS
GUACAMOLE $49 ACEITUNAS PREPARADAS $52
AGUACATE, CEBOLLA, CILANTRO, LIMÓN, CHILE ACEITUNAS CON CLAMATADAS CON PETRÓLEO.
VERDE.
FRITURAS DE CAMOTE $37
PICO DE GALLO $27 CHIPS CRUJIENTES DE CAMOTE CON ADEREZO DE
ACOMPAÑADO DE TOTOPOS. YOGURT.
FRIJOLES REFRITOS $32 BONELESS [300 gr.] $97
CON QUESO Y TOTOPOS.
BUFFALO / HONEY MUSTARD / BBQ / LEMON-PEPPER /
MANGO-HABANERO / TAMARINDO-CHIPOTLE.
PALOMITAS DE MAÍZ $27
NATURALES / MANTEQUILLA. ALITAS
9 PZAS: $67 / 18 PZAS: $120 / 27 PZAS: $162
NACHOS CON QUESO Y
JALAPEÑO $41 BUFFALO / HONEY MUSTARD / BBQ / PARMESANO
LEMON-PEPPER / MANGO-HABANERO /
TAMARINDO-CHIPOTLE.
NACHOS LIBRES $127
130 gr. DE ARRACHERA, 100gr. DE CHORIZO VIGUEÑO,
QUESO GOUDA GRATINADO, CREMA FRIJOLES DEDOS DE QUESO $77
REFRITOS Y CHILES JALAPEÑOS. ACOMPAÑADOS DE SALSA POMODORO Y RANCH
AROS DE CEBOLLA $69
SALCHICHAS BOTANERAS $49
ENCHIPOTLADAMENTE DELICIOSAS.
TABLAS DE CARNES FRÍAS $87
40 gr. CHORIZO PAMPLONA, 30gr. SALAMI MILANO, 15
gr. JAMÓN SERRANO
85 gr. JAMÓN DE PAVO, 20 gr. QUESO AZUL, 40 gr.
QUESO GOUDA, ACEITUNAS NEGRAS.
IG. @DONA_LUCHA FB. DONA LUCHA BAR
XALAPA VERACRUZ
BOCOLES (3PZAS) $42
COCHINITA PIBIL / TINGA DE POLLO /
FRIJOLES CON QUESO / COMBINADOS.
PICADITAS (3PZAS) $32
SALSA VERDE / SALSA ROJA / FRIJOLES / COMBINADAS
[ CON POLLO Y CREMA + $17 ]
TOSTADAS $27
COCHINITA / TINGA / TRADICIONAL: FRIJOLITOS, POLLO,
LECHUGA, JITOMATE, QUESO, CREMA Y AGUACATE).
GRINGA $72
TORTILLA DE HARINA GRANDE,
QUESO GOUDA, CARNE AL PASTOR [ 100 gr.] .
QUESADILLAS (2PZAS) $42
JAMÓN / TINGA DE POLLO / COCHINITA PIBIL /
CHAMPIÑONES / PURO QUESO.
PAMBACITOS (3PZAS) $45
FRIJOLES CON QUESO / TINGA DE POLLO / COCHINITA PIBIL /
JAMÓN CON QUESO / FRIJOLES CON CHORIZO.
TACO DE ARRACHERA [ 130 gr.] $72
EN TORTILLA DE HARINA ACOMPAÑADO DE GUACAMOLE Y PICO DE GALLO.
[CON QUESO DE HEBRA +$10]
TAQUITOS DE COCHINITA (4PZAS) [ 100 gr.] $42
AL PURITITO ESTILO DE DOÑA LUCHA CON SU CEBOLLITA CURTIDA.
PAPAS MAMIRIQUI $42
PAPAS TIPO CAMBRAY BAÑADAS EN LA SALSA
DE TU PREFERENCIA: BRAVA / ALIOLI / MAGGI.
SÚPER MAMIRIQUI $70
PAPAS CAMBRAY A LA MANTEQUILLA GRATINADAS AL HORNO
CON TROCITOS DE TOCINO, QUESO CREMA Y QUESO GOUDA, CON UN
LIGERO TOQUE DE HOJUELAS DE CHILE DE ARBOL MARTAJADO.
CON CHORIZO +$12
PAPAS SI AN EY $67
CRUJIENTES PAPAS CHIPS CON MUCHAS SALSAS, SAL Y LIMÓN.
PAPAS KILLER CLOWN $91
PAPAS A LA FRANCESA BAÑADAS EN QUESO CHEEDAR, TOCINO,
SALCHICHA (100% DE RES) Y SALSA BRAVA PICOSITA.
PAPAS DEL PAYASO $62
ORIGINALES / BBQ / BUFFALO.
PAPAS A LA FRANCESA $52
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN I.V.A. IG. @DONA_LUCHA
EN CASO DE REQUERIR FACTURA FAVOR DE SOLICITARLO EL MISMO DÍA EN BARRA. FB. DONA LUCHA BAR
CLÁSICA $67
150 gr. DE CARNE DE RES, QUESO CHEDDAR, LECHUGA
JITOMATE Y CEBOLLA
TROPICASAS $85
150 gr. DE CARNE DE RES, CON TOCINO, QUESO DE HEBRA,
PIÑA Y CHAMPIÑONES.
LA D.L. $72
150 gr. DE CARNE DE RES, CON TOCINO, CEBOLLA
CARAMELIZADA, QUESO CREMA Y GUACAMOLE.
POLLO TENDER $80
100 gr. DE POLLO TENDER, QUESO CHEDDAR,
CEBOLLA, LECHUGA Y JITOMATE.
BBQ $92
150 gr. DE CARNE DE RES, BAÑADA EN SALSA BBQ,
CON TOCINO, QUESO GOUDA, AROS DE CEBOLLA, LECHUGA Y ALIOLI.
SÚPER PORKY $107
(300gr.) DOBLE PORCIÓN CARNE DE RES, SALCHICHA, TOCINO,
PIÑA AL GRILL, QUESO MANCHEGO, QUESO DE HEBRA Y CHIPOTLES DULCES.
PORTOBELLA $72
DELICIOSA HAMBURGUESA CON HONGO PORTOBELLO CORONADO CON
QUESO PROVOLONE AHUMADO Y EL GRAN TOQUE DE UN GUACAMOLE.
EL PERRO DEL MAL $72
¡RIQUÍSIMO JOCHO JUMBO! SALCHICHA 100% DE RES, TOCINO,
QUESO MANCHEGO, Y MERMELADA ARTESANAL DE PIÑA AL CHIPOTLE.
EL PERRO AGUAYO $77
SALCHICHA JUMBO 100% DE RES, QUESO DE HEBRA, GUACAMOLE,
PICO DE GALLO Y MORONAS DE CHICHARRÓN.
KILLER DOG $72
SALCHICHA DE RES CUBIERTA DE PAPAS FRITAS BAÑADAS EN CHEDDAR,
ADEREZO CHIPOTLE Y CRISPY ONION.
BAGUETTES
PEPINO / JITOMATE / LECHUGA / ADEREZO A
BASE DE YOGURT Y SALSA DE TOMATE
AL PESTO $67
CON SALSA PESTO ARTESANAL
BLUE DEMON $52 A BASE DE NUEZ DE LA INDIA
JAMÓN DE PAVO Y QUESO MANCHEGO. Y ALBAHACA.
BOLOGNESA $67
RAYO DE JALISCO $92 LA TRADICIONAL SALSA BOLOGNESA
130 gr. ARRACHERA, GUACAMOLE Y FRIJOLITOS. CON EL TOQUE DE LA CASA.
[ CON QUESO GOUDA + $12 )
TRES QUESOS $67
TINIEBLAS $68 CON VINO BLANCO, QUESO GOUDA,
QUESO PARMESANO Y QUESO AZUL.
CHORIZO ESPAÑOL, JAMÓN DE PAVO,
SALAMI MILANO Y QUESO MANCHEGO.
EL SANTO $72
QUESO DE CABRA, QUESO MANCHEGO,
QUESO OAXACA Y CHAMPIÑONES SALTEADOS.
POLLO A LA
SEXY STAR $90 MOSTAZA $52
100 gr. PECHUGA DE POLLO A LA MOSTAZA,
ESPINACA BABY, FRESAS O PERA (POR TEMPORADA)
QUESO CREMA CON COSTRA DE PALANQUETA
ELOTE DULCE, QUESO CREMA,
Y REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO. AGUACATE, CEBOLLÍN Y LECHUGA.
[SUGERENCIAS: SIN ADEREZO]
BARBECUE $57
LA FRESKI $37 70 gr. CARNE BBQ, QUESO CHEDDAR,
PEPINOS, ZANAHORIAS Y JICAMA CON CHILITO,
LIMÓN, Y/O ADEREZO DE TU ELECCIÓN. ENSALADA DE COL, AGUACATE Y CEBOLLÍN.
[ SUGERENCIAS: ADEREZO RANCH ]
ARRACHERA
LA MANZANITA $62 130 gr. JUGOSA ARRACHERA, AGUACATE, $82
LECHUGA, MANZANA VERDE, FRIJOLES PUERCOS (CON CHORIZO),
NUEZ CARAMELIZADA, ARÁNDANOS
Y QUESO DE CABRA.
ENSALADA DE COL Y CHIPOTLES DULCS.
CON 100 gr. DE POLLO + $17
[ SUGERENCIAS: ADEREZO MOSTAZA Y MIEL]
N VEGETARIANO
$57
CHAMPIÑONES, PIMIENTOS, CEBOLLA,
CTHULHU $77 CALABACITA, ELOTE Y QUESO DE CABRA.
ESPINACA BABY, 100 gr.POLLO A LA PARRILLA,
TOMATE CHERRY, CHAMPIÑONES AL VINO BLANCO,
QUESO AZUL Y CEBOLLA MORADA.
[SUGERENCIAS: ADEREZO ITALIANO]
PIZZAS
HAWAIANA $122
JAMÓN, PIÑA Y QUESO MOZZARELLA.
CHAMPIS $132
CHAMPIÑONES Y QUESO MOZZARELLA.
TRES QUESOS $151
QUESO MOZZARELLA, QUESO AZUL DANÉS, Y QUESO DE CABRA.
[ QUESO CHEDDAR + $12 ]
VEGETARIANA $147
CALABACITA, CHAMPIÑONES, PIMIENTOS,
CEBOLLA MORADA Y QUESO GOUDA.
DAME LAS CARNES $172
SALAMI, CHORIZO ESPAÑOL, TOCINO
JAMÓN DE PAVO Y MOZZARELLA.
PERA-T $152
PERA, SALAMI, QUESO DE CABRA Y MOZZARELLA.
AL PASTOR $177
180 gr. CARNE AL PASTOR, QUESO MOZZARELLA,
PIÑA, CEBOLLA Y CILANTRO.
DON PEPPERONI $122
LA CLÁSICA DE PEPERONI, QUESO Y SALSA DE TOMATE.
DOÑA LUCHA $170
SALAMI, CHAMPIÑONES, JITOMATE, PIMIENTOS ROJOS,
QUESO DE CABRA, ACEITUNAS NEGRAS Y MOZZARELLA.
LA COCHINITA $132
125 gr. DE COCHINITA PIBIL DE CASA, CEBOLLA MORADA,
HABANERO Y MOZZARELLA.
LA CAVERNARIA $187
LAMINAS DE JAMÓN SERRANO, QUESO DE CABRA,
QUESO MOZZARELLA, TOMATE CHERRY Y PESTO DE ALBAHACA.
LA REINA MISTERIOSA $157
MANZANA, NUEZ, QUESO CREMA, TOCINO,
UN TOQUE DE MIEL Y QUESO MOZZARELLA.
POLLO BBQ $157
POLLO BARBECUE, QUESO CHEDDAR,
GRANOS DE ELOTE DULCE, CEBOLLÍN Y QUESO MOZZARELLA.
BONELESS $202
300 GRS DE BONELESS BUFFALO, RAYADOS CON DELICIOSO
ADEREZO BLUE CHEESE Y QUESO MOZZARELLA.
BOLOGNESA $191
CON NUESTRO DELICIOSO RAGÚ Y QUESO PARMESANO.
AFOGGATO $42
CAFÉ ESPRESSO CON DOS BOLAS DE HELADO DE VAINILLA
Y UN TOQUE DE CAJETA.
BROWNIE DE CHOCOLATE $40
ELABORADO CON NUECES, ARÁNDANOS Y QUESO CREMA.
[ CON HELADO +$12 ]
HELADO $42
SABORES: FRESA, CHOCOLATE, LIMÓN Y VAINILLA.
PA’LA SECA
¡¡¡AGUAS!!! $32 MALTEADA
JAMAICA / TAMARINDO / HORCHATA DE COCO. ESPECIAL $52
LIMONADA CON HELADO DE VAINILLA
O NARANJADA $27 Y LICOR DE CAFÉ.
JARRA NATURAL [1 Litro]
JARRA MINERAL [1 Litro]
$57 FRAPPUCCINO $47
LIMONADA DOÑA LUCHA $37
REFRESCOS [355ml] $32
COCA / MANZANA / SPRITE / FRESCA.
AGUA MINERAL [355ml] $32
BEBIDAS
TÉ HELADO $37
JUGO BOING $27
MANGO / GUAYABA / FRESA.
CHOCOLATE $42
CLAMATO PREPARADO $37 SERVIDO CON MALVAVISCOS.
CLAMATO, SALSAS, LIMÓN Y SAL.
CAFÉ AMERICANO $32
AGUA EMBOTELLADA $20 CAPUCCINO $42
[355ml]
ESPRESSO $32
SMOOTHIE $39
FRESA / MANGO / TAMARINDO. TISANAS $32
[ CON CHAMOY Y CHILITO +$7 ] FRUTAS CARIBEÑAS /
LOCURA DE MORAS /
MALTEADAS N $52 MANZANA DORADA.
FRESA / VAINILLA / CHOCOLATE / CACAHUATE
[ BOLA EXTRA DE HELADO +$12 ]
CÓCTEL DEL MES
FRAY TORMENTA $65
GINEBRA, MANDARINA, PIMIENTO, CAMPARI,
JUGO DE LIMÓN Y TOP DE REFRESCO DE LIMA
COPEO CLÁSICOS REGIONALES
WHISKY 45ml. CARAJILLO $82 RON MIEL [ 60ml. ] $20
ESPRESSO Y 60ml. LICOR 43. DELICIOSO SHOT A BASE DE CAÑA DE
JACK DANIELS OLD Nº7 $47
RED LABEL $42 MAHUIX, LIMÓN Y MIEL DE AGAVE ORGÁNICA.
PASSPORT $32 NEGRONI $70
UN CLÁSICO ITALIANO A BASE DE 30ml. TORITOS [ 120ml. ] $37
TEQUILA 60ml. GINEBRA,
30ml.VERMUT ROSSO Y 30ml.CAMPARI.
COCO / CAFÉ / CACAHUATE / NUTELLA /
CAJETA
DON JULIO REPOSADO $96
TORITO FRAPPÉ + $12
GRAN CENTENARIO AZUL
JARANA
$47
$37 GIN TONIC
BANDERA +$12 GINEBRA CON UN DASH DE LIMÓN Y AGUA VIPERS $27
TÓNICA. 90ml. DE CAÑITA DE MAHUIX CON EL JUGUITO
RON 45ml. BROKERS
TANQUERAY
$57
$82
DE FRUTA DE TU PREFERENCIA:
ARÁNDANO / MANGO / PIÑA /
MATUSALEM CLÁSICO $32
N
MORA AZUL / BERRIES / COMBINADO.
BACARDI BLANCO $27
TEQUILA SUNRISE $57
EL AMANECER EN UN CÓCTEL, EL CLÁSICO MORITA DE XICO [ 120ml. ] $29
BRANDY45ml. DE CLÁSICOS VIENE A ALEGRAR TUS TARDES,
TORRES 10 $37
¡NO DEJES DE PROBARLO! TEQUILA, JUGO DE XICO EN LLAMAS $37
TORRES 5 $32 NARANJA Y GRANADINA MORITA CON HELADO DE LIMÓN
VODKA 45ml. MOJITO CUBANO $42 LICOR DE CAFÉ [ 120ml. ] $29
45ml. RON BLANCO, HIERBABUENA,
STOLICHNAYA
ABSOLUT
$37
$32
LIMÓN, AZÚCAR Y AGUA MINERAL. ALUSHE $27 Super
[1 L.] $92
[ FRESA /MANGO +7 ] DELICIOSO Y REFRESCANTE COCTEL A BASE
DE CAÑITA DE MAHUIX (45ml.) TORONJA Y
MIXERS $27
REFRESCO 235 ML PIÑA COLADA $57 HIERBABUENA CON CHILITO Y LIMÓN,
AGUA MINERAL 235 ML 45ml. RON BLANCO, 45ml. LICOR DE COCO, SERVIDO EN JARRITO DE BARRO.
JUGO BOING 354 ML
N
JUGO DE PIÑA Y CREMA DE COCO.
AGUA QUINA 296 ML
CAÑITAS $37
MARGARITA $52 -MARACUYÁ-TAJÍN
A PUNTO FRAPPÉ CON 30ml. DE TEQUILA, -JAMAICA-CANELA
LICOR DE NARANJA Y UN TOQUE DE LIMÓN. -LIMÓN, PEPINO Y CHIA
CLÁSICA / TAMARINDO / FRESA / MANGO
APEROL SPRITZ $92
45ml. DE LICOR ITALIANO APEROL, VINO N NUEVO EN
EL MENÚ
ESPUMOSO Y AGUA MINERAL
RECOMENDACIONES
DOÑA LUCHA
VINOS COPA BOTELLA
[ 150 ml. ] [ 750ml. ]
CONCHA Y TORO $52 $212
(CABERNET SAUVIGNON / CARMENERE)
LAS MORAS $62 $252
(MALBEC)
COPA JARRA
[ 355ml. ] [ 1 Litro ]
CLERICOT TINTO $52 $122
SANGRÍA $47 $107
NIEVE DE VERANO $52
FLOTANTE DE VINO TINTO CON NIEVE DE LIMÓN.
CÓCTELES
SE TE DIJO, SE TE ADVIRTIÓ E INCLUSO
SE TE DIJO, SE TE ADVIRTIÓ E INCLUSO
SE TE REPITIÓ HASTA EL CANSANCIO
SE TE REPITIÓ HASTA EL CANSANCIO
DE AUTOR
LOVE MACHINE $47 LADY APACHE $72
AMARETTO [60 ml.], JUGO DE NARANJA, BEBIDA FRAPPÉ A BASE DE RON [23ml.],
GRANADINA Y LIMÓN. [23ml.] VODKA, [23ml.] BRANDY, ROMPOPE,
LICOR DE CAFÉ Y CHOCOLATE
.
GAVILÁN REYES $62 PEPINAZO $42
LICOR DE CHILE ANCHO (ANCHO REYES) [60 ml.], 45ml. DE VODKA [45 ml.],, PEPINO Y REFRESCO
UN TOQUE DE LIMÓN Y REFRESCO DE TORONJA. LIMA-LIMÓN.
GIN & BASIL $67 CUADRILÁTERO [ 120ml. c/u ] $252
GINEBRA [45 ml.], PEPINO Y ALBAHACA SON PRUEBA VARIAS DE NUESTRAS BEBIDAS:
EL ALMA DE ESTE FRESCO TRAGO. CARAJILLO / LOVE MACHINE /RONMIEL
MOJITO DE MANGO / TORITO / MORITA
ALUSHE / TEQUILA SUNRISE / LICOR DE CAFÉ
SEXY LUCHA $47
VODKA [45 ml.], CURAÇAO, REFRESCO DE
ESCORPIÓN DORADO $57
LIMA-LIMÓN, JUGO DE LIMÓN Y GINEBRA [45 ml.], MARACUYÁ, MANGO Y
JARABE NATURAL. JARABE DE ROMERO.
MEZCAL
ESPADÍN [60ml.] $47 N TEPEXTATE [60ml.] $72
MADRE CUIXE [60ml.] $72 TOBALÁ [60ml.] $72
MEZCAL DE SABORES $47
[60ml.] TAMARINDO / MARACUYÁ / ARÁNDANO.
ESPADIN CON ALACRAN $57
DR. WAGNER $57 MÍSTICA $57
UNA COMBINACIÓN INFALIBLE DE MEZCAL MISTERIO Y FRESCURA CONFLUYEN EN
ESPADÍN [45ml.], PEPINO Y UN TOQUE PICANTE. ESTE TRAGO A BASE DE MEZCAL ESPADÍN [45ml.]
TORONJA, PEPINO Y JENGIBRE.
PIERROTAZO $52 DESNUCADORA $57
BEBIDA SMOOTHIE A BASE DE BEBIDA FRAPPÉ A BASE DE MEZCAL
MEZCAL ESPADÍN [45ml.], NÉCTAR DE MANGO, ESPADÍN[45ml.], TAMARINDO, CHAMOY,
GINGER ALE Y JUGO DE LIMÓN; INCRUSTADA CHILE PIQUÍN Y SAL DE GUSANO.
CON CHAMOY Y TAJÍN.
CAZUELA DE
MEZCAL / TEQUILA $71
EN CAZUELA DE BARRO, DOBLE SHOT [90ml.]
DE MEZCAL ESPADÍN O TEQUILA REPOSADO,
REFRESCO DE TORONJA, MIX DE FRUTAS
Y UN TOQUE DE CHILE PIQUÍN.
CHELAS
CERVEZAS $28 CAGUAMON [ 1.18 litros ] $60
INDIO, XX LAGER, XX ÁMBAR, INDIO, XX LAGER, XX ÁMBAR.
TECATE LIGHT [ 355ml. ]
CAGUAMA HEINEKEN $65
BOHEMIA OBSCURA $35 [ 1 Litro ]
[ 355ml. ]
CUBETAZO $185
HEINEKEN $35 NUEVE CHELAS
[ 355ml. ]
TARROS REGULAR MEGA
CHELADO $10 $15
MICHELADO $15 $20
MICHELADO CLAMATO $20 $25
SABORES $25 $30
CHAMOY / TAMARINDO / MANGO / MORITA
PREGUNTA POR NUESTRAS CERVEZAS ARTESANALES
