BACHILLERATO GENERAL
UNIFICADO EN CIENCIAS
TEMA MACRO:
SALUD, CULTURA Y ENTORNO
TEMA:
PROMOVER A LOS MORADORES DEL BARRIO “JIMMY
CANDELL” PROVINCIA DE SANTA ELENA, A MEJORAR
SUS ESTILOS DE VIDA ADAPTANDO HÁBITOS
SALUDABLES, 2023.
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA
OBTENCIÓN DE BACHILLERATO EN CIENCIAS.
CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
Saber que el tener una correcta alimentación, hacer ejercicio y tener demás buenos
hábitos en la vida cotidiana, influye directamente para mejor en la salud de quien los
practica. No obstante, se debe tener en cuenta que no todos tienen el mismo
metabolismo, y es por esto que en lugares como los gimnasios además de brindar un plan
de ejercicios que se ajusta a las necesidades del usuario, también brindan asesorías sobre
el cuidado de la salud y entre todo esto se conoce a los nutricionistas.
En un trabajo informativo de la FAO (Food and Agriculture Organization) se dan a conocer
los principios básicos de una dieta saludable en la que nos dice que, "La alimentación debe
ser en suficiente cantidad", para así solventar el nivel de energía y el tipo de nutrición que
requiere el organismo en orden con los parámetros de la edad, talla, peso, sexo y según la
actividad física que realiza; "Debe ser completa", con todos los nutrientes que el ser
humano requiere; "Inocua", que al ser consumidos no hagan ningún tipo de daño y que
para lo mismo, estén bien preparados; "que la dieta sea atractiva y variada", incluir
diferentes alimentos en cada comida.
Desde tiempos pasados, han existido personas que tienen la capacidad de influenciar a
otras por motivos de: tener un alto rango social, económico o simplemente ser muy
reconocidos (famosos). Para estos tiempos y con la ayuda del internet, la gente que tiene
acceso a las redes sociales y siguen a este tipo de personas son capaces de hacer lo que
sea que ellos digan por no tener el suficiente conocimiento.
El presente estudio de caso, pretende orientar a las personas del Barrio "Jimmy Candell"
ubicado en la Provincia de Santa Elena, para que puedan decidir visitar a su médico con
más frecuencia y dar oídos sordos a cualquier persona que quiera persuadir mal
informando sobre la salud, para así promover con aptitud los hábitos saludables y la
correcta alimentación que debe tener cada uno.
ANTECEDENTES
La problemática central aquí es que las personas se dejan influenciar por gente famosa
que utiliza falacias de autoridad a través de redes sociales como Tik Tok, Facebook,
Instagram y demás, por ejemplo, haciendo creer que si se bebe "equis" producto bajarán
de peso, o que si comer "tal cosa" mezclada con algo, hace bien para algún órgano. A la
mayoría de estos “influencers”, no les importa nada más que la cantidad de seguidores
que tienen y pueden llegar a tener, sin preocuparse realmente por las personas que los
miran al otro lado de la pantalla.
Hay creadores de contenido que están capacitados como profesionales para brindarnos
información correcta sobre la salud, pero, esto no quiere decir que se deba seguir al pie de
la letra todo lo que dicen, los mismos doctores que son conscientes que los seres humanos
tienen diferente metabolismo, recomiendan mil veces ir personalmente al médico antes
de hacer lo que una persona cualquiera le diga.
Por otra parte, una de las principales soluciones han sido las campañas de nutrición, que
están diseñadas para tres grupos específicos y prioritarios: personas con enfermedades del
sistema endocrino como la diabetes, personas con trastornos alimenticios como la
anorexia y la bulimia, y, niños, niñas y adolescentes. En estas se capacita a quienes asisten
y, algunas veces pueden llegar a dar consultas gratis para aprender a llevar una dieta sana.
El problema no está en que se realicen estas campañas, el problema empieza por las
mismas personas que no quieren poner de su parte para preservar un buen estado de
salud, es así como se descuidan y no se tiene la certeza de que realmente estén
cumpliendo con la dieta impartida, mucho menos cuidándose.
Según el artículo de 2013 “La influencia de los padres en la alimentación de los niños”,
del Hospital San Joan De Déu en Barcelona-España, concluye que: “La investigación
concluye que comer los mismos alimentos que los padres supone la opción más saludable
para los pequeños, claro está cuando los progenitores siguen una dieta sana y
equilibrada”.
En este aspecto y como solución, se propone realizar una campaña para promover
personalmente a los moradores del barrio Jimmy Candell a tener una dieta saludable y
mejorar sus hábitos del día a día, ayudándoles así a elevar sus defensas y prevenir su
sistema inmunológico.
