MENÚ PARA COMIDA NAVIDEÑA
TIEMPO DE COMIDA PLATILLOS INGREDIENTES
Crema de papa y poro
CREMA Crema de nuez y uva
Crema de Champiñón
Crema de Jitomate rostizado
O Pasta al Poblano ● Chile poblano
● Ajo
PASTA ● Crema ácida
● Queso crema
Espagueti
Pasta Arrabbiata ● Perejil
Pluma ● Jitomate
Tornillo ● Chile de árbol seco
Linguini Pasta Carbonara ● Queso parmesano
● Tocino
Pasta Mediterráneo ● Jitomate
● Camarón
● Queso parmesano
Ensalada de espinaca con ● Mandarina
mandarina y fresa. ● Fresa
Acompañado de aderezo ● Espinaca
ENSALADA de naranja con miel y ● Almendra fileteada
vinagre. ● Arándanos
Se serviría una ● Germen
opción de ensalada ● Naranja
a elegir y ensalada ● Miel
● Vinagre de
de manzana
manzana
Ensalada Waldorf ● Queso cottage
● Manzana roja
● Manzana amarilla
● Apio
● Lechuga Mix
● Nuez
● Lechuga Mix
Ensalada Navideña ● Pera
● Nuez caramelizada
● Queso Philadelphia
● Arándanos
Carne roja ● Carne molida de res
Rollo de carne en chipotle ● Tocino
al piloncillo ● Queso manchego
● Pimientos
● Chipotle seco
● Piloncillo
● Crema lyncott
Pollo ● Carne molida de res
Rollo de pollo relleno de ● Tocino
carne molida de res y frutos ● Nuez
PLATO FUERTE secos en salsa de ● Almendra
tamarindo ● Arándano
● Tejocote
● Queso manchego
Pescado Chile morita
Salmón en salsa frutos Fresa
rojos con chile morita Zarzamora
Frambuesa
Moras
POSTRE Tarta de chocolate con fresa
Brownie Santa Claus con helado de vainilla
Tarta de pera con helado de rompope
Pastel de chocolate con salsa de jamaica