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Alimentos Regionales y Salud Escolar

El documento describe una unidad didáctica sobre la alimentación saludable, enfocándose en la identificación y clasificación de alimentos de la región. Se detalla una secuencia de actividades que incluyen dinámicas de presentación, trabajo en equipo, investigación y elaboración de gráficos y tablas para procesar datos sobre la alimentación. La evaluación se realiza mediante una lista de cotejo y se asignan tareas para investigar sobre alimentos nutritivos en casa.

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Alimentos Regionales y Salud Escolar

El documento describe una unidad didáctica sobre la alimentación saludable, enfocándose en la identificación y clasificación de alimentos de la región. Se detalla una secuencia de actividades que incluyen dinámicas de presentación, trabajo en equipo, investigación y elaboración de gráficos y tablas para procesar datos sobre la alimentación. La evaluación se realiza mediante una lista de cotejo y se asignan tareas para investigar sobre alimentos nutritivos en casa.

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27

Unidad Sesión
1 1 CONOCEMOS LOS
ALIMENTOS DE NUESTRA
Duración:
COMUNIDAD
2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Resuelve Usa estrategias y procedimientos para recopilar y
problemas de procesar datos.
gestión de datos e Sustenta conclusiones o decisiones con base en
incertidumbre. información obtenida.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (25 minutos)

El docente ingresa al aula y saluda a los estudiantes. Da la bienvenida al nuevo año escolar.
Para generar un ambiente de confianza, propone hacer una dinámica de presentación
denominada “Yo soy… y me gusta….”. El docente da las indicaciones de la dinámica: Cada uno
irá presentándose diciendo su nombre y, luego, el nombre de un alimento propio de su región
que le guste. Propone un ejemplo: “Yo soy Lili y me gusta la kiwicha”.
El docente motiva a cada estudiante para que se presente y no se olvide de mencionar su
alimento preferido. Además, escribe en la pizarra todos los alimentos nombrados de manera
que pueda orientar mejor el desarrollo de la unidad. Al finalizar, el docente felicita a todos por
su participación.
El docente solicita que formen equipos de trabajo de cuatro integrantes. Indica que cuando
trabajen en equipo, ubiquen sus mesas juntas para que puedan interactuar todos los
integrantes. El docente pide que se asigne un nombre al equipo y elijan a un representante. El
docente hace entrega de tarjetas a cada equipo.
Luego, el docente se dirige a la pizarra y señala la lista de todos los alimentos que registró y
pregunta:

28
• ¿Cuáles de todos estos alimentos consumen ustedes de manera regular? (Una
vez por semana, por ejemplo).
• ¿Qué otros alimentos consumen?
• De toda la lista de alimentos, ¿cuáles han traído hoy en su lonchera?
• ¿Cómo pueden estar seguros de que todo lo que consumen les hace bien y es
nutritivo?
• ¿Cómo se clasifican los alimentos?
• ¿Qué son los macronutrientes?

El docente pide a los estudiantes que escriban sus respuestas en las tarjetas. El docente
organiza la información y registra las ideas fuerza.
En seguida, el docente presenta la situación significativa de la unidad en un papelote:

Consumimos alimentos de nuestra región para estar sanos y fuertes


Es indudable que los productos de la sierra de nuestro Perú se han convertido en una gran
opción para una dieta saludable. En nuestra sierra se cultivan muchos cereales o granos
andinos ricos en hierro y proteínas. La quinua y la kiwicha poseen aminoácidos esenciales
que ayudan al organismo a fortalecer el sistema inmunológico. Las habas y los frejoles se
caracterizan por sus altos valores proteicos. La maca, considerada como “el mejor alimento
del siglo XXI” por la cadena CNN, permite aumentar la resistencia del cuerpo contra el
debilitamiento físico y mental. Así mismo, la mashua contiene fósforo en altos porcentajes,
además de calcio y hierro.
En el grupo de frutos encontramos la palta, que contiene una grasa parecida a la de la
aceituna que es muy recomendable para el corazón. Como es rica en vitamina E, reduce
el riesgo de enfermedades en el corazón y protege contra el cáncer de mama. El maíz
morado posee antocianina, un antioxidante que interviene en procesos bioquímicos,
impidiendo la presencia de radicales libres en el organismo, causantes del cáncer; ni qué
decir del aguaymanto, que es rico en vitamina C.
Por otro lado, en el rubro de alimentos de origen animal, encontramos al cuy, la alpaca,
la trucha, la res y sus derivados, que proporcionan grandes nutrientes que favorecen el
desarrollo físico y mental y, por ende, ayuda a que los niños, niñas y adolescentes
mejoren su aprendizaje.
Por estas razones, es recomendable considerar este tipo de alimentos como parte de las
loncheras de los adolescentes. Estos alimentos, combinados con otros, los ayudarán a
nutrirse y a recobrar las energías necesarias durante el horario escolar.
• ¿En qué proporción deben consumir los adolescentes este tipo de alimentos?
• ¿Cuál de estos alimentos es más consumido por nuestros escolares?
• ¿Por qué es recomendable tener una alimentación rica en hierro y proteínas?
• ¿Qué alimentos brindan un alto valor nutritivo?
• ¿Qué tipos de alimentos debe contener una lonchera saludable?

29
El docente pregunta:
• ¿Podemos responder las preguntas planteadas?
• ¿Qué debemos hacer para responderlas?
Los estudiantes responden argumentando sus ideas, el docente anota en la pizarra las ideas
fuerza y con la participación de los estudiantes, organiza y sistematiza la información.
El docente señala el propósito de la sesión:

Diseñar un plan de múltiples actividades orientadas a la investigación


sobre la alimentación saludable con productos de su región.

El docente menciona que utilizará un instrumento para valorar el desempeño de los


estudiantes, durante el desarrollo de la sesión (ficha de observación - anexo 1).

DESARROLLO (45 minutos)

El docente pregunta a cada uno de los equipos: ¿Qué necesitamos aprender para que sea
posible responder a las preguntas?
El docente solicita a los equipos de trabajo que analicen cada una de las preguntas para
determinar las actividades a realizarse a lo largo de la unidad. Para identificar los aprendizajes,
los estudiantes deben utilizar el texto escolar y el cuaderno de trabajo. El docente observa
cómo utilizan la información en los materiales educativos para cumplir la tarea.
Cada grupo propone actividades que deben desarrollar y establecen el orden en que se
implementarán.
Un representante de cada equipo lee las actividades propuestas.
El docente presenta también un listado de actividades a los estudiantes:

ACTIVIDADES A DESARROLLARSE EN LA UNIDAD

1. Conocer los alimentos que día a día consumimos en nuestras loncheras y organizamos la
información en tablas y gráficos, para conocer la moda, la media y la mediana.
2. Reconocer las características de variables, al elaborar un cuestionario y las aplicamos para
recoger información sobre la preferencia de comidas.
3. Resolver problemas aplicando estrategias para conocer la proporción de ingredientes a
partir de una porción familiar.
4. Resolver problemas que involucren ecuaciones lineales a partir del pesado de alimentos de
nuestra región, y de la vivencia en la venta de alimentos.
5. Organizar su informe incorporando los aprendizajes tratados y las vivencias experimentadas.
6. Elaborar el plan de alimentación saludable.

30
El docente luego dirige la actividad con la finalidad de construir entre todos el plan de
actividades, tomando como base los listados que cada grupo preparó y la lista presentada por el
docente. El docente observa la manera de argumentar de los estudiantes, identificando cada
uno de los aprendizajes que deberán desarrollar y los conocimientos en cada una de las
actividades.
El docente resalta la importancia de la elaboración del producto final de la unidad: “Un plan de
alimentación saludable”.
Los estudiantes copian la ruta de trabajo en sus cuadernos. El docente lo escribirá en un
papelote, el cual mantendrá pegado en la pared mientras dure la unidad.

CIERRE (20 minutos)

El docente explica la necesidad de establecer compromisos que consoliden los aprendizajes


esperados.
Los estudiantes escriben en tarjetas los compromisos y los deberes que asumirán para el logro
del propósito de la unidad, resaltando los valores y las actitudes. El docente sistematiza la
información con la participación de todos los estudiantes y la coloca en un lugar visible, al lado
del papelote con las actividades.

31
EVALUACIÓN
El docente aplica la lista de cotejo para verificar el logro de los aprendizajes.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


Texto escolar.
El docente Matemática
solicita 1.
a los estudiantes que indaguen sobre los alimentos propios de su región con
alto valor
Manual nutritivo
para y los presenten
el docente. Matemáticaen1.un cuadro, para la próxima clase.

Rutas del Aprendizaje de Matemática: ¿Qué y cómo aprenden nuestros estudiantes? Ciclo VI.
MATERIALES Y RECURSOS
Papelotes, tarjetas de cartulina, papeles, plumones, cinta adhesiva, tizas y pizarra.

32
ANEXO 1
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores Se organizan de Utilizan Sustentan sus


manera información propuestas con
eficiente para el de diversas fuentes fundamento
N.° logro del para plantear en la
actividades. información

Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1

10

11

12

13

14

15

33
Unidad
Sesión
1 2 CONOCEMOS LA
CLASIFICACIÓN DE
Duración:
LOS ALIMENTOS
2 horas
pedag
ógicas

1.1 DOCENTE RESPONSABLES: :


Visitación Romero, Alex José.
1.2 MODALIDAD/NIVEL : EBR-SECUNDARIA
1.3 ÁREA CURRICULAR : MATEMATICA
1.4 GRADO/SECCIÓN : 1° Única
1.5 BIMESTRE UNIDAD SESIÓN : 1 1 4
1.6 DURACIÓN / HORA : 90’
1.7 FECHA DE EJECUCIÓN : 12-04-2022
APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Representa datos con gráficos y medidas estadísticas.
Resuelve problemas
Usa estrategias y procedimientos para recopilar y
de gestión de datos e
procesar datos.
incertidumbre.
Sustenta conclusiones o decisiones con base en
información obtenida.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (15 minutos)

El docente ingresa al aula y saluda a los estudiantes, entabla un diálogo en relación con la
situación significativa, hace mención del valor nutritivo de los productos de su comunidad.
Luego, el docente invita a los estudiantes a dirigirse al kiosco del colegio o a una bodega o al
mercado más cercano, para recoger información sobre la venta de productos o alimentos de
nuestra región.
Luego de llegar al escenario, el docente motiva a los estudiantes para realizar preguntas al
vendedor/a con relación al tema. Los estudiantes preguntan: ¿Qué tipo de alimento de la
región venden a los escolares? ¿Emplean productos de la región en la preparación del menú?
Los estudiantes toman nota de las respuestas.
De regreso al aula, el docente plantea algunas preguntas:

¿Qué alimentos preparados con productos de la zona venden? ¿Qué alimentos o comidas
consumen en el recreo? ¿Cómo podrían estar seguros de que todo lo que consumen les
hace bien y es nutritivo? ¿Cómo se clasifican los alimentos? ¿Qué grupos existen?

34
El docente motiva la participación de los estudiantes. Luego, solicita que escriban en tarjetas
(1/4 de hoja de papel) los ingredientes de los alimentos que han consumido el día de ayer
(papa, oca, olluco, mashua, cuy, gallina, etc.). En seguida pide que los peguen en la pizarra.
El docente presenta en un papelote una pirámide nutricional, luego formula la siguiente
pregunta: ¿Pueden clasificar los alimentos de las tarjetas según las categorías de la pirámide?
Los estudiantes participan, cogen sus tarjetas y las ubican en el lugar que les corresponde; el
docente agrega otros alimentos más con el fin de complementar la información.

A partir de la experiencia vivida, el docente presenta el propósito de la sesión:

Aplicar estrategias para identificar los alimentos que consumen, representarlos en tablas y
gráficos y determinar la moda.

Para continuar el trabajo, se plantea las siguientes pautas que serán consensuadas con los
estudiantes:

• Se organizan en parejas, y entre los integrantes asumen responsabilidades.


• Se respeta a los compañeros del equipo y se apoyan cuando sea necesario.
• Participan dando opiniones para llegar a la solución de los problemas.

El docente explica a los estudiantes cómo serán evaluados y les presenta el instrumento con los
que serán evaluados (anexo 1).

DESARROLLO (65 minutos)

El docente presenta la siguiente situación problemática:


Abel es un estudiante del 1.er grado y necesita presentar la información del papelote y de las
tarjetas, de forma organizada, a los estudiantes de 2. do y 3.er grado. Él piensa que puede usar
gráficos. ¿Cómo lo harían ustedes? ¿Cómo podríamos organizar la información de las tarjetas
en grupos alimenticios?

35
El docente recoge las ideas de los estudiantes, escucha las posibles respuestas y las va
anotando en la pizarra. Luego, pide que validen sus respuestas. Por eso los motiva para que
consulten su texto, capítulo 11, tema 68. El docente acompaña la revisión del texto y propone
interrogantes para hacer notar la diferencia entre tabla y gráfico. Para el caso de los gráficos
resalta sus dos formas: de barras y circulares. Esta actividad no debe exceder de 10 minutos.
El docente propone que con esta información, den una propuesta para organizar los datos
del papelote y de las tarjetas, primero para que completen la tabla y, luego, el gráfico en sus
cuadernos.
Para ello, primero deben contar y completar las frecuencias por cada grupo alimenticio.
También deberán trabajar consultando su texto. La actividad se desarrollará en 20 minutos.

El docente observa el trabajo de los estudiantes y registra


Macronutrientes Conteo frecuencia
la información en su lista de cotejo. Apoya a aquellos
grupos que no logran encontrar una estrategia para Carbohidratos
representar la información. Proteínas
Grasas
Total

Cantidad

El docente observa las estrategias de los


estudiantes para hacer las gráficas con base
en la información de las tablas. Apoya a los
que tienen dificultades y registra la
información sobre el desempeño de los
estudiantes.

Macronutriente
grasas
Proteínas

Carbohidratos

Los estudiantes regresan a sus lugares y el docente solicita que expliquen los procesos para
elaborar la gráfica y sus características; además, solicita que comparen los datos de su tabla y
los presentados en la gráfica de barra. Al finalizar, el docente hace notar que:

La información presentada en la gráfica es la misma que está en la tabla, solamente ha cambiado


la forma de presentación.

36
Igualmente, el docente pregunta: ¿Qué es frecuencia? ¿Cuáles de los grupos alimenticios se ha
consumido con mayor frecuencia? ¿Pueden buscar en el texto cómo se llama el dato que tiene
la mayor frecuencia? Establecen que el dato que tiene mayor frecuencia se denomina la moda.
Para reforzar sus aprendizajes, el docente solicita que junto con su compañero(a) elaboren una
lista sobre los alimentos que contenía la lonchera que trajeron ayer y anteayer; luego les pide
que organicen los datos en una tabla y presenten un gráfico con la información.

El docente propone un ejemplo: ¿Qué trajiste en tu lonchera el día de ayer y antes de ayer?
Ayer, Inés trajo papa sancochada
con queso y tomó mate de cedrón. Haz un listado de los alimentos que contenía tu lonchera ayer y
anteayer. No indiques el nombre sino sus principales ingredientes.
Entonces, escribiremos en la lista:
• Papa 
• Queso 

• Cedrón 
• Azúcar 
Anteayer ella trajo choclo con 
queso y limonada, entonces 
escribimos: 

• Choclo

• Queso 
• Limón 
• Azúcar

El docente los orienta para que sigan los pasos de la situación anterior, elaboren una tabla y un
gráfico de barras en sus cuadernos.
El docente apoya a los estudiantes y los orienta para que al elaborar su gráfica tengan en
cuenta los datos de la tabla. Además, pide que identifiquen la moda del grupo de alimentos
consumidos. Paralelamente, el docente va registrando sus observaciones en el instrumento de
evaluación.
Se solicita que socialicen, comparen sus respuestas, expliquen sus procesos con los de otro
equipo y que emitan sus opiniones al respecto. El docente aclara las dudas, retroalimenta sus
aprendizajes y registra el desempeño de los estudiantes en la ficha de observación (anexo 1).
Luego, el docente pide a los estudiantes que llenen su ficha de coevaluación (anexo 2).

CIERRE (20 minutos)

El docente orienta a los grupos para que desarrollen la actividad 1 de la ficha 8, ubicada en la
página 40 del cuaderno de trabajo. Al finalizar comparten sus respuestas.
El docente promueve la reflexión en los estudiantes a través de las siguientes preguntas:
37
• ¿Estamos consumiendo alimentos que favorecen a nuestra nutrición?
• ¿Qué productos se deben vender a los adolescentes?
• ¿Cómo organizamos la información sobre el grupo de alimentos?
• ¿Por qué es importante el uso de gráficos?
• ¿Crees que es importante determinar la moda en un conjunto de datos?
• ¿Tendrá alguna utilidad en nuestra vida diaria?

EVALUACIÓN
El docente verifica el logro o la ausencia de sus aprendizajes, aplicando una lista de cotejo.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


El docente solicita que desarrollen la actividad 2, de la ficha 8, del cuaderno de trabajo, la cual se
ubica en las páginas 41 y 42.
Además, les pide que visiten el comedor de la municipalidad de su región, que indaguen sobre
los alimentos que se consumen con mayor frecuencia durante la preparación del menú semanal.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Tarjetas de papel, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.
Lista de cotejo (anexo 1).
Actor: Vendedor/a.
Escenario: Kiosco del colegio, bodega o mercado.
Información recuperada de:
http://www.ceibal.edu.uy/contenidos/areas_conocimiento/mat/estadistica/moda.html

TEODORO CARRANZA PAREDES


Director ALEX VISITACION ROMERO
Docente

38
ANEXO 1
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores Logra elaborar y Explica las Expresa


organizar datos estrategias y los conclusiones
e información en procedimientos luego de las
N.° tablas y gráfico para determinar la interrogantes
de hechas por el

Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1

10

11

12

13

14

15

39
Unidad Sesión
1 3 REPARTIMOS LO QUE
CONSUMIMOS EN FORMA
Duración: EQUITATIVA
2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Sustenta conclusiones o decisiones sobre la base de la
Resuelve problemas información obtenida.
de gestión de datos e
incertidumbre. Comunica la comprensión de los conceptos
estadísticos.
Usa estrategias y procedimientos para recopilar y
procesar
datos.
SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (20 minutos)

El docente ingresa al aula y saluda a todos los estudiantes. Luego forma los equipos de trabajo
utilizando rompecabezas (imágenes de seis alimentos, anexo 1) de la siguiente manera: El
profesor explica que cada estudiante debe sacar al azar una pieza de un rompecabezas de la
bolsa, luego deberá esperar su indicación para empezar a buscar a los compañeros que tengan
las otras piezas de la misma figura y armar el rompecabezas. El docente tomará tiempo para
ver cuántos minutos demora cada grupo. Una vez que termina la explicación de la dinámica, el
docente reparte las piezas del rompecabezas.
Los estudiantes forman los equipos, el docente registra los tiempos en la pizarra y luego pide
que se organicen como equipos de trabajo (ordenen sus mesas y se sientan juntos).
En seguida, el docente pide a los estudiantes que observen los tiempos que están escritos en la
pizarra. Luego pregunta si podríamos elegir uno de ellos como el tiempo que represente lo que
demoraron todos los estudiantes en armar el rompecabezas. ¿Se puede elegir el menor
tiempo y decir que todos demoraron esa cantidad de minutos? ¿Se puede elegir el mayor
tiempo? ¿Qué datos deberíamos elegir? Los estudiantes dan sus respuestas, y el docente
explica que luego responderán esas preguntas.
El docente saca un papelote y presenta la situación problemática:

40
Cinco estudiantes del primer grado han mencionado que en algunos días de estas dos
semanas han traído en sus loncheras aguaymanto y pan de maíz. La cantidad que trajo cada
estudiante durante este periodo, figura en la tabla:

Si tuvieran en sus manos el total de aguaymanto


y se volviera a repartir entre los cinco de forma
equitativa, ¿cuánto le tocaría a cada estudiante?
¿Quéestrategiaaplicaríasparahacerunarepartición
justa?
Y si hacemos lo mismo con el pan de maíz, ¿cuánto
le correspondería a cada uno? ¿Cómo lo haríamos?
¿Cuál de los alimentos es más consumido?

El docente realiza las siguientes preguntas, a fin de recoger sus saberes:

¿Cómo podemos saber qué cantidad de alimento le corresponderá a cada estudiante?


¿Para qué nos sirven estos datos? ¿Cuántos alimentos de cada tipo consumen:
carbohidratos, proteínas y grasas?
Aplicar estrategias para procesar datos y determinar medidas de tendencia central,
sustentar sus conclusiones al resolver problemas.

Los estudiantes responden a través de lluvia de ideas, el docente sistematiza la información.


Luego, el docente explica el propósito de la sesión:
El docente explica lo que se espera que ellos realicen en la clase:

• Proponer estrategias para determinar la media y la moda.


• Compartir la solución encontrada y expresar sus conclusiones.
• Respetar el tiempo asignado para cada actividad.

El docente manifiesta que evaluará sus aprendizajes y el trabajo en equipo, aplicando una ficha
de observación de sus desempeños.

DESARROLLO (60 minutos)

Los estudiantes, en equipos, retoman la situación y se disponen a dar solución en sus


cuadernos.
Para ello, utilizan su texto escolar y dialogan entre ellos.
En todo momento el docente está atento a las dudas que presentan los estudiantes y los
orienta. Luego, el docente solicita a un representante de cada equipo para que socialicen,
expliquen la solución y sustenten la estrategia aplicada. El docente va evaluando lo expresado por
cada
equipo de trabajo.

41
El docente hace mención que en forma conjunta van a proponer la solución, y realiza las
siguientes preguntas: ¿Qué han hecho para encontrar esa cantidad intermedia y repartirla?
¿Qué estrategia utilizaron para descubrir ese número? ¿Qué operaciones realizaron?
El docente anota sus aportes y modela lo que han realizado:
Para el caso de la repartición del aguaymanto:
Se llegó a sumar todo lo que han traído, resultando 40.
40
Luego se dividió entre 5 personas,
5 =8
Resultado: A cada estudiante le toca 8 aguaymantos.
Para el caso de la repartición del pan de maíz:
Se llegó a sumar todo lo que han traído, resultando 15.
15
Luego se dividió entre 5 personas,
5 = 3
Resultado: A cada estudiante le toca 3 panes de maíz.

El docente pide a los estudiantes que busquen en el texto escolar, cómo se llama la cantidad
que han hallado en cada caso y les explica que lo que acaban de determinar es la media o
promedio. Luego pregunta: ¿Cuál de los alimentos es más consumido? Es suficiente ver que la
frecuencia total de cada uno, corresponde al aguaymanto. El docente hace mención que
acaban de determinar la moda.
En seguida el docente presenta la siguiente situación:

Hoy llegué a consultar a 25 estudiantes sobre la cantidad de aguaymanto que han traído
y los 25 me han respondido lo siguiente:
3; 4; 9; 1; 0; 6; 1; 4; 1; 2; 5; 3; 2; 2; 1; 9; 6; 2; 2; 1; 0; 0; 6; 1; 6.
¿Cuál es la cantidad de aguaymanto que le tocará a cada uno? ¿Qué proceso propones
para dar la solución? ¿Cómo llamamos a este número?

El docente registra el desempeño de los estudiantes y soluciona sus dudas.


Se espera que los estudiantes lleguen a la siguiente propuesta:

Lo que significa que cada estudiante come 3 aguaymantos aproximadamente, es decir el valor
promedio es 3,08. Este valor actúa como representante de todos ellos o como un punto de
equilibrio de todos ellos.
Luego, pide por lo menos a tres estudiantes que definan con sus propias palabras qué es el
promedio. Después, el docente reforzará el concepto brindado por los estudiantes, con la
definición que se muestra en su texto. El docente pide que lean las páginas 171 y 172, tema 70
“Medidas de tendencia central” y solicita que revisen el ejemplo 2 y luego socialicen en equipo
qué es media, moda y mediana.

42
CIERRE (20 minutos)

Para comprobar sus aprendizajes, el docente solicita que saquen sus cuadernos de trabajo y
desarrollen la actividad b, de la página 41.
Luego, el docente invita a la reflexión a los estudiantes planteando las siguientes conclusiones:

La media aritmética o promedio es un valor representativo de un conjunto de datos


numéri-
cos.
La media aritmética se calcula sumando todos los datos y dividiendo este resultado entre el
número total de datos.

La moda es el valor que mayor frecuencia absoluta tiene en un estudio estadístico, o sea
el
que se repite más.

El docente promueve preguntas de metacognición, mediante una ficha que copiará en la


pizarra y que será respondida por cada estudiante en sus cuadernos (anexo 3).

EVALUACIÓN
Mediante la aplicación de una lista de cotejo se verifica el logro de sus
aprendizajes.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


El docente solicita que desarrollen la actividad 25, del Módulo de resolución de problemas
“Resolvamos 1”, p. 110.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Módulo de resolución de problemas, "Resolvamos 1".
Cartulina de colores, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.

43
ANEXO 1
Recortar por los bordes, luego dividir cada figura en cuatro o cinco partes (según la cantidad de
estudiantes del aula). Mezclar las piezas y dar una a cada estudiante.

44
ANEXO 2
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores Explica las Logra procesar Expresa


estrategias y los datos y los conclusiones
procedimientos organiza al buscar sobre los procesos
N.° para determinar la la media y la moda para determinar la
media al resolver de un conjunto de media y la moda.
problemas.

Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1

10

11

12

13

14

15

45
ANEXO 3

¿Qué aprendí
hoy?

¿Qué estrategias
usé para hallar el
promedio?

¿Participé
aportando ideas
en mi equipo?

¿En qué
situaciones
aplicaré lo que
aprendimos

46
ELABORAMOS UN Unidad Sesión
INSTRUMENTO PARA CONOCER 1 4
LA PREFERENCIA DE
Duración:
ALIMENTOS EN NUESTROS
COMPAÑEROS 2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Resuelve problemas Comunica la comprensión de los conceptos
de gestión de datos e estadísticos.
incertidumbre. Usa estrategias y procedimientos para recopilar
y procesar datos.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (15 minutos)

El docente ingresa al salón y saluda a los estudiantes. A continuación, propone que se formen
los mismos equipos de trabajo de la sesión anterior y presenta la siguiente situación, para
generar el conflicto cognitivo:

En el camino cuando venía al colegio me encontré con las madres de familia del comedor y
me comentaron que mañana prepararán los alimentos para el 1. er grado, por motivo del Día
del Niño. Ellas necesitan conocer la preferencia que tienen todos los estudiantes en relación
con el consumo de los alimentos de nuestra región en su dieta diaria y cada cuánto tiempo
consumen dicho plato, pues quieren hacer un plato que les agrade a la mayoría de ellos.
Por esta razón, me ofrecí averiguar dichos datos y enviarles a la salida los resultados de la
preferencia. ¿Qué estrategias me permitirán recopilar esos datos? ¿Cómo podríamos
obtener información? ¿Qué preguntaríamos? ¿Cómo deberíamos formular nuestras
preguntas?
¿Cómo podemos asegurar que nuestras preguntas sean útiles para obtener la información
que queremos?
Los estudiantes presentan sus saberes respecto a las interrogantes y posibles soluciones. El
docente toma nota en la pizarra y sistematiza dicha información.
En seguida, el docente solicita a los estudiantes que formulen el propósito de la sesión:

47
Elaborar un cuestionario y realizar encuestas para recoger datos, expresando los
conceptos que en ella se identifica.

Para continuar el trabajo, se plantea las siguientes pautas que serán consensuadas con los
estudiantes:

• Se organizan en equipos de trabajo y entre los integrantes asumen responsabilidades.


• Se respeta a los compañeros del equipo y todos se apoyan cuando sea necesario.
• Participan dando opiniones para llegar a la solución de los problemas.

El docente enuncia los criterios de evaluación y presenta los instrumentos con los cuales serán
evaluados los estudiantes (anexo 1).

DESARROLLO (60 minutos)

El docente regresa a la situación inicial y la vincula al propósito de la sesión, proponiendo las


siguientes interrogantes:
¿Qué es una encuesta? ¿Qué vamos a investigar? Sabemos que en nuestra localidad no existen
fotocopiadoras; por lo tanto, será difícil tener tantos cuestionarios. ¿Qué podemos hacer? El
docente pide a los estudiantes que vayan respondiendo en sus cuadernos las interrogantes.
Si interrogamos a los estudiantes sobre qué tipo de comida prefieren, ¿cuáles serían las
posibles respuestas?
El docente motiva a los equipos a revisar su texto en la pág. 165, el tema 66. Los acompaña
para recoger información, los orienta para que determinen la población y la muestra; esta
actividad no debe exceder de 10 minutos.
Población: Estudiantes del 1.er grado.
Muestra: 1 de cada 2 estudiantes en cada sección (como es la primera vez que se aplicará
una encuesta en el área, entonces se puede sugerir que la muestra sea así, pero debe
aclararse que no es la forma correcta, más adelante lo harán).

El docente solicita a los estudiantes que brinden respuesta a la siguiente interrogante: ¿Qué
vamos a investigar? Y luego induce a hablar sobre las variables estadísticas; para ello, elige al
azar a cinco estudiantes y les pregunta a cada uno: En esta semana, ¿cuántas veces has
comido quinua? ¿Cuántos hermanos tienes? ¿Cuál es tu plato favorito? ¿En qué mes es tu
cumpleaños?
¿Cuál es tu color favorito? El docente recoge las respuestas y las sistematiza en cuadros como
los mostrados (serían las posibles respuestas). De inmediato describen y diferencian las
variables cualitativas de las cuantitativas.

48
variables cuantitativas,
pueden ser continuas o
discretas.

Solicita que re-


visen los ejemplos en su
texto.

VARIABLES CUALITATIVAS
VARIABLES CUANTITATIVAS
Expresadas en características
Expresadas en números o cualidades

Luego, el docente pregunta: En nuestro estudio necesitamos conocer el consumo de los


alimentos de nuestra región en su dieta diaria, ¿cuál es la variable y de qué tipo? Preferencia
de comidas, variable cualitativa.
El docente propone a los estudiantes elaborar su cuestionario, considerando la información
obtenida del texto del estudiante, además los apoya con preguntas orientadoras:
• ¿Cuáles podrían ser las preguntas si queremos obtener información sobre los alimentos que
consumen?
• ¿Qué pregunta haríamos para saber cada cuánto tiempo consumen los alimentos?
Los estudiantes van respondiendo y van proponiendo ideas, el docente va registrando en la
pizarra el posible orden de las preguntas.
El docente hace notar que ante una pregunta, pueden haber diversas respuestas, lo cual no
favorece a un procesamiento de la información. Ante esta situación, el docente plantea: ¿Qué
característica debe tener tu pregunta? ¿Qué podríamos agregar a las interrogantes para que
tengamos muchas respuestas? (alternativas).
En función a las posibles preguntas, el docente las pondrá en orden y las organizará, armando
de esta manera el cuestionario para realizar la encuesta más adelante.
El docente hace entrega de un formato y solicita que los estudiantes lo llenen con sus posibles
interrogantes.

49
Alimentos que consumen los estudiantes del 1.er grado

ORIENTACIÓN: Marca con un aspa (X) la respuesta que consideras que se identifica con la pregunta.

Edad

sexo
Femenino: Masculino:
Datos

Grado y sección

Preguntas Alternativas

¿Cuál de los siguientes platos a) Causa de d) Charqui de alpaca


1.
es tu favorito?
b) Caldo de gallina c) Cuy frito con papa
2. ¿Con qué frecuencia en el día quinua
1 o 2 veces 3 o 4 veces 5 o 6 veces Más de 7 veces
consumes carbohidratos?
¿Con qué frecuencia semanal
3.
1 o 2 veces 3 o 4 veces 5 o 6 veces Más de 7 veces
consumes proteínas?
¿Con qué frecuencia mensual
4.
1 o 2 veces 3 o 4 veces 5 o 6 veces Más de 7 veces
consumes grasas?
¿Con qué frecuencia consumes
5.
1 o 2 veces 3 o 4 veces 5 o 6 veces Más de 7 veces
alimentos de nuestra región?

Luego que se ha definido el cuestionario, el docente evalúa sus propuestas. Si aún se tiene
tiempo, pueden recoger información de sus compañeros de equipo aplicando la encuesta. Esta
actividad no debe exceder los diez minutos.
El docente anima a los estudiantes a compartir sus opiniones. Tres voluntarios dan sus
opiniones sobre la experiencia que han tenido al elaborar las preguntas. El docente recalca
que el grupo de preguntas que han formulado es un cuestionario, mientras que el
procedimiento para recoger información es la encuesta.
Después de definir los conceptos, el docente puntualiza algunas características sobre la
información que se ha recogido de la encuesta.
En la primera parte se observan los datos “Sexo” y “Edad”. A estos se les llama “datos
cualitativos nominales”. Luego se menciona el grado y la sección. Este es un “dato cualitativo
ordinal”. Las respuestas de las preguntas 2 al 5 son “datos cuantitativos discretos”. La
información obtenida de la pregunta 1 corresponde a “datos cualitativos nominales”.

CIERRE (15 minutos)


Los estudiantes, con ayuda del docente, proponen las siguientes conclusiones en un papelote:

50
Datos/variable cualitativa Datos/variable cuantitativa
Se clasifican de acuerdo a ciertas características de las Pueden ser medibles y expresados como un
cuales pueden distinguirse: número:
Cuantitativa nominal Cuantitativa ordinal Cuantitativa continua Cuantitativa discreta

Se caracteriza porque Se caracteriza por la Cualquier valor Cuando solo admite


denota características relación de orden. intermedio es posible valores enteros.
únicas.
Nombre Grado de instrucción. Estatura. Numero de hijos.
Sexo ¿Qué número de hermano Medición de magnitudes. Fecha de cumpleaños.
Procedencia eres?
Domicilio
Preferencia por comidas,
colores, etc.

El docente concluye haciendo preguntas que hagan reflexionar a los estudiantes sobre lo
aprendido en la sesión.
• ¿Qué es población y muestra?
• ¿Cuáles serían las diferencias entre un cuestionario, una encuesta y un encuestado?
• ¿Para qué crees que podría ser útil recopilar información?
• ¿Cómo te sentiste al encuestar a tus compañeros?
• ¿Qué te pareció más desafiante en la sesión? ¿Por qué?
• ¿Qué podrías hacer para poder absolver aquellas dudas que aún tengas?

51
EVALUACIÓN
El docente mediante una lista de cotejo verifica el logro de sus
aprendizajes.
TAREA PARA TRABAJAR EN CASA
El docente organiza a los equipos de trabajo de tal manera que ellos encuesten una
determinada muestra de cada sección del 1.er grado.
MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Papelotes, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.
Lista de cotejo (anexo 1).

52
ANEXO 1
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores Propone preguntas Reconoce y explica Participa y expresa


para el diseño de un la diferencia entre sus opiniones en
N.° cuestionario. datos cualitativos forma ordenada.
y cuantitativos.

Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1

10

11

12

13

14

15

53
Unidad
Sesión
1 5 CONOCIENDO LA
PROPORCIÓN DE LOS
Duración:
INGREDIENTES EN
2 horas
pedag
ógicas PLATOS TÍPICOS

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Resuelve problemas Traduce datos y condiciones a expresiones
de regularidad, algebraicas.
equivalencia y Argumenta afirmaciones sobre relaciones de cambio y
cambio. equivalencia.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (25 minutos)

El docente da la bienvenida a los estudiantes y comenta sobre la importancia de las fiestas de la


comunidad y la región; para ello, plantea las siguientes interrogantes:

¿Conoces sobre alguna de las fiestas


costumbristas de tu comunidad? ¿Has
participado alguna vez de ellas? ¿Qué
mensaje trae cada una de nuestras fiestas?
¿Sabes qué cantidad de personas participan en
este tipo de fiestas?

El docente motiva la intervención de los estudiantes y solicita un voluntario para que lo ayude a
tomar nota de los aportes.
Luego, el docente anuncia que tendrán la visita de una representante del comedor de la
comunidad, quien les informará sobre su organización y cuáles son sus funciones durante las
fiestas costumbristas del pueblo y qué tipo de ingredientes se usan en la preparación de platos

54
tipicos, así como los beneficios nutricionales que nos proporciona cada plato. La intervención de
la madre de familia no debe exceder los 10 minutos.
Se agradece la visita de la madre de familia y luego el docente pregunta:
• ¿Qué tipo de comida típica se sirve en estas fiestas?
• ¿Qué ingredientes se usan con mayor proporción?
• ¿Cuál es el ingrediente principal?
• ¿Cómo hacen las señoras cocineras para calcular el total de ingredientes?
El docente entrega unas tarjetas rectangulares a los estudiantes y les solicita que escriban en
ellas sus respuestas. El docente organiza las tarjetas y sistematiza la información de acuerdo a
su contenido. Luego, presenta el propósito de la sesión:

Resolver problemas traduciendo las cantidades a expresiones numéricas.

El docente indica a los estudiantes que formen equipos de 4 o 5 integrantes y brinda las
siguientes pautas de trabajo:

• Elegir democráticamente a un representante del equipo.


• Respetar las opiniones diversas de cada uno de los integrantes y de los
otros compañeros.
• Hacer oportunamente sus actividades, considerando los tiempos
estipulados.

El docente presenta los criterios de evaluación y el instrumento con los que serán evaluados
(anexo 1); además, explica a los estudiantes cómo serán evaluados.

DESARROLLO (45 minutos)

El docente presenta la situación problemática en la pizarra a fin de generar el conflicto cognitivo:

Para la fiesta patronal de la Virgen de Dolores de la Comunidad Campesina


de Acobamba, Huarochirí (Lima), se ha proyectado la presencia de 240
personas, incluidos los habitantes, a fin de confraternizar entre los
moradores y visitantes, por lo que el presidente de la comunidad ha
mandado a preparar “cuy frito”, solicitando el apoyo de las madres del
comedor de la comunidad.

Una de las madres que pertenece al comedor informa que ella ha


cocinado la semana pasada para 20 personas. Para esa cantidad de
personas utilizó 5 cuyes, 8 kilogramos de papa y 3 tazas de aceite. ¿Cómo
podríamos calcular la cantidad de ingredientes a utilizar? ¿Qué cantidad de
ingredientes necesitamos?

55
El docente solicita a los equipos que den respuesta a las interrogantes planteadas en la situación.
Para ello, les recomienda que primero den una lectura pausada; luego, entre los integrantes de
su equipo, se realicen preguntas:

¿Dónde ocurren los hechos?


¿Qué van a preparar en esa comunidad?
¿Qué datos hay en el problema?
¿Qué te piden calcular?
http://www.turismoenhuancayo.com/cuy-chactao/

El docente les pide que formulen su plan de solución del problema; los orienta planteándoles
algunas interrogantes:

• ¿Qué sabemos sobre el problema?


• ¿Cómo calcularíamos el total de cuyes para las 240 personas? ¿Y de papas?
• ¿Cuántas tazas de aceite se necesita? ¿Qué conceptos aplicamos para su solución?

El docente está atento a las respuestas de los equipos, luego los orienta para que consulten
su texto y lean la pág. 134, y le pongan atención a la situación presentada sobre los cocineros.
Dicha situación trata sobre proporcionalidad directa, a fin de que el equipo llegue a
determinar las operaciones en su plan de solución. Los equipos se proponen dar solución a la
situación problemática, centrándose en la interrogante: ¿Cómo calcularíamos el total de cuyes
para las 240 personas? Durante el desarrollo de la actividad, el docente va monitoreando y
absolviendo dudas.

56
Los equipos deben lograr expresar:
• Si se multiplica la cantidad de personas, también se debe
multiplicar la cantidad de cuyes, es decir: Si 20 x 12 = 240; por
lo tanto 5 x 12 = 60
Entonces necesitamos 60 cuyes.
Para el caso del cuy: • También se puede plantear una igualdad entre la cantidad de
personas y entre la cantidad de cuyes, es decir: 20 = 240 .
5 a
Lo que se interpreta si 20 personas consumen 5 cuyes, entonces
5 cuyes 20 personas a
240 personas ¿cuánto consumirán?
cuyes 240 personas Resolviendo la igualdad:
5 x 240 = a x 20
1200 = a x 20
60 = a
Por lo tanto, necesitamos 60 cuyes.
Es importante que el estudiante llegue a establecer que si
aumentan las personas, también debe aumentar la cantidad de
cuyes.
El docente pide la participación de al menos tres representantes, uno por equipo, para que
expliquen cuál es la propuesta de solución o hasta dónde avanzaron.
Después, el docente orienta a los estudiantes para que absuelvan las otras dos interrogantes a
fin de calcular el total de papas y el total de tazas, para esto es importante que ellos elijan su
modelo a usar. Esta actividad no debe exceder los 15 minutos.
El docente solicita a los equipos que comparen sus respuestas y que emitan sus opiniones al
respecto; luego, aclara las dudas y retroalimenta sus aprendizajes.
Finalizada la actividad, el docente solicita que expongan sus resultados y sus procesos, los
cuales serán evaluados con una ficha de observación (anexo 1). Además, les solicita que llenen
su ficha de coevaluación (anexo 2).

CIERRE (20 minutos)

El docente orienta para que los equipos desarrollen la situación problemática 1 “Estimando
material”, p. 52, del cuaderno de trabajo del estudiante. Al finalizar, los estudiantes comparten
sus respuestas.
El docente pregunta: ¿Qué relación hay entre la cantidad de personas y los ingredientes? ¿A
qué llamamos magnitudes directamente proporcionales? Luego, concluye que:

Dos magnitudes son directamente proporcionales si al aumentar una magnitud,


aumenta también la otra; y si al disminuir una magnitud, disminuye también la otra.

57
El docente promueve la reflexión en los estudiantes a través de las siguientes preguntas:
• ¿Por qué son importantes las festividades en la comunidad?
• ¿Qué aprendizajes me sirvieron para resolver el problema?
• ¿En qué otras situaciones podemos aplicar lo aprendido?
El docente refuerza y concluye manifestando que a través de nuestras fiestas se preservan
nuestras costumbres, nuestro arte y nuestra gastronomía.

58
EVALUACIÓN
El docente aplica la lista de cotejo para verificar el logro de sus aprendizajes y para la
coevaluación.
TAREA PARA TRABAJAR EN CASA
El docente solicita que desarrollen la actividad 2 “Problema del tiempo”, p. 53 del cuaderno de
trabajo.
Además, les pide que elaboren una lista de todos los alimentos que se consumen en las fiestas
costumbristas de su comunidad.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Tarjetas de cartulina, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y
pizarra. Lista de cotejo (anexo 1).
Fichas de coevaluación (anexo 2).
Actor: Madre de familia del comedor de la comunidad.

59
ANEXO 1
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores
Explica la relación entre Utiliza modelos de
dos o más magnitudes. proporcionalidad directa,
N.° al resolver problemas.

Estudiantes SÍ NO SÍ NO

10

11

12

13

14

15

60
ANEXO 2

LISTA DE COTEJO - COEVALUACIÓN

Indicadores Participó en la
resolución del problema, Mostró tolerancia en los
contribuyendo con ideas momentos de discusión.
N.° claras.
Estudiantes Sí No Sí No

1.

2.
3.
4.
5.

61
Unidad
Sesión
1 6 CUANTIFICANDO LOS
MACRONUTRIENTES
Duración:

2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidad
Resuelve problemas Usa estrategias y procedimientos para encontrar
de regularidad, reglas generales.
equivalencia y
cambio.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (15 minutos)

El docente ingresa al aula, saluda a los estudiantes e inicia un diálogo con relación a la sesión
anterior; además, recoge los saberes previos mediante las siguientes preguntas:

¿Qué características tiene una proporción directa?


Se sabe que dos magnitudes son directamente proporcionales, si una de ellas disminuye, ¿qué
sucede con la otra?
¿En qué situaciones cotidianas se puede evidenciar el uso de proporciones?

62
El docente está atento a sus intervenciones, los estudiantes responden a través de lluvia de
ideas. El docente escribe las ideas fuerza en la pizarra.
El docente anuncia el propósito de la sesión:

Usar estrategias y procedimientos de estimación y cálculo, al determinar el valor


desconocido en una proporción.

El docente forma equipos de trabajo mediante la dinámica “El mensaje del día”; para ello,
prepara 5 frases/mensajes (anexo 1), en tarjetas de diferentes colores. Cada tarjeta se corta
en 4 pedazos, los cuales se colocarán en una bolsa. El docente orienta para que cada
estudiante saque una pieza con el color respectivo, lo cual ayudará a buscar a los integrantes
de su equipo a fin de armar la frase.
Finalizada la dinámica, el docente solicita a todos los equipos pegar su frase en la pizarra y
escoger una de ellas que será el mensaje del día, y la compartirán con su familia.
Luego, el docente pega en la pizarra un papelote con información sobre los macronutrientes
(anexo 2), y pide que dos estudiantes lo lean. Solicita a un voluntario para que escriba la idea
principal en la pizarra. Se espera que el estudiante escriba la siguiente información, de no ser
así el docente lo acompaña para que lo logre.

63
El docente genera el conflicto cognitivo presentando la siguiente situación:

En una charla, la enfermera de la posta médica, dijo que un plato de


500 gramos de lisas uchu contiene 711 kilocalorías.
De estas, el 24% son proteínas. ¿Cuántas calorías de proteínas
contiene el plato de lisas uchu?

El docente presenta los criterios de evaluación y el instrumento con los que los estudiantes
serán evaluados (anexo 3). Además, explica a los estudiantes cómo serán evaluados.

DESARROLLO (45 minutos)

El docente solicita a los equipos que pasen a desarrollar la situación, concediendo ocho
minutos para poder resolverla. Durante el desarrollo de la actividad, el docente monitorea los
equipos, absuelve dudas y formula preguntas orientadoras que contribuyan a la familiarización
y la resolución.
• ¿En qué lugares de la sierra se consume este plato?
• ¿Qué pasos utilizarías para resolver el problema?
• ¿Qué operaciones crees que debes realizar?
• ¿Qué significa ese 24%? ¿Cuántas calorías representará ese 24%?
• ¿Qué porcentaje representan las 711 kcal?
• ¿Qué información queremos conocer?
Luego, el docente elige a dos representantes, uno por equipo, para que socialicen y puedan
explicar cómo hicieron o hasta qué parte de la solución llegaron. Después, juntos, proponen
una alternativa de solución.
El docente anticipa el ejemplo 1 del texto escolar, p. 134, a fin explorar juntos la estrategia
propuesta.
Luego, retornan a la situación inicial para que los estudiantes lleguen a entender que el total
de calorías es el 100%. Con este dato los estudiantes pueden plantear la proporción.
El término desconocido es la cantidad de kcal que corresponde a las proteínas.

Proteínas

64
El docente propone la otra situación problemática:

Un plato de chanfainita contiene 450 kilocalorías. De


acuerdo al gráfico, responde las siguientes preguntas:
• ¿Cuántas kilocalorías hay en las grasas que
contiene un plato de chanfainita?
• ¿Cuántas kilocalorías hay en los carbohidratos que
contiene un plato de chanfainita?
• ¿Cuántas kilocalorías hay en las proteínas que
contiene un plato de chanfainita?

Los estudiantes, en equipos, resuelven la situación propuesta. Luego el docente, con la


participación de los estudiantes, verifica los resultados y comenta los procedimientos seguidos
en los cálculos. Esta actividad no debe exceder los 20 minutos.
El docente dialoga con los estudiantes y hace referencia que en las situaciones planteadas han
tenido que hallar el término desconocido y la relación entre los datos en los problemas, lo que
implica que:

“Las kilocalorías son proporcionales a los alimentos que consumimos”.

Durante el desarrollo, el docente les recuerda el propósito de la sesión y evalúa los


aprendizajes de los estudiantes. Para ello, puede utilizar el instrumento del anexo 3 u otro que
crea pertinente.
Finalmente, el docente propone otra situación problemática. La solución de esta actividad no
debe exceder los 10 minutos.

65
Un plato de causa de quinua más limonada contiene
302 kilocalorías.
• ¿Cuántas kilocalorías hay en las grasas que
contiene una causa de quinua más limonada?
• ¿Cuántas kilocalorías hay en los carbohidratos que
contiene una causa de quinua más limonada?
• ¿Cuántas kilocalorías hay en las proteínas que
contiene una causa de quinua más limonada?

El docente pide a los estudiantes que llenen el siguiente cuadro con la información obtenida de
los platos tipicos y que calculen la cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas del caldo
verde.

Plato tipico Porcentaje del total de calorías Calorías (kcal)


Calorías
Proteínas Carbohidratos Grasas Proteínas Carbohidratos Grasas
Lisa uchu
Chanfainita
Causa de
quinua
Caldo verde 250 52% 30% 18%

CIERRE (20 minutos)


El docente presenta los siguientes gráficos y hace las siguientes preguntas:

• ¿Qué interpretación sugieren los gráficos presentados para determinar la cantidad de kcal
en las grasas, proteínas y carbohidratos que contiene el tacacho con cecina?
• ¿El gráfico de barras es equivalente al gráfico circular? ¿Por qué?

66
• ¿Qué utilidad tienen los recursos gráficos?
• ¿En qué otros contextos se podrían hallar los términos desconocidos de una
proporción? El docente promueve la reflexión en los estudiantes a través de las siguientes
preguntas:
• ¿Por qué son importantes las festividades en la comunidad?
• ¿Qué aprendizajes me sirvieron para resolver el problema?
• ¿En qué otras situaciones podemos aplicar lo aprendido?
El docente refuerza y concluye manifestando que a través de nuestras fiestas se preservan
nuestras costumbres, nuestro arte y nuestra gastronomía.

67
EVALUACIÓN
Mediante la aplicación de una lista de cotejo se verifica el logro de sus aprendizajes.
También se aplica una lista de cotejo para la coevaluación.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


El docente solicita que desarrollen la actividad 1, “Problema del agua”, p. 56, del cuaderno de
trabajo.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Cartulina de colores, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.
Tarjetas con frases (anexo 1).
Hoja informativa (anexo 2).
Lista de cotejo (anexo 3).
Lista de cotejo - coevaluación (anexo 4).

68
ANEXO 1

Nuestra comida debería ser nuestra medicina y


nuestra medicina debería ser nuestra
comida.
La mayor riqueza es la salud.

Comer es una necesidad, pero comer de forma


inteligente es un arte.

No te recompenses con comidas poco


saludables, recompénsate con actividades
divertidas y saludables.

Acostarse temprano y levantarse temprano, hace


a un hombre saludable, rico e inteligente.

69
ANEXO 2
LOS MACRONUTRIENTES
Los carbohidratos, las proteínas y las grasas son llamados macronutrientes y constituyen las fuentes más
importantes de calorías en nuestra dieta alimenticia. Los carbohidratos son la principal fuente de energía
para las personas. Las proteínas sirven para la construcción y preservación de la masa muscular y los
tejidos. Las grasas proveen más calorías por gramo que las demás fuentes de energía.

Aporte de calorías %
Carbohidrato Proteína Grasa
s s s
50 % 20 % 30 %

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 2000 kcal diarias:


Desayuno + almuerzo + cena

70
ANEXO 3
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores
Calcula un término Resuelve Encuentra
desconocido de una problemas estrategias
N.° interpretando para resolver
proporción.
gráficos. problemas.

Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1

10

11

12

13

14

15

71
ANEXO 4

LISTA DE COTEJO - COEVALUACIÓN

Indicadores Participó en la
resolución del Mostró tolerancia en los
N.° problema, momentos de discusión.
contribuyendo con ideas
Estudiantes Sí No Sí No

1.

2.
3.
4.
5.

72
Unidad Sesión
UN PLATO SALUDABLE 1 7
PARA CELEBRAR UN
ANIVERSARIO Duración:

2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidad

Resuelve problemas Comunica su comprensión sobre las relaciones


de regularidad, algebraicas.
equivalencia y cambio.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (20 minutos)

El docente ingresa al aula y saluda a los estudiantes.


El docente anuncia que tendrán la visita del director y del alcalde del distrito a fin de que les
informen cómo se organizarán para el aniversario del pueblo y de la institución educativa, y
qué tipo de platos tipicos se podría preparar para los invitados. Además les pregunta sobre
qué estrategia utilizarán para calcular la cantidad de ingredientes necesarios para la
elaboración de los potajes para compartir con todos los visitantes. Esta actividad se debe
realizar en 10 minutos.
Luego el docente agradece la visita del director y del alcalde, enseguida pega un papelote que
contiene una situación problemática, generando el conflicto cognitivo:

73
Para el aniversario de la Institución Educativa San Mateo, se tendrá la visita de tres
instituciones cada una con 12 integrantes. Por ello, la APAFA en coordinación con el director y
el alcalde del distrito han visto por conveniente preparar un rico cuy chactado para
confraternizar con nuestros amigos y los 24 integrantes de la institución.
Anteriormente, para 24 integrantes de la institución se cocinaron 12 cuyes. Además, una
madre de APAFA mencionó que ella prepara 5 kg de papas y 1,2 kg de harina de maíz para 12
personas. El alcalde manifestó que su esposa emplea 500 ml de aceite para freír 2 cuyes.
¿Cuánto se necesitará de cada ingrediente para el total de asistentes al aniversario? Si el
alcalde invitó a 10 personas más, ¿cuál es la cantidad de ingredientes?

El docente interroga a fin de recoger los saberes previos: ¿Qué estrategia usamos para resolver
el problema? ¿De qué conocimientos nos apoyamos?
El docente está atento a sus aportes, los estudiantes responden mediante la técnica de lluvia
de ideas. El docente organiza la información y sistematiza. A partir de estas ideas, presenta el
propósito de la sesión:

Resolver situaciones problemáticas para interpretar y expresar relaciones de pro-


porcionalidad directa al organizar datos en tablas.

En seguida los estudiantes se organizan en equipos de trabajo de cuatro (4) integrantes,


conservando los integrantes de la sesión anterior; el docente brinda las siguientes pautas de
trabajo:

• Respetar las opiniones diversas de cada uno de los integrantes y de los


otros compañeros.
• Compartir sus procesos y resultados en plenaria.
• Respetar el tiempo asignado para cada actividad.

Así mismo, el docente expresa los criterios con los cuales serán evaluados, primero con una
ficha de observación y, luego, con una rúbrica para desarrollar una situación problemática.

74
DESARROLLO (45 minutos)

El docente pide a los equipos de trabajo retomar la situación con el propósito de formular sus estrategias
y dar su solución. Solicita que den lectura al texto y, luego, respondan las siguientes interrogantes:

¿Para cuántas personas se debe calcular el total de ingredientes?


¿Cuáles son los ingredientes que tenemos que conocer?
¿Qué relación hay entre los ingredientes y el total de personas?
¿Qué datos conocemos?
¿Cómo organizamos los datos?

El docente orienta a los equipos para que recuerden los procesos desarrollados en una
actividad del módulo de resolución de problemas, y luego que propongan su estrategia.
Los equipos empiezan a resolver la situación problemática, el docente va monitoreando y
absolviendo dudas.
El docente pide a un representante de cada equipo socializar la solución y la estrategia
aplicada, a fin de determinar si lograron llegar a la solución correcta.
Luego, el docente conjuntamente con los equipos dan solución al problema. El docente orienta
para que primero se determine el total de comensales en el aniversario, acude a la pizarra
para poder presentar la estrategia y las operaciones utilizadas:
12 x 3 + 24 = 60
Además de los 60 invitados, se consideran los 10 invitados más por parte del alcalde: 60 + 10 = 70

El docente acompaña a los estudiantes para organizar los datos en una tabla. En este caso,
para calcular el total de cuyes para 60 y 70 personas.

75
X 35
Ingrediente 1: Cuy
÷12

Cuyes 12 1 5 30 35
N.° de personas 24 2 10 60 70

÷12 X 35

El docente guía y orienta los pasos de la estrategia, haciendo notar que para mantener la
proporción podemos multiplicar o dividir por un mismo número a ambas magnitudes. Luego,
les permite que apliquen la estrategia para los otros ingredientes.
Ingrediente 2: Papa

Papa (kg) 5
N.° de personas 12 60 70

Ingrediente 3: Harina de ÷12


maíz
Harina de maíz (kg) 1,2 0,1
N.° de personas 12 1 60 70

÷12

Finalizado el tiempo, los estudiantes presentan sus soluciones y comparten en plenaria. El


docente primero retroalimenta y luego evalúa sus aprendizajes, apoyado con el instrumento del
anexo 1.

CIERRE (25 minutos)

El docente plantea otra situación para que los estudiantes demuestren sus aprendizajes, orienta
para que los estudiantes se dispongan en forma individual a fin de que desarrollen la situación
problemática “Jugosa venta”, p. 27, del Módulo de resolución de problemas, "Resolvamos 1".
Hace mención que esta situación será calificada con nota vigesimal, aplicando la escala de
observación del anexo 2.

76
El docente promueve la reflexión en los estudiantes a través de las siguientes preguntas:
• ¿Qué aprendimos el día de hoy?
• ¿Cómo lo aprendimos? ¿Qué fue lo más difícil? ¿Por qué?
• ¿Para qué utilizaremos lo aprendido?
• ¿Qué importancia tienen los números decimales en nuestra vida cotidiana?

77
EVALUACIÓN
El docente aplica la lista de cotejo para verificar el logro de los aprendizajes, así como la escala de
observación.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


El docente solicita a los estudiantes:
• Entrevisten a sus madres para recoger información sobre el total de ingredientes que usan
en su familia para preparar su plato favorito. Luego, elaboren una tabla donde se relacionen
los ingredientes y el total de integrantes de su familia. Finalmente, pídanles que calculen el
total de ingredientes para 30 personas.
Además, hace recordar a los estudiantes que para la próxima clase traigan una bolsa de
productos naturales de su comunidad y una balanza romana.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Módulo de resolución de problemas, "Resolvamos 1".
Papelotes, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.
Lista de cotejo (anexo 1).
Escala de observación (anexo 2).
Actores: Director y alcalde.

78
ANEXO 1
LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores Señala cuando Logra organizar Resuelve


dos magnitudes datos en tablas. problemas
son usando tablas
directamente y operaciones
N.° proporcionales. de
multiplicación
y división entre
Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1

10

11

12

13

14

15

79
80

ANEXO 2

ESCALA DE OBSERVACIÓN

Docente

Competencia Resuelve problemas de regularidad, equivalencia y cambio.


Capacidad Comunica su comprensión sobre las relaciones algebraicas.

Identifica, relaciona y plantea la Identifica, plantea e interpreta


relación entre los datos del relaciones entre los datos del
Indicadores Identifica los datos del problema, Identifica y relaciona los datos del problema al organizarlos en tablas y problema y los representa como
sin interpretar que existe una problema y los expresa como una los expresa mediante una proporción una proporcionalidad directa
N.° proporcionalidad y sin manejo de proporción directa, pero no logra para dar solución correcta a una empleando tablas y otros
la situación problemática. organizadores gráficos, al resolver
otras situaciones problemáticas.
Estudiantes
C B A AD C B A AD C B A AD C B A AD
1

3
4

Leyenda:

C: En inicio B: En proceso A: Logro esperado AD: Logro destacado


Unidad Sesión
PESAMOS LOS 1 8
PRODUCTOS DE
NUESTRA REGIÓN Duración:

2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Resuelve problemas Comunica su comprensión sobre las relaciones
de regularidad, algebraicas.
equivalencia y
cambio. Traduce datos y condiciones a expresiones
algebraicas.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (25 minutos)

El docente da la bienvenida a los estudiantes y de inmediato solicita que se organicen en


equipos de cuatro integrantes, para visitar las tiendas del pueblo. El docente orienta que
estando allí indaguen cuál es el instrumento que se usa para vender papa, oca, habas, azúcar,
etc., cómo son sus características y cómo los vendedores hacen para saber el peso exacto. Se
toman 15 minutos para la actividad.

81
De retorno al aula, el docente interroga a los equipos: ¿Cómo eran los instrumentos? ¿Cómo
se llaman?, los motiva para que cada equipo exprese sus respuestas. El docente concluye
haciendo una diferencia entre los tipos de balanza que los estudiantes encontraron: balanza
romana, balanza de platillo con pesas y balanza de aguja (considere otros de su comunidad).
Ello permitirá trabajar con los instrumentos en clase.
A continuación, el docente presenta una balanza ante la clase y realiza la siguiente actividad:
En un platillo de la balanza pesa 5 kg de tarwi y en el otro 2 kg, luego pregunta:

¿Qué debemos hacer para que la balanza esté


en equilibrio? ¿Cuánto le falta al segundo
platillo para que sea igual al primero? ¿Qué
pueden hacer para saber cuánto se necesita?
¿Cómo expresarías mediante una operación?

Mediante la técnica de lluvia de ideas, los estudiantes expresan sus opiniones, el docente
escucha atentamente y toma nota de ello en la pizarra.
Luego, el docente orienta a la solución correcta, menciona que “si elimino los dos kilogramos
de tarwi en un lado y también los quito en el otro, en cada lado quedan tres kilogramos”. Es
decir:

5 = 2 + ¿?
5 - 2 = 2 - 2 + ¿?
3 = ¿?
Comprobando:
5 = 2+3
5 =5

Luego, el docente solicita que expresen el propósito de la sesión, a partir de la actividad


desarrollada:

Traducir expresiones numéricas a ecuaciones de primer grado a través de las


condiciones de equilibrio y desequilibrio al resolver problemas.

82
Además, el docente expresa los criterios de evaluación y presenta los instrumentos con los
cuales serán evaluados (anexo 1).

DESARROLLO (45 minutos)

El docente motiva a los equipos para resolver las siguientes


situaciones: En una balanza deben pesar 500 gramos de papa y en la
otra balanza deben pesar 380 gramos. ¿Cuánto faltará para que estén
en equilibrio?
¿Cuál es la expresión simbólica que me permitirá resolver la situación?
El docente orienta para que los equipos, primero consulten su texto, y
revisen el ejemplo 1 de la página 83. Esta revisión no debe exceder de
10 minutos.
Luego, se pide que los equipos propongan su solución y la expresión simbólica que representa
la solución. Se espera que lleguen a proponer los siguientes procesos y resultados. Aquí no
deberán exceder los 15 minutos.

Representar de forma simbólica y usando una balanza de


platillos.
Asignamos una variable a la incógnita “x”.
Calculamos el valor de la incógnita: lo que falta para que pesen
igual.
500 = 380 + ¿?
500 = 380 + x
500 - 380 = 380 - 380 +x
120 = x
Los estudiantes deben saber que el objetivo en una ecuación es conocer el valor de la incógnita. Para
eso se plantea la siguiente pregunta: ¿Cuánto es el valor de la incógnita? Los estudiantes se darán
cuenta que x = 120 g.

Luego el docente preguntará:

¿Qué pasaría si a uno de los platillos de la balanza le aumentamos 100 gramos?


¿Qué debería hacer si quiero mantener el equilibrio entre los dos platillos de la balanza?

Los estudiantes darán sus opiniones y se espera que respondan que al otro platillo de la
balanza también se le debe aumentar 100 gramos. En seguida el docente debe recalcar lo
siguiente: “Lo que pasa en un lado también debe suceder en el otro lado”.

500 = 500 Se demuestra la condición de equilibrio.


500 + 100 = 500 + 100 Si aumentamos 100 gramos a un miembro, también se debe aumentar al
otro.
600 = 600 Llegando a demostrar nuevamente la condición de equilibrio.

83
El docente prosigue proponiendo preguntas retadoras, enseguida plantea lo siguiente: Si en
ambos platillos tengo 600 g y quito 55 g a uno de los platillos, ¿qué sucede? ¿Qué debería
hacer si quiero mantener el equilibrio en este caso?

600 = 600 Se muestra que los platillos están en estado de equilibrio.


600 - 55 = 600 - 55 Para mantener el equilibrio, si quitamos 55 g a un platillo, también
se debe quitar al otro.
545 = 545 La igualdad demuestra la condición de equilibrio.

El docente plantea otra situación para que los estudiantes demuestren sus aprendizajes,
orienta para que los estudiantes se dispongan en forma individual a fin de que desarrollen la
actividad “Sueños de un avaro”, p. 56, del Módulo de resolución de problemas, "Resolvamos 1
". Esta actividad tomará 20 minutos.
El docente gestiona los aprendizajes, orienta a su solución y en caso de dudas, solamente
expresa interrogantes orientadoras. El docente aprovecha de este espacio para ir aplicando su
instrumento de evaluación.
Finalizada la resolución, el docente solicita a dos voluntarios a fin de compartir sus
resoluciones en plenaria.
El docente refuerza y retroalimenta los aprendizajes adquiridos hasta este momento.

CIERRE (15 minutos)

Luego de las respuestas que proporcionen los estudiantes, el docente refuerza las siguientes
ideas:

• La incógnita es el valor desconocido que se pretende hallar para que los


dos miembros de una ecuación sean iguales. Puede ser representada
por una variable (una letra).
• Si se suma o resta un mismo número a los dos miembros de una
ecuación, se mantiene la igualdad.
• Una condición de equilibrio se expresa mediante una ecuación.

84
El docente genera la reflexión de los estudiantes mediante las siguientes preguntas:
• ¿Cómo explicarías qué es una incógnita?
• ¿En qué consiste el equilibrio?
• ¿Qué es una igualdad?
• ¿Es lo mismo igualdad y ecuación?
• ¿Qué significa resolver una ecuación?
• ¿En qué situaciones de nuestra vida diaria empleamos ecuaciones?
• ¿Qué es lo que más te ha costado entender de la sesión? ¿Por qué? ¿Qué podrías hacer
para mejorar tu aprendizaje?

85
EVALUACIÓN
El docente aplica la escala de observación para verificar el logro de sus aprendizajes.

TAREA PARA
El docente TRABAJAR
plantea EN
la siguiente CASAproblemática:
situación
• Rolando pesa 680 gramos de queso y en otra balanza pesa 550 gramos de queso.
¿Cuánto falta para que pesen igual? ¿Cuál es la incógnita? ¿Qué pasaría si aumentamos
150 gramos a cada platillo de la balanza? Y si luego le quitamos 300 gramos, ¿cómo sería
la igualdad? Demuestra los procedimientos que has seguido y al costado explica cómo lo
hiciste.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Módulo de resolución de problemas, "Resolvamos 1".
Papelotes, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.
Escala de observación (anexo 1).
Escenario: Las tiendas del pueblo.

86
ANEXO 1

ESCALA DE OBSERVACIÓN

Docente

Competencia Resuelve problemas de regularidad, equivalencia y cambio.

Capacidades Traduce datos y condiciones a Comunica su comprensión sobre las


expresiones relaciones algebraicas.
algebraicas

Indicadores
Traduce datos y gráficos para Interpreta relaciones de
convertirlos en ideas equivalencia al resolver Expresa el significado de solución de
N.°
matemáticas mediante problemas. una
ecuación lineal.
Estudiantes
C B A AD C B A AD C B A AD
1

3
4

Leyenda:
87

C: En inicio B: En proceso A: Logro esperado AD: Logro destacado


Unidad Sesión
1 9 CONOCIENDO LAS
CALORÍAS QUE TIENE
Duración:
UNA PORCIÓN
2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencia Capacidades
Resuelve problemas Traduce datos y condiciones a expresiones
de regularidad, algebraicas.
equivalencia y Argumenta afirmaciones sobre relaciones de cambio y
cambio. equivalencia.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (20 minutos)

El docente ingresa al aula, saluda a los estudiantes y promueve que estos se saluden. En seguida
el docente pega un papelote en la pizarra, la que contiene una situación problemática:

Maritza comió un plato de yucas que contenía 640


kilocalorías; luego, comió tres porciones iguales de
yuca arrebozada sumando en total 1090 kilocalorías lo
que consumió. ¿Cuántas kilocalorías contenía cada
porción de yuca arrebozada?

A continuación, el docente plantea las siguientes


preguntas:
¿Qué harías para resolver el problema? ¿Qué procedimientos realizarías para resolverlo?
¿Cómo empezarías? ¿Cuál es la incógnita en la ecuación? ¿Será normal la cantidad de calorías
que consumió Maritza? ¿Por qué?
El docente pide voluntarios para que respondan las preguntas planteando sus puntos de vista.
El docente escribe en la pizarra las ideas fuerza. En seguida, indica el propósito de esta sesión:

Argumentar las propiedades de igualdad al resolver problemas sobre ecuaciones.

88
En seguida el docente orienta para que formen parejas y propone las siguientes pautas de
trabajo:

• Comunicar y argumentar sus procesos y resultados en plenaria.


• Participar aportando ideas en la resolución de los problemas.
• Se valorará sus desempeños, mediante un instrumento de evaluación.
• Evaluarse entre parejas.

El docente presenta los instrumentos con los que serán evaluados los estudiantes (anexos 1 y
2).
Hace entrega a las parejas de la ficha de coevaluación y orienta sobre su uso y su aplicación.

DESARROLLO (45 minutos)

Los estudiantes en parejas retoman la situación problemática, el docente les da un tiempo


máximo de 12 minutos para que planteen una alternativa de solución al problema y justifiquen
sus procedimientos.
Las parejas intercambian sus planteamientos argumentado cómo y por qué proponen "tal tipo"
de solución. Debe generarse una discusión e identificar algún error en la argumentación de su
compañero. El docente registra los posibles errores, enseguida invita a los estudiantes a sacar
su texto a fin de revisar y analizar el tema 32 “Resolución de ecuaciones”, en la página 81, a fin
de consolidar su aprendizaje y hacer la corrección de los errores detectados.
Al finalizar la revisión del texto, el docente extrae las ideas fuerza de las propiedades
encontradas:

1. Al sumar o restar a los dos miembros de la ecuación una misma cantidad, la


igualdad se mantiene.
2. Al dividir o multiplicar por un mismo número a los dos miembros de la
ecuación, la igualdad se mantiene.

Luego el docente, junto con los estudiantes, plantea el posible modelo de solución al problema.
89
3 porciones de yuca + un plato de yuca = 1090
calorías • Asignamos una incógnita a las
porciones: (y)
• Planteamos la ecuación.
• Restamos 640 a ambos miembros.
• Ahora, ¿qué procedimiento
realizarías? El docente orienta
para que revisen las
propiedades estudiadas en el
texto.

El docente pide responder a la pregunta del problema: Cada porción de yuca arrebozada
contiene 150 calorías. Aprovecha para hacer notar a los estudiantes sobre la propiedad de
igualdad aplicada y las trasformaciones generadas.
A continuación, el docente plantea otro problema. Indica que las parejas deben presentar una
alternativa de solución al problema e identificar si hubiera algún error en la justificación de los
procedimientos de su compañero. Durante esta etapa, el docente evalúa los aprendizajes de
los estudiantes. Podrá utilizar el instrumento anexado u otro que él crea conveniente.

Diego comió dos porciones iguales de tamales. Luego comió un


trozo de lechón que contenía 928 kilocalorías. Si Diego en total
consumió 1386 kilocalorías, ¿cuántas kilocalorías contenía
cada porción de tamal?

• Asignamos una incóg-


nita a las porciones:
(X)
• Restamos 928 a ambos
miembros.
• Dividimos entre 2 a
ambos miembros.
¿? + 928 = 1386

90
Losestudiantescomunicansurespuesta. Cadaporcióndetamalcontieneoaporta 229
kilocalorías. El docente aprovecha para hacer conocer las bondades nutritivas del tamal y
reflexiona sobre el consumo de los alimentos con mucha grasa.
Después de la actividad, el docente pregunta: ¿De qué otra manera podríamos resolver
ecuaciones? Los estudiantes dan algunas alternativas y el docente les da un tiempo para
desarrollar el problema anterior. Luego el docente les indica que hay una forma práctica de
resolver las ecuaciones, por transposición de términos, y lo explica a través del siguiente
ejemplo:

2 porciones + 928 kcal = 1386 kcal


2x + 928 kcal = 1386 kcal
2x = 1386 kcal - 928 kcal
2x /2 = 458 kcal
2x /2 = 458 / 2 kcal
x = 229

Los estudiantes observan que obtienen el mismo resultado: 229 kilocalorías.


En seguida, el docente plantea otras situaciones para que las parejas las resuelvan utilizando
cualquiera de los dos métodos. Presenta el siguiente ejemplo:

En el desayuno, David se comió 4 huevos sancochados. Después


en el mercado comió un plato de chanfainita que contenía 450
kilocalorías. Si David consumió en total 930 kilocalorías, ¿cuántas
kilocalorías aporta cada porción de huevo sancochado?

• Finalizada la actividad, el docente solicita a tres parejas a compartir sus respuestas,


argumentando procedimientos y propiedades aplicadas, para ser validadas por sus
compañeros y el docente.

CIERRE (25 minutos)

El docente orienta para que las parejas planteen la solución de las actividades 1 y 2, propuestas
en la sección “Reflexiona” del cuaderno de trabajo, p. 147.
91
El docente induce a los estudiantes a que reflexionen mediante las siguientes preguntas:
• ¿Qué proceso sigues para resolver una ecuación?
• ¿Qué propiedades aplicaron en la resolución de las ecuaciones?
• ¿Fue difícil encontrar errores en la argumentación de tu compañero? ¿Por qué?
• ¿Cómo harías para saber si un número es la solución de la ecuación?
• ¿Qué te agradó más sobre el tema? ¿Por qué?
• ¿Cuáles de estos alimentos son ideales para traer como lonchera?

92
EVALUACIÓN
El docente aplica la lista de cotejo y la escala de obsevación para verificar el logro de los
aprendizajes; mientras que los estudiantes aplican una ficha de coevaluación.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


El docente solicita que desarrollen la actividad 12 de la p. 58 del Módulo de resolución de
problemas, “Resolvamos 1”.
El docente solicita que elaboren tarjetas con propuestas de comidas saludables, usando
productos vegetales y animales de nuestra región, para ello deberán considerar la información
sobre la cantidad de calorías que se necesita consumir diariamente.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Módulo de resolución de problemas "Resolvamos 1".
Papelotes, papeles, cinta adhesiva, plumones, tizas y pizarra.
Escala de observación (anexo 1).
Lista de cotejo de coevaluación (anexo 2).
Imágenes recuperadas de https://xoomclips.com/more_clip.php?id=26rG_Wz2nfI

93
94

ANEXO 1

ESCALA DE OBSERVACIÓN

Docente

Competencia Resuelve problemas de regularidad, equivalencia y cambio.

Capacidades Traduce datos y condiciones a Argumenta afirmaciones sobre


expresiones relaciones
algebraicas. de cambio y equivalencia.

Indicadores Interpreta datos y los expresa Justifica sus procedimientos al determinar la cantidad
mediante una ecuación al resolver de
N.° problemas que involucren el uso de calorías que aporta una porción alimenticia, teniendo
las propiedades de igualdad. en cuenta los criterios de equivalencia e identifica
errores en los argumentos de sus compañeros.
Estudiantes
C B A AD C B A AD
1

3
4

Leyenda:

C: En inicio B: En proceso A: Logro esperado AD: Logro destacado


ANEXO 2

LISTA DE COTEJO - COEVALUACIÓN

Indicadores Participó aportando ideas


Comparte sus procesos y
en la resolución de los
N.° resultados.
problemas.

Estudiantes SÍ NO SÍ NO

1.

2.
3.
4.
5.

95
Unidad
Sesión
1 10 SUSTENTAMOS UN INFORME
SOBRE EL CONSUMO DE
Duración:
ALIMENTOS DE LA REGIÓN
2 horas
pedag
ógicas

APRENDIZAJES ESPERADOS

Competencias Capacidades
Resuelve problemas Usa estrategias y procedimientos para encontrar
de regularidad, reglas generales.
equivalencia y Argumenta afirmaciones sobre relaciones de cambio y
cambio. equivalencia.

SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (15 minutos)

El docente inicia la sesión dando la bienvenida a los estudiantes y, luego, presenta el propósito
de la sesión:

Elaborar y sustentar un informe sobre el consumo de alimentos de la región por parte de los
estudiantes de la I.E.

96
El docente hace un recuento de lo desarrollado mediante interrogantes:

¿Qué aprendizaje hemos logrado hasta el momento? ¿Cuáles les han parecido
más interesantes? ¿Por qué? ¿Cómo lo aprendimos? ¿Qué otros aprendizajes
hemos tenido? ¿De qué manera podríamos aplicar todo lo que aprendimos?
¿En qué situaciones de nuestra vida diaria aplicamos todo lo que aprendimos?

Los estudiantes responden a las preguntas a través de la lluvia de ideas. El docente toma nota
de sus intervenciones y sistematiza aquellas que serán necesarias para elaborar su informe
sobre el consumo de alimentos de la región en los estudiantes de la I.E.

El docente, atento a la participación de los estudiantes, luego pregunta:


• ¿Qué es un informe?
• ¿Qué características debe tener un informe?
• ¿Qué aprendizajes te parecen más importantes para presentar en el informe?
• ¿Qué aprendizajes no deben faltar en tu informe?
• ¿Cuál sería la utilidad de elaborar un informe de este tipo?
El docente promueve la formación de equipos de cuatro (4) integrantes cada uno, empleando
la técnica del conteo directo. En seguida plantea las siguientes pautas que serán consensuadas
con los estudiantes:

• Participar de manera activa a nivel de equipo, promoviendo la tolerancia y la


comprensión de las opiniones de sus compañeros.
• Respetar los acuerdos y los tiempos estipulados para el desarrollo de cada
actividad y la elaboración de su informe sobre el consumo de alimentos de la
región en los estudiantes de la I.E.
• El informe final será evaluado por equipo aplicando una rúbrica.

97
El docente comunica a los estudiantes la utilidad e importancia del aprendizaje, lo cual se
valorará en los desempeños mostrados por los estudiantes en el desarrollo de la sesión.

DESARROLLO (65 minutos)

El docente plantea las siguientes pautas para que sean aceptadas y convenidas con los
estudiantes:
• El informe tendrá seis (6) partes.
• Es importante y necesario utilizar toda la información trabajada en la unidad.
• Hay que ser creativos y precisos en la presentación.
• Es importante el uso de gráficos y datos numéricos usados en todas las sesiones, para
resaltar la información.
• El tiempo será de 50 minutos.
• Pueden utilizar sus apuntes.
El docente explicará en qué consiste el informe a desarrollar. Luego de ello, repartirá a las
parejas el modelo de informe (anexo 2) para que puedan desarrollarlo.
1. Organización de la información
Presentación de los alimentos según los macronutrientes.
Aquí se debe presentar la pirámide de macronutrientes que pertenecen a cada grupo donde se
considere alimentos de la comunidad que son consumidos. Por lo menos, cada grupo debe tener
cinco alimentos.

2. Medidas de tendencia central


Frecuencia de consumo semanal de los alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y grasas
por los estudiantes de 1.° a 5.° de Secundaria.

Aquí se debe realizar un gráfico de barras o un cuadro de datos para organizar la información referida
a la frecuencia de consumo de alimentos de cada macronutriente (carbohidratos, proteínas y grasas)
por cada grado (1.° a 5.°). Allí se determina la moda y la media.

a. Proporcionalidad
Resuelve una situación que permita determinar la cantidad de comida para los visitantes en el
aniversario, tomando en cuenta la cantidad de ingredientes del plato por familia, empleando
gráficos.

b. Ecuaciones
Resolver una situación que involucre el uso de ecuaciones para representar la cantidad de kilocalorías.

c. Conclusiones
Establecer, por lo menos, cinco conclusiones referidas a los aprendizajes alcanzados, expresando la
utilidad e importancia de todos ellos.

98
CIERRE (10 minutos)

Los equipos presentan sus informes. Los estudiantes reflexionan mediante las siguientes
preguntas que realiza el docente:

• ¿Qué pasos realizaste para hacer el informe?


• ¿En qué se diferencia la moda de la media o promedio?
• ¿En qué situaciones de la vida aplicamos proporcionalidad directa?
• ¿Cuándo es oportuno usar las ecuaciones lineales?
• ¿Para qué otras situaciones se podría hacer un informe?

El docente finaliza la sesión de la unidad evaluando los informes. Para terminar, plantea las
siguientes interrogantes:
¿Qué aprendimos? ¿Cómo lo aprendimos? ¿Nos sirve lo que aprendimos?

99
EVALUACIÓN
El docente usará la lista de cotejo para evaluar su informe
final.

TAREA PARA TRABAJAR EN CASA


El docente solicita a los estudiantes:
1. Presentar su informe a los directivos de la II.EE.
2. Elaborar una lista de alimentos de origen vegetal y mineral que son saludables, los cuales
proceden de las regiones costa y selva.

MATERIALES Y RECURSOS
Texto escolar. Matemática 1.
Manual para el docente. Matemática 1.
Plumones, cartulinas, papelotes, cinta masking tape, pizarra, tizas,
etc.

100
ANEXO 1
MODELO DE INFORME
(posible presentación)
DE :
PARA : El Director de la Institución Educativa
Los estudiantes de 1.° de Secundaria de la Institución Educativa hemos
preparado el siguiente informe sobre cómo es la alimentación de los estudiantes de la I.E., lo que
se detalla a continuación:
I. Organización de la información
Presentación de los alimentos según los macronutrientes

II. Medidas de tendencia central


Frecuencia de consumo de los alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y grasas a la semana
de 1.° a 5.° de Secundaria.

Ejemplo:

101
III. Proporcionalidad
Resolver una situación para determinar la cantidad de comida para los visitantes en el
aniversario, usando proporciones. Se toma en cuenta la cantidad de ingredientes del plato
por familia.

IV. Ecuaciones
Resolver una situación que involucre el uso de ecuaciones para representar la cantidad de
kilocalorías.
Tres porciones iguales de yuca arrebozada, más un plato de lisas uchu de 711 kcal, tienen
en total 1290 kilocalorías, ¿cuántas kilocalorías contiene cada porción de yuca arrebozada?
Calcular la cantidad de kilocalorías que aporta cada porción de yuca arrebozada:
3x + 711 = 1290
3x + 711 – 711 = 1290 – 711
3 x = 579
(3 x)/ 3 = 579/3
x = 193
Respuesta: Cada porción de yuca aporta 193 kilocalorías.
V. Conclusiones
Establece cinco conclusiones como mínimo, referidas a los aprendizajes alcanzados,
expresando la utilidad e importancia de todas ellas.
• Es importante tener una alimentación balanceada, basada en el consumo de productos
propios de nuestra comunidad y alternándolos con otros que hagan falta.

102
• En nuestra alimentación debemos considerar los macronutrientes (proteínas, carbohidratos
y grasas).
• Los adolescentes estamos en pleno desarrollo, por lo que necesitamos consumir energía
para no enfermarnos y crecer sanos y fuertes.
• Podemos utilizar proporciones para determinar diversas cantidades en muchos alimentos
de nuestra región y de otras.
• Se puede organizar la información y los datos utilizando diferentes herramientas, como
cuadros, gráficos de barras, etc.
• La media y la moda son útiles para tener información detallada de lo que se quiere conocer.

FORMATO - INFORME

DE :
PARA : El Director de la Institución Educativa
Los estudiantes de 1.° de Secundaria de la Institución Educativa hemos
preparado el siguiente informe sobre cómo es la alimentación de los estudiantes de la I.E., lo que
se detalla a continuación:
I. Organización de la información
Presentación de los alimentos según los macronutrientes

II. Medidas de tendencia central


Frecuencia de consumo de los alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y grasas a la semana de
1.° a 5.° de Secundaria.
Ejemplo:

103
III. Proporcionalidad
Resolver una situación para determinar la cantidad de comida para los visitantes en el
aniversario, usando proporciones. Se toma en cuenta la cantidad de ingredientes del plato por
familia (el docente propone la situación).
Ejemplo:

IV. Ecuaciones
Resolver una situación que involucre el uso de ecuaciones para representar la cantidad de
kilocalorías.

En el desayuno, David se comió 5 huevos sancochados. Después en el


mercado comió un plato de chanfainita que contenía 450 kilocalorías. Si
David consumió en total 1050 kilocalorías, ¿cuántas kilocalorías aporta
cada porción de huevo sancochado?
SOLUCIÓN:

V. Conclusiones
Establece cinco conclusiones como mínimo, referidas a los aprendizajes alcanzados, expresando
la utilidad e importancia de todos ellos.

104
ANEXO 1

LISTA DE COTEJO

Docente: Grado y sección:

Indicadores Elabora gráficos Presenta cinco


Presenta la para organizar conclusiones
pirámide de la información Emplea gráficos Resuelve una referidas a
macronutrientes, referida al para resolver situación que los
N.° incluyendo consumo de problemas de involucre el aprendizajes,
alimentos de su alimentos uso mostrando
comunidad. de cada la utilidad e
macronutriente. importancia

Estudiantes SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
105

12

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